第190章 如此手下
更新時間:2020-12-13 作者:木子心
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剛才張發生介紹的時候，說這位廚師長叫羅宗平。 此時，徐同道心里雖然對此人忌憚，但并沒有表露出來，羅宗平熱情，笑得燦爛，徐同道也回以笑容，“謝謝羅廚！以后就請你多照顧了。” 羅宗平：“好說好說！互相照顧、互相照顧！” 徐同道點點頭，看向張發生，“張總，你打算哪天正式對外推出全羊宴？” 張發生：“這個要看你啊！你大概需要多長時間準備呢？” 蔣美麗：“對呀！小徐，只要你這里準備好了，我們隨時都可以對外宣傳、接客的。” 羅宗平笑呵呵地附和：“徐師傅，主要還是看你。” 徐同道笑了笑，“那就麻煩羅廚先帶我去看看給我準備的灶臺和幫手吧！今天肯定是不行了，等下我列一份原料單和調料單，等羅廚你這邊給我都買回來了，我再來準備一下，后天……應該差不多就能對外接客了。” 徐同道知道這是張發生他們想聽的。 果然，聽他說后天就能對外接客，張發生、蔣美麗都很高興。 張發生：“好、好！那羅師傅，接下來就麻煩你帶小徐去看看了，我們就不陪著了！好吧？” 蔣美麗：“對、對！” 羅宗平：“好！可以、可以！小徐師傅就交給我吧！張總、蔣總放心！” 張發生和蔣美麗告辭走人。 羅宗平笑容燦爛地領著徐同道再次走進廚房，帶他去看給他準備的灶臺，以及給他準備的切配工和打荷的學徒工。 在羅宗平的陪同下，再次走進廚房。 徐同道明顯感覺到廚房里的每個人都在悄悄打量他，神色各異。 徐同道并沒有為了博取他們的好感，而露出什么笑容。 因為他知道想在廚房這種地方立足，靠討好別人是沒用的。 想要別人尊重，甚至敬畏，只有一個辦法——拿出自己的手藝，鎮住他們！ 否則，他就算是老板的親兒子，在這里最多也只能得到這些人表面上的尊重，背地里該看不起他的，還是看不起他。 在一片神色各異的目光打量下，徐同道和羅宗平來到廚房最里面。 那里有一個閑置不知多長時間的猛火灶，全不銹鋼灶臺。 灶臺下面的地上，放著一口大鐵鍋。 灶臺表面一口直徑50厘米左右的雙耳炒鍋，用一支炒勺別著一只耳朵，豎立在灶臺邊緣。 羅宗平笑容燦爛地介紹：“小徐師傅！以后這個灶臺就歸你用了，怎么樣？還行吧？” 徐同道微微點頭，目光掃了掃四周，皺眉問：“羅廚，能在這邊給我配一個煲仔爐嗎？灶頭不用很多，有五六個小灶頭的煲仔爐就行了！我這里要用文火慢燉的東西比較多，只有一個猛火灶的話，肯定是不行的！” 羅宗平眨了眨眼，下意識看了看廚房門口旁邊的那個煲仔爐。 那個煲仔爐上，吊著高湯，還有一些鐵板類的菜肴在上面加熱，最主要是那個煲仔爐離這邊比較遠。 畢竟這個廚房是長方形的，從這邊到廚房門口，最少有十幾米遠。 這個距離，說遠不遠，說近也不近，如果忙起來，一個人兩頭跑……不僅浪費時間和體力，也會與其他人碰碰撞撞。 “行！一個煲仔爐是吧？我記下了，我一會兒就打電話，叫人弄一個來安裝好！還有別的嗎？” 羅宗平答應了。 徐同道笑了笑，“羅廚，您說的給我配的切配和打荷的呢？能先叫過來讓我認識一下嗎？” 這次羅宗平答應得很爽快，“行啊！” 說著，他就對不遠處的一個切配工喊了一聲，又招手把一個打荷的學徒工叫了過來。 切配工是個二十五六歲的年青人，面相有點兇，偏瘦，過來后，冷眼看了下徐同道，就問羅宗平，“老大，有什么吩咐？” 羅宗平抬手攬著徐同道肩膀，對這年青人笑著介紹：“江勁松！我給你介紹一下，這位就是咱們張總特意從沙洲縣請來做全羊宴的大師傅小徐！我之前跟你說過的，以后你就專門給小徐師傅配菜了，你要好好配合啊！” 江勁松微微冷笑，對徐同道點了下頭，“你好！” 語氣很冷淡，明顯沒太把徐同道當回事。 不過這也正常，實在是徐同道目前的模樣看著太年輕了，17歲的年紀，嘴邊的茸毛還沒有長硬。 這個年紀的掌勺師傅，很多人一輩子都沒見過。 這江勁松不相信他的手藝，對他冷冷淡淡，也不奇怪。 “你好！” 徐同道也笑了下，回應的態度也不熱情。 江勁松年紀比他大七八歲的樣子，對他徐同道也明顯缺乏尊重，但這些徐同道都沒放在心上。 因為從現在起，這個江勁松至少在名義上，是給他徐同道配菜的。 有這個名義在，他有絕對的把握，要不了幾天，自己就能把這家伙收拾得服服帖帖。 第一次見面就跟我擺臉子，看我回頭怎么收拾你！ 在廚房，掌勺師傅想收拾一個切配工或者打荷工，太容易了。 只要他師出有名，在道理上能站得住腳，到時候，就算這個江勁松是廚師長羅宗平的私生子，他教訓他的時候，羅宗平這個廚師長也不好輕易插手。 因為這是行規！ 一個小眼睛、小鼻子的小年輕此時也小跑過來。 看模樣，可能比徐同道還要小一兩歲。 這孩子身上臟兮兮的，白色的廚師服穿在他身上，就跟猴子穿戲袍似的，松松垮垮，因為他太瘦了。 頭上戴的白色紙帽，也因為他腦袋太小，而特意用一只木頭夾子夾在帽子后面，用夾子把帽子縮小了。 就這樣，他跑過來的時候，帽子還是滑下來，遮住他眉毛，徐同道看見他順手把帽子往上面推了推。 “老大，你叫我？” 站在羅宗平面前，這孩子有點畏縮，臉上露著討好的笑容。 腰肢細的……讓徐同道腦中冒出“楊柳細腰”一詞，可這孩子明明是個男人。 羅宗平嗯了一聲，然后給徐同道介紹：“小徐師傅！這是我給你安排的學徒工，年紀雖然小了點，但做事還算麻利，給你端端盤子、打打下手還是沒問題的，哦，對了，他叫、他叫……” 羅宗平一時間好像忘了這孩子叫什么名，皺起眉頭對這孩子揚了揚下巴，“噯！小寶！你叫什么來著？” 小寶？ 徐同道聽羅宗平這么稱呼這孩子，下意識以為這孩子和羅宗平是親戚。 然后就聽這孩子紅著臉說：“老大，我叫韋小昆！” 返回1998 第190章 如此手下
剛才張發生介紹的時候，說這位廚師長叫羅宗平。 此時，徐同道心里雖然對此人忌憚，但并沒有表露出來，羅宗平熱情，笑得燦爛，徐同道也回以笑容，“謝謝羅廚！以后就請你多照顧了。” 羅宗平：“好說好說！互相照顧、互相照顧！” 徐同道點點頭，看向張發生，“張總，你打算哪天正式對外推出全羊宴？” 張發生：“這個要看你啊！你大概需要多長時間準備呢？” 蔣美麗：“對呀！小徐，只要你這里準備好了，我們隨時都可以對外宣傳、接客的。” 羅宗平笑呵呵地附和：“徐師傅，主要還是看你。” 徐同道笑了笑，“那就麻煩羅廚先帶我去看看給我準備的灶臺和幫手吧！今天肯定是不行了，等下我列一份原料單和調料單，等羅廚你這邊給我都買回來了，我再來準備一下，后天……應該差不多就能對外接客了。” 徐同道知道這是張發生他們想聽的。 果然，聽他說后天就能對外接客，張發生、蔣美麗都很高興。 張發生：“好、好！那羅師傅，接下來就麻煩你帶小徐去看看了，我們就不陪著了！好吧？” 蔣美麗：“對、對！” 羅宗平：“好！可以、可以！小徐師傅就交給我吧！張總、蔣總放心！” 張發生和蔣美麗告辭走人。 羅宗平笑容燦爛地領著徐同道再次走進廚房，帶他去看給他準備的灶臺，以及給他準備的切配工和打荷的學徒工。 在羅宗平的陪同下，再次走進廚房。 徐同道明顯感覺到廚房里的每個人都在悄悄打量他，神色各異。 徐同道并沒有為了博取他們的好感，而露出什么笑容。 因為他知道想在廚房這種地方立足，靠討好別人是沒用的。 想要別人尊重，甚至敬畏，只有一個辦法——拿出自己的手藝，鎮住他們！ 否則，他就算是老板的親兒子，在這里最多也只能得到這些人表面上的尊重，背地里該看不起他的，還是看不起他。 在一片神色各異的目光打量下，徐同道和羅宗平來到廚房最里面。 那里有一個閑置不知多長時間的猛火灶，全不銹鋼灶臺。 灶臺下面的地上，放著一口大鐵鍋。 灶臺表面一口直徑50厘米左右的雙耳炒鍋，用一支炒勺別著一只耳朵，豎立在灶臺邊緣。 羅宗平笑容燦爛地介紹：“小徐師傅！以后這個灶臺就歸你用了，怎么樣？還行吧？” 徐同道微微點頭，目光掃了掃四周，皺眉問：“羅廚，能在這邊給我配一個煲仔爐嗎？灶頭不用很多，有五六個小灶頭的煲仔爐就行了！我這里要用文火慢燉的東西比較多，只有一個猛火灶的話，肯定是不行的！” 羅宗平眨了眨眼，下意識看了看廚房門口旁邊的那個煲仔爐。 那個煲仔爐上，吊著高湯，還有一些鐵板類的菜肴在上面加熱，最主要是那個煲仔爐離這邊比較遠。 畢竟這個廚房是長方形的，從這邊到廚房門口，最少有十幾米遠。 這個距離，說遠不遠，說近也不近，如果忙起來，一個人兩頭跑……不僅浪費時間和體力，也會與其他人碰碰撞撞。 “行！一個煲仔爐是吧？我記下了，我一會兒就打電話，叫人弄一個來安裝好！還有別的嗎？” 羅宗平答應了。 徐同道笑了笑，“羅廚，您說的給我配的切配和打荷的呢？能先叫過來讓我認識一下嗎？” 這次羅宗平答應得很爽快，“行啊！” 說著，他就對不遠處的一個切配工喊了一聲，又招手把一個打荷的學徒工叫了過來。 切配工是個二十五六歲的年青人，面相有點兇，偏瘦，過來后，冷眼看了下徐同道，就問羅宗平，“老大，有什么吩咐？” 羅宗平抬手攬著徐同道肩膀，對這年青人笑著介紹：“江勁松！我給你介紹一下，這位就是咱們張總特意從沙洲縣請來做全羊宴的大師傅小徐！我之前跟你說過的，以后你就專門給小徐師傅配菜了，你要好好配合啊！” 江勁松微微冷笑，對徐同道點了下頭，“你好！” 語氣很冷淡，明顯沒太把徐同道當回事。 不過這也正常，實在是徐同道目前的模樣看著太年輕了，17歲的年紀，嘴邊的茸毛還沒有長硬。 這個年紀的掌勺師傅，很多人一輩子都沒見過。 這江勁松不相信他的手藝，對他冷冷淡淡，也不奇怪。 “你好！” 徐同道也笑了下，回應的態度也不熱情。 江勁松年紀比他大七八歲的樣子，對他徐同道也明顯缺乏尊重，但這些徐同道都沒放在心上。 因為從現在起，這個江勁松至少在名義上，是給他徐同道配菜的。 有這個名義在，他有絕對的把握，要不了幾天，自己就能把這家伙收拾得服服帖帖。 第一次見面就跟我擺臉子，看我回頭怎么收拾你！ 在廚房，掌勺師傅想收拾一個切配工或者打荷工，太容易了。 只要他師出有名，在道理上能站得住腳，到時候，就算這個江勁松是廚師長羅宗平的私生子，他教訓他的時候，羅宗平這個廚師長也不好輕易插手。 因為這是行規！ 一個小眼睛、小鼻子的小年輕此時也小跑過來。 看模樣，可能比徐同道還要小一兩歲。 這孩子身上臟兮兮的，白色的廚師服穿在他身上，就跟猴子穿戲袍似的，松松垮垮，因為他太瘦了。 頭上戴的白色紙帽，也因為他腦袋太小，而特意用一只木頭夾子夾在帽子后面，用夾子把帽子縮小了。 就這樣，他跑過來的時候，帽子還是滑下來，遮住他眉毛，徐同道看見他順手把帽子往上面推了推。 “老大，你叫我？” 站在羅宗平面前，這孩子有點畏縮，臉上露著討好的笑容。 腰肢細的……讓徐同道腦中冒出“楊柳細腰”一詞，可這孩子明明是個男人。 羅宗平嗯了一聲，然后給徐同道介紹：“小徐師傅！這是我給你安排的學徒工，年紀雖然小了點，但做事還算麻利，給你端端盤子、打打下手還是沒問題的，哦，對了，他叫、他叫……” 羅宗平一時間好像忘了這孩子叫什么名，皺起眉頭對這孩子揚了揚下巴，“噯！小寶！你叫什么來著？” 小寶？ 徐同道聽羅宗平這么稱呼這孩子，下意識以為這孩子和羅宗平是親戚。 然后就聽這孩子紅著臉說：“老大，我叫韋小昆！” 返回1998 第190章 如此手下
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