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第391章:時間、白麻婆

更新時間:2020-11-18  作者:千回轉
永恒美食樂園 第391章:時間、白麻婆
“我完成了!”賴賀舉手示意道。

人群驚愕不已,仿佛才從溢滿運河兩岸的清香,從那樹影巨大的畫面中掙脫出來。

賴賀看到司儀有些呆愣,沒立刻讓鼓鑼手敲響烹調截止的號聲,不滿的大聲道“按照規則,任意一位選手完成烹調,另一方都得強制停手,還不敲鑼宣布嗎?”

一色慧“咔嚓”一聲,善用樂園內置的拍照功能,把這一幕抓拍成高清大圖,發到‘食戟世界交流群’上,活像個戰地記者,實時報道跟進這次比賽

他發圖上去,并附了一句話

“麟廚師,賴賀,半個小時沒到,就完成了他的‘食戟菜品’。”

可以說交流群內的全體成員,無論前輩或后浪,一開始就在關注這場比賽。

畢竟,擔當「鳳凰麻婆」字號主戰力的選手是自己人啊,他們不要太熟悉,有強烈的支持欲和代入感。

“半小時不到?”

“這個時間,我們在校生也能做到,但要知道普遍而言,通常規則上的2個小時的食戟截止時間,其中六七成的,是留給我們思考的,讓我們有足夠的容錯空間。假如烹調出現重大失誤,還可以重頭再來一次,時間足夠的……”

“以《麻婆》和《豆腐》為主題,菜式的結構,主食材的內容,就決定了這場料理比賽,不單單這一輪,估計都會結束的飛快!”

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一色慧接著趕緊給完成菜品的賴賀,繼續抓拍幾張個人特寫圖片。

這個名號是「雙尾蝎」的麟廚師。

從萬福橋人山人海的對岸,徐徐地向設置在橋中央的評審臺而去。

在他邁步時,司儀已經讓鼓鑼手敲鐘

“第一回合,到此結束!”

“停手吧!”

全場目光,齊唰唰,一致投向了「鳳凰麻婆」的廚房區域。

“好在我做的,也不是什么復雜、繁瑣,需要長時間燉煮的菜品。”夏言根本不見一絲驚慌,在賴賀舉手搬上菜品時,他亦不疾不徐的停火收汁,裝盤。

目睹夏言緊跟著賴賀,也向評審臺呈交菜品。

咔嚓。

一色慧這個戰地記者相當稱職知道‘食戟世界交流群’的小伙伴們,當了在線云觀眾遺憾不能趕赴蜀地現場看熱鬧,同時又想看什么激動人情的內容,于是一連串的菜品特寫、人物特寫不要錢般在聊天框界面上瘋狂的刷屏了。

當然版面上,摻雜著一些聊天字句。

以「孤山垂釣翁」為id至今身份沒曝光的遠月總帥,薙切仙左衛門,評價道

“似乎這個古代中華背景下的樂園世界,這里的廚師,更喜歡用這樣不確定性的烹調時間規則?一方完成,另一方強制結束,這就勢必要求廚師,在烹調決戰的過程中,不僅僅要絕對掌控自己的節奏,還要抓住對手的步調,起碼在節奏上,不能落后太多了。”

“簡單說,就是對廚師掌控全局的能力,有極高要求!”

這番話讓當云觀眾的在校生、畢業生,一陣心驚肉跳的,尤其是已經開始在樂園世界打拼,卻尚未開過廚藝對決的那批人,不禁思考人生了。

聊天群由此展開了話題,很多群員跟著發表見解。

成功帶起“掌控力”節奏的仙左衛門,在薙切家宅的茶寮里,笑容莫測。

而在現場。

以蘭掌柜為首的嘉賓陣容,逐一對「雙尾蝎」賴賀的菜品,完成了試吃。

“畢竟是麟廚師,我挑不出毛病!”一名評審老頭兒豎起拇指。

“麟廚的《麻婆豆腐》?先不談這道菜如何,如果標明烹調者是一位麟廚師傅,放到大酒樓公開競價售賣,只怕要一菜抵千金了。”

這一位評審,號稱麻婆專家的廚聯長老,卻是搖搖頭,說了句和菜品評價毫不相干的。

“一菜抵千金!”

第三名、第四名評審,則惜字如金,然后低頭繼續吃盤中的豆腐料理,一勺一勺的,吃的很慢,有扒吃山珍海味的既視感。

然而,他們只是錦官城士人名流的代表,專業性上講遠不如另外三人。

最后。

評審席后方的嘉賓臺,一片本地官吏和名流,其中有姜親王、蘭飛鴻這樣的人物,不約而同的看向了居中而坐的主評審官。

賴賀也在目視蘭掌柜,只不過他看「大同酒家」主家掌柜的眼神里,閃爍多過了沉穩。

不是賴賀不自信。

若他自己評價此次的發揮,就平平常常吧。

把‘真麟’的底子,發揮出來了,沒什么明顯的錯誤之處。

但也就……僅此而已了。

從梁山泊,一路打,一路對決過來的賴賀,也知道這類平常而普通的菜品,如果搬到對決臺上,很容易就被超常發揮的對手,痛打暴揍什么的。

可此時此刻的賴賀,卻完全不擔心那樣的場面出現。

因為,能暴打痛毆他的。

只能是同一層次、發揮超常的對手!

對自己的對手,夏言,是否有這樣的廚藝段位,賴賀一個勁告訴自己

怎么可能呢!

距離異人館之役,才過去多久。

你說晉升偽麟我愿意相信,但晉升‘真麟’,開辟了自己的煌煌麟廚之道。

打死賴賀都不可能相信的。

于是,賴賀聽著身后一步一步接近的腳步聲,微微偏過了頭,向后進的小輩,投去了滿含勝利者意味的挑釁一笑

“你點名挑戰我,真的很勇!”豎拇指,然后他把位置讓開。

對挑釁,夏言不客氣的懟回去

“你明明能拿出八十分,乃至九十分的作品,可現在你在《麻婆》和《豆腐》題目上的答卷,我怎么覺得只有六十分,剛剛及格的感覺呢?”

“而且啊,能及格,還是靠麟字的招牌。”

言下之意,賴賀聽出來了,無非說他沒有‘真麟’的特質,他的這道《麻婆豆腐》根本沒資格當這場比賽的對決菜品。

不由得額頭青筋暴跳

“你馬上就會知道,蘊含麟字奧義的菜品,會讓沒真正推開這扇門的特級、偽麟,如何的絕望!”

不再嘴仗,回答他的,是盤子落在桌子上的聲響。

“請——”

夏言把搬舉的盤子,或者應該叫盛裝湯的大盆,沒錯,就是去酒樓開桌通常在桌子中間見到的那類裝米飯或裝鮮湯,盛裝的量夠一整桌人食用的大盆子。

第一時間投來目光的賴賀,傻住了。

蘭掌柜和另外四名評審“……”

“啊這……”

臺上的姜親王,嘴巴張大了。

至于蘭飛鴻,眼眸之中,仿佛只存在桌上那一盆子微微蕩漾的清澈湯色。

現場得看客也炸鍋了,一片沸騰。

“這麻婆,是是純白的?!”

“什么!”

“怎么可能!”

“我知道了,他舍棄了‘豆瓣醬’,就是不用辣油紅油著色,可這樣一來相當把麻婆之魂自己閹割了,某種意義上可怕的氣魄啊……”

永恒美食樂園 第391章:時間、白麻婆

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