我的書架
小說社區
書庫 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
您當前所在位置:休閑文學吧>>永恒美食樂園

第392章:不講武德,夏魔王(上)

更新時間:2020-11-19  作者:千回轉
永恒美食樂園 第392章:不講武德,夏魔王(上)
白麻婆!

聽起來不可思議,但盆子里盛裝的,宛如豆腐湯的菜品,的的確確,就是一片乳白的色澤!

由于盆子剛剛放下,動靜不小。

盆面激起了不小的漣漪,一圈圈的,頭頂上,正午當空的太陽灑下燦爛陽光。

乍一看,整個盆子因為波光粼粼,給人一種迷離、夢幻的氛圍。

距離較遠的,只能驚嘆這是一盆“白麻婆”。

但賴賀、評審席和后方坐在高位上的嘉賓們,可以看見波光粼粼之下,有著更多令人頭皮發麻的細節。

“動、動了——”

一根根絹絲般的豆腐細絲,在水面之下,如神鳥抖了抖羽毛。

整個畫面,就好比一片潔白的翎羽迎風擺蕩著。

蘭飛鴻在位置上目睹此景,瞳孔驟然收縮,“這就是他在盤子上構筑起來的‘畫’?的確,單從視覺上講,就有破畫的特質了。”

“特級,破畫?”姜親王遲疑一下,“但阿飛你覺得天下間,有‘白麻婆’的存在嗎?”

“所謂的‘麻婆’,不正是因為豆瓣醬,因為麻與辣,才形成一種經典的食譜嗎?”

蘭飛鴻緩緩地說:

“一般而言,的風味、特色,無非就是辣、香、色、燙和麻。”

“白麻婆存不存在,我不敢輕易斷言。”

“但假如,以其它的手段,把辣、香、色、燙和麻這幾種要素,改頭換面了,全部凝聚于一道豆腐菜品里,誰又敢說這不是呢?”

原來如此啊。

姜親王理解了,顯得迫不及待的看向評審席,等待蘭掌柜的詳細點評和解釋。

“這要怎么吃?”

看著盆子,豆腐湯,居中的蘭掌柜好奇問主廚。

夏言微微一笑:“自然是‘喝’了。”

說完,拾起一個干凈的金屬大勺,直直地探入盆子。

“咦——”

蘭掌柜發出驚異的聲音。

不必他多講,同席的另外四位評審也發現了,勺子徑直落在盆底,可前端的勺兜,有大半截憑空消失了,就仿佛被突然抹除一樣。

可仔細一看的話,明明是兜勺一截沒入了大盆子的“白色之壁”里!

“啊!”

“盆子的內壁,有古怪!”

是的,實在是這一手,太有迷惑性了,和陶瓷內壁的純白,簡直渾然一體,加上蕩漾的湯和波光粼粼,這偽裝、虛假的“內壁”,竟然騙過了所有人的眼睛。

賴賀愣住,呼吸略微急促。

他開始覺得不妙了。

“這小子,果然渾身都是古怪!”賴賀不自覺的,咽了口唾沫。

就在他逐漸下沉的心情之中,在他漸漸凝縮的目光下。

夏言探入勺子后,開始翻攪整個內盆。

一層乳白質地的“豆腐”,從陶瓷材質的內壁,被整面的挖塌了,接著又被勺子搗爛。

由此。

被夾藏在內壁、假壁間的“夾層”,沖破了堤壩的封鎖,向著整個大盆子轟然宣泄出來。

頃刻之間。

大股的“赤紅”,讓湯盆染血。

那原本絹絲般細碎,如羽毛齊齊擺蕩的原生豆腐,首當其沖。

一絲絲赤紅。

爬上了一根根的潔白翎羽。

“唳——”

像是突破了盤子上的料理畫卷。

一聲清脆、凜然不可侵犯的神獸鳴啼,驟然在所有人耳中響徹了。

姜親王、蘭飛鴻霍地起立,神色震驚:“啊?”

咣當。

評審席,其中一位評審驚得后仰跌倒,連人帶椅摔在地上,可這時候眾人包括運河兩岸的人群,沒人把注意力放在評審的糗態上,所以根本沒人發出哄笑聲。

氛圍,一片死寂。

噔噔噔……

賴賀驚退好幾步。

或許因為他是一位‘真麟’,更能清晰窺視到盆子之內驟然爆發的一種煌煌麟道,亦或者說,那是另一位真麟,用滿含廚風的巧手,在盤子上構建起來的料理之奇觀!

“真麟的奇觀?絕、絕無可能!”賴賀嘴唇開始囁嚅,顫抖。

就在死寂中。

夏言平靜臉,持勺翻攪,然后裝碗。

過程之中金屬大勺子和瓷器碰撞發出的聲音尤為清晰。

“請——”

這第一碗,率先遞給了居中的蘭掌柜。

蘭掌柜雙手捧住:“多謝!”

而后,的當家人,如今天府之國地界,堪稱最頂尖那幾個人之一的老前輩,眼神極度認真的,打量后浪遞到他手上的碗。

絹絲一樣的原生豆腐細絲,徹底被染紅,成了血色的翎羽。

從湯盆內壁摳挖下來并攪碎的另一種“豆腐”……

蘭掌柜在這,嗅到了撲鼻而至的濃郁草木清香,動容道:“這是,‘仙人豆腐’?”

簡直一語道破天機。

“仙人豆腐?”

評審臺,一片大概窺見謎底的驚呼聲,這里面就包括了蘭飛鴻。

而運河兩岸黑壓壓的人群,騷亂不止。

“我知道我知道!”

“仙人豆腐,就是用野菜野草搗碎后,過濾掉植物雜質,只取清液和草木灰的汁水混合了……”

仙人豆腐!

一時間,‘食戟世界交流群’內,這種食物、料理,也成了熱點話題。

“所以,這就是‘野草豆腐’?”

“怎么有種燒仙草的既視感?”

“笨蛋,燒仙草,有些地方就叫青草豆腐啊!”

“原來如此。”

“那……夏言學長是把,當成了仙人豆腐的‘野草食材’?”

“厲害,我第一次知道食肉藤,它的根莖,還能這樣提煉出別致的豆腐食物……關鍵是,大家發現了嗎,用食肉藤根莖熬煮的豆腐,叫做豆腐花更恰當,裝在碗里,比原生豆腐細嫩、有光澤……”

“夏言君搗碎根莖,熬煮‘豆腐花’的時候,并沒有放入內酯或白醋之類的點豆腐素材吧?那么,實際上,這類素材的構成,是食肉藤根莖自帶的、純天然的?”

“看了夏言君的現場演繹,我發現自己對這種神秘素材的理解,仍然差得太遠、太多!”

“原來我對一無所知?!!”

蘭掌柜,蘭飛鴻。

包括另外的四名評審,賴賀。

都意識到夏言在、的主題上,端出了怎樣驚艷得菜品。

原生豆腐。

加上‘仙人豆腐’,或者叫‘仙人豆花’更恰當。

細絹絲的豆腐。

綿軟清爽的草木豆花。

蘭掌柜吃下第一勺,這兩種截然不同的形態,在口腔,在舌頭上,風味、口感迥異。

嗯?!

不太走正常路線的‘麻婆醬’,突然宣泄出威力。

舌頭,口腔。

不知不覺間,刮起了烈焰旋風。

恍惚之下。

蘭掌柜又看見了那一株高聳入云的古樹,只不過,這時候古樹頂端的白云和濃霧消散很多,棲息在樹冠和巢穴處的赤紅神鳥,直直地投來了滿含神性、威嚴的眼眸,“梧桐樹上……”

“棲神凰?”

永恒美食樂園 第392章:不講武德,夏魔王(上)

上一章  |  永恒美食樂園目錄  |  下一章

休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版