第五百章 我叫...陸小風

“還真是有些意思，雕刻的時候兩手之間的配合竟然這樣默契，配合她那柔和卻異常犀利的刀法，給人一種嘆為觀止的享受過程，不過，還真是搞不明白，對于這樣的人才，燕京竟然真的能夠放任她離開...”王銘輕聲的呢喃著，旋即深吸口氣之時，從座椅上站了起來。

“你看這一局...誰的勝算比較大一些？”看著王銘起身，柳輝也慢慢的站了起來，前行中來到王銘近前，目光望著那被端了過來的兩道菜肴，對著王銘開口問道。

“不好說...這個薛海飛，有些太過于自信了，不過，他的能力很強。”王銘輕聲的開口說著，漆黑的眸子掃過已然放在了前方桌上的菜肴，雖然他也不知道這兩道菜具體的情況，可一如先前一般，一眼望去的話，短時間內，光是靠色澤以及雕刻的細膩程度，還無法分辨出來那一道更為強悍一些。

右側沙發席位的方向，兩道造型不一可卻都很精致的百花仙子，被薛海飛以及季潔兩人雕刻的精細至極，甚至連發絲都清晰可見，惟妙惟肖的樣子，活靈活現。

兩人的盤飾方面掌控的都非常到位，肉眼望去，一個姿態萬千的俯覽眾生一般，而另一個，則是纖手半遮面的被百花環繞而開。

而在法香圍繞的分割線外，一塊通體金黃色的酥皮包裹的銀鱈魚安靜的躺在其中，上面蓋著玻璃的罩子已然被熱氣熏染得有了些許模糊，可依舊能夠看到其中的酥皮銀鱈魚，上面切割開來的十字花刀處，酥皮微微有些散開，隱隱可見親內雪白細膩，且散發著陣陣香氣繚繞的鱈魚肉，另外，在一旁的小碟內，一份調配過的番茄沙司以及一份調味鹽被放在旁邊，用來幫助這一道菜肴的口味更加的多元化一些。

“來吧，咱們兩個今天也算是有口福了，哈哈。”譚文斌笑著開口說道，此刻他的心情極好，對于薛海飛，他的信息非常的足，盡管眼前的這兩道菜肴他也分辨不出來，可源于對薛海飛的信任，他有充足的理由相信，口味更佳的一道，一定出自薛海飛之手。

“恩，今天也算是一飽口福了。”高炳亮同樣笑著點了點頭，接著，一旁的侍應生伸出手，將扣在上方的玻璃罩子輕輕的拿開，頓時間，一股濃郁的香味直接從其內飄散開來。

譚文斌拿起身前的刀叉，剛剛是要將外面的酥皮連同魚肉切割開來，可就在此時，魚肉外的酥皮，開始發生了一些細微的變化，金黃的酥皮之內，逐漸的發出一道道輕微的炸裂聲響，這聲響極其細小，可卻能夠清晰的聽到，而隨著炸裂的聲響不斷的輕聲傳出，上方的酥皮從十字花刀的地方，開始逐漸的出現一道道的裂痕。

裂痕蔓延的速度極快，只是不到十秒鐘的時間，那先前金黃酥脆的酥皮，已然被密密麻麻的裂痕所占據，而這突入其來的一幕，使得譚文斌微微一怔，而一旁的高炳亮，臉上也是有了一些細微的變化。

“碎香酥...竟然將酥皮制作到了這種程度。”高炳亮心頭暗道，酥皮制作的最高手法和極限，便是在將酥皮烤制之后，經過短暫的空氣隔離之后，產生這種表面布滿裂痕，可卻碎而不散的形態，而無論是薛海飛還是季潔，能夠將酥皮做到這種程度，從某種意義上來說，這一道菜已經成功了一大半。

距離遠一些的人尚且還看不清楚這邊的場景，然而就站在高炳亮身后的王銘以及柳輝，則是將這一切收入到了眼中，柳輝臉上布滿著驚訝的神色，這種程度的酥皮他聽過，可卻第一次見到，而一旁的王銘，唇角的笑意則是更為彌漫開來。

“一定是薛海飛烹制的。”譚文斌臉上掛著自豪的神色，這種酥皮他曾經見過薛海飛制作出來一次，也因此，他也幾乎可以斷定，自己身前的這一道酥皮銀鱈魚，應該出自薛海飛之手，至于那個看起來蠻淡定的丫頭...

譚文斌搖了搖頭，旋即用刀叉將酥皮切割開來，連同下面被切開的銀鱈魚肉，一并的放入到了身前的吃碟內，也正如高炳亮心頭所想的一般，鋒銳的刀鋒切開已經裂痕密布的酥皮之后，僅僅只是讓酥皮掉落了有限的幾塊小渣，對于酥皮整體的形狀，卻沒有絲毫的破壞。

而在譚文斌切割酥皮之時，高炳亮身前的那一份，上面的玻璃罩子同樣被揭開，望著裸露在空氣之中的菜肴，意料之中的輕微聲響并沒有傳出，使得高炳亮緊握刀叉，剛剛是要動手之時，餐刀落在酥皮上的一瞬間，伴隨著刀刃與酥皮接觸的一瞬間，金黃油亮的酥皮陡然裂開，那等速度，比之先前的那一份，還要快上很多，僅僅只是三秒鐘不到的時間，高炳亮眼前的那一份菜肴酥皮，亦是被密密麻麻的裂痕所彌補開來。

“這...怎么可能？”譚文斌手中的刀叉上，金黃的酥皮包裹著雪白細膩鮮香的魚肉，剛剛送到嘴邊，還未來得及入口，便被高炳亮眼前的這一份同樣是有了密密麻麻裂痕的酥皮，震驚的動作都停滯了一瞬。

“兩份都達到了碎香酥的境界，真是越來越有意思了。”王銘臉上掛著一絲笑意，漆黑的眸子落在兩道菜肴之上，而隨著他的聲音落下，一旁的柳輝也是輕輕的點了點頭，酥皮的制作方法并不困難，可難就難在能夠將其制作成眼前的這種最高形態，即便是柳輝自己，自問的話，也難以將酥皮烤制成如今的這種形態。

“看下去吧，希望這一次不會又是平局。”王銘心頭暗道，旋即目光再度的落在兩人身上，與此同時，譚文斌臉上的表情逐漸的恢復過來，將到了嘴邊的酥皮銀鱈魚，放入到了口中。

酥皮銀鱈魚入口，一股濃郁的焦香混合和鱈魚特有的鮮味，直接覆蓋了整個口腔之內，酥皮入口之后，那密密麻麻的裂痕直接撕裂開來，化作一股股香酥松散的脆皮，帶著濃郁的香味，入口即化一般的融化開來，那一股可口的酥香，使得譚文斌舒服的瞇起了眸子，而隨著咀嚼，譚文斌的動作再度的停頓了一瞬，口中脫落的酥皮帶著松香，化開之后隨著分泌出來的唾液，已然被他咽了下去，然而牙齒接觸鱈魚肉的一瞬間，亦是有著一股酥香的直感傳來，似乎再度的穿透了一道酥皮之后，方才切割開來了包裹在內的鱈魚肉。

鱈魚的肉質細膩爽滑，隨著牙齒穿透之后，里面鮮嫩的湯汁帶著一絲絲的滾燙和鮮香，直接彌漫在口中，雪白的魚肉，此刻方才將它特有的香嫩完全的展現在了譚文斌的口中，所帶來的那一股美妙的口感以及美味，使得譚文斌驚訝之下，認真的點了點頭。

“竟然是雙層酥皮...”譚文斌有些疑惑的心頭暗道，旋即目光不著痕跡的掠過大屏幕上方的季潔以及薛海飛兩人，此刻他開始有些拿捏不定下來，目光收回之時，落在了同樣臉色掛著享受神情的高炳亮身上。

“你嘗嘗。”似乎感受到了譚文斌的目光注視一般，高炳亮露出滿意的笑容，將自己身前的那一份推了過去，與此同時，用清水漱口之后，再度的切開譚文斌身前的那一份，小心的放入到了口中，隨著咀嚼開來的一瞬間，他的神色，也都有了一絲古怪了起來。

口中的這一道細膩鮮香的酥皮銀鱈魚，無論是味道還是口感，甚至于酥皮的烘焙和手法，都與先前那一道幾乎一般無二，一樣的碎香酥，一樣的雙層酥皮，鱈魚的味道一樣的鮮香，口感一樣的細膩，這讓高炳亮神色帶著滿足的將口中汁水鮮香的銀鱈魚咽下之后，蒼老的臉上噙著一絲贊賞之色，目光卻落在了一旁的譚文斌身上。

“你怎么看？”看著譚文斌也是一臉的驚訝之色，高炳亮笑瞇瞇的開口問道，而隨著他的聲音落下，譚文斌無奈的攤了攤手，盡管心里有所不甘，可卻也無可奈何。

“太難分辨了...”譚文斌有些不甘的開口說道，而隨著他的聲音落下，高炳亮也附和著點了點頭。

“那這一局的話，依舊算是和。”高炳亮開口說道，看著身旁的徐寧宣布了結果之后，感受著場地中傳來的深深嘩然聲響，也是笑著搖了搖頭。

“果然，又平了。”王銘心頭暗道，看著從中央調理臺上走來的薛海飛以及季潔兩人，看著薛海飛那一臉的不甘心，王銘聳了聳肩，旋即對著前方走出一步，目光望著那與自己年齡不差上下的青年，而在王銘的目光注視下，那青年也是深吸口氣，接著，對著前方一步跨出。

“新東方高級學員...我叫，陸小風。”(

最強廚霸 第五百章 我叫...陸小風