256臊子面
更新時間:2024-10-21 作者:冰河時代
小京官之女養家日常 256臊子面
花平正要大塊朵頤時，石子路上傳來馬蹄聲，大家紛紛朝外看過去，來了十來匹高頭大馬，遠遠的，還有兩輛馬車跟在外面。 大家紛紛站到木屋外。 芒種高呼：“是小郡王。”連忙迎過去。 花平朝后面看道，“后面好像是寧七郎與寧八娘。” 蘇若錦也看到了，趙瀾來，她覺得正常，寧家兄妹怎么又來了。 眨眼間，一行人到了小木屋停車場。 寧寧身姿矯健的跳下馬，揚著下巴，笑容明媚，“看這樣子，蘇二娘子好像不歡迎我們呀。” 走在前面的趙瀾轉頭看了眼怪聲怪調的小娘子，小娘子揚眉，“開個玩笑不行啊！” 趙瀾輕哼一聲，轉回頭，看向蘇若錦，眉眼溫和，笑意滿臉，“好香，阿錦做了什么好吃的？” 吃貨！ 蘇若錦笑道，“來了也不提早說一聲，再晚來一步，都吃完了。” 寧八娘湊到二人跟前，笑道：“瑾哥哥想給你驚喜喲！” 蘇若錦：…… 趙瀾：…… 擠在一對小戀人跟前，難道就沒覺得自己多余嗎？ 寧七郎看到多余的妹妹，輕咳一聲，“阿寧，別鬧。” 寧寧又不是真白甜，怎么會不知道，她就是故意的，也不知咋的，感覺打攪別人的甜蜜，挺有惡趣的。 二月中旬，中午時分，陽光溫暖，趙瀾、寧七郎等人到來，蘇若錦把桌子搬到了小木屋門口，調了高湯、料汁，在小泥爐上架起鍋，把采買的各式菜洗凈切好放在桌上，直接做了簡易版的火鍋。 “哇，撥霞供？”寧八娘好像很喜歡這樣的吃法，讓丫頭婆子把帶來的羊肉洗凈切片放在火鍋里湯，涮的停不來。 趙瀾與寧七郎能玩到一塊，除了打仗的交情，那肯定就是吃，涮肉，吃丸子、蘸菌子、燙雞毛菜，這兩個一吃一個不吭聲。 一直覺得菜地周圍少了什么，吃到上好的羊肉，蘇若錦恍然大悟，“花叔，明天我們去買幾頭羊羔、幾頭豬、幾百只鴨子、雞來養。” 花平一臉驚訝：“不怕它們把菜都吃光了？” “不會，肯定不會。” 一百多畝地，在沒有除草劑的情況下，一茬又一茬的長出來，花錢請村民撥，原本都給他們帶回去養雞養鴨了，她也可以用來養。 寧寧一邊吃一邊好奇的聽蘇若錦與花平聊菜田之事，還笑著說，“二娘子是不是覺得我家的羊肉很好吃？” 蘇若錦承認，“不知道寧姑娘的羊肉從哪買的？” “我家莊子上養的。”寧寧得意道，“等回頭我送你幾頭小羊羔，但有個條件，就是小羊羔養好后，你得請我吃像今天這樣的撥霞供。” “當然可以。”蘇若錦立即同意，不要說吃一頓了，只要有羊高，吃十頓都可以。 寧七郎指著料汁道，“蘇姑娘調的料汁太好吃了，不知里面的辣味是用什么做的，一點也沒有茱萸的辛澀味，入口極爽。” 貴公子明著夸料汁，實則上想要料汁的方子。 蘇若錦齜牙一笑，“小將軍要是喜歡吃這個料汁，可以到小郡王的火鍋店買，單獨買二兩銀子一小壇。” 寧七郎：……這就給未婚夫店鋪推銷上了？ 他看了趙蘇二人，還沒成一家人呢，可這默契就跟多少年的老夫老妻一般，真不虧是青梅竹馬啊！為什么他就沒有青梅呢？ 挺有意思啊！ 年青人炫起飯來，那真是‘半大小子吃窮老子’蘇若錦準備三天的食材，一個中午就嚯嚯的差不多了，幸好不管是趙瀾還是寧家兄妹都自帶食材過來。 蘇若錦還看到了他們帶的被褥，“你們這是度假來了？” 寧寧笑道，“二娘子猜對了。” 蘇若錦看向身后小木屋，雖然‘麻雀雖小五臟俱全’但地方真不大啊，怎么住人？ “四個角都小木屋啊。”寧寧笑著指向四周的小屋。 其它三個都有人住啊！ 沒辦法，蘇若錦把四角的小木屋騰出來，給三個嬌客住，花平、芒種等男人挨挨擠齊睡趙瀾住的那棟小木屋地板上，葉懷真等女人睡在蘇若錦住的小木屋地板上。 其余兩個小木屋，就由寧家兄妹各自帶著仆人住。 幸好當時為了更好的管理一百多畝的菜地，四個角都做了小木屋，要不然除了借住農家，還真不好住。 晚上，春意寒涼，在外條件比不了在縣里家里，蘇若錦做了簡單的面食——臊子面。 臊子面是西北地區一道特色傳統面食，五花肉洗凈去皮，頂刀切片，然后改刀切丁，蔥姜蒜切沫，蘿卜、菘菜等都切丁，鍋入熱油煸炒五花肉，然后放入大料、香葉等炒香，再入大醬、辣椒、蔥姜蒜等爆香，加入水放入鹽等調味料，最后大火燒開，放入切好的面條煮熟，盛入碗中，最后把調好的鹵汁澆在面上即可。 臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩，趙瀾等人又是狂炫，每人都吃了兩碗，連小娘子——寧寧都不例外。 大概意識到自己吃的多，小姑娘不好意思，硬著嘴道，“我跟你們一樣騎馬而來，一樣耗體力，吃多點有什么稀奇的。” 不稀奇，一點也不稀奇，蘇若錦自己也吃了兩大碗，吃到撐，需要散步消食。 終于把寧家兄妹甩開。 蘇若錦才有空問，“瑾哥哥，寧七公子與寧八娘怎么跟你來了？” 趙瀾一笑，“寧國公府正在給兄妹二人議親，議親的對象都不是他們喜歡的，聽說我要來找你，便粘上來了。” “以前也沒見瑾哥哥跟他們一起玩過，是因為去年的北方戰役你們熟了嗎？” 趙瀾點頭，“嗯。” 蘇若錦又問道：“瑾哥哥現在官復原職了吧？”言下之意，那有時間出來游玩。 仿佛聽出小娘子的想法，趙瀾轉頭，眉眼含笑：“假公濟私呢？” 蘇若錦：…… “要是皇上知道怎么辦？” 趙瀾笑道，“如果沒有什么特別的批漏，圣上會當不知道的。” 不管是做領導，還是做皇帝，有時候，他們得學會什么時候眼明，什么時候糊涂，不可能盯著這種小事不放的。 小京官之女養家日常 256臊子面
花平正要大塊朵頤時，石子路上傳來馬蹄聲，大家紛紛朝外看過去，來了十來匹高頭大馬，遠遠的，還有兩輛馬車跟在外面。 大家紛紛站到木屋外。 芒種高呼：“是小郡王。”連忙迎過去。 花平朝后面看道，“后面好像是寧七郎與寧八娘。” 蘇若錦也看到了，趙瀾來，她覺得正常，寧家兄妹怎么又來了。 眨眼間，一行人到了小木屋停車場。 寧寧身姿矯健的跳下馬，揚著下巴，笑容明媚，“看這樣子，蘇二娘子好像不歡迎我們呀。” 走在前面的趙瀾轉頭看了眼怪聲怪調的小娘子，小娘子揚眉，“開個玩笑不行啊！” 趙瀾輕哼一聲，轉回頭，看向蘇若錦，眉眼溫和，笑意滿臉，“好香，阿錦做了什么好吃的？” 吃貨！ 蘇若錦笑道，“來了也不提早說一聲，再晚來一步，都吃完了。” 寧八娘湊到二人跟前，笑道：“瑾哥哥想給你驚喜喲！” 蘇若錦：…… 趙瀾：…… 擠在一對小戀人跟前，難道就沒覺得自己多余嗎？ 寧七郎看到多余的妹妹，輕咳一聲，“阿寧，別鬧。” 寧寧又不是真白甜，怎么會不知道，她就是故意的，也不知咋的，感覺打攪別人的甜蜜，挺有惡趣的。 二月中旬，中午時分，陽光溫暖，趙瀾、寧七郎等人到來，蘇若錦把桌子搬到了小木屋門口，調了高湯、料汁，在小泥爐上架起鍋，把采買的各式菜洗凈切好放在桌上，直接做了簡易版的火鍋。 “哇，撥霞供？”寧八娘好像很喜歡這樣的吃法，讓丫頭婆子把帶來的羊肉洗凈切片放在火鍋里湯，涮的停不來。 趙瀾與寧七郎能玩到一塊，除了打仗的交情，那肯定就是吃，涮肉，吃丸子、蘸菌子、燙雞毛菜，這兩個一吃一個不吭聲。 一直覺得菜地周圍少了什么，吃到上好的羊肉，蘇若錦恍然大悟，“花叔，明天我們去買幾頭羊羔、幾頭豬、幾百只鴨子、雞來養。” 花平一臉驚訝：“不怕它們把菜都吃光了？” “不會，肯定不會。” 一百多畝地，在沒有除草劑的情況下，一茬又一茬的長出來，花錢請村民撥，原本都給他們帶回去養雞養鴨了，她也可以用來養。 寧寧一邊吃一邊好奇的聽蘇若錦與花平聊菜田之事，還笑著說，“二娘子是不是覺得我家的羊肉很好吃？” 蘇若錦承認，“不知道寧姑娘的羊肉從哪買的？” “我家莊子上養的。”寧寧得意道，“等回頭我送你幾頭小羊羔，但有個條件，就是小羊羔養好后，你得請我吃像今天這樣的撥霞供。” “當然可以。”蘇若錦立即同意，不要說吃一頓了，只要有羊高，吃十頓都可以。 寧七郎指著料汁道，“蘇姑娘調的料汁太好吃了，不知里面的辣味是用什么做的，一點也沒有茱萸的辛澀味，入口極爽。” 貴公子明著夸料汁，實則上想要料汁的方子。 蘇若錦齜牙一笑，“小將軍要是喜歡吃這個料汁，可以到小郡王的火鍋店買，單獨買二兩銀子一小壇。” 寧七郎：……這就給未婚夫店鋪推銷上了？ 他看了趙蘇二人，還沒成一家人呢，可這默契就跟多少年的老夫老妻一般，真不虧是青梅竹馬啊！為什么他就沒有青梅呢？ 挺有意思啊！ 年青人炫起飯來，那真是‘半大小子吃窮老子’蘇若錦準備三天的食材，一個中午就嚯嚯的差不多了，幸好不管是趙瀾還是寧家兄妹都自帶食材過來。 蘇若錦還看到了他們帶的被褥，“你們這是度假來了？” 寧寧笑道，“二娘子猜對了。” 蘇若錦看向身后小木屋，雖然‘麻雀雖小五臟俱全’但地方真不大啊，怎么住人？ “四個角都小木屋啊。”寧寧笑著指向四周的小屋。 其它三個都有人住啊！ 沒辦法，蘇若錦把四角的小木屋騰出來，給三個嬌客住，花平、芒種等男人挨挨擠齊睡趙瀾住的那棟小木屋地板上，葉懷真等女人睡在蘇若錦住的小木屋地板上。 其余兩個小木屋，就由寧家兄妹各自帶著仆人住。 幸好當時為了更好的管理一百多畝的菜地，四個角都做了小木屋，要不然除了借住農家，還真不好住。 晚上，春意寒涼，在外條件比不了在縣里家里，蘇若錦做了簡單的面食——臊子面。 臊子面是西北地區一道特色傳統面食，五花肉洗凈去皮，頂刀切片，然后改刀切丁，蔥姜蒜切沫，蘿卜、菘菜等都切丁，鍋入熱油煸炒五花肉，然后放入大料、香葉等炒香，再入大醬、辣椒、蔥姜蒜等爆香，加入水放入鹽等調味料，最后大火燒開，放入切好的面條煮熟，盛入碗中，最后把調好的鹵汁澆在面上即可。 臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩，趙瀾等人又是狂炫，每人都吃了兩碗，連小娘子——寧寧都不例外。 大概意識到自己吃的多，小姑娘不好意思，硬著嘴道，“我跟你們一樣騎馬而來，一樣耗體力，吃多點有什么稀奇的。” 不稀奇，一點也不稀奇，蘇若錦自己也吃了兩大碗，吃到撐，需要散步消食。 終于把寧家兄妹甩開。 蘇若錦才有空問，“瑾哥哥，寧七公子與寧八娘怎么跟你來了？” 趙瀾一笑，“寧國公府正在給兄妹二人議親，議親的對象都不是他們喜歡的，聽說我要來找你，便粘上來了。” “以前也沒見瑾哥哥跟他們一起玩過，是因為去年的北方戰役你們熟了嗎？” 趙瀾點頭，“嗯。” 蘇若錦又問道：“瑾哥哥現在官復原職了吧？”言下之意，那有時間出來游玩。 仿佛聽出小娘子的想法，趙瀾轉頭，眉眼含笑：“假公濟私呢？” 蘇若錦：…… “要是皇上知道怎么辦？” 趙瀾笑道，“如果沒有什么特別的批漏，圣上會當不知道的。” 不管是做領導，還是做皇帝，有時候，他們得學會什么時候眼明，什么時候糊涂，不可能盯著這種小事不放的。 小京官之女養家日常 256臊子面
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