第276章 你是不是背著我有別的師傅了?
更新時間:2025-02-17 作者:噸噸噸噸噸
非正常美食文 第276章 你是不是背著我有別的師傅了?
鄭思源的回復讓秦淮覺得他的調餡大師級沒有白升，和鄭思源在微信上聊了一會兒，分享過年期間做四喜湯團的心得。 順便告訴鄭思源近期就不要去山市了，他自己都不知道自己什么時候回山市，等韓攸信三月的生日宴結束后再約時間。 那個時候小鄭師傅將如閃電般歸來，給云中食堂的客人們一個驚喜。 畢竟鄭思源的糕點店才剛剛裝修結束重新開始營業，這營業了沒幾天又關門，街坊鄰居們該哀嚎了。 鄭思源想了想覺得有理，就在微信上和秦淮分享起了近期做白案的心得，順便抱怨了兩句整個過年期間他爸都在逼他相親。 之前鄭思源和鄭達都在黃記打工，鄭思源沒有時間相親，鄭達也沒有時間物色可以相親的女方。幾乎是秦淮一回家過年，鄭達就開始擺爛，新年禮盒認認真真做了幾天就開始持續性罷工，同時是給鄭思源物色了從大年初三到正月十五的相親對象。 全部都是各行各業的優秀女性，還有不少是廚師同行，紅案白案都有。 秦淮都驚呆了，心想鄭達這人脈資源還挺廣的，廚師圈子里無論是紅案還是白案女性廚師都非常少，尤其是紅案，優秀的女性廚師簡直是鳳毛麟角。 這鄭達都能物色到，有點東西。 聊天的最后，秦淮非常好奇的問：相中了嗎？ 鄭思源：沒有。 鄭思源：她們廚藝都不行，我和她們沒有共同語言。 秦淮：6 在和鄭思源聊天期間，譚維安也回復了消息。 譚維安的情緒就很簡單了，震驚震驚震驚和嫉妒。 總結就是兩個字：臥槽。 滿屏的臥槽和兄弟你吃什么靈丹妙藥了，這合理嗎吵得秦淮眼睛疼，秦淮回了一句下次有機會見面做給你吃就結束了聊天。 第3個回復的是黃勝利，黃勝利是直接打電話過來的。 黃勝利的電話非常有層次和內容，先是說了和大年初一早上一模一樣的新年好，又關心了一下秦淮過年時的生活，得知秦淮整個過年期間都待在廚房里做四喜湯團，又是欣慰又是關心他身體，讓他不要太累注意休息，不然容易落下病根。 最后才聊的秦淮發給他的肉餡，把制作肉餡的每一步都細細聊了，最后欣慰地說： “小秦，你就算沒有人在邊上指點也能進步驚人。如果不是親眼所見，我都不敢相信，落落給你的動力有這么大嗎？只因為妹妹愛吃就能進步得這么明顯。” 秦淮知道黃勝利說這個話是帶著開玩笑的語氣的，他也笑著回答：“沒辦法，黃師傅你知道的，我從小到大做點心都是因為落落想吃。” 雖然這次是為了3月份的生日宴，為了陳功的支線任務。 沒事，反正這段日子的四喜湯團秦落也沒有少吃，前幾天都快吃吐了，偶爾讓落落背鍋也挺好。 “小秦你現在在做……” “我在院子里曬太陽玩手機。”秦淮道，“我也不怕您笑話，這段時間做四喜湯團都有點做昏頭了。今天好不容易做出一份這么漂亮的肉餡，我拍完照片就出來曬太陽了，現在那些餡料還在廚房里放著沒包呢。” 黃勝利爽朗的笑聲從電話里傳來：“曬太陽好，冬天就該曬太陽。我就不耽誤小秦你休息了，做菜的時候遇到問題隨時給我發消息，我沒及時回復就打電話給你鄭師傅，你鄭師傅閑。” “好嘞。”秦淮掛斷電話，繼續玩手機。 電話的另一頭，黃記后廚黃勝利拿著手機，看著站他對面還維持著豎起耳朵聽的狀態的鄭達無奈地道：“都掛斷了。” “師兄，我叫你問的問題你怎么沒問吶！”鄭達急切地道，“小秦的天賦是好，但絕對沒有好到這個地步，他怎么可能憑他自己一個人在這么短的時間里把肉餡做成這樣。” “肯定有人指點他，這個肉餡我一看就知道經過獨門秘方的特殊處理。” “而且你有沒有注意到，自從初六開始，小秦就再也沒有給我們發過微信問廚藝上的問題，連分享都沒有。” “他該不會在過年的時候認識了別的師傅吧？” “粵省還有什么有名的廚師和秦淮是一個地方的人嗎？不行我得去查查他們的籍貫，誰呀，大過年的不好好待在酒樓里上班跑回家過年，我得打聽打聽有誰過年回家了。” 鄭達急得像熱鍋上的螞蟻。 黃勝利都無奈了：“小秦在這邊的時候也沒見你有多努力多賣力，支楞了沒兩天就忍不住要摸魚，現在你急什么？” “小秦這個天賦，被路過的大師看中不是很正常嗎？” “不是，現在……” 黃勝利打斷鄭達的話：“你就說他今天發來的餡料漂不漂亮吧？” “漂亮，太漂亮了。我要是第1次在山市見到小秦的時候他能做出這么漂亮的餡料，我都不會生出想當他師父的心思。”鄭達自詡為白案天才，面對天才有想收為徒的心思，但面對天才中的天才只剩自知之明。 “你覺得小秦如果繼續留在黃記交流，要多久才能做出這么漂亮的餡料？”黃勝利又問。 這個問題把鄭達問沉默了。 鄭達很難回答。 良久，鄭達誠實地道：“做不出來。” “這個餡料很明顯有獨門秘方，我沒有這個秘方，教不了。如果靠小秦自己悟，可能十年、二十年甚至三十年也悟不出來。” “你看。”黃勝利放緩語氣，“我是紅案你是白案，你應該比我更能看懂，小秦發來的照片里的肉餡這么漂亮，除了他調餡的水平進步很多之外主要是靠新學的秘方。” “這種秘方放在小攤販上，叫百年家傳。” “放在普通廚師上，叫拿手絕活。” “放在知名廚師上，也是獨門秘方。你捫心自問一下，能夠光從照片上就一眼看出來對肉餡有這么大提升作用的秘方，你會教給除了自己親傳弟子以外的人嗎？” 無一錯一首一發一內一容一在一一看！ “你鄭達如果沒有做生意，這些年一直在當廚師，花了一輩子的時間悟出了這樣一個秘方，你會在剛認識小秦的時候就交給他嗎？” 鄭達直接被黃勝利這一連串的問題問沉默了，而沉默就是他的答案。 “所以就算小秦認識了新的師傅又如何？這個師傅有廚藝，慷慨還大方，你作為小秦的鄭師傅，不應該為小秦認識這個新師傅感到高興嗎？”黃勝利笑瞇瞇地問。 鄭達深深嘆了一口氣：“師兄，我是不是沒戲了？” “你早就沒戲了。”黃勝利直言不諱，用言語的尖刀刺穿了師弟。 “你應該慶幸你認識小秦認識得最早，你永遠是第1個發掘他的鄭師傅。” “就算他后面有王師傅、張師傅、趙師傅、李師傅，你這個鄭師傅和我這個黃師傅也是排在前面的。” “有《知味》為證。” 經黃勝利這么一開導，鄭達又開朗起來了，掏出手機看機票。 黃勝利一看，看的飛三亞的票。 黃勝利：？ “唉，這段時間太辛苦了，正好生意上也沒什么需要我處理的事情，去海邊放松一段時間。” 然后鄭達就開始打老婆的電話：“喂，老婆，咱們過兩天要不要帶閨女還有一一去與三亞住一段時間，你前兩天不是還在和閨女說好久沒出游了嗎？” “工廠？工廠最近沒事，要是有事我飛回來就行。” “思源？思源肯定不去的，讓他去相親都得三催四請的，恨不得釘在他那個糕點店里，就咱們去。” “行，你和閨女說，我看酒店。” 黃勝利：…… 他就多余說剛剛那些話。 鄭達你這個一年做不了幾回點心的懶驢，沒有秦淮這根胡蘿卜在前面吊著，一下磨都不肯拉。 “師兄，你去嗎？” “滾。” (本章完) 非正常美食文 第276章 你是不是背著我有別的師傅了?
鄭思源的回復讓秦淮覺得他的調餡大師級沒有白升，和鄭思源在微信上聊了一會兒，分享過年期間做四喜湯團的心得。 順便告訴鄭思源近期就不要去山市了，他自己都不知道自己什么時候回山市，等韓攸信三月的生日宴結束后再約時間。 那個時候小鄭師傅將如閃電般歸來，給云中食堂的客人們一個驚喜。 畢竟鄭思源的糕點店才剛剛裝修結束重新開始營業，這營業了沒幾天又關門，街坊鄰居們該哀嚎了。 鄭思源想了想覺得有理，就在微信上和秦淮分享起了近期做白案的心得，順便抱怨了兩句整個過年期間他爸都在逼他相親。 之前鄭思源和鄭達都在黃記打工，鄭思源沒有時間相親，鄭達也沒有時間物色可以相親的女方。幾乎是秦淮一回家過年，鄭達就開始擺爛，新年禮盒認認真真做了幾天就開始持續性罷工，同時是給鄭思源物色了從大年初三到正月十五的相親對象。 全部都是各行各業的優秀女性，還有不少是廚師同行，紅案白案都有。 秦淮都驚呆了，心想鄭達這人脈資源還挺廣的，廚師圈子里無論是紅案還是白案女性廚師都非常少，尤其是紅案，優秀的女性廚師簡直是鳳毛麟角。 這鄭達都能物色到，有點東西。 聊天的最后，秦淮非常好奇的問：相中了嗎？ 鄭思源：沒有。 鄭思源：她們廚藝都不行，我和她們沒有共同語言。 秦淮：6 在和鄭思源聊天期間，譚維安也回復了消息。 譚維安的情緒就很簡單了，震驚震驚震驚和嫉妒。 總結就是兩個字：臥槽。 滿屏的臥槽和兄弟你吃什么靈丹妙藥了，這合理嗎吵得秦淮眼睛疼，秦淮回了一句下次有機會見面做給你吃就結束了聊天。 第3個回復的是黃勝利，黃勝利是直接打電話過來的。 黃勝利的電話非常有層次和內容，先是說了和大年初一早上一模一樣的新年好，又關心了一下秦淮過年時的生活，得知秦淮整個過年期間都待在廚房里做四喜湯團，又是欣慰又是關心他身體，讓他不要太累注意休息，不然容易落下病根。 最后才聊的秦淮發給他的肉餡，把制作肉餡的每一步都細細聊了，最后欣慰地說： “小秦，你就算沒有人在邊上指點也能進步驚人。如果不是親眼所見，我都不敢相信，落落給你的動力有這么大嗎？只因為妹妹愛吃就能進步得這么明顯。” 秦淮知道黃勝利說這個話是帶著開玩笑的語氣的，他也笑著回答：“沒辦法，黃師傅你知道的，我從小到大做點心都是因為落落想吃。” 雖然這次是為了3月份的生日宴，為了陳功的支線任務。 沒事，反正這段日子的四喜湯團秦落也沒有少吃，前幾天都快吃吐了，偶爾讓落落背鍋也挺好。 “小秦你現在在做……” “我在院子里曬太陽玩手機。”秦淮道，“我也不怕您笑話，這段時間做四喜湯團都有點做昏頭了。今天好不容易做出一份這么漂亮的肉餡，我拍完照片就出來曬太陽了，現在那些餡料還在廚房里放著沒包呢。” 黃勝利爽朗的笑聲從電話里傳來：“曬太陽好，冬天就該曬太陽。我就不耽誤小秦你休息了，做菜的時候遇到問題隨時給我發消息，我沒及時回復就打電話給你鄭師傅，你鄭師傅閑。” “好嘞。”秦淮掛斷電話，繼續玩手機。 電話的另一頭，黃記后廚黃勝利拿著手機，看著站他對面還維持著豎起耳朵聽的狀態的鄭達無奈地道：“都掛斷了。” “師兄，我叫你問的問題你怎么沒問吶！”鄭達急切地道，“小秦的天賦是好，但絕對沒有好到這個地步，他怎么可能憑他自己一個人在這么短的時間里把肉餡做成這樣。” “肯定有人指點他，這個肉餡我一看就知道經過獨門秘方的特殊處理。” “而且你有沒有注意到，自從初六開始，小秦就再也沒有給我們發過微信問廚藝上的問題，連分享都沒有。” “他該不會在過年的時候認識了別的師傅吧？” “粵省還有什么有名的廚師和秦淮是一個地方的人嗎？不行我得去查查他們的籍貫，誰呀，大過年的不好好待在酒樓里上班跑回家過年，我得打聽打聽有誰過年回家了。” 鄭達急得像熱鍋上的螞蟻。 黃勝利都無奈了：“小秦在這邊的時候也沒見你有多努力多賣力，支楞了沒兩天就忍不住要摸魚，現在你急什么？” “小秦這個天賦，被路過的大師看中不是很正常嗎？” “不是，現在……” 黃勝利打斷鄭達的話：“你就說他今天發來的餡料漂不漂亮吧？” “漂亮，太漂亮了。我要是第1次在山市見到小秦的時候他能做出這么漂亮的餡料，我都不會生出想當他師父的心思。”鄭達自詡為白案天才，面對天才有想收為徒的心思，但面對天才中的天才只剩自知之明。 “你覺得小秦如果繼續留在黃記交流，要多久才能做出這么漂亮的餡料？”黃勝利又問。 這個問題把鄭達問沉默了。 鄭達很難回答。 良久，鄭達誠實地道：“做不出來。” “這個餡料很明顯有獨門秘方，我沒有這個秘方，教不了。如果靠小秦自己悟，可能十年、二十年甚至三十年也悟不出來。” “你看。”黃勝利放緩語氣，“我是紅案你是白案，你應該比我更能看懂，小秦發來的照片里的肉餡這么漂亮，除了他調餡的水平進步很多之外主要是靠新學的秘方。” “這種秘方放在小攤販上，叫百年家傳。” “放在普通廚師上，叫拿手絕活。” “放在知名廚師上，也是獨門秘方。你捫心自問一下，能夠光從照片上就一眼看出來對肉餡有這么大提升作用的秘方，你會教給除了自己親傳弟子以外的人嗎？” 無一錯一首一發一內一容一在一一看！ “你鄭達如果沒有做生意，這些年一直在當廚師，花了一輩子的時間悟出了這樣一個秘方，你會在剛認識小秦的時候就交給他嗎？” 鄭達直接被黃勝利這一連串的問題問沉默了，而沉默就是他的答案。 “所以就算小秦認識了新的師傅又如何？這個師傅有廚藝，慷慨還大方，你作為小秦的鄭師傅，不應該為小秦認識這個新師傅感到高興嗎？”黃勝利笑瞇瞇地問。 鄭達深深嘆了一口氣：“師兄，我是不是沒戲了？” “你早就沒戲了。”黃勝利直言不諱，用言語的尖刀刺穿了師弟。 “你應該慶幸你認識小秦認識得最早，你永遠是第1個發掘他的鄭師傅。” “就算他后面有王師傅、張師傅、趙師傅、李師傅，你這個鄭師傅和我這個黃師傅也是排在前面的。” “有《知味》為證。” 經黃勝利這么一開導，鄭達又開朗起來了，掏出手機看機票。 黃勝利一看，看的飛三亞的票。 黃勝利：？ “唉，這段時間太辛苦了，正好生意上也沒什么需要我處理的事情，去海邊放松一段時間。” 然后鄭達就開始打老婆的電話：“喂，老婆，咱們過兩天要不要帶閨女還有一一去與三亞住一段時間，你前兩天不是還在和閨女說好久沒出游了嗎？” “工廠？工廠最近沒事，要是有事我飛回來就行。” “思源？思源肯定不去的，讓他去相親都得三催四請的，恨不得釘在他那個糕點店里，就咱們去。” “行，你和閨女說，我看酒店。” 黃勝利：…… 他就多余說剛剛那些話。 鄭達你這個一年做不了幾回點心的懶驢，沒有秦淮這根胡蘿卜在前面吊著，一下磨都不肯拉。 “師兄，你去嗎？” “滾。” (本章完) 非正常美食文 第276章 你是不是背著我有別的師傅了?
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