第98章 油紙杯
更新時間:2024-10-20 作者:茶暖
邊關小廚娘 第98章 油紙杯
“有了！”夏明月猛地拍了一下腦門，“我知道如何做這冷鍋串串的生意了。” “如何做？”在場的人，皆是看向夏明月。 “我得再琢磨琢磨，看是否可行。”夏明月抿嘴笑了笑，“眼下先容我賣上一個關子。” 若是不可行的話，也就不必說出來，徒增煩惱。 眾人皆是了解夏明月穩妥的性子，這會子便也不再多問，只繼續享用盤中還有的菜串。 美味食物什么的，還是得統統進入肚子，這樣才能對得起肚子。 也才能對得起這美味。 夏明月在有了這個想法后的第二日，先是問詢來每日來拿冰粉的何順子，竹簽子有沒有人做，成本是否高之事。 “竹簽子不難做，村子里頭家家戶戶基本都能做，老人婦人甚至孩子都能上手做，價格我現在不太確定多少能收上來，不過應該不會高，等我確定下來了，給夏娘子回個話。”何順子道。 “成，你到時候看一下。”夏明月一邊給何順子裝冰粉，一邊詫異詢問，“這天兒眼看有些涼了，還要每日吃冰粉？” 既然是大戶人家，想來應該十分注重飲食養生之事。 假酸漿籽屬于性平之物，倒是無妨，但冰粉為了好吃，冰鎮口感和滋味才屬最佳，這個時候天兒已不算很熱，日日這般吃，到底對脾胃不大好。 “還真不知道此事。”何順子抓了抓耳朵，“德馨園的廚房那倒是日日都還在要，想來大約也是日日備著，防止老夫人隨時想吃？” “索性廚房那日日都給了銀錢，這生意既然他們要做，咱們就接著做嘛，這兩日我還一直收著小燈籠，等收的多了，再給夏娘子送來，若是用不完的，等到明年用也好。” “嗯。”夏明月贊同點頭。 何順子說的不錯，這生意有錢賺，就先做著。 其余的，等以后再說。 待交代好了竹簽之事，夏明月去了一趟雜貨鋪，詢問油紙之事。 而說到這油紙，夏明月不得不佩服老祖宗的創意和技術，用竹子、木材等做出來的油紙，防水防油，堅韌耐用。 平日夏明月便時常在這里買上一些油紙，用于包餅子使用，算的上這里的熟客。 而雜貨鋪掌柜亦是笑臉相迎，“夏娘子想要些什么？” “想問問這油紙。”夏明月道。 “前日呂娘子剛從這里買了許多油紙回去，說是夏記要用，莫不是這么快便用完了？” 還是說他這里的油紙質量不好，所以不能用？ 雜貨鋪掌柜有些擔憂地看向夏明月。 “先前呂嫂子買的那些是平日賣燒餅用的，我想來尋點不一樣的。”夏明月道，“我想買一些厚一點的油紙，最好能直接幫我蘸好，弄成杯子一般模樣的。” “就像這樣。”夏明月拿了一張紙，將其卷成桶狀，給雜貨鋪掌柜做示范，“底下再加上一個底兒，我想用來盛裝些湯湯水水的，這樣比碗方便拿，也不漏湯汁。” “這樣。”雜貨鋪掌柜松了口氣，卻又蹙眉，“不過這可能不太好做，我得琢磨琢磨，看能不能做的出來。” 又得厚，還得粘起來，還得確保不漏湯汁，的確不是太容易的事情。 且這個東西從未聽過見過，大約連向旁人請教的可能性都沒有的，得自己好好想上一想。 雜貨鋪掌柜拿著油紙在那擺弄了好一會兒，嘆氣道，“估摸著我得想上幾日，夏娘子先回去吧，若是能做好的話，給夏娘子帶個信兒。” “那就勞煩掌柜的了。”夏明月道，“且這油紙杯價格最好能便宜一些，倘若價格太貴，大約也派不上用場。” “明白。”雜貨鋪掌柜連連點頭。 油紙這些東西，大多數情況是賣吃食時的搭頭，皆是白送，價格自然需要越低越好。 雜貨鋪掌柜做買賣多年，知曉這個道理。 送走了夏明月后，雜貨鋪掌柜便開始琢磨怎么做她所說的油紙杯。 而夏明月則是在街上逛一逛，看看晌午飯做些什么來吃。 “夏娘子。”洪屠戶大老遠地便沖夏明月打招呼。 “洪掌柜。”夏明月到了跟前，笑道，“辣椒醬可吃完了？” 自上次給了洪屠戶辣椒油之后，其妻子方氏便喜歡得不得了，成日惦記著吃，鬧得洪屠戶不得不三天兩頭地來尋夏明月買辣椒油。 起初夏明月皆是白送，但這辣椒也就罷了，油卻是不便宜的，洪屠戶即便給夏明月降過肉價，卻也不好意思，只拿錢來買。 而夏明月起初推辭，最后見推辭不得，這才收下，但也在這辣椒油上下了許多功夫。 考慮到孕婦需要一定營養，不能終日以辣椒為下飯的配菜，夏明月烹制辣椒油時，往里加入了一些豬肉餡兒，做成噴香又營養的豬肉辣椒油，吃著既能解饞，又能充分補充營養。 后來，又改良成加了香菇版本的香菇豬肉辣椒油，不，此時應該改改名叫做辣椒醬了才對。 香菇豬肉辣椒醬受到了方氏的瘋狂喜愛，一日不吃都想得慌，但也托這香菇豬肉辣椒醬的福，方氏害口狀況好轉，這段時日也開始吃些旁的東西，讓洪屠戶十分歡喜。 因而對夏明月是越發尊重，笑著欠了欠身，“上次夏娘子做的辣椒醬還有，還不曾吃完，只是方才聽說了一件事，又剛好看到夏娘子過來，便打算跟夏娘子說一聲。” “洪掌柜消息最是靈通，這是又聽聞什么有趣之事了？”夏明月以為洪屠戶要講一些八卦傳聞，打趣了一句。 卻見洪屠戶斂了笑容，壓低了聲音，“是前線那邊的事。” 前線？ 夏明月表情頓時嚴肅起來，“前線出什么事了？” “我聽說朝廷派軍攻打長洲府城，打了許久都還不曾拿下，前幾日又打了一場大的，仍舊不成，反而是將領重傷而亡，底下那些士兵死的更是數不過來呢……” 洪屠戶道，“死的人過多，又還在打仗，軍營都顧不得統計傷亡人數，這許多軍士陣亡的消息還不曾傳過來的。” 邊關小廚娘 第98章 油紙杯
“有了！”夏明月猛地拍了一下腦門，“我知道如何做這冷鍋串串的生意了。” “如何做？”在場的人，皆是看向夏明月。 “我得再琢磨琢磨，看是否可行。”夏明月抿嘴笑了笑，“眼下先容我賣上一個關子。” 若是不可行的話，也就不必說出來，徒增煩惱。 眾人皆是了解夏明月穩妥的性子，這會子便也不再多問，只繼續享用盤中還有的菜串。 美味食物什么的，還是得統統進入肚子，這樣才能對得起肚子。 也才能對得起這美味。 夏明月在有了這個想法后的第二日，先是問詢來每日來拿冰粉的何順子，竹簽子有沒有人做，成本是否高之事。 “竹簽子不難做，村子里頭家家戶戶基本都能做，老人婦人甚至孩子都能上手做，價格我現在不太確定多少能收上來，不過應該不會高，等我確定下來了，給夏娘子回個話。”何順子道。 “成，你到時候看一下。”夏明月一邊給何順子裝冰粉，一邊詫異詢問，“這天兒眼看有些涼了，還要每日吃冰粉？” 既然是大戶人家，想來應該十分注重飲食養生之事。 假酸漿籽屬于性平之物，倒是無妨，但冰粉為了好吃，冰鎮口感和滋味才屬最佳，這個時候天兒已不算很熱，日日這般吃，到底對脾胃不大好。 “還真不知道此事。”何順子抓了抓耳朵，“德馨園的廚房那倒是日日都還在要，想來大約也是日日備著，防止老夫人隨時想吃？” “索性廚房那日日都給了銀錢，這生意既然他們要做，咱們就接著做嘛，這兩日我還一直收著小燈籠，等收的多了，再給夏娘子送來，若是用不完的，等到明年用也好。” “嗯。”夏明月贊同點頭。 何順子說的不錯，這生意有錢賺，就先做著。 其余的，等以后再說。 待交代好了竹簽之事，夏明月去了一趟雜貨鋪，詢問油紙之事。 而說到這油紙，夏明月不得不佩服老祖宗的創意和技術，用竹子、木材等做出來的油紙，防水防油，堅韌耐用。 平日夏明月便時常在這里買上一些油紙，用于包餅子使用，算的上這里的熟客。 而雜貨鋪掌柜亦是笑臉相迎，“夏娘子想要些什么？” “想問問這油紙。”夏明月道。 “前日呂娘子剛從這里買了許多油紙回去，說是夏記要用，莫不是這么快便用完了？” 還是說他這里的油紙質量不好，所以不能用？ 雜貨鋪掌柜有些擔憂地看向夏明月。 “先前呂嫂子買的那些是平日賣燒餅用的，我想來尋點不一樣的。”夏明月道，“我想買一些厚一點的油紙，最好能直接幫我蘸好，弄成杯子一般模樣的。” “就像這樣。”夏明月拿了一張紙，將其卷成桶狀，給雜貨鋪掌柜做示范，“底下再加上一個底兒，我想用來盛裝些湯湯水水的，這樣比碗方便拿，也不漏湯汁。” “這樣。”雜貨鋪掌柜松了口氣，卻又蹙眉，“不過這可能不太好做，我得琢磨琢磨，看能不能做的出來。” 又得厚，還得粘起來，還得確保不漏湯汁，的確不是太容易的事情。 且這個東西從未聽過見過，大約連向旁人請教的可能性都沒有的，得自己好好想上一想。 雜貨鋪掌柜拿著油紙在那擺弄了好一會兒，嘆氣道，“估摸著我得想上幾日，夏娘子先回去吧，若是能做好的話，給夏娘子帶個信兒。” “那就勞煩掌柜的了。”夏明月道，“且這油紙杯價格最好能便宜一些，倘若價格太貴，大約也派不上用場。” “明白。”雜貨鋪掌柜連連點頭。 油紙這些東西，大多數情況是賣吃食時的搭頭，皆是白送，價格自然需要越低越好。 雜貨鋪掌柜做買賣多年，知曉這個道理。 送走了夏明月后，雜貨鋪掌柜便開始琢磨怎么做她所說的油紙杯。 而夏明月則是在街上逛一逛，看看晌午飯做些什么來吃。 “夏娘子。”洪屠戶大老遠地便沖夏明月打招呼。 “洪掌柜。”夏明月到了跟前，笑道，“辣椒醬可吃完了？” 自上次給了洪屠戶辣椒油之后，其妻子方氏便喜歡得不得了，成日惦記著吃，鬧得洪屠戶不得不三天兩頭地來尋夏明月買辣椒油。 起初夏明月皆是白送，但這辣椒也就罷了，油卻是不便宜的，洪屠戶即便給夏明月降過肉價，卻也不好意思，只拿錢來買。 而夏明月起初推辭，最后見推辭不得，這才收下，但也在這辣椒油上下了許多功夫。 考慮到孕婦需要一定營養，不能終日以辣椒為下飯的配菜，夏明月烹制辣椒油時，往里加入了一些豬肉餡兒，做成噴香又營養的豬肉辣椒油，吃著既能解饞，又能充分補充營養。 后來，又改良成加了香菇版本的香菇豬肉辣椒油，不，此時應該改改名叫做辣椒醬了才對。 香菇豬肉辣椒醬受到了方氏的瘋狂喜愛，一日不吃都想得慌，但也托這香菇豬肉辣椒醬的福，方氏害口狀況好轉，這段時日也開始吃些旁的東西，讓洪屠戶十分歡喜。 因而對夏明月是越發尊重，笑著欠了欠身，“上次夏娘子做的辣椒醬還有，還不曾吃完，只是方才聽說了一件事，又剛好看到夏娘子過來，便打算跟夏娘子說一聲。” “洪掌柜消息最是靈通，這是又聽聞什么有趣之事了？”夏明月以為洪屠戶要講一些八卦傳聞，打趣了一句。 卻見洪屠戶斂了笑容，壓低了聲音，“是前線那邊的事。” 前線？ 夏明月表情頓時嚴肅起來，“前線出什么事了？” “我聽說朝廷派軍攻打長洲府城，打了許久都還不曾拿下，前幾日又打了一場大的，仍舊不成，反而是將領重傷而亡，底下那些士兵死的更是數不過來呢……” 洪屠戶道，“死的人過多，又還在打仗，軍營都顧不得統計傷亡人數，這許多軍士陣亡的消息還不曾傳過來的。” 邊關小廚娘 第98章 油紙杯
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