128種瓜
更新時間:2023-11-24 作者:工具超人
回到紅火歲月做俗人 128種瓜
第129章 盡管在河邊站了大半天，手腳已經泡抽抽，但唐植桐收獲還是蠻多的，夠家里那幾只雞開一段日子的葷了。 臨走的時候，唐植桐將水壩拆除，又順手清理了一下河道，嗯……其實主要是為了搜刮河泥。 昨天整地的時候，唐植桐留意到，那地碎石子一類的雜質多，土塊結板也很厲害，沒點肥料恐怕種啥都長不起來。 相比較化肥、土肥，河泥的功效要弱上許多，但好在不要錢，對于唐植桐來說也不難弄。 洗干凈手腳，唐植桐穿上鞋襪上岸，看四周沒人，把自行車拽出來，又把柳編籃里裝上半筐魚，估摸著魚蹦不出來，才掛在車把上往家騎去。 唐植桐想到家門口再掏魚，那樣自己省時省力，但出來一天了，總不能上午摸的魚下午還活蹦亂跳吧？ 沒辦法，只能自己受累。 回家的路上，唐植桐特意路過了一下椿樹胡同，將抓到的半大魚給岳母留下了十來條，并簡單說一下做法。 可能會有點腥味，但孬好不計，也是塊肉。 唐植桐到家時，王靜文已經帶了倆小姑子從新華書店買書回來，新華書店遍地開花，西花市就有一個，離唐家不遠。 鳳珍、鳳芝很開心，跟唐植桐炫耀王靜文給他們買的連環畫，一整套，足有二十多本！ “不錯，愛惜著看，看完留著，等你們長大了這就是童年的回憶。”唐植桐向來不反對多看書。讀萬卷書，行萬里路，都是開拓眼界的好法子，行萬里路成本太高，讀萬卷書是大部分人的第一選擇。 當然，萬卷書也是要篩選的，像故事會、知音、意林一類的，讀了用處也不大…… 水滴了一路，柳編筐里面的魚差不多都已經去投胎了。 張桂芳看著半筐魚，又有些不舍得了。 糧食不夠吃，定量之外的副食就開始漲價，海子邊上賣的小雜魚已經漲到了一毛一斤。 “媽，別看了，大點都在筐底呢，咱今晚燉魚吃。”唐植桐看到張桂芳的模樣，就知道這是舍不得了。 “這么好的雜魚，一毛錢一斤呢。就這么喂雞？”張桂芳嘴里是疑問，但手卻沒撒開，把柳編筐抓的很穩固。 “哎幺，我的親娘。人家一毛錢一斤的您也沒看有多大，那魚一條得有一個巴掌大。這魚只有手指頭粗細，不好賣也賣不上價。”唐植桐苦口婆心的勸道。 “那……那咱可以自己吃吧？”張桂芳有所動搖。 “媽，這玩意處理起來費事不說，吃起來費油……”唐植桐一句話打消了張桂芳留下魚的念頭，拎出去喂雞…… 用魚喂雞稍顯奢侈，但這些小雜魚相當于白撿的，況且現下一個雞蛋也得六分錢，算下來還是很合適的。 小雜魚其實挺好吃，就是收拾起來很費勁。 挨個去鱗去腮去內臟，洗凈撒鹽倒料酒腌制，小百姓家沒料酒，只能用白酒代替。 大概一刻鐘后，再撒點淀粉，嗯，用面粉代替，雙手抓埋汰，勻勻實實的。 鐵鍋下油，得多一點那種，看的張桂芳眼角直抽抽，不過看到倆圍著爐子咽口水的姑娘后，她把話咽下去了。 吃吧，吃吧，全家一個月有三斤冒頭的定量，這也不是天天吃，偶爾吃一頓，再吃幾頓咸菜就找補回來了…… 下油后，轉鍋，讓鍋邊也粘上油，能防止粘鍋。 待油溫上來，再把揣埋汰的小雜魚下鍋，這時候沒有不粘鍋，還是要輕微的轉鍋…… 待下面煎的差不多，就可以顛勺翻個了。技術不大行的就用勺子，不丟人。 兩面煎至微黃，帶點棕色糊邊，下豆瓣醬，嗯，這個小百姓家也沒有，得用稀黃醬代替。 然后倒點開水進鍋，再倒點醬油進去，燉一小會。 出鍋前可以依據個人口味倒點醋，收收湯就能出鍋了。 唐植桐看到一個說法，女孩子經期不能吃辣，所以今天全家就吃這個，小綠帽子也沒扣，自家吃，不講究那個。 家里有個廚子的好處就是做啥都能像模像樣，味道也能過得去。 張桂芳考慮到唐植桐在水里泡了大半天，破天荒的給兒子拿出白酒，讓唐植桐喝一碗暖暖。 其樂融融的氛圍是唐植桐格外珍惜的，氛圍好，菜好，飯量也好，這一頓吃的愣是一點湯都沒剩下…… 飯后唐植桐看了一下昨天母親幫著催種的南瓜籽，已經開口，冒出絲絲綠意。 無論何時何地，任何生命總會尋找出路…… 周一，谷雨的前一天，興許是氣溫升高的原因，南瓜籽比昨晚又多冒出了一些，盡管還沒到理想狀態，但唐植桐等不及了，今兒就得種上。 帶上頭，帶上已發芽的南瓜種，唐植桐直奔押運科。 就押運科來說，唐植桐可能是最閑的那個。 方圓并沒有給唐植桐安排具體的工作，一大早，唐植桐自己在地里刨坑，準備點南瓜。 昨天的義務勞動效果顯著，建筑垃圾已經都堆到了路邊地頭。由于土翻過，貧瘠的土地一下子就展現在眼前。 土不是常見農田里的棕色，而是略帶紅色的黃土，按老百姓的話來說，這種土沒養分。 正是基于此，唐植桐建議種南瓜。 南瓜絕對是不怎么挑地的農作物之一，田間地頭，種下時只要一瓢水，中間也不用打理，秋后就會回報好幾個大南瓜。 點南瓜比墾田輕松，甚至不會將翻上來的土塊挨個砸碎，只將需要埋南瓜種的地方平整好就行。 考慮到南瓜蔓秧，唐植桐每隔一米刨一個坑，并將周圍的坷垃砸碎。 刨好坑后，開始點南瓜，每粒南瓜種都包裹上拳頭大的河泥，放入土坑，然后用碎土蓋上，連澆水都省了。 按道理來講，每個坑里得有兩粒種子，方便發芽后間苗或者補種，但唐植桐沒這么干，無它，種不夠。 這塊地可有一畝的樣子，一個坑一個有剩余，一個坑兩個肯定不夠。 一個坑一個，剩下的部分，唐植桐也沒浪費，將押運科的房前屋后、甚至路邊預留出來的綠化帶都刨坑點上了南瓜，等長出來可能不夠美觀，但再過幾個月，整個押運科的人估計都會感謝自己…… 大佬們給張票吧，一張，一張就行 回到紅火歲月做俗人 128種瓜
第129章 盡管在河邊站了大半天，手腳已經泡抽抽，但唐植桐收獲還是蠻多的，夠家里那幾只雞開一段日子的葷了。 臨走的時候，唐植桐將水壩拆除，又順手清理了一下河道，嗯……其實主要是為了搜刮河泥。 昨天整地的時候，唐植桐留意到，那地碎石子一類的雜質多，土塊結板也很厲害，沒點肥料恐怕種啥都長不起來。 相比較化肥、土肥，河泥的功效要弱上許多，但好在不要錢，對于唐植桐來說也不難弄。 洗干凈手腳，唐植桐穿上鞋襪上岸，看四周沒人，把自行車拽出來，又把柳編籃里裝上半筐魚，估摸著魚蹦不出來，才掛在車把上往家騎去。 唐植桐想到家門口再掏魚，那樣自己省時省力，但出來一天了，總不能上午摸的魚下午還活蹦亂跳吧？ 沒辦法，只能自己受累。 回家的路上，唐植桐特意路過了一下椿樹胡同，將抓到的半大魚給岳母留下了十來條，并簡單說一下做法。 可能會有點腥味，但孬好不計，也是塊肉。 唐植桐到家時，王靜文已經帶了倆小姑子從新華書店買書回來，新華書店遍地開花，西花市就有一個，離唐家不遠。 鳳珍、鳳芝很開心，跟唐植桐炫耀王靜文給他們買的連環畫，一整套，足有二十多本！ “不錯，愛惜著看，看完留著，等你們長大了這就是童年的回憶。”唐植桐向來不反對多看書。讀萬卷書，行萬里路，都是開拓眼界的好法子，行萬里路成本太高，讀萬卷書是大部分人的第一選擇。 當然，萬卷書也是要篩選的，像故事會、知音、意林一類的，讀了用處也不大…… 水滴了一路，柳編筐里面的魚差不多都已經去投胎了。 張桂芳看著半筐魚，又有些不舍得了。 糧食不夠吃，定量之外的副食就開始漲價，海子邊上賣的小雜魚已經漲到了一毛一斤。 “媽，別看了，大點都在筐底呢，咱今晚燉魚吃。”唐植桐看到張桂芳的模樣，就知道這是舍不得了。 “這么好的雜魚，一毛錢一斤呢。就這么喂雞？”張桂芳嘴里是疑問，但手卻沒撒開，把柳編筐抓的很穩固。 “哎幺，我的親娘。人家一毛錢一斤的您也沒看有多大，那魚一條得有一個巴掌大。這魚只有手指頭粗細，不好賣也賣不上價。”唐植桐苦口婆心的勸道。 “那……那咱可以自己吃吧？”張桂芳有所動搖。 “媽，這玩意處理起來費事不說，吃起來費油……”唐植桐一句話打消了張桂芳留下魚的念頭，拎出去喂雞…… 用魚喂雞稍顯奢侈，但這些小雜魚相當于白撿的，況且現下一個雞蛋也得六分錢，算下來還是很合適的。 小雜魚其實挺好吃，就是收拾起來很費勁。 挨個去鱗去腮去內臟，洗凈撒鹽倒料酒腌制，小百姓家沒料酒，只能用白酒代替。 大概一刻鐘后，再撒點淀粉，嗯，用面粉代替，雙手抓埋汰，勻勻實實的。 鐵鍋下油，得多一點那種，看的張桂芳眼角直抽抽，不過看到倆圍著爐子咽口水的姑娘后，她把話咽下去了。 吃吧，吃吧，全家一個月有三斤冒頭的定量，這也不是天天吃，偶爾吃一頓，再吃幾頓咸菜就找補回來了…… 下油后，轉鍋，讓鍋邊也粘上油，能防止粘鍋。 待油溫上來，再把揣埋汰的小雜魚下鍋，這時候沒有不粘鍋，還是要輕微的轉鍋…… 待下面煎的差不多，就可以顛勺翻個了。技術不大行的就用勺子，不丟人。 兩面煎至微黃，帶點棕色糊邊，下豆瓣醬，嗯，這個小百姓家也沒有，得用稀黃醬代替。 然后倒點開水進鍋，再倒點醬油進去，燉一小會。 出鍋前可以依據個人口味倒點醋，收收湯就能出鍋了。 唐植桐看到一個說法，女孩子經期不能吃辣，所以今天全家就吃這個，小綠帽子也沒扣，自家吃，不講究那個。 家里有個廚子的好處就是做啥都能像模像樣，味道也能過得去。 張桂芳考慮到唐植桐在水里泡了大半天，破天荒的給兒子拿出白酒，讓唐植桐喝一碗暖暖。 其樂融融的氛圍是唐植桐格外珍惜的，氛圍好，菜好，飯量也好，這一頓吃的愣是一點湯都沒剩下…… 飯后唐植桐看了一下昨天母親幫著催種的南瓜籽，已經開口，冒出絲絲綠意。 無論何時何地，任何生命總會尋找出路…… 周一，谷雨的前一天，興許是氣溫升高的原因，南瓜籽比昨晚又多冒出了一些，盡管還沒到理想狀態，但唐植桐等不及了，今兒就得種上。 帶上頭，帶上已發芽的南瓜種，唐植桐直奔押運科。 就押運科來說，唐植桐可能是最閑的那個。 方圓并沒有給唐植桐安排具體的工作，一大早，唐植桐自己在地里刨坑，準備點南瓜。 昨天的義務勞動效果顯著，建筑垃圾已經都堆到了路邊地頭。由于土翻過，貧瘠的土地一下子就展現在眼前。 土不是常見農田里的棕色，而是略帶紅色的黃土，按老百姓的話來說，這種土沒養分。 正是基于此，唐植桐建議種南瓜。 南瓜絕對是不怎么挑地的農作物之一，田間地頭，種下時只要一瓢水，中間也不用打理，秋后就會回報好幾個大南瓜。 點南瓜比墾田輕松，甚至不會將翻上來的土塊挨個砸碎，只將需要埋南瓜種的地方平整好就行。 考慮到南瓜蔓秧，唐植桐每隔一米刨一個坑，并將周圍的坷垃砸碎。 刨好坑后，開始點南瓜，每粒南瓜種都包裹上拳頭大的河泥，放入土坑，然后用碎土蓋上，連澆水都省了。 按道理來講，每個坑里得有兩粒種子，方便發芽后間苗或者補種，但唐植桐沒這么干，無它，種不夠。 這塊地可有一畝的樣子，一個坑一個有剩余，一個坑兩個肯定不夠。 一個坑一個，剩下的部分，唐植桐也沒浪費，將押運科的房前屋后、甚至路邊預留出來的綠化帶都刨坑點上了南瓜，等長出來可能不夠美觀，但再過幾個月，整個押運科的人估計都會感謝自己…… 大佬們給張票吧，一張，一張就行 回到紅火歲月做俗人 128種瓜
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