第一百三十九章【冰心瓜子】

李逸掀開鍋蓋，一股煙氣涌出，散開后，就露出了下方被熏得微微發黃的冰心瓜子來。

“哇！好香！”

吳壘聞著鍋中飄散的氣息，驚嘆：“聞起來和真瓜子一模一樣！”

“這傻孩子，這可不就是瓜子么？”

張鐵霖看著鍋中網架上的瓜子，笑呵呵的說了句。

但看到了下方鍋底的橘皮后，他卻疑惑問：“這怎么還放陳皮一起炒啊？是要做陳皮味兒的嗎？”

“這是熏料。”

李逸解釋：“是給上面的面瓜子熏味兒的。”

“面瓜子？”

張鐵霖更疑惑了：“瓜子兒不都是脆的么？怎么還有面的？你煮過？”

“不是，這瓜子殼兒是面做的，能吃。”

一旁的吳壘等不及了，開口解釋了句。

“面做的？”

張鐵霖被吳壘的解釋搞懵了：“這不就是普通瓜子么？”

“這真是面做的，不信我吃一個給你看。”

吳壘說著，伸手就從網架上捏了一顆瓜子出來，放在掌心吹了吹，就囫圇個兒扔進了嘴里。

咔嚓！

他一口咬下，頓時眼前一亮，驚嘆：“真的比昨天好吃啊！”

看到吳壘嚼得香脆，張鐵霖的眼睛瞪得更大了：“嘿！你小子，真連殼兒吃啊？”

“真的可以吃，不信我再嘗一顆給伱看。”

吳壘說著，就又要伸手去拿，卻被李逸拍了下手：“還吃？客人還吃不吃了？”

“嘿嘿！情不自禁。”

吳壘笑著也拍了拍自己的手。

張鐵霖見狀，更好奇了，忙問：“我能嘗一個嗎？”

李逸拿起鍋鏟，鏟了幾顆出來，放在了一旁的小盤子里，示意：“這幾顆你們嘗嘗好了，剩下的得給客人。”

張鐵霖聞言，趕忙伸手捏起了一顆，仔細打量了起來。

“這不就是瓜子么？”

他將瓜子放在眼前仔細看著，卻依然分不清真假。

“你嘗嘗呢？”

吳壘在一旁攛掇：“整個兒吃就行，特別好吃。”

“真的假的？”

張鐵霖懷疑的瞅著他：“你們是不是搞了什么任務，要騙我們連殼吃瓜子？”

“我自己都吃了你還不信嗎？”

吳壘無奈：“你不吃給我吃得了，我喜歡吃。”

聽他這么說，張鐵霖猶豫了下，還是將瓜子放進了口中。

按照平時吃瓜子的方法，他輕輕咬著瓜子的兩側，輕輕一嗑。

咔嚓！

不同于真瓜子裂開的口感，他口中的瓜子竟然像是酥糖一樣碎開了。

“呦！”

他驚訝的瞪大了眼睛，驚呼：“這還真是面做的嘿！”

一旁的王鋼一臉嫌棄的看著他，吐槽：“瞧這雙牛眼，真沒文化，沒聽人家說嗎？這是面果兒，面。”

“我哪兒知道什么是面果兒，這不是吃了才知道嗎？”

張鐵霖瞪了他一眼，沖吳壘問：“什么是面果兒啊？”

吳壘看了他一眼，小聲解釋：“面果兒就是傳統面點的一個分支，就是用面粉做成的水果或者干果。”

“聽聽，聽聽！”

王鋼指著吳壘，嘖嘖贊嘆，一邊瞅著張鐵霖搖頭嘆息：“就你這文化水平，還寫書法呢？誤人子弟。”

聽著他們吵嘴，直播間觀眾很是歡樂。

“哈哈！王剛老師太敢說了。”

“互聯網嘴替本尊啊這是！”

“張鐵霖要被氣死了，哈哈哈！”

“青橙，快來看，王鋼剛剛扔筍皮沒扔過張鐵霖，在這瘋狂吐槽報仇，哈哈！”

看著張鐵霖吹胡子瞪眼的樣子，王鋼心滿意足的捏起了一顆瓜子，放入了口中。

“誒？”

他驚訝道：“這個瓜子看著和真的沒有區別，但吃起來的口感卻完全不一樣，外殼酥脆，瓜子仁清香，誒？我怎么吃著還有一股清涼的感覺？”

“是薄荷的味道。”

李逸解釋：“我用新鮮的薄荷葉熬成薄荷油，然后把剝出來的瓜子仁放在薄荷油里浸泡入味，才包進面皮里的。”

“怪不得。”

王鋼點頭贊嘆：“薄荷清涼，清熱去火，怪不得叫冰心瓜子呢！真好！”

張鐵霖在一旁撇著嘴陰陽怪氣：“呦！還在這演起美食家了？”

“我也是拍過美食綜藝的好嗎？”

王鋼伸手還想去拿，張鐵霖卻眼疾手快，一把連盤子都端走了。

“哎嘿嘿！”

他得意的笑著，將盤子里剩的幾顆瓜子都扔進了口中，吃得開心。

王鋼指著他，嘖嘖嘆道：“看看這個鷹國人，這不活脫脫的土匪強盜嘛！”

吳壘不敢加入他們的爭吵，只能裝作沒聽到。

李逸則拿出隔熱手套，一邊把鍋里的冰心瓜子往盤子里盛，一邊問：“筍都剝完了嗎？”

“還沒有，快了。”

王鋼聞言，趕忙轉身往筍筐處走去，一邊沖張鐵霖招呼：“別玩了，趕緊來干活了！”

李逸將熏好的冰心瓜子盛出，隨后將鍋里已經焦黑的瓜子殼都清了出來，重新放了些，再次熏制了起來。

外面食客點了七八份，這鍋一時半會是停不下來了。

定了鬧鐘，他就回到了灶臺前，把炒鍋拿了出來，準備炒鑲銀芽。

鑲銀芽這一會兒也點了六份了，一下就把昨天穿了半天的存貨消耗了小半。

如果再多點幾道，那存貨肯定不夠用，只能現穿了。

“上菜！”

一道鑲銀芽出鍋，李逸馬上裝盤，拍了下鈴。

“來了！”

張國利應聲過來，端起了盤子。

“呦！好香啊！”

他聞了聞菜的香氣，笑道：“這菜肯定好吃，一聞就火氣十足。”

說完，他從出餐口看了眼后廚，找了一圈，才看到蹲在垃圾桶旁剝筍的張鐵霖和王鋼。

“快點干，別偷懶！”

他笑著喊了聲。

聽到他的聲音，張鐵霖直起脖子：“我們干的活比你多，你就在外面偷懶吧你！”

“說我偷懶？”

張國利笑道：“我一會兒就讓客人多點幾道筍做的菜，累死你們。”

張鐵霖有點慫了，但還是擺了擺手：“你快哪兒涼快哪兒呆著去吧！看見你就煩。”

“你看我煩，我看你還煩呢！”

張國利笑著說了句，才端起盤子，回身去上菜了。

吳壘偷偷的看著打嘴仗的三人，只覺心驚膽戰。

這三位老師都這么生猛的嗎？這要是換幾個流量明星，粉絲不得殺紅了眼？

(本章完)

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一口天價炒飯，老唐當場拜師 第一百三十九章【冰心瓜子】