第六百三十五章 面果兒
更新時間:2023-10-10 作者:翟南
成為怪談就算成功 第六百三十五章 面果兒
隨著鏡頭三百六十度無死角的旋轉拍攝，屏幕前的觀眾們無不為這細致的做工所震驚，更重要的是，通過鏡頭，他們能夠看到，那位廚師無論是塑型還是上色，動作都十分迅捷，仿佛完全不用思考，指尖輕輕揉捏，一顆以假亂真的果實便就此成型。 李子明摘下一顆藍莓，在手里捏了捏，不由得有些意外道： “別看這玩意看著像藍莓，彈性還真不錯，你們看！” 說著，他指尖微微用力，那一刻藍莓瞬間被捏扁，但隨著他的手指松開，藍莓立刻回彈，看起來與之前沒什么區別。 只是…… “面果兒講究一個像，果子是什么味道，面果兒就應該是什么味道，如果只是外形，那就只是花饃了，雖然這玩意彈性驚人，但是經過這一捏，我可以肯定，這里面絕對是沒餡的，這樣的面果兒，恐怕那些保守派的評委不會認可啊！” 李子明嘴里嘟囔著，將那一顆藍莓送進嘴里，唇齒閉合，門牙干凈利落的切開面果。 松彈綿軟的口感仿佛最頂級的蛋糕胚，但緊接著，那順著舌尖一路擴散的味道，卻讓他將那完美的面點口感徹底遺忘。 完了！主播傻了！ 急死了，什么味道你倒是說句話啊！ 艸，忍不了，班不上了！我這就去嘗嘗！ 彈幕里各種催促的、口嗨的、嘲諷的不一而足，李子明臉上的木訥卻是緩緩的淡去，然后化作了一種難以明說的不可置信。 他沒有回復直播間，而是再次摘下一顆藍莓，不過，這次他并沒有直接咬下，而是像是真的在吃藍莓一般，用舌尖與上顎施以壓力。 微澀微苦的果皮味道緩緩擴散，隨后像是有什么破裂一般，酸味忽然從縫隙中涌出，但隨著口水的混合，一股甜味又從酸中滋生出來，竟是好似真正的藍莓一般。 不，不只是藍莓，而是頂級的藍莓蛋糕！ 但是…… “這味道……” 李子明一顆顆的把藍莓往嘴里塞，眼神卻不自覺的朝著攤位上瞟，他可以肯定，從面粉到面團，再到一個個果胚，到最后的上色，都沒有任何果醬、果汁的影子，調味也僅僅只有油鹽醬醋糖而已，但僅靠這幾味調料，就能把水果的味道，模擬到這種程度嗎？ 他不是正經的面點師，但多少還算是會做幾道菜的美食系up主，對于調味，他還是有點嗶——數的。 但眼前這個廚師，卻真的做到了傳說中，把芋頭做成熊掌，把豆腐做成猴腦的神仙調味，更絕的是，他這整個過程中，根本就沒有使用近源的調味，從始至終，都只有冰糖、香醋、麻油、精鹽、生抽五樣而已！ “不，不對！” 忽然之間，李子明的舌尖像是感受到了什么一樣，驟然停止了繼續盲目的往嘴里塞藍莓的行為，看著最后一顆藍莓，帶著一種驗證猜想一般的嚴肅表情，微微用力。 撕拉…… 一種奇特的手感自指尖傳遞，在那一刻，直播間炸了。 李子明，居然把藍莓皮，剝下來了！ 雖然這實際上，和饅頭光滑表皮被撕開后露出里面多孔的內里沒什么區別，但在這種精心調色下，卻給人一種別樣的震撼感。 有皮，有籽，有果肉，除了質感還是類似饅頭的狀態之外，幾乎和真正的水果完全一樣。 李子明忽然把手里分解開的藍莓連帶著微苦、微焦、微脆的樹枝和葉片塞進嘴里，然后來到攤位前，眼睛卻是直勾勾的盯著那展示窗里的一件面果兒—— “老板，我要這個石榴！” 艸？石榴？主播你做個人吧！ 不會吧？不會真的是我想的那樣吧？ 怎么可能，面果兒我也見過，藍莓能剝皮說白了還是面點本身就有這種特征，石榴就離譜了啊！ 我見過面點大師做的石榴面果兒，雖然里面有籽，但也就是十幾粒而已，只能說神奇，但像真不至于…… 能包籽就已經很不錯了，那畢竟是面點，是會發酵、膨脹的，總不能是家養酵母吧！ 各式各樣的彈幕在屏幕上閃過，李子明此時卻是抱著一種朝圣一般的心情，用力撕開了手中的“石榴”。 淡黃色的饅頭緩緩撕開，在大約五厘米左右的距離后，沒有任何準備的，忽然干凈利落的裂開，隨即出現在視野中的，是一粒粒晶瑩如寶石一般的，飽滿的紅色石榴籽。 這些石榴晶瑩剔透，那并非是饅頭的做法，而是面糕、水晶糕又或者水晶餃子皮的那種，呈現出一種與石榴一般無二的半透明質感，而在這半透明的紅色果肉之下，一粒粒淡黃色的芯纖毫可見。 雖然知道外面的皮也能吃，但李子明還是將那石榴籽取下一粒放進嘴里，但隨著那有點像是水晶蒸餃的觸感被舌尖碾破，一種令他震驚到無以復加的口感驟然炸開！ 汁水！ 鮮甜的汁水噴出來了！雖然只是一點點，但確實是汁水！ 那淡黃色的籽并不是一個小小的面粒，而是高湯！ 這每一顆石榴籽，都他娘的是一小粒灌湯包啊！ “臥槽！牛嗶——！”李子明發出一聲驚呼，頓時引來不少路人的注意，遠遠看去，還以為他是在吃石榴，不明白石榴有什么牛逼的，但是當靠近一看，那哪里是什么石榴，分明是面點啊！ 霎時間，一道道視線投向了那看起來好似水果攤一般的面點攤位，而李子明則是捏出一粒石榴籽，在不明覺厲的觀眾面前，稍稍用力…… “啵！” 一聲極為細微的聲音，伴隨著的是水晶般石榴籽的破開，然后，那一小撮湯水，就這么堂而皇之的爆了出來。 臥槽！牛逼—— 臥槽！牛逼—— 大量的彈幕在瞬間占滿了整個屏幕，而身在龍宮市的更是直接朝著龍門廣場趕來。 班什么時候都能上，這么牛逼的點心，錯過這次，下次恐怕就是自己吃不起的價格了！ 五塊錢一個，我他喵的買爆！ 關于面果兒，這玩意是真的牛嗶——，芒果面果能剝皮，桔子剝開皮里面是一瓣瓣的，最牛逼的是榴蓮，掰開殼里面有白色的瓤，瓤里有黃色的果肉，果肉里還有籽，粒粒分明。感興趣的可以搜一下，簡直大開眼界。 (本章完) 成為怪談就算成功 第六百三十五章 面果兒
隨著鏡頭三百六十度無死角的旋轉拍攝，屏幕前的觀眾們無不為這細致的做工所震驚，更重要的是，通過鏡頭，他們能夠看到，那位廚師無論是塑型還是上色，動作都十分迅捷，仿佛完全不用思考，指尖輕輕揉捏，一顆以假亂真的果實便就此成型。 李子明摘下一顆藍莓，在手里捏了捏，不由得有些意外道： “別看這玩意看著像藍莓，彈性還真不錯，你們看！” 說著，他指尖微微用力，那一刻藍莓瞬間被捏扁，但隨著他的手指松開，藍莓立刻回彈，看起來與之前沒什么區別。 只是…… “面果兒講究一個像，果子是什么味道，面果兒就應該是什么味道，如果只是外形，那就只是花饃了，雖然這玩意彈性驚人，但是經過這一捏，我可以肯定，這里面絕對是沒餡的，這樣的面果兒，恐怕那些保守派的評委不會認可啊！” 李子明嘴里嘟囔著，將那一顆藍莓送進嘴里，唇齒閉合，門牙干凈利落的切開面果。 松彈綿軟的口感仿佛最頂級的蛋糕胚，但緊接著，那順著舌尖一路擴散的味道，卻讓他將那完美的面點口感徹底遺忘。 完了！主播傻了！ 急死了，什么味道你倒是說句話啊！ 艸，忍不了，班不上了！我這就去嘗嘗！ 彈幕里各種催促的、口嗨的、嘲諷的不一而足，李子明臉上的木訥卻是緩緩的淡去，然后化作了一種難以明說的不可置信。 他沒有回復直播間，而是再次摘下一顆藍莓，不過，這次他并沒有直接咬下，而是像是真的在吃藍莓一般，用舌尖與上顎施以壓力。 微澀微苦的果皮味道緩緩擴散，隨后像是有什么破裂一般，酸味忽然從縫隙中涌出，但隨著口水的混合，一股甜味又從酸中滋生出來，竟是好似真正的藍莓一般。 不，不只是藍莓，而是頂級的藍莓蛋糕！ 但是…… “這味道……” 李子明一顆顆的把藍莓往嘴里塞，眼神卻不自覺的朝著攤位上瞟，他可以肯定，從面粉到面團，再到一個個果胚，到最后的上色，都沒有任何果醬、果汁的影子，調味也僅僅只有油鹽醬醋糖而已，但僅靠這幾味調料，就能把水果的味道，模擬到這種程度嗎？ 他不是正經的面點師，但多少還算是會做幾道菜的美食系up主，對于調味，他還是有點嗶——數的。 但眼前這個廚師，卻真的做到了傳說中，把芋頭做成熊掌，把豆腐做成猴腦的神仙調味，更絕的是，他這整個過程中，根本就沒有使用近源的調味，從始至終，都只有冰糖、香醋、麻油、精鹽、生抽五樣而已！ “不，不對！” 忽然之間，李子明的舌尖像是感受到了什么一樣，驟然停止了繼續盲目的往嘴里塞藍莓的行為，看著最后一顆藍莓，帶著一種驗證猜想一般的嚴肅表情，微微用力。 撕拉…… 一種奇特的手感自指尖傳遞，在那一刻，直播間炸了。 李子明，居然把藍莓皮，剝下來了！ 雖然這實際上，和饅頭光滑表皮被撕開后露出里面多孔的內里沒什么區別，但在這種精心調色下，卻給人一種別樣的震撼感。 有皮，有籽，有果肉，除了質感還是類似饅頭的狀態之外，幾乎和真正的水果完全一樣。 李子明忽然把手里分解開的藍莓連帶著微苦、微焦、微脆的樹枝和葉片塞進嘴里，然后來到攤位前，眼睛卻是直勾勾的盯著那展示窗里的一件面果兒—— “老板，我要這個石榴！” 艸？石榴？主播你做個人吧！ 不會吧？不會真的是我想的那樣吧？ 怎么可能，面果兒我也見過，藍莓能剝皮說白了還是面點本身就有這種特征，石榴就離譜了啊！ 我見過面點大師做的石榴面果兒，雖然里面有籽，但也就是十幾粒而已，只能說神奇，但像真不至于…… 能包籽就已經很不錯了，那畢竟是面點，是會發酵、膨脹的，總不能是家養酵母吧！ 各式各樣的彈幕在屏幕上閃過，李子明此時卻是抱著一種朝圣一般的心情，用力撕開了手中的“石榴”。 淡黃色的饅頭緩緩撕開，在大約五厘米左右的距離后，沒有任何準備的，忽然干凈利落的裂開，隨即出現在視野中的，是一粒粒晶瑩如寶石一般的，飽滿的紅色石榴籽。 這些石榴晶瑩剔透，那并非是饅頭的做法，而是面糕、水晶糕又或者水晶餃子皮的那種，呈現出一種與石榴一般無二的半透明質感，而在這半透明的紅色果肉之下，一粒粒淡黃色的芯纖毫可見。 雖然知道外面的皮也能吃，但李子明還是將那石榴籽取下一粒放進嘴里，但隨著那有點像是水晶蒸餃的觸感被舌尖碾破，一種令他震驚到無以復加的口感驟然炸開！ 汁水！ 鮮甜的汁水噴出來了！雖然只是一點點，但確實是汁水！ 那淡黃色的籽并不是一個小小的面粒，而是高湯！ 這每一顆石榴籽，都他娘的是一小粒灌湯包啊！ “臥槽！牛嗶——！”李子明發出一聲驚呼，頓時引來不少路人的注意，遠遠看去，還以為他是在吃石榴，不明白石榴有什么牛逼的，但是當靠近一看，那哪里是什么石榴，分明是面點啊！ 霎時間，一道道視線投向了那看起來好似水果攤一般的面點攤位，而李子明則是捏出一粒石榴籽，在不明覺厲的觀眾面前，稍稍用力…… “啵！” 一聲極為細微的聲音，伴隨著的是水晶般石榴籽的破開，然后，那一小撮湯水，就這么堂而皇之的爆了出來。 臥槽！牛逼—— 臥槽！牛逼—— 大量的彈幕在瞬間占滿了整個屏幕，而身在龍宮市的更是直接朝著龍門廣場趕來。 班什么時候都能上，這么牛逼的點心，錯過這次，下次恐怕就是自己吃不起的價格了！ 五塊錢一個，我他喵的買爆！ 關于面果兒，這玩意是真的牛嗶——，芒果面果能剝皮，桔子剝開皮里面是一瓣瓣的，最牛逼的是榴蓮，掰開殼里面有白色的瓤，瓤里有黃色的果肉，果肉里還有籽，粒粒分明。感興趣的可以搜一下，簡直大開眼界。 (本章完) 成為怪談就算成功 第六百三十五章 面果兒
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