第707章 鹵肉

美食從麻婆豆腐開始 第707章 鹵肉
要不然以后如果自己再回到夏朝，見到傅新時該怎么說？說兄弟你好，我以前和你爸也是稱兄道弟，而且還抱過兩歲半時的你。傅新聽到這話不當場和自己動手才怪。......就這樣，等到早上東西賣完之后，他們算了算，今天一共賣了一百二十七文錢。豆漿賣出去十九碗。這也還是宋三沒有往里面多摻水，要不然還能賣得更多。有的人不喜歡雜碎湯的味道，所以，雖然知道宋三這邊的生意紅火，但一直沒有來光顧過。可出了豆漿就不一樣了。豆漿味濃，而且聞著也香，看起來也有食欲。熱氣騰騰的喝進肚子里也暖洋洋的。但這對于宋三來說，豆漿賣出去十九晚，賺回來的十九文就像是白撿的一樣，因為豆子做成了豆腐，光是豆腐除了回本還能賺將近二十文，而豆漿作為附屬產品還能賣這么多。更不用說做豆腐剩下的豆渣還能留著吃。收攤回去之后，陳年又推著小車出去賣豆腐，一邊走一邊吆喝。還沒走幾步就被人叫住了。“你這豆腐看著不錯啊，怎么賣的？”陳年抬頭一看，看到對方是個大娘，于是笑著說道：“大娘，我們著豆腐都是半夜里做的，現在還冒著熱氣呢，一文錢一塊，一塊大概有半斤。”“行，來一塊，要是好吃明天我還買你的。”大娘在那邊掏錢，陳年則是切豆腐。“你是誰家的小子？以前怎么沒見過你？”陳年聽著這話，心想大娘你現在可有點跟不上話題了，但想歸想，陳年還是告訴對方自己是松散的兒子，并且在對方驚疑的詢問中，說自己是撿來的。大娘這才了然。“不錯，松散兩口子現在也算是有個依靠了，我跟你說，他們人不錯的，既然能救了你的命，你就得好好對他們，知道嗎？”“放心吧大娘！”陳年笑著保證道。大概買了一個多時辰，陳年終于把今天的豆腐都賣完了。一下子家里的收入就從每天七八文上漲到了四十多文。直接翻了四倍多。只不過這樣一來，陳年就要付出更多的辛苦。在民間傳著一則俗語，人生有三苦，撐船打鐵磨豆腐，就是說明這三樣工作都非常勞累，通常來說這些人賺錢也沒什么人會眼紅。不過也確實如此。昨天磨了一晚上的豆腐，陳年現在感覺自己胳膊都是酸的，早上再賣雜碎湯的時候他感覺自己的胳膊都在抖，就這還是菜譜給自己笑出了一部分副作用。但只要能賺錢，辛苦也就辛苦了，以前也不是沒有做過。也就是現在身子稍微差點，缺乏鍛煉。當陳年拿著錢回道家。二老高興的不得了。老了老了沒想到日子又終于有了盼頭。這是老天爺都在保佑他們啊！而且多了個陳年家里也熱鬧了許多。他們總能看到陳年忙前忙后的身影，只要是陳年能做并且顧得過來的，陳年都不愿意讓二老動手。之后的生活似乎就這么平穩了起來。早上出去賣雜碎湯和豆漿，上午陳年推著車出去賣豆腐，中午吃過飯后休息一會兒，如果家里的豆子快用完了，陳年還需要出去買豆子。買完豆子回來再收拾收拾屋子，他又要出去和老爹一起買下水。之后便是洗豆子清洗內臟，把手洗干凈之后吃了晚飯，聊聊天就抓緊時間睡覺，因為后半夜他們還得起來做豆腐和做雜碎湯。但這樣一段時間下來陳年還是感覺自己的身體壯實了不少，畢竟家里有錢之后送宋三隔三差五的也會買些肉回來給陳年吃。吃的好，再加上每天在干活的時候鍛煉，所以陳年也漸漸的壯了起來。現在幾乎整個縣城里都知道宋三有個兒子，雖然是撿回來的，而且以前還是叫花子，但在養好之后卻越來越英俊帥氣，再加上宋三現在一天也能賺不少錢，所以也開始有媒婆上門來說親。一開始的時候宋三和許二妮還想著讓陳年要不趁機找一個，畢竟那些說親的人家很多都不要求他們出什么東西，只要到時候買點布帶些糧食作為聘禮就夠了，而且還會帶些嫁妝過來。但陳年在拒絕了幾次之后，宋三也就知道了兒子的心意，便不再強求。甚至還會主動去回絕那些媒婆和說清的人。就這樣一直到了年前。縣里的街頭也開始漸漸的熱鬧了起來，賣年貨的小商小販到處都是。而這時他們家里已經有上千錢了。千錢也就是一吊，一吊相當于一兩。“今年咱們也能過個富裕年了！”“是啊，多虧了小年。”二老此刻看起來精氣神也比之前強了不少，主要平常的活基本都讓陳年干完了，所以他們也沒有先前那么勞累。“爹，眼看就要過年了，大家都在買年貨，我尋思著要不然咱們也做些鹵肉吧，平常舍不得吃的人到過年的時候多少也會買點兒。”“行。”宋三沒有拒絕，而且他也覺得是時候把自己的這些手藝慢慢的都教給陳年了。之前他倒是也有教過陳年做雜碎湯，但奈何這玩意兒并沒有什么技術含量，第一天教陳年，第二天陳年就能自己做了。但陳年在切砸碎的時候還是故意的放慢動作，并且時不時的讓自己的刀歪一下，切出來大小不一樣的塊或者是厚薄不一樣的片藏拙。只是后來宋三還是打算自己來做，既然陳年會了那他也沒必要多說，而且兒子平常干的活已經夠多了，他也不忍心讓孩子太過于勞累。早上還是照著以往一樣出去賣雜碎湯和豆漿，但這一次宋三卻先行離開了，因為他得去買些肉回來。他覺得陳年提的這個建議不錯，雖然平常也能賺不少，但能在年前再賺點兒豈不是好上加好？畢竟誰又會嫌錢多呢？就算現在陳年還不想去娶媳婦，但難保以后忽然生出了這個念頭，如果家里有錢也能找條件更好一些的。就在陳年和老娘一起賣完東西前腳回到家里，后腳宋三也回來了，而且不僅是他回來，他身后還跟著肉屠戶。肉屠戶推著平板車，上面放著半扇豬肉。豬肉旁邊還放著三根蹄膀以及兩顆碩大無比的豬頭。“宋老三，看來你真是要重操舊業了啊！”“，唉，這算什么重操舊業，不過是為活命瞎忙罷了。”宋三擺擺手說道。肉屠戶口聽著這話不禁一樂：“我看你是有錢了，架子也變大了，不過宋老三你手藝是可以的，要不然當初王老爺也不能那么看重你，以后你要是發達了可別忘了我這老伙計，”“放心吧，忘不了！你家賣的豬肉是全縣最好的，以后我肯定都在你這兒買。”“那就行。”進到院子里之后，肉屠戶直接扛起那半扇豬肉彪悍的說道，“放哪兒？”“放那塊板子上就行，回頭我得好好洗洗，這東西不洗不行，但在家里洗又弄的到處都是，等一下我燒了水就在院子里處理。”“行！”說罷，肉屠夫就來到院子中央，將那半扇豬肉放在木板之上，最后又把剩下的豬頭和蹄膀也幫著拿了下來。

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