第192章 這一集我好像看過
更新時間:2020-12-14 作者:木子心
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“很好！那就去拿紙筆來！我報、你寫，把我需要的東西都記下來，回頭交給你們羅廚！快去！” 剛剛把江勁松壓服，徐同道馬上就吩咐他做事，一點調整心態的時間都沒給江勁松留。 他也不怕江勁松突然發火，真的去辭職。 因為這關他徐同道什么事？ 就算江勁松辭職了，煩惱的也是廚師長羅宗平和總經理張發生，反正這店又不是他徐同道的。 說不定江勁松辭職了，羅宗平短時間內沒辦法給他再安排一個切配工，他徐同道還能遲幾天來這里上班呢！ 他求之不得。 正是因為這種不怕江勁松炸毛的心理，所以徐同道沒打算照顧江勁松的情緒。 有種炸毛啊！去辭職啊！ 你看我徐某人帶不帶怕的。 徐同道想得很清楚，他只要工作效率，這江勁松要么一退再退，最后乖乖配合他的工作。 要么就把這家伙逼得辭職，讓羅宗平和張發生給他換人。 在這方面他很強硬。 上輩子做廚師的那幾年，自從他自己開始掌勺，就是這個態度。 現在，他頂著一張17歲的臉，本來就容易被人輕視，那就更要強硬了，因為他只要一軟，他在這廚房里說的話就沒人聽了。 誰會把一個軟脾氣的小年輕的話當一回事？ 江勁松沒有抬頭，暗暗咬了咬牙，又咬了咬牙，最后還是悶聲不吭地出去了，片刻后，拿著紙筆回來。 站在徐同道面前，等著徐同道報菜名。 壓服1 徐同道仿佛看見江勁松腦門上飄出上面那幾個字。 他很滿意，也有點失望，這個江勁松竟然沒去辭職？ 還以為真是個刺頭呢！沒想到就這？ 當下，徐同道也沒再說別的，既然江勁松拿出了配合的態度，那他就工作為先了。 一道道食材的名字，從徐同道嘴里報出來，江勁松低著頭，一聲不吭地記著，學徒工韋小昆站在一旁，無所事事，又不怕走人，倍感煎熬，卻又不敢說什么，只能乖乖在一旁站著。 不時悄悄看一眼徐同道和江勁松。 江勁松在他眼里，平時是很diao的，幾個切配的廚師，就這江勁松最diao毛，平時也沒少欺負他韋小昆。 可今天，江勁松慫了。 這讓韋小昆心里暗爽，但暗爽之余，也有點羨慕和向往徐同道的身份和強勢。 誰都能看得出來，徐同道不比他韋小昆大多少，他韋小昆還在這廚房里打雜，什么臟話、累活都喊他，誰都能欺負他。 可這個不比他大多少的徐師傅，卻已經比江勁松這個diao毛還diao了。 他也就是還沒經過后世互聯網時代的熏陶，否則此時他心里八成會說：大家都是九年義務教育出來的，你的腰間盤為什么這么突出？ 在韋小昆東想西想、越想越偏的時候，徐同道報完了自己想要的所有食材和調味料。 然后伸手讓江勁松把記好的單子給他看。 江勁松這次很配合。 徐同道接過單子看了幾眼，眉頭就皺了起來，“你字寫得怎么這么丑？回頭沒事的時候，好好練練你的字！” 江勁松：“我……” 韋小昆：“……” 他倆誰也沒想到徐同道會批評江勁松的字。 不知道的，還以為徐同道是江勁松的學校老師呢！ 江勁松心里那個憋屈。 可他前面已經慫了兩次，勇氣早就被打掉了大半，這時候想發火，也鼓不起那個勇氣了。 就是心里憋得慌。 臉都憋紅了。 好在徐同道也沒說個沒完，看了幾眼他寫的單子，就遞還給他，然后直接向門口走去。 “走！都跟我來！” 他們三人從調料房出來的時候，廚房里已經沒幾個人了，那些廚師應該是下班了。 徐同道有點意外，但并沒有馬上放江勁松和韋小昆下班。 而是來到羅宗平分配給他們的工作臺那兒，這工作臺和冰柜是一體的，徐同道看了看臺面上的一塊圓形實木砧板，又對江勁松說：“再開一塊小砧板和一把不銹鋼菜刀！注意！要備注是不銹鋼的菜刀，我們做全羊宴有冷菜，所以要有專門做冷菜的砧板和菜刀！” 江勁松嗯了一聲，默默地在紙上記下。 徐同道又看了看別的地方，暫時想不起來別的什么，點點頭，“行了！你們可以下班了，從明天開始，我們三個人是一條線！別再去給別的線干活了！都給我記住了！” 一條線…… 在廚房這種地方，一般指的就是一個掌勺師傅一個配菜師傅一個打荷的學徒工。 有這樣的三個人組成的一條線，理論上，就能源源不斷地做出一道道菜。 出菜的效率也是最高的。 只有那些不專業的廚房，才會胡亂搭配廚房的人員，還自以為那樣可以節約人力成本。 如果店里生意不怎么樣的時候，胡亂搭配的廚房人員，倒也確實能起到節約人力成本的目的。 但，只要店里的生意紅火起來，那……不按照一條線、一條線組成的廚房人員，工作效率和工作質量就別指望了。 “那，老大再見！” 韋小昆馬上跟徐同道道別，然后轉身就走。 江勁松沒有道別，只是說了聲“好”，也轉身就走。 然后徐同道就叫住了他，“等等！江勁松！今天下午你記得跟羅廚說一聲，讓他給我準備兩套廚師服，還有圍裙！還有，抹布給我準備三條！我明天上午再來，到時候，這些東西我就跟你要了，你記得幫我都領回來！” 江勁松：“……” 心里不滿、憋屈，但徐同道現在名義上是他的老大，江勁松只能點頭應是。 從廚房出來的時候，徐同道微微低著頭、皺眉想著自己剛才的安排，還有沒有遺漏的地方。 他很清楚，張發生付出那么大代價、花了那么多心思，特意把他請到這里來，那是要他展示價值的。 如果他在工作這一塊拿不起來，那回頭……張發生之前對他有多熱情，之后對他就會有多失望。 張發生對他失望倒是沒什么。 把他開除，也沒什么。 但徐同道不想丟了繼續在餓狼傳說外賣的的資格。 因為他已經嘗到在餓狼傳說外賣燒烤和全羊宴的甜頭。 突然…… 走路心思不集中，還低著頭的徐同道，突然被斜刺里快步小跑過來的一個人撞了。 “哎呀” “哎呀……” 兩聲驚叫，一聲是徐同道叫的，一聲是……一個年輕女子叫的。 被撞的那一刻，徐同道腦中閃過一句話：這一集我好像看過，這不是狗血偶像劇里的套路嗎？ 返回1998 第192章 這一集我好像看過
“很好！那就去拿紙筆來！我報、你寫，把我需要的東西都記下來，回頭交給你們羅廚！快去！” 剛剛把江勁松壓服，徐同道馬上就吩咐他做事，一點調整心態的時間都沒給江勁松留。 他也不怕江勁松突然發火，真的去辭職。 因為這關他徐同道什么事？ 就算江勁松辭職了，煩惱的也是廚師長羅宗平和總經理張發生，反正這店又不是他徐同道的。 說不定江勁松辭職了，羅宗平短時間內沒辦法給他再安排一個切配工，他徐同道還能遲幾天來這里上班呢！ 他求之不得。 正是因為這種不怕江勁松炸毛的心理，所以徐同道沒打算照顧江勁松的情緒。 有種炸毛啊！去辭職啊！ 你看我徐某人帶不帶怕的。 徐同道想得很清楚，他只要工作效率，這江勁松要么一退再退，最后乖乖配合他的工作。 要么就把這家伙逼得辭職，讓羅宗平和張發生給他換人。 在這方面他很強硬。 上輩子做廚師的那幾年，自從他自己開始掌勺，就是這個態度。 現在，他頂著一張17歲的臉，本來就容易被人輕視，那就更要強硬了，因為他只要一軟，他在這廚房里說的話就沒人聽了。 誰會把一個軟脾氣的小年輕的話當一回事？ 江勁松沒有抬頭，暗暗咬了咬牙，又咬了咬牙，最后還是悶聲不吭地出去了，片刻后，拿著紙筆回來。 站在徐同道面前，等著徐同道報菜名。 壓服1 徐同道仿佛看見江勁松腦門上飄出上面那幾個字。 他很滿意，也有點失望，這個江勁松竟然沒去辭職？ 還以為真是個刺頭呢！沒想到就這？ 當下，徐同道也沒再說別的，既然江勁松拿出了配合的態度，那他就工作為先了。 一道道食材的名字，從徐同道嘴里報出來，江勁松低著頭，一聲不吭地記著，學徒工韋小昆站在一旁，無所事事，又不怕走人，倍感煎熬，卻又不敢說什么，只能乖乖在一旁站著。 不時悄悄看一眼徐同道和江勁松。 江勁松在他眼里，平時是很diao的，幾個切配的廚師，就這江勁松最diao毛，平時也沒少欺負他韋小昆。 可今天，江勁松慫了。 這讓韋小昆心里暗爽，但暗爽之余，也有點羨慕和向往徐同道的身份和強勢。 誰都能看得出來，徐同道不比他韋小昆大多少，他韋小昆還在這廚房里打雜，什么臟話、累活都喊他，誰都能欺負他。 可這個不比他大多少的徐師傅，卻已經比江勁松這個diao毛還diao了。 他也就是還沒經過后世互聯網時代的熏陶，否則此時他心里八成會說：大家都是九年義務教育出來的，你的腰間盤為什么這么突出？ 在韋小昆東想西想、越想越偏的時候，徐同道報完了自己想要的所有食材和調味料。 然后伸手讓江勁松把記好的單子給他看。 江勁松這次很配合。 徐同道接過單子看了幾眼，眉頭就皺了起來，“你字寫得怎么這么丑？回頭沒事的時候，好好練練你的字！” 江勁松：“我……” 韋小昆：“……” 他倆誰也沒想到徐同道會批評江勁松的字。 不知道的，還以為徐同道是江勁松的學校老師呢！ 江勁松心里那個憋屈。 可他前面已經慫了兩次，勇氣早就被打掉了大半，這時候想發火，也鼓不起那個勇氣了。 就是心里憋得慌。 臉都憋紅了。 好在徐同道也沒說個沒完，看了幾眼他寫的單子，就遞還給他，然后直接向門口走去。 “走！都跟我來！” 他們三人從調料房出來的時候，廚房里已經沒幾個人了，那些廚師應該是下班了。 徐同道有點意外，但并沒有馬上放江勁松和韋小昆下班。 而是來到羅宗平分配給他們的工作臺那兒，這工作臺和冰柜是一體的，徐同道看了看臺面上的一塊圓形實木砧板，又對江勁松說：“再開一塊小砧板和一把不銹鋼菜刀！注意！要備注是不銹鋼的菜刀，我們做全羊宴有冷菜，所以要有專門做冷菜的砧板和菜刀！” 江勁松嗯了一聲，默默地在紙上記下。 徐同道又看了看別的地方，暫時想不起來別的什么，點點頭，“行了！你們可以下班了，從明天開始，我們三個人是一條線！別再去給別的線干活了！都給我記住了！” 一條線…… 在廚房這種地方，一般指的就是一個掌勺師傅一個配菜師傅一個打荷的學徒工。 有這樣的三個人組成的一條線，理論上，就能源源不斷地做出一道道菜。 出菜的效率也是最高的。 只有那些不專業的廚房，才會胡亂搭配廚房的人員，還自以為那樣可以節約人力成本。 如果店里生意不怎么樣的時候，胡亂搭配的廚房人員，倒也確實能起到節約人力成本的目的。 但，只要店里的生意紅火起來，那……不按照一條線、一條線組成的廚房人員，工作效率和工作質量就別指望了。 “那，老大再見！” 韋小昆馬上跟徐同道道別，然后轉身就走。 江勁松沒有道別，只是說了聲“好”，也轉身就走。 然后徐同道就叫住了他，“等等！江勁松！今天下午你記得跟羅廚說一聲，讓他給我準備兩套廚師服，還有圍裙！還有，抹布給我準備三條！我明天上午再來，到時候，這些東西我就跟你要了，你記得幫我都領回來！” 江勁松：“……” 心里不滿、憋屈，但徐同道現在名義上是他的老大，江勁松只能點頭應是。 從廚房出來的時候，徐同道微微低著頭、皺眉想著自己剛才的安排，還有沒有遺漏的地方。 他很清楚，張發生付出那么大代價、花了那么多心思，特意把他請到這里來，那是要他展示價值的。 如果他在工作這一塊拿不起來，那回頭……張發生之前對他有多熱情，之后對他就會有多失望。 張發生對他失望倒是沒什么。 把他開除，也沒什么。 但徐同道不想丟了繼續在餓狼傳說外賣的的資格。 因為他已經嘗到在餓狼傳說外賣燒烤和全羊宴的甜頭。 突然…… 走路心思不集中，還低著頭的徐同道，突然被斜刺里快步小跑過來的一個人撞了。 “哎呀” “哎呀……” 兩聲驚叫，一聲是徐同道叫的，一聲是……一個年輕女子叫的。 被撞的那一刻，徐同道腦中閃過一句話：這一集我好像看過，這不是狗血偶像劇里的套路嗎？ 返回1998 第192章 這一集我好像看過
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