返回1998 第173章 特殊的客人
另一個男人的五官、輪廓都與張總有幾分相像。
但看上去,要比張總年輕幾歲。
跟他們一起來的三個女人,一個目測大概三十出頭,一個四五十歲的樣子,還有一個頭發花白,應該有七八十歲了,更準確點說,這是一個老太太。
老太太是最后下車的,是張總從副駕駛車門出來后,幫她開的車門,老太太下車的時候,張總伸手攙著她。
“媽,你慢點!”
張總的話沒有得到回應,老太太從車上下來后,抬頭看了看店門頭上的招牌,以及招牌下面的大紅橫幅。
“阿生,就是這里嗎?”老太太輕聲問。
她年紀雖然大了,衣服、鞋子也都很素,但看她衣服、鞋子的料子、款式,應該都不便宜。
老太太一點都不邋遢,干干凈凈的。
張總:“對,媽!就是這里了,我扶您進去?”
“好!”
老太太一只手扶著張總的手臂,另一只手里拄著一根棗紅色的龍頭拐杖,一步一步向店門走去。
另外一男兩女,下車后,沒說什么,打量了眼前的店面兩眼,就都跟在老太太身后,走進店里。
這一幕很顯眼,附近很多店主和攤主都看見了。
徐同道本來是在店里的吧臺后面坐著看書的。
今晚他這店里還沒有客人上門呢!
坐在他身旁的徐同林忽然碰了碰他手臂,徐同道轉臉看他,見徐同林對店門那邊努努嘴,徐同道目光望向店門那兒,就看見張總扶著一個老太太,后面還跟著兩女一男走進店里。
這位張總,徐同道雖然只在昨晚見過一次,但還是有印象的。
原因有二。
首先是昨晚他這里只賣出一桌全羊宴,這位張總是和“金佛”候金標一起來的,而候金標是這條街上最大的舞廳——餓狼傳說的大老板,徐同道自然印象深刻。
其次,是這位張總四五十歲的年紀了,卻依然挺帥的,是個老帥比。
年輕的帥哥,不罕見,這年頭……四五十歲的男人還能帥得起來的,真的不多見。
所以,昨天徐同道就多看了這位張總幾眼。
至于徐同道為什么知道這人姓張,那就更簡單了。
他把全羊宴做好以后,候金標等人吃了一個多小時才離開,這期間,徐同道沒菜做的時候,就坐在吧臺里面喝茶。
他的小店就那么大,候金標等人聊天的內容,他是想聽不見都不可能,自然也就聽見候金標和那兩個美女對這個老帥比的稱呼。
候金標喊他“老張”,那兩個美女喊他“張總”。
徐同道看向張總的時候,張總也正好向吧臺看來。
目光相接,張總溫和一笑,“小師傅,給我們做一桌全羊宴吧!辛苦你了。”
他并不知道徐同道是這店的老板。
當然,這不重要。
徐同道對他印象不錯,事實上,徐同道對每一個回頭客的印象都不錯。
因為每一個回頭客,都是對他店里的菜品和服務的一次肯定。
所以,徐同道放下手里的書本,回以微笑,起身說:“好!幾位請坐!稍等!”
說完,他轉身就去身后的廚房,順便低聲吩咐徐同林,“快讓人上茶,上餐具!”
其實這不用他吩咐,看見這位張總今晚又來了,而且這次還帶著幾個客人,徐同林早已精神一振,已經準備提供熱情服務了。
“媽!您坐!”
張總扶著老太太坐下,回頭對身后的一男兩女也招呼一聲,“阿財!美麗、小玉,你們也坐啊!一會兒你們都好好嘗嘗這里的全羊宴,真的很不錯的!”
“好!”
“噯,好的!”
“哥,你真覺得這里的全羊宴做的很像咱爸做的?”
最后一句,是模樣和張總有幾分相像的男人問的。
他和張總好像是親兄弟。
“我是覺得有點像,特別是這里的羊肉蒸餃,不過,爸去世的時候,我還太小了,爸做的全羊宴味道,我也記得很模糊,不過不要緊,我不是把媽也帶來了,等下讓媽嘗一下就知道了。”
說話間,張總自己也坐下了。
此時,兩個服務員曹敏、方芳,一個過來給他們上茶,一個去拿餐具。
名叫阿財的男子看了看張總,神色復雜地笑了笑,低聲說:“你都記不清,我就更記不清了,爸去世的時候,我才3歲,都還沒吃過他做的全羊宴呢!”
此時,老太太環顧著店內的環境,淡淡地說:“味道應該是不一樣的,咱們張家做全羊宴的本事……算是在你們爸這一輩斷了,當年你們兄弟倆都還太小,你們爸又沒留個菜譜下來,唉!可惜了。”
這話把兄弟倆都說得神色黯然。
坐在張總身旁的婦人擠出一抹笑容安慰:“媽,都過去的事了,您就別難過了,阿生和阿財現在不都挺好嗎?咱們張家現在也不需要靠那個手藝吃飯了,您老看開點!”
坐在阿財身旁的是三十歲左右的小少婦,見狀,忙也臉上堆笑勸說:“對呀!媽,大哥現在生意做得那么大,阿財跟著他也過得很好,您就別難過了。”
老太太面露苦笑。
沒說什么。
但張總卻皺眉,沉聲道:“你們不懂,就別瞎說了!”
阿財轉臉給身旁的小少婦一個警告的眼神,表情也很不豫,“小玉!你胡說什么呢?那是我們家祖傳的手藝!要是能傳到現在,我們家的生意至少能比現在大幾倍!而且,這么多年,咱媽、我哥最懷念的就是我爸做的全羊宴了。”
被訓斥的小少婦小玉,臉色有點不好看,但還是盡量擠著笑容。
廚房里。
徐同道今天是第二次做全套的全羊宴了。
相比昨天,他今天熟練了不少。
廚師與廚師之間,其實有很大差距的。
有人學廚藝五六年,還做不好一道像樣的菜,而有人只學兩三年,做出來的菜就能勝過掌勺二三十年的老廚師。
原因在哪兒?
學習能力是一個很重要的原因,用不用心,也是一個重要原因。
徐同道上輩子做廚師的年數不算長,但他學廚藝之前,從小就學會做飯了,沒辦法,他家兄妹三人,他是老大,做飯洗衣這些家務活,肯定是他最先學的。
后來跟表哥葛良才學廚藝的時候,他也足夠用心。
葛良才對他的要求也一直很嚴格。
因此,從學廚藝的第一天起,他就開始養成做菜很講究的好習慣,學生時代,他們初中一個年級四個班,兩百多人,最后……中考成績出來,他徐同道是分數達上高中錄取線的五人之一。
這說明不了很多問題,但至少能說明他的學歷能力是勝過很多人的。
他這樣的學習能力用在做菜上,進步速度自然也是遠勝一般人。
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