第159章 未雨綢繆
更新時間:2020-12-07 作者:木子心
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洗好澡，徐同路沒衣服換，徐同道就拿了一套自己的衣服給他，換好衣服的徐同路也沒在他們房間多待，拿著鑰匙去了隔壁葛良華的房間。 于是，房間里便只剩下徐同道和徐同林。 兩人很默契地像之前擺攤回來一樣，雙雙盤腿坐在床上，面對面，開始數錢。 數今天晚上賺了多少。 這是最能緩解他們一天疲憊的事了，不管多累，只要把一天賺的錢數一遍，身體上的疲憊就會被心里的成就感和滿足感抵消大半。 因為這是希望。 不管身體上有多累，只要能看見這么堅持下去，改善生活的希望，他們就能繼續堅持。 今晚他們賺的錢，從錢箱子里倒出來，堆在床單上，明顯比以前擺攤的時候多不少。 原因？ 桌子多了幾張是一個原因；菜品多了一些也是一個原因；還有……酒水和飲料的種類多了不少，也是一個原因。 眾所周知，飯店里的酒水是很賺錢的。 有些飯店甚至故意壓縮自己店里菜肴的利潤和價格，以此攬客，然后靠銷售酒水來賺錢。 以前擺攤時，徐同道他們就一個展示柜，里面既要放菜，又要放酒水，因為空間有限，酒水自然放不了多少。 但現在他們開店了，又多買了一臺二手的酒水展示柜，里面放的全是酒水，單單是啤酒，就放了三種。 飲料……市面上目前比較常見的飲料，現在他們都帶上了。 除此之外，還在吧臺后面擺了一個酒柜，酒柜上擺的是各種白酒。 這些東西，只要擺在店里，不需要他們費什么神，客人要什么，拿過去就是利潤。 并且利潤比什么菜肴的利潤都高。 特別是白酒，一瓶二三十塊錢的白酒，賺個50，甚至60的利潤都是尋常事。 還有徐同道今天特意弄的羊肉湯。 那一大桶羊肉湯，今晚少說了也賣出去五六十碗，可能更多。 他定的價錢不算高，一塊錢一碗，那就至少賣了五六十塊錢。 兩人坐在床上，熟練地點著錢，順手把一些皺巴巴的鈔票捋直，幾分鐘后，所有的錢都數完了，徐同林手里拿著一沓錢，抬頭看向徐同道。 “小道，我手里538塊，你手里有多少？” 徐同道笑了笑，右手伸到他面前。 徐同林習慣性地把自己手里的錢放在徐同道手里，徐同道一邊將其中兩張百元大鈔抽出來，將自己手里的幾張百元大鈔也抽出來，放在一起，淡淡地說：“733.” 徐同林笑了，歪著頭在那里掰手指，嘀嘀咕咕地算著，“538加733是多少來著，我算算啊……” “1271？這么多啊？小道，咱們沒數錯吧？咱們今天一晚上真的掙了這么多？” 徐同道低著頭，還在那里理錢，面值相同的，被他理到一塊兒，然后拿木頭夾子夾好，放回錢箱子里。 “時間不早了，早點睡吧！明天還要早起呢。” 說話間，徐同道打了個哈欠。 但徐同林還處在興奮中，“一千二百多啊！這、這將近一千三百塊了，小道、小道，那你說咱們一個月能賺多少？三千多？不、不對！最少三萬多？握草！這么多啊？咱們這是要發財了？小道，咱們真的腰發財了！” 說著，他興奮地在床上站起身，在床上走來走去。 徐同道翻了個白眼，沒好氣地斥道：“坐下！別把床踩塌了。” 這老式的木床，可沒看上去那么結實，床板都是一根一根的木條。 “哦、哦，好……” 徐同林趕緊坐下來，但神情還是很興奮，“小道，咱們一個月能掙三萬多，這、這我有一成股份，這么算的話，我一個月就能掙三千多了？呵呵……哈哈……太好了太好了！等我有了錢，說不定我的夢想還真有實現的可能呢！你說是不是啊？是不是？” 徐同道有點無語。 因為徐同林之前跟他一起坐船回老家的時候說過他的夢想——多掙錢、多吃好吃的，還有……多睡幾個女人。 見他這么興奮，徐同道忍不住給他潑點冷水，“賬不是你這么算的，咱們現在有房租，還請了兩個服務員和一個洗碗阿姨，還有水電、食材等等成本，要把這些成本全部刨除，那才是咱們倆的利潤。” 可惜，他潑的冷水好像太少了。 徐同林怔了怔，隨即又興奮起來，“那沒事啊！咱們今天掙了一千多呢！就算有那些成本，咱們還是能賺不少的！對吧？” 徐同道見不得他這么得意忘形，忍不住又說：“那也不可能天天生意都這么好，比如下雨天，還有，現在是下半年了，天氣會越來越冷的，等天冷了，晚上出來消費的人，肯定會大大減少，到時候，說不定咱們虧本也有可能，你別高興得太早了。” 徐同道這番話不是胡謅。 他以前真的聽說過有些飯店，因為主打菜是季節性的，比如麻辣小龍蝦，夏天的時候，生意非常火爆，幾個月就能掙二三十萬，但到了冬天，就會月月虧本。 相比之下，燒烤要比麻辣小龍蝦好一點。 起碼燒烤不是季節性的。 但到了冬天天冷的時候，生意也會淡不少，準確點說，一旦天冷了，整個餐飲行業都會受到影響。 特別是做宵夜的。 因為一旦到了冬天，不管白天有沒有出太陽，是不是暖和，到了晚上，都會很冷。 很多喜歡出來吃夜宵的人，就會因為外面太冷而打消去吃夜宵的念頭。 甚至…… 徐同道想到他們燒烤店所在的紅燈街上的那些發廊、舞廳、洗浴中心等等娛樂場所，他覺得等天真的冷了，很多男人的生理需求也會受到天氣的影響，而減弱。 到時候，別說夜宵，就是美女……的吸引力也會大幅下降。 徐同林還處在興奮當中，還是滿臉的喜悅笑容。 而徐同道因為想到剛才那些，此時腦中已經在考慮等天冷了，自己這燒烤店是不是要調整一下經營方向？ 他覺得可以試試。 可以預見等天氣冷了，每天晚上來他店里的食客人數肯定會大大減少，但如果能通過調整經營方向，而提高每一桌客人的消費總額，那他這小店每個月的利潤，說不定不會下降太多。 甚至逆市上揚也有可能。 具體怎么調整經營方向……他也忽然想到了。 返回1998 第159章 未雨綢繆
洗好澡，徐同路沒衣服換，徐同道就拿了一套自己的衣服給他，換好衣服的徐同路也沒在他們房間多待，拿著鑰匙去了隔壁葛良華的房間。 于是，房間里便只剩下徐同道和徐同林。 兩人很默契地像之前擺攤回來一樣，雙雙盤腿坐在床上，面對面，開始數錢。 數今天晚上賺了多少。 這是最能緩解他們一天疲憊的事了，不管多累，只要把一天賺的錢數一遍，身體上的疲憊就會被心里的成就感和滿足感抵消大半。 因為這是希望。 不管身體上有多累，只要能看見這么堅持下去，改善生活的希望，他們就能繼續堅持。 今晚他們賺的錢，從錢箱子里倒出來，堆在床單上，明顯比以前擺攤的時候多不少。 原因？ 桌子多了幾張是一個原因；菜品多了一些也是一個原因；還有……酒水和飲料的種類多了不少，也是一個原因。 眾所周知，飯店里的酒水是很賺錢的。 有些飯店甚至故意壓縮自己店里菜肴的利潤和價格，以此攬客，然后靠銷售酒水來賺錢。 以前擺攤時，徐同道他們就一個展示柜，里面既要放菜，又要放酒水，因為空間有限，酒水自然放不了多少。 但現在他們開店了，又多買了一臺二手的酒水展示柜，里面放的全是酒水，單單是啤酒，就放了三種。 飲料……市面上目前比較常見的飲料，現在他們都帶上了。 除此之外，還在吧臺后面擺了一個酒柜，酒柜上擺的是各種白酒。 這些東西，只要擺在店里，不需要他們費什么神，客人要什么，拿過去就是利潤。 并且利潤比什么菜肴的利潤都高。 特別是白酒，一瓶二三十塊錢的白酒，賺個50，甚至60的利潤都是尋常事。 還有徐同道今天特意弄的羊肉湯。 那一大桶羊肉湯，今晚少說了也賣出去五六十碗，可能更多。 他定的價錢不算高，一塊錢一碗，那就至少賣了五六十塊錢。 兩人坐在床上，熟練地點著錢，順手把一些皺巴巴的鈔票捋直，幾分鐘后，所有的錢都數完了，徐同林手里拿著一沓錢，抬頭看向徐同道。 “小道，我手里538塊，你手里有多少？” 徐同道笑了笑，右手伸到他面前。 徐同林習慣性地把自己手里的錢放在徐同道手里，徐同道一邊將其中兩張百元大鈔抽出來，將自己手里的幾張百元大鈔也抽出來，放在一起，淡淡地說：“733.” 徐同林笑了，歪著頭在那里掰手指，嘀嘀咕咕地算著，“538加733是多少來著，我算算啊……” “1271？這么多啊？小道，咱們沒數錯吧？咱們今天一晚上真的掙了這么多？” 徐同道低著頭，還在那里理錢，面值相同的，被他理到一塊兒，然后拿木頭夾子夾好，放回錢箱子里。 “時間不早了，早點睡吧！明天還要早起呢。” 說話間，徐同道打了個哈欠。 但徐同林還處在興奮中，“一千二百多啊！這、這將近一千三百塊了，小道、小道，那你說咱們一個月能賺多少？三千多？不、不對！最少三萬多？握草！這么多啊？咱們這是要發財了？小道，咱們真的腰發財了！” 說著，他興奮地在床上站起身，在床上走來走去。 徐同道翻了個白眼，沒好氣地斥道：“坐下！別把床踩塌了。” 這老式的木床，可沒看上去那么結實，床板都是一根一根的木條。 “哦、哦，好……” 徐同林趕緊坐下來，但神情還是很興奮，“小道，咱們一個月能掙三萬多，這、這我有一成股份，這么算的話，我一個月就能掙三千多了？呵呵……哈哈……太好了太好了！等我有了錢，說不定我的夢想還真有實現的可能呢！你說是不是啊？是不是？” 徐同道有點無語。 因為徐同林之前跟他一起坐船回老家的時候說過他的夢想——多掙錢、多吃好吃的，還有……多睡幾個女人。 見他這么興奮，徐同道忍不住給他潑點冷水，“賬不是你這么算的，咱們現在有房租，還請了兩個服務員和一個洗碗阿姨，還有水電、食材等等成本，要把這些成本全部刨除，那才是咱們倆的利潤。” 可惜，他潑的冷水好像太少了。 徐同林怔了怔，隨即又興奮起來，“那沒事啊！咱們今天掙了一千多呢！就算有那些成本，咱們還是能賺不少的！對吧？” 徐同道見不得他這么得意忘形，忍不住又說：“那也不可能天天生意都這么好，比如下雨天，還有，現在是下半年了，天氣會越來越冷的，等天冷了，晚上出來消費的人，肯定會大大減少，到時候，說不定咱們虧本也有可能，你別高興得太早了。” 徐同道這番話不是胡謅。 他以前真的聽說過有些飯店，因為主打菜是季節性的，比如麻辣小龍蝦，夏天的時候，生意非常火爆，幾個月就能掙二三十萬，但到了冬天，就會月月虧本。 相比之下，燒烤要比麻辣小龍蝦好一點。 起碼燒烤不是季節性的。 但到了冬天天冷的時候，生意也會淡不少，準確點說，一旦天冷了，整個餐飲行業都會受到影響。 特別是做宵夜的。 因為一旦到了冬天，不管白天有沒有出太陽，是不是暖和，到了晚上，都會很冷。 很多喜歡出來吃夜宵的人，就會因為外面太冷而打消去吃夜宵的念頭。 甚至…… 徐同道想到他們燒烤店所在的紅燈街上的那些發廊、舞廳、洗浴中心等等娛樂場所，他覺得等天真的冷了，很多男人的生理需求也會受到天氣的影響，而減弱。 到時候，別說夜宵，就是美女……的吸引力也會大幅下降。 徐同林還處在興奮當中，還是滿臉的喜悅笑容。 而徐同道因為想到剛才那些，此時腦中已經在考慮等天冷了，自己這燒烤店是不是要調整一下經營方向？ 他覺得可以試試。 可以預見等天氣冷了，每天晚上來他店里的食客人數肯定會大大減少，但如果能通過調整經營方向，而提高每一桌客人的消費總額，那他這小店每個月的利潤，說不定不會下降太多。 甚至逆市上揚也有可能。 具體怎么調整經營方向……他也忽然想到了。 返回1998 第159章 未雨綢繆
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