第52章 成了一半
更新時間:2021-03-27 作者:馬來福
大宋安樂侯 第52章 成了一半
陳圓在范宇身后不遠，看著他熱鍋倒油。待油冒了些許煙氣，才將碗中拌著蔥花的蛋液倒入鍋中。 “嗞啦！” 蛋液與熱油剛一接觸，便爆響起來，卻將陳圓這小丫頭嚇了一跳，差點奪門而逃。 不過，當她看到范宇用手中的筷子去鍋中拔動，便引發了更強的好奇。 探頭一看，只見倒入鍋中的蛋液，已經在熱油的作用之下都膨脹起來，形成了云朵般蓬松噴香的炒蛋。 這香味之中有著些許蔥香，卻還有著一種特有的鮮香味道。陳圓小丫頭眼睛瞪的很圓，不由得吞咽起口水來。 “好了，這便可以上菜了。”范宇笑著看了陳圓一眼，將蔥花炒蛋盛入盤中道。 從另一個盆中，取出白切雞，斬成了小塊擺到盤子里。只是這白切雞被斬斷的骨頭之中，還有一些紅色的血液，看上去讓陳圓極為不適。 “郎君，你這只雞怎的沒有煮熟，這還有血啊！”陳圓細聲細氣的叫道。 “這道白切雞，就是要雞骨帶血才好吃。”范宇看到陳圓大驚小怪的，便解釋道：“不要看雞骨帶血，這才是做好這道菜的精髓所在。所謂皮脆肉嫩骨帶血，就是如此了。” 陳圓聽得發懵，范郎君莫不是騙人的，帶血的雞怎么會好吃？ 范宇見她弄不懂，便從每樣菜里拔出來一些，另放到四個盤子中，“這是留給你和你姐姐兩人的，嘗過便知道了。先給客人上菜，莫要磨蹭。” 將白切雞上淋了早就調好的油潑蔥姜茸味汁，此菜便算是正式完成。 陳圓急忙端了菜，去了前面。 王豐在前面，雖然與李婆婆說話，可是后面的香味不斷飄來，倒也讓他十分期待。 等看到陳圓將菜端了上來，便對李婆婆道：“大娘子，我范兄弟已經將飯菜做好，咱們先用飯。” 李婆婆笑著點頭，讓陳芳陳圓兩姐妹招呼客人。 范宇也從后面出來，手中端著紅燒肉與溜肥腸兩道菜，“王大哥，這兩道菜，便是展大哥上次嘗過的。另外我還多做了兩道別的菜，也請王大哥品嘗一番。” 王豐哈哈一笑，“我可是帶了金泉酒來的，你這菜要是不好吃，可是配不上這酒的。” 范宇不以為意，大宋的飲食極為精致是不錯，但是還不能與后世相比。 “王大哥請先品嘗，再說配不配得上你的美酒。”范宇笑道。 三人落了坐，王豐請李婆婆先動了筷子，便迫不及待的夾了一塊紅燒肉放入口中。只見他眉眼立時舒張開來，想要張口說話卻又怕跑了香味，只是咀嚼了兩下便吞咽了下去。 “好！”王豐由衷嘆道：“不虛此行，今天可是要一飽口腹之欲了。” 范宇擺擺手道：“王大哥再嘗嘗這三道菜，可都是你沒吃過的。” 王豐看著桌上的溜肥腸、白切雞、蔥花炒蛋，那樣子像極了一個沒見過世面的土老冒。 又取了一塊白切雞入口，王豐輕輕一咬，脆爽的雞皮一破，便感覺到滿口的鮮香。這雞肉的嫩滑之處，簡直讓人不忍釋口。而且這雞肉越是咀嚼就越是鮮香可口，回味無窮。 再嘗了一口蔥花炒蛋，也是松軟適口，直如身在云端。 最后瞪著溜肥腸，王豐幾次發力，都沒能伸出筷子。實在是有些壓力，這讓他十分猶豫。 范宇看到王豐如此，便笑著先夾了一口肥腸，放入口中道：“這一道溜肥腸可要趁熱吃，若是涼了，可就不好吃了。” 李婆婆笑著點頭，“我兒長了一雙巧手，這門手藝，可是讓太白樓的大師傅都自愧不如的。王主薄可不要錯過，老婆子都能吃得，難道你吃不得嗎。” 王豐點頭道：“聞著味道甚好，可我是頭一次吃。既然大娘子都這么說了，那我且試試。” 夾了一筷子溜肥腸，王豐閉眼放入口中。 味覺變化騙化騙不了人，他立時睜眼看向范宇，挑起了大拇指。 “如何？”范宇笑著問道。 “果然是人間美味。”王豐贊道：“配我的金泉美酒，綽綽有余了。” 在廚房之中，陳芳與陳圓兩個小姐妹，也正瞪著四盤菜發呆。 “大姐，郎君做的這菜，我一樣都沒見過。”陳圓道。 陳芳也很是躊躇的道：“那二姐你先試試。” 陳圓點點頭，伸出筷子夾了一塊白切雞，立時便露出驚喜之色，“郎君果然沒有騙我！” “我嘗嘗！”陳芳也夾了一小塊雞肉，眉眼都顯出笑意，“好吃！” 兩姐妹不是外人，開始尚能你一筷我一筷的保持斯文。但片刻之后便沒了多少姐妹情，你夾一筷，我便夾兩筷。那叫一個風卷殘云，秋風落葉。 前堂之中，李婆婆吃了些許，便去了后面休息。她知道王豐與范宇兩人有話要說，自己在眼前并不方便。 范宇起身去送義母到后面，王豐看了一眼，搖了搖頭接著吃菜。 當范宇回到，王豐才道：“上次的那封信，可曾送去了陳州，交給包大人？” “已經送去了，但是還沒回信。”范宇回道。 “若是沒送，那便不送也好。可惜，你已經送去了，咱們兩人便沒了回頭路可走。”王豐嘆氣道。 范宇看王豐情緒不太高，便安慰道：“王大哥，這時再后悔可也晚了。凡事往前看，何況對你我來說，這也不是壞事，沒什么好可惜的。” 王豐點了點頭，“此話說的在理，希望不要出什么差錯便好。咱們兩人，如今也只能各安天命。” 說起來也巧，正在這個時候，門被敲響。 范宇去開門，卻是去陳州送信的張田生剛剛回到草橋鎮。 “主家，我信已經送到，這是展公子讓我交給你的回信。”張田生將信交給范宇。 范宇讓張田生回家，自己拿著信回到前堂重新坐下。 “是陳州回信？”王豐看著范宇問道。 “正是，王大哥正可與我一同觀看。”范宇將信拆開，看其中的內容。 雖然是以展昭的名義回的信，但是信的內容卻是包拯親筆所寫。信中叮囑范宇不要急，自己陳州事務繁忙，不得脫身。他讓范宇不要驚動賈知縣，一如往常便可。待自己回京之時，經過西華縣再做審理。 另外，請鄉紳們募集錢糧之事，包拯也已經采納，對于范宇大加贊賞。 看到這封信，兩人都是長出一口氣。此事成了一半，就等著包拯大人回京之時察辦了。大宋安樂侯 第52章 成了一半
陳圓在范宇身后不遠，看著他熱鍋倒油。待油冒了些許煙氣，才將碗中拌著蔥花的蛋液倒入鍋中。 “嗞啦！” 蛋液與熱油剛一接觸，便爆響起來，卻將陳圓這小丫頭嚇了一跳，差點奪門而逃。 不過，當她看到范宇用手中的筷子去鍋中拔動，便引發了更強的好奇。 探頭一看，只見倒入鍋中的蛋液，已經在熱油的作用之下都膨脹起來，形成了云朵般蓬松噴香的炒蛋。 這香味之中有著些許蔥香，卻還有著一種特有的鮮香味道。陳圓小丫頭眼睛瞪的很圓，不由得吞咽起口水來。 “好了，這便可以上菜了。”范宇笑著看了陳圓一眼，將蔥花炒蛋盛入盤中道。 從另一個盆中，取出白切雞，斬成了小塊擺到盤子里。只是這白切雞被斬斷的骨頭之中，還有一些紅色的血液，看上去讓陳圓極為不適。 “郎君，你這只雞怎的沒有煮熟，這還有血啊！”陳圓細聲細氣的叫道。 “這道白切雞，就是要雞骨帶血才好吃。”范宇看到陳圓大驚小怪的，便解釋道：“不要看雞骨帶血，這才是做好這道菜的精髓所在。所謂皮脆肉嫩骨帶血，就是如此了。” 陳圓聽得發懵，范郎君莫不是騙人的，帶血的雞怎么會好吃？ 范宇見她弄不懂，便從每樣菜里拔出來一些，另放到四個盤子中，“這是留給你和你姐姐兩人的，嘗過便知道了。先給客人上菜，莫要磨蹭。” 將白切雞上淋了早就調好的油潑蔥姜茸味汁，此菜便算是正式完成。 陳圓急忙端了菜，去了前面。 王豐在前面，雖然與李婆婆說話，可是后面的香味不斷飄來，倒也讓他十分期待。 等看到陳圓將菜端了上來，便對李婆婆道：“大娘子，我范兄弟已經將飯菜做好，咱們先用飯。” 李婆婆笑著點頭，讓陳芳陳圓兩姐妹招呼客人。 范宇也從后面出來，手中端著紅燒肉與溜肥腸兩道菜，“王大哥，這兩道菜，便是展大哥上次嘗過的。另外我還多做了兩道別的菜，也請王大哥品嘗一番。” 王豐哈哈一笑，“我可是帶了金泉酒來的，你這菜要是不好吃，可是配不上這酒的。” 范宇不以為意，大宋的飲食極為精致是不錯，但是還不能與后世相比。 “王大哥請先品嘗，再說配不配得上你的美酒。”范宇笑道。 三人落了坐，王豐請李婆婆先動了筷子，便迫不及待的夾了一塊紅燒肉放入口中。只見他眉眼立時舒張開來，想要張口說話卻又怕跑了香味，只是咀嚼了兩下便吞咽了下去。 “好！”王豐由衷嘆道：“不虛此行，今天可是要一飽口腹之欲了。” 范宇擺擺手道：“王大哥再嘗嘗這三道菜，可都是你沒吃過的。” 王豐看著桌上的溜肥腸、白切雞、蔥花炒蛋，那樣子像極了一個沒見過世面的土老冒。 又取了一塊白切雞入口，王豐輕輕一咬，脆爽的雞皮一破，便感覺到滿口的鮮香。這雞肉的嫩滑之處，簡直讓人不忍釋口。而且這雞肉越是咀嚼就越是鮮香可口，回味無窮。 再嘗了一口蔥花炒蛋，也是松軟適口，直如身在云端。 最后瞪著溜肥腸，王豐幾次發力，都沒能伸出筷子。實在是有些壓力，這讓他十分猶豫。 范宇看到王豐如此，便笑著先夾了一口肥腸，放入口中道：“這一道溜肥腸可要趁熱吃，若是涼了，可就不好吃了。” 李婆婆笑著點頭，“我兒長了一雙巧手，這門手藝，可是讓太白樓的大師傅都自愧不如的。王主薄可不要錯過，老婆子都能吃得，難道你吃不得嗎。” 王豐點頭道：“聞著味道甚好，可我是頭一次吃。既然大娘子都這么說了，那我且試試。” 夾了一筷子溜肥腸，王豐閉眼放入口中。 味覺變化騙化騙不了人，他立時睜眼看向范宇，挑起了大拇指。 “如何？”范宇笑著問道。 “果然是人間美味。”王豐贊道：“配我的金泉美酒，綽綽有余了。” 在廚房之中，陳芳與陳圓兩個小姐妹，也正瞪著四盤菜發呆。 “大姐，郎君做的這菜，我一樣都沒見過。”陳圓道。 陳芳也很是躊躇的道：“那二姐你先試試。” 陳圓點點頭，伸出筷子夾了一塊白切雞，立時便露出驚喜之色，“郎君果然沒有騙我！” “我嘗嘗！”陳芳也夾了一小塊雞肉，眉眼都顯出笑意，“好吃！” 兩姐妹不是外人，開始尚能你一筷我一筷的保持斯文。但片刻之后便沒了多少姐妹情，你夾一筷，我便夾兩筷。那叫一個風卷殘云，秋風落葉。 前堂之中，李婆婆吃了些許，便去了后面休息。她知道王豐與范宇兩人有話要說，自己在眼前并不方便。 范宇起身去送義母到后面，王豐看了一眼，搖了搖頭接著吃菜。 當范宇回到，王豐才道：“上次的那封信，可曾送去了陳州，交給包大人？” “已經送去了，但是還沒回信。”范宇回道。 “若是沒送，那便不送也好。可惜，你已經送去了，咱們兩人便沒了回頭路可走。”王豐嘆氣道。 范宇看王豐情緒不太高，便安慰道：“王大哥，這時再后悔可也晚了。凡事往前看，何況對你我來說，這也不是壞事，沒什么好可惜的。” 王豐點了點頭，“此話說的在理，希望不要出什么差錯便好。咱們兩人，如今也只能各安天命。” 說起來也巧，正在這個時候，門被敲響。 范宇去開門，卻是去陳州送信的張田生剛剛回到草橋鎮。 “主家，我信已經送到，這是展公子讓我交給你的回信。”張田生將信交給范宇。 范宇讓張田生回家，自己拿著信回到前堂重新坐下。 “是陳州回信？”王豐看著范宇問道。 “正是，王大哥正可與我一同觀看。”范宇將信拆開，看其中的內容。 雖然是以展昭的名義回的信，但是信的內容卻是包拯親筆所寫。信中叮囑范宇不要急，自己陳州事務繁忙，不得脫身。他讓范宇不要驚動賈知縣，一如往常便可。待自己回京之時，經過西華縣再做審理。 另外，請鄉紳們募集錢糧之事，包拯也已經采納，對于范宇大加贊賞。 看到這封信，兩人都是長出一口氣。此事成了一半，就等著包拯大人回京之時察辦了。大宋安樂侯 第52章 成了一半
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