第六十一章 杏仁蹄膀湯
更新時間:2020-10-04 作者:董無淵
妙手生香 第六十一章 杏仁蹄膀湯
一連好幾日，含釧都奔波于宅子、善藥堂、東郊集市來來回回，先去東郊集市摸食材，再去善藥堂拿新藥，接著回宅子熬藥，喂小雙兒服藥，緊跟著就是研制菜譜，做菜試菜。 含釧將賈老板送的那只蹄髈切成小塊小塊的，每天拿兩小塊兒，入涼水井出血水浮沫，再換清水，加入小粒冰糖、枸杞、鮮杏仁，放在紫砂小盅鍋里熬上兩個時辰，扶著小雙兒喝下。 杏仁豬蹄湯，清肺養氣，溫補靜養，最為合適不過。 其實做冰糖雪梨盅，也有同等效用，可含釧過不去冰糖雪梨那道坎。 一想起冰糖雪梨，胸口就生疼。 疼得舒氣丸都緩解不了。 老人說，身上刀疤樣式的胎記，就說明上輩子是被人用刀捅死的。若是生出來時脖子上有紅印，那上輩子就是被勒死的。 總而言之，這輩子身上有奇奇怪怪胎記的人，上輩子都不得好死。 含釧聽了后，私心覺得徐慨和冰糖雪梨，應該是她上輩子的胎記。 單是想一想這兩樣，心悸的毛病都會犯。 還好這世上，不是只有冰糖雪梨一樣東西能清肺解咳。 就像這世上，不僅只有徐慨一個男人一樣。 一連熬了四五日的藥，宅子里充斥著苦哈哈的味道。 含釧瘦了一圈兒，用小手指和大拇指就能環住自己的手腕，沐浴時摸身體兩側，能清晰地摸到幾根長長的肋骨。 實在是太累了。 可這又累又快樂。 宅子是自己的，銀子是自己的，日子是自己的。 她想怎么過就怎么過，無比快活，累點又算得了什么？ 許是胡太醫的方子開得好，或是善藥堂的藥材療效佳，也許是含釧的杏仁豬蹄湯有奇效。 三管齊下，小雙兒竟一天比一天更好起來，燒也漸漸退了下去，一清醒就拉住含釧的手一邊道謝一邊哭，哭得撕心裂肺的。 吃了一次含釧做的小炒黃牛肉后，小雙兒撕心裂肺的眼淚變成了喜極而泣的淚水。 “老家的大娘說，大難不死必有后福！” 小雙兒靠坐在床榻邊上，淚眼婆娑中滿心滿眼盡是那碟色香味俱全的小炒黃牛肉，“原來兒的福氣，就應在這處了！感謝娘子買下兒！感謝娘子給兒肉吃！兒好了必定多多出力，能扛五十斤米，絕不偷懶扛三十斤！” 含釧私心里覺得，吃到小炒黃牛肉的小雙兒對她的感激之情，突然變得如此溢于言表...如此熱烈豐富... 也不知是在感謝她，還是感謝小炒黃牛肉... 期間，胡太醫獨自上門來復診，捋了捋胡須，指間把在小雙兒的脈上，眼神卻似乎在上下打量含釧。 先問了問小雙兒近況，七拐八拐之后便將話題扯到了含釧身上，“聽白師傅說，賀娘子是山東青州人？” 含釧點了點頭，把話題拉扯了回來，“雙兒有好些嗎？我發覺，夜里不怎么咳嗽了？” 胡太醫囫圇點點頭，“好些好些，脈象穩了許多...” 又把話題扯往別處，“家里沒人了嗎？怎么放歸回來還留在北京城？放歸前可曾與青州家中有過聯系？在宮中可曾給家中寫過書信？” 怎么跟盤查戶籍似的.. 含釧心頭一緊。 莫不是胡文和發現了她家人的蛛絲馬跡？要把她遣送回青州？ 那她拼死拼活在北京城里買這么個宅子是為了什么？ 將五歲的她狠心賣入宮闈深巷的家人，入宮近十年從未托人給她帶過一針一線的家人，能是省油的燈？ 燭火的燈花爆了爆，看在含釧眼里，是她自立門戶、一人吃飽全家不餓的美好愿景，破滅了。 含釧警惕地組織言辭，“在宮中也往原先的地址寫過信的，只是從未有過回信。放歸時，京兆尹與布政使司都是摸排探訪過的。” “您知道的，胡大人性情謹慎，處事細心，兒的出宮核查就是經的胡大人手，若有問題，豈不是指摘胡大人做得不細不實不詳？當初胡大人對兒多有照料，想來也是顧慮兒在京無依無靠的善心之舉吧。” 含釧果斷地將鍋甩給了胡文和。 聽在胡太醫耳朵里卻變成——“.....兒的出宮核查就是經的胡大人手...胡大人對兒多有照料....” 其他句子直接省略，老頭兒只能聽見核心語句。 老頭兒手上抖了抖。 合著這兩人還是舊相識，淵源頗深了？ 胡太醫癟了癟白發須，這事兒可有些難辦了。 必須快刀斬亂麻，揮劍斷情絲！ 老頭兒心里的千變萬化，含釧分毫不知。 含釧正如火如荼地推進“時鮮”食肆的掛牌營業。 又過了三四日，小雙兒生龍活虎起來，積極主動，眼里有活兒，手上有事兒。 幫著含釧打井水、除雪除草、收拾料理屋子，動作麻利干凈，力氣賊大！ 含釧是膳房“練家子”出身，在姑娘里比力氣，她可從來沒怕過誰。 但當含釧看到小雙兒輕而易舉地抬起舂米的石臼后，不禁心中感嘆。 山外青山樓外樓，一山更比一山高。 這石臼有五六十斤吧？ 含釧都害怕石臼把小雙兒雞崽兒似的細瘦胳膊碾碎！ 多了小雙兒，宅子里的事兒便輕松了許多。 含釧手上還剩五兩銀子，給小雙兒請診抓藥花費了一兩七錢銀子，這還是短了胡太醫的出診費和善藥堂碾藥勞工費的結果。 含釧要在五兩銀子的范疇內，置辦碗筷、木桌、椅凳...翻新墻面、地板...還要買食材、調料、鍋碗瓢盆... 這簡直是不可能完成的任務。 臘月八日，臘八節。 這是白爺爺圈定的日子。 說是若錯過這個開業的日子，含釧的食肆生意必定一蹶不振、賺的比花的多，最后走向倒閉的深淵。 嘿，在宮里頭，含釧還沒發現這小老頭兒竟如此迷信。 臘八，含釧起了個大早，翻出小食攤車，帶上小雙兒，重新踏上了寬街的征程。 “時鮮”小攤兒一現身，拿著玉面尖兒吃著的張三郎瞬間出現在含釧身側，語氣哀婉，充滿了對負心小娘子的控訴。 “你還知道回來呀！” 妙手生香 第六十一章 杏仁蹄膀湯
一連好幾日，含釧都奔波于宅子、善藥堂、東郊集市來來回回，先去東郊集市摸食材，再去善藥堂拿新藥，接著回宅子熬藥，喂小雙兒服藥，緊跟著就是研制菜譜，做菜試菜。 含釧將賈老板送的那只蹄髈切成小塊小塊的，每天拿兩小塊兒，入涼水井出血水浮沫，再換清水，加入小粒冰糖、枸杞、鮮杏仁，放在紫砂小盅鍋里熬上兩個時辰，扶著小雙兒喝下。 杏仁豬蹄湯，清肺養氣，溫補靜養，最為合適不過。 其實做冰糖雪梨盅，也有同等效用，可含釧過不去冰糖雪梨那道坎。 一想起冰糖雪梨，胸口就生疼。 疼得舒氣丸都緩解不了。 老人說，身上刀疤樣式的胎記，就說明上輩子是被人用刀捅死的。若是生出來時脖子上有紅印，那上輩子就是被勒死的。 總而言之，這輩子身上有奇奇怪怪胎記的人，上輩子都不得好死。 含釧聽了后，私心覺得徐慨和冰糖雪梨，應該是她上輩子的胎記。 單是想一想這兩樣，心悸的毛病都會犯。 還好這世上，不是只有冰糖雪梨一樣東西能清肺解咳。 就像這世上，不僅只有徐慨一個男人一樣。 一連熬了四五日的藥，宅子里充斥著苦哈哈的味道。 含釧瘦了一圈兒，用小手指和大拇指就能環住自己的手腕，沐浴時摸身體兩側，能清晰地摸到幾根長長的肋骨。 實在是太累了。 可這又累又快樂。 宅子是自己的，銀子是自己的，日子是自己的。 她想怎么過就怎么過，無比快活，累點又算得了什么？ 許是胡太醫的方子開得好，或是善藥堂的藥材療效佳，也許是含釧的杏仁豬蹄湯有奇效。 三管齊下，小雙兒竟一天比一天更好起來，燒也漸漸退了下去，一清醒就拉住含釧的手一邊道謝一邊哭，哭得撕心裂肺的。 吃了一次含釧做的小炒黃牛肉后，小雙兒撕心裂肺的眼淚變成了喜極而泣的淚水。 “老家的大娘說，大難不死必有后福！” 小雙兒靠坐在床榻邊上，淚眼婆娑中滿心滿眼盡是那碟色香味俱全的小炒黃牛肉，“原來兒的福氣，就應在這處了！感謝娘子買下兒！感謝娘子給兒肉吃！兒好了必定多多出力，能扛五十斤米，絕不偷懶扛三十斤！” 含釧私心里覺得，吃到小炒黃牛肉的小雙兒對她的感激之情，突然變得如此溢于言表...如此熱烈豐富... 也不知是在感謝她，還是感謝小炒黃牛肉... 期間，胡太醫獨自上門來復診，捋了捋胡須，指間把在小雙兒的脈上，眼神卻似乎在上下打量含釧。 先問了問小雙兒近況，七拐八拐之后便將話題扯到了含釧身上，“聽白師傅說，賀娘子是山東青州人？” 含釧點了點頭，把話題拉扯了回來，“雙兒有好些嗎？我發覺，夜里不怎么咳嗽了？” 胡太醫囫圇點點頭，“好些好些，脈象穩了許多...” 又把話題扯往別處，“家里沒人了嗎？怎么放歸回來還留在北京城？放歸前可曾與青州家中有過聯系？在宮中可曾給家中寫過書信？” 怎么跟盤查戶籍似的.. 含釧心頭一緊。 莫不是胡文和發現了她家人的蛛絲馬跡？要把她遣送回青州？ 那她拼死拼活在北京城里買這么個宅子是為了什么？ 將五歲的她狠心賣入宮闈深巷的家人，入宮近十年從未托人給她帶過一針一線的家人，能是省油的燈？ 燭火的燈花爆了爆，看在含釧眼里，是她自立門戶、一人吃飽全家不餓的美好愿景，破滅了。 含釧警惕地組織言辭，“在宮中也往原先的地址寫過信的，只是從未有過回信。放歸時，京兆尹與布政使司都是摸排探訪過的。” “您知道的，胡大人性情謹慎，處事細心，兒的出宮核查就是經的胡大人手，若有問題，豈不是指摘胡大人做得不細不實不詳？當初胡大人對兒多有照料，想來也是顧慮兒在京無依無靠的善心之舉吧。” 含釧果斷地將鍋甩給了胡文和。 聽在胡太醫耳朵里卻變成——“.....兒的出宮核查就是經的胡大人手...胡大人對兒多有照料....” 其他句子直接省略，老頭兒只能聽見核心語句。 老頭兒手上抖了抖。 合著這兩人還是舊相識，淵源頗深了？ 胡太醫癟了癟白發須，這事兒可有些難辦了。 必須快刀斬亂麻，揮劍斷情絲！ 老頭兒心里的千變萬化，含釧分毫不知。 含釧正如火如荼地推進“時鮮”食肆的掛牌營業。 又過了三四日，小雙兒生龍活虎起來，積極主動，眼里有活兒，手上有事兒。 幫著含釧打井水、除雪除草、收拾料理屋子，動作麻利干凈，力氣賊大！ 含釧是膳房“練家子”出身，在姑娘里比力氣，她可從來沒怕過誰。 但當含釧看到小雙兒輕而易舉地抬起舂米的石臼后，不禁心中感嘆。 山外青山樓外樓，一山更比一山高。 這石臼有五六十斤吧？ 含釧都害怕石臼把小雙兒雞崽兒似的細瘦胳膊碾碎！ 多了小雙兒，宅子里的事兒便輕松了許多。 含釧手上還剩五兩銀子，給小雙兒請診抓藥花費了一兩七錢銀子，這還是短了胡太醫的出診費和善藥堂碾藥勞工費的結果。 含釧要在五兩銀子的范疇內，置辦碗筷、木桌、椅凳...翻新墻面、地板...還要買食材、調料、鍋碗瓢盆... 這簡直是不可能完成的任務。 臘月八日，臘八節。 這是白爺爺圈定的日子。 說是若錯過這個開業的日子，含釧的食肆生意必定一蹶不振、賺的比花的多，最后走向倒閉的深淵。 嘿，在宮里頭，含釧還沒發現這小老頭兒竟如此迷信。 臘八，含釧起了個大早，翻出小食攤車，帶上小雙兒，重新踏上了寬街的征程。 “時鮮”小攤兒一現身，拿著玉面尖兒吃著的張三郎瞬間出現在含釧身側，語氣哀婉，充滿了對負心小娘子的控訴。 “你還知道回來呀！” 妙手生香 第六十一章 杏仁蹄膀湯
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