第四章 天麻雞湯
更新時間:2020-10-04 作者:董無淵
妙手生香 第四章 天麻雞湯
楊淑妃身邊的三等太監，老愛往掖庭跑，在掖庭里趁著楊淑妃的名頭說話做事很不客氣，其實想來也是，四十來歲了連個二等內監都沒混上，在內宮說不上話拿不了腔，也只能在掖庭里裝腔作勢，作出一副大爺的姿態。 白斗光拱手讓了“白爺”這個稱謂，“勞崔公公記掛，犬子身子還成，淑妃娘娘賞下來的人參救了犬子的命。”白斗光顫顫巍巍地撩袍子朝東南方跪下，磕了三個響頭，“奴才給淑妃娘娘問安了！” 崔公公樂呵呵地笑，等白斗光磕完頭才把他攙起來，神色不無得色，“白爺您為娘娘操心，娘娘心里頭都清楚著呢！您伺候得精心，我自會如實向娘娘稟告。”一陣寒暄，崔公公笑著拿單子對菜，對菜看起來簡單，實際也藏得深著呢，核菜的宮人得恭恭敬敬地雙手奉上，再干凈利落地放籃子里裝好，一點不能拖泥帶水，菜湯菜葉又不能濺出來。今兒個負責核菜拿菜的小允子早上喝了冷稀飯，正蹲茅廁，含釧不愿意白斗光在崔公公面前雙手端菜，邁前一步搶著去核菜。 “熗炒雞絲雞樅一品！” 含釧雙手過頭，恭謹奉上。 “酸湯魚片一品！” “肥鴨絲炒金瓜一品！” “魚肚煨火腿一品！” 挨個兒核完，念完，崔公公眼神一掃，正好瞧見了端著青白釉瓷盤子的那雙手白得像豆腐一樣，再移到裹著巾帕的頭上，頭發烏青蓬松，巾子下的皮膚和微微垂下的眼睫，就這么在一瞥之間都能瞧出這宮女兒的不凡。 崔公公喉頭一動，將菜單子合攏，挑眉問白斗光，“新來的宮女兒？” 白斗光上前踏了一步，擋住了崔公公的視線，拱手笑道，“哪兒能啊，我徒兒，來膳房好幾年了，做做粗活。” 一邊說，一邊親手躬身將食盒蓋上，雙手遞到崔公公跟前，“快午時了，公公您好走。” 含釧看著食盒交接的時候，白爺爺手一抹，一個金燦燦的東西就溜進了崔公公手里。 崔公公手里掂量了點兒，笑了笑，拎著食盒往出走。 各宮各殿提菜的陸陸續續來了又走，膳房漸漸從人聲鼎沸變得沉默下來，白斗光也沒跟含釧交代什么，盯著含釧看了半晌，一記悶勺又打在了含釧腦門上，打出來的三個包依次排列，組成了一個“山”字。 含釧欲哭無淚。 怪她咯？ 下午空閑時，含釧熬了鍋天麻雞湯，天麻是她精心挑選出來的小個兒飽滿，老母雞也沒去內油，熬出來的湯，金燦燦的聞著就很香。含釧拿小勺子嘗了一口，鮮得牙齒都快掉了！ 又將私房匣子里那幾錠可憐巴巴的銀子全都拿了出來，和雞湯一起包在食盒里，白斗光要歇班出宮時，含釧抱著食盒子遞過去，“大師兄身子骨不好，我熬了雞湯，您給好好補補！” 但凡白家大哥身子骨好一點，白爺爺也不能撐這么久，早十年就回家養老了。 日子過了太久，還是那崔公公提起白家大哥，含釧才想起來白爺爺請這十五日的假為了回家照顧兒子。 含釧想給自己敲一記悶勺！ 這狗屎記性！ 提起兒子，白斗光長呼一口氣，笑著接了食盒，胖胖的臉上油光光的，“你倒改口改得快！那崔...” 白斗光看含釧清清澈澈的眼神，話在嘴里悶了悶，“我這輩分收你個小丫頭當徒弟，是我吃虧！長樂宮吃慣了我的菜，爺爺我在淑妃那兒也有幾分體面，她手下的人犯不著為了小事兒得罪我。” 所以那崔公公才走得那么干脆吧！ 是看在白爺爺的面上，也是看在白爺爺遞過去的那枚金戒指的面兒上。 含釧重重點了點頭，“我跟著您好好學做菜！” 白斗光點點頭，想說什么，卻沒說出口。 白斗光什么也不說，含釧卻都懂，宮女兒在膳房是沒前程的，掌勺的得是大老爺，是男人，要么是御廚世家，要么是外頭名動天下的大師傅，宮女兒年輕的時候能摘摘菜，摸不到勺子和鍋，若是做出名聲了，就能進內宮給娘娘主子們做小廚房的管事，事兒少銀子多，到老了能出宮安養，也算是一個出路。 可，說實在的。 含釧從醒過來到現在十來天，該何去何從，她壓根就沒想過，想了也想不出來。 她只知道，她要離徐慨遠一點，離順嬪遠一點，不要再重蹈覆轍了，她再也不想死在自己兒子手里，更不想，承受徐慨那所謂的另眼相看。 含釧覺著掖庭和內宮那堵高墻立得挺好的，只要她不進去，她就能一輩子離徐慨遠遠的，只要離徐慨遠遠的，后面的一切，什么張氏、什么姑蘇城、什么安哥兒...她都遇不見了。 夢里頭的事兒不能想，一想胸口就痛。 晚歇，含釧拖著沉重的步子回耳房，找張姑姑借了剪子，給自己刷刷剪了個短劉海。 銅鏡里的那個人，樣子也還是那個樣子，只是這倒短不長的劉海似乎將眼神全都擋住了，人看上去平平無奇，是含釧想要的效果。 在掛爐局當差的阿蟬回來，一眼看見含釧的劉海，嘟囔兩句：“這劉海丑死了！別剪劉海了！像個瓜娃子！” 拿家鄉話品評了一番覆水難收的劉海后，阿嬋意猶未盡地轉了話頭，一邊給含釧遞了個棗兒，一邊小聲倒豆子，“聽說今兒個長樂宮那崔公公問你話了？” 含釧含了顆棗兒在嘴里，點了點頭。 阿蟬壓低聲音，“那廝不是個好東西...就愛和掖庭的宮女兒攪和，日日愛往浣衣局、針織局跑...聽我師傅說，那廝前些年偷摸和針織房的宮女兒對食，后來那宮女兒死了，他就換著人對食——他總跟別人說能帶著去內宮當差，結果沒一個兌現！” 含釧嘴里這顆棗兒，跟卡在喉嚨里似的。 如今是洗大澡的時辰，耳房外熱鬧鬧的，到處都是喧囂雜音。 阿蟬四下看了看，俯身埋頭和含釧輕聲說道，“前些日子，我聽外膳房的香云，香云聽針織局的銀釵、銀釵聽...” 含釧滿頭掉黑線，“長話短說，到底說了啥！” 阿蟬“嘖”了一聲，“說那崔公公手下的小卓子，給浣衣局的宮女送胰子，那宮女不要，還潑了小卓子的臉面。崔公公放了話，一準叫那丫頭親手給他徒弟滿身打胰子，伺候完他徒弟洗澡，還得伺候他徒弟睡覺！” 人憋久了，能瘋。瘋起來，要么傷自個兒，要么傷別人。 太監是去了根的，人越是沒有什么，就越想要什么。 含釧把棗放了下來，突然想起來什么，學著阿蟬的樣子，輕聲問道：“是浣衣局哪個宮女呀？” 阿蟬側著頭想了半晌，“好像是叫小秋兒？和咱們一批入宮的，看見了就點點頭的那個臉圓圓的小丫頭。” 含釧眼神移到炕下多出的那支藤編暖壺，想了想，側身從炕間收拾出一個竹罐子，拿油紙里三層外三層的包好了。 第二日午歇，含釧一手拎著暖壺，一手拎著罐子，往浣衣局去。妙手生香 第四章 天麻雞湯
楊淑妃身邊的三等太監，老愛往掖庭跑，在掖庭里趁著楊淑妃的名頭說話做事很不客氣，其實想來也是，四十來歲了連個二等內監都沒混上，在內宮說不上話拿不了腔，也只能在掖庭里裝腔作勢，作出一副大爺的姿態。 白斗光拱手讓了“白爺”這個稱謂，“勞崔公公記掛，犬子身子還成，淑妃娘娘賞下來的人參救了犬子的命。”白斗光顫顫巍巍地撩袍子朝東南方跪下，磕了三個響頭，“奴才給淑妃娘娘問安了！” 崔公公樂呵呵地笑，等白斗光磕完頭才把他攙起來，神色不無得色，“白爺您為娘娘操心，娘娘心里頭都清楚著呢！您伺候得精心，我自會如實向娘娘稟告。”一陣寒暄，崔公公笑著拿單子對菜，對菜看起來簡單，實際也藏得深著呢，核菜的宮人得恭恭敬敬地雙手奉上，再干凈利落地放籃子里裝好，一點不能拖泥帶水，菜湯菜葉又不能濺出來。今兒個負責核菜拿菜的小允子早上喝了冷稀飯，正蹲茅廁，含釧不愿意白斗光在崔公公面前雙手端菜，邁前一步搶著去核菜。 “熗炒雞絲雞樅一品！” 含釧雙手過頭，恭謹奉上。 “酸湯魚片一品！” “肥鴨絲炒金瓜一品！” “魚肚煨火腿一品！” 挨個兒核完，念完，崔公公眼神一掃，正好瞧見了端著青白釉瓷盤子的那雙手白得像豆腐一樣，再移到裹著巾帕的頭上，頭發烏青蓬松，巾子下的皮膚和微微垂下的眼睫，就這么在一瞥之間都能瞧出這宮女兒的不凡。 崔公公喉頭一動，將菜單子合攏，挑眉問白斗光，“新來的宮女兒？” 白斗光上前踏了一步，擋住了崔公公的視線，拱手笑道，“哪兒能啊，我徒兒，來膳房好幾年了，做做粗活。” 一邊說，一邊親手躬身將食盒蓋上，雙手遞到崔公公跟前，“快午時了，公公您好走。” 含釧看著食盒交接的時候，白爺爺手一抹，一個金燦燦的東西就溜進了崔公公手里。 崔公公手里掂量了點兒，笑了笑，拎著食盒往出走。 各宮各殿提菜的陸陸續續來了又走，膳房漸漸從人聲鼎沸變得沉默下來，白斗光也沒跟含釧交代什么，盯著含釧看了半晌，一記悶勺又打在了含釧腦門上，打出來的三個包依次排列，組成了一個“山”字。 含釧欲哭無淚。 怪她咯？ 下午空閑時，含釧熬了鍋天麻雞湯，天麻是她精心挑選出來的小個兒飽滿，老母雞也沒去內油，熬出來的湯，金燦燦的聞著就很香。含釧拿小勺子嘗了一口，鮮得牙齒都快掉了！ 又將私房匣子里那幾錠可憐巴巴的銀子全都拿了出來，和雞湯一起包在食盒里，白斗光要歇班出宮時，含釧抱著食盒子遞過去，“大師兄身子骨不好，我熬了雞湯，您給好好補補！” 但凡白家大哥身子骨好一點，白爺爺也不能撐這么久，早十年就回家養老了。 日子過了太久，還是那崔公公提起白家大哥，含釧才想起來白爺爺請這十五日的假為了回家照顧兒子。 含釧想給自己敲一記悶勺！ 這狗屎記性！ 提起兒子，白斗光長呼一口氣，笑著接了食盒，胖胖的臉上油光光的，“你倒改口改得快！那崔...” 白斗光看含釧清清澈澈的眼神，話在嘴里悶了悶，“我這輩分收你個小丫頭當徒弟，是我吃虧！長樂宮吃慣了我的菜，爺爺我在淑妃那兒也有幾分體面，她手下的人犯不著為了小事兒得罪我。” 所以那崔公公才走得那么干脆吧！ 是看在白爺爺的面上，也是看在白爺爺遞過去的那枚金戒指的面兒上。 含釧重重點了點頭，“我跟著您好好學做菜！” 白斗光點點頭，想說什么，卻沒說出口。 白斗光什么也不說，含釧卻都懂，宮女兒在膳房是沒前程的，掌勺的得是大老爺，是男人，要么是御廚世家，要么是外頭名動天下的大師傅，宮女兒年輕的時候能摘摘菜，摸不到勺子和鍋，若是做出名聲了，就能進內宮給娘娘主子們做小廚房的管事，事兒少銀子多，到老了能出宮安養，也算是一個出路。 可，說實在的。 含釧從醒過來到現在十來天，該何去何從，她壓根就沒想過，想了也想不出來。 她只知道，她要離徐慨遠一點，離順嬪遠一點，不要再重蹈覆轍了，她再也不想死在自己兒子手里，更不想，承受徐慨那所謂的另眼相看。 含釧覺著掖庭和內宮那堵高墻立得挺好的，只要她不進去，她就能一輩子離徐慨遠遠的，只要離徐慨遠遠的，后面的一切，什么張氏、什么姑蘇城、什么安哥兒...她都遇不見了。 夢里頭的事兒不能想，一想胸口就痛。 晚歇，含釧拖著沉重的步子回耳房，找張姑姑借了剪子，給自己刷刷剪了個短劉海。 銅鏡里的那個人，樣子也還是那個樣子，只是這倒短不長的劉海似乎將眼神全都擋住了，人看上去平平無奇，是含釧想要的效果。 在掛爐局當差的阿蟬回來，一眼看見含釧的劉海，嘟囔兩句：“這劉海丑死了！別剪劉海了！像個瓜娃子！” 拿家鄉話品評了一番覆水難收的劉海后，阿嬋意猶未盡地轉了話頭，一邊給含釧遞了個棗兒，一邊小聲倒豆子，“聽說今兒個長樂宮那崔公公問你話了？” 含釧含了顆棗兒在嘴里，點了點頭。 阿蟬壓低聲音，“那廝不是個好東西...就愛和掖庭的宮女兒攪和，日日愛往浣衣局、針織局跑...聽我師傅說，那廝前些年偷摸和針織房的宮女兒對食，后來那宮女兒死了，他就換著人對食——他總跟別人說能帶著去內宮當差，結果沒一個兌現！” 含釧嘴里這顆棗兒，跟卡在喉嚨里似的。 如今是洗大澡的時辰，耳房外熱鬧鬧的，到處都是喧囂雜音。 阿蟬四下看了看，俯身埋頭和含釧輕聲說道，“前些日子，我聽外膳房的香云，香云聽針織局的銀釵、銀釵聽...” 含釧滿頭掉黑線，“長話短說，到底說了啥！” 阿蟬“嘖”了一聲，“說那崔公公手下的小卓子，給浣衣局的宮女送胰子，那宮女不要，還潑了小卓子的臉面。崔公公放了話，一準叫那丫頭親手給他徒弟滿身打胰子，伺候完他徒弟洗澡，還得伺候他徒弟睡覺！” 人憋久了，能瘋。瘋起來，要么傷自個兒，要么傷別人。 太監是去了根的，人越是沒有什么，就越想要什么。 含釧把棗放了下來，突然想起來什么，學著阿蟬的樣子，輕聲問道：“是浣衣局哪個宮女呀？” 阿蟬側著頭想了半晌，“好像是叫小秋兒？和咱們一批入宮的，看見了就點點頭的那個臉圓圓的小丫頭。” 含釧眼神移到炕下多出的那支藤編暖壺，想了想，側身從炕間收拾出一個竹罐子，拿油紙里三層外三層的包好了。 第二日午歇，含釧一手拎著暖壺，一手拎著罐子，往浣衣局去。妙手生香 第四章 天麻雞湯
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