硬核廚爸 第936章 岳父電話,亮出實力
在蘇記晚間開會的時候,蘇錦榮雖然一臉平淡,告訴大家不用在意。
但是被林瑞峰和石家慧給送回家后,他還是在家里撥通了女婿電話。
把大致的情況都跟女婿說了一下,最后蘇錦榮也是提起了有關于美食評論家登門,以及有關于星級餐廳預選資格的事情。
原本馮一帆已經是和妻子女兒進了帳篷,正在給妻子和女兒講故事,哄著妻子和女兒睡覺,接了岳父的電話后,他也是跟妻子女兒說了一聲,自己從帳篷里出去接聽。
了解到事情經過后,馮一帆認真地跟岳父解釋了一下情況。
餐廳的評星,并不是任何一家餐廳都有資格,在獲得評星資格前,餐廳首先要經過一個預選的過程。
也就是全球年度百家餐廳的推薦榜單。
必須要進入到年度百家餐廳推薦單當中,才有資格在下一年獲得評星的資格。
這也算是一個不成文的規矩,也是星級餐廳的評星評委們默認。
當然,也有一些突然橫空出世的頂級餐廳,可能會越過這個過程,直接獲得被評星的機會。
這就好像是當初馮一帆縮在的佩羅旺斯餐廳。
因為馮一帆當時對餐廳進行了內外的整體改良,并且把菜品給制作的足夠好,贏得了極高的口碑。
所以評星委員會那邊也是越過了年度百大餐廳評選,直接讓美食評論家們對佩羅旺斯餐廳進行了評審。
而且在當年的評審當中,佩羅旺斯餐廳更是一躍獲得三星。
要知道在那之前,佩羅旺斯餐廳已經被摘掉了星級。
但是馮一帆只用了一年的時間,讓餐廳把被摘掉的星給拿了回來。
馮一帆在電話里對岳父說:“爸,其實就像是你跟大家說的那樣,根本不用去在意,我們不需要那些美食評論家來評判我們餐廳的好壞,而且我們也不需要獲得星級。”
蘇錦榮電話那邊說:“話是這樣說,但如果獲得了差評,總還是會影響口碑。”
馮一帆想了想說:“爸您說的也對,蘇記和若餐廳畢竟是才開業不久,確實需要保持那份口碑。”
稍稍停頓了一下,馮一帆繼續說:“這樣吧,我明天找個時間,給凱瑟琳打個電話過去,讓她多多注意一點點,接下來烹飪的時候,也是更加細致一些。”
蘇錦榮聽了馬上說:“不不,我不是說讓你給凱瑟琳他們壓力。”
馮一帆奇怪問:“那爸您的意思是?”
蘇錦榮接著說:“我的意思是,我們應該要認真去對待,不用刻意去討好,但是我們自己該做的還是要做好。
你也不必過分給他們壓力,只是讓大家都保持認真態度。”
馮一帆明白了岳父的意思。
岳父倒不是一定要去贏得那些殊榮。
實際上,岳父是希望,兩家餐廳的每個人,都能向著一個方向去努力,大家的力量能夠擰成一股。
所以蘇錦榮專程給女婿打來電話,也是希望女婿能夠跟后廚里大家說一聲。
算是給后廚里每個人一份激勵,讓大家共同去繼續努力。
明白了岳父的心思,馮一帆說:“好的爸,我明白,我會讓大家認真起來,我們大家一起努力,不能被別人左右,但是也要把自己做好,讓食客吃得滿意,在美食中獲得快樂。”
蘇錦榮說:“對,這才是我們廚師應該堅守的東西。”
馮一帆突然笑著說:“其實爸您也可以跟大家說這些的,您是他們的長輩,您來說的話,可能他們會記得更牢。”
蘇錦榮電話那邊愣了一下,隨后笑了起來:“哈哈哈,你啊你,我發現你這次國外回來之后,整個人變得開朗很多,開始能說會道了,動不動還要整兩句俏皮話。”
馮一帆回應:“這不是要每天保持開心的心情嘛。”
蘇錦榮說:“這倒是沒錯,保持好心情,這樣也才能在烹飪中,把那份好心情通過美食傳遞給食客。”
馮一帆說:“爸,您看您這說的多好,您就應該把這些話,告誡那些后輩,您放心,他們肯定會聽您的,更愿意聽您的傳身教,所以,爸您該說什么盡管跟他們說。”
蘇錦榮在電話那邊笑起來:“哈哈哈,行,那就我來說吧。”
說完了餐廳那邊的事情,蘇錦榮又問起了馮一帆他們這邊的情況。
馮一帆也是大致給介紹了一番,并且笑著說:“爸,你可不知道,在這邊啊,若若、溪溪和霏霏都玩得特別開心,而且這邊的風景很好,氣候也很不錯,以后有機會,一定要帶您來一趟。”
蘇錦榮說:“孩子們開心就好,我這么大年紀,去不去都一樣。”
馮一帆說:“那不一樣,爸您現在的身體剛恢復不久,其實正是需要來這邊親近自然,呼吸一下新鮮空氣的時候。”
蘇錦榮又說:“我們都走了,這邊餐廳怎么辦?”
馮一帆說:“這好辦啊,有大師姐和凱瑟琳他們在,肯定會把一切都處理的很穩妥,爸,下次您一定要一起來。”
蘇錦榮想了想說:“那下次把若若的爺爺奶奶也叫上,一起。”
馮一帆想了一下,笑著說:“那要不把劉姨也叫上吧。”
蘇錦榮電話那邊頓時笑罵起來:“好啊,你個臭小子,原來在這等著我呢?你都是當爸爸的人了,怎么沒個正行呢?”
馮一帆很認真說:“爸,其實您和劉姨是可以更進一步的。”
蘇錦榮那邊陷入了一陣比較長時間的沉默。
良久,蘇錦榮嘆了口氣:“我如今這樣子,還是不要了,再說,我們都這么大年紀,也不需要那樣一個過場,更加不需要躺在一起,我們還是保持如今朋友關系比較好。”
馮一帆還想再說點什么,想要勸一勸岳父。
但是被岳父給搶先堵住了。
“行了,這些話以后不要說了,你們或許是好心,但是也要考慮到我們老人家的想法,我和你們劉姨之間的事情,不需要你們多操心的,我們現在這樣是最佳狀態。”
見岳父說的如此堅決,馮一帆最終也是放棄了再勸。
“好,爸您怎么說就怎么樣。”
蘇錦榮又是一陣沉默,然后說:“行了,你們早點休息吧,我也要去休息了,剩下的事情等你們回來再說。”
岳父倒是比較直接,說完了就掛斷了電話。
馮一帆見岳父把電話給掛斷了,也是有點哭笑不得。
他很清楚,岳父有那么一刻肯定還是心動了,但是最終還是放棄了。
其實岳父和劉婉華之間的事情,兩位老人家都處在一種相敬如賓的狀態,所以兩位老人應該都不愿意專門去結婚。
馮一帆心中還是有一點點覺得可惜,但是還要尊重兩位老人的意愿。
拿著手機,他也是迅速回到了帳篷里。
此時在帳篷里,馮若若正舉著手電筒,然后在帳篷里仿佛探險一樣,在四處照著。
看到爸爸進來,馮若若趕緊說:“呀,爸爸你快點進來,要把門關好呀,不然會有壞人進來的。”
馮一帆趕緊把帳篷給從里面關上,然后小心翼翼地問:“是不是啊?若若發現了壞人沒有呢?”
馮若若撲到爸爸的耳邊,低聲說:“爸爸我跟你說呀,壞人剛才已經被我用這個光給打跑啦,所以我還要用光照著,不讓壞人再來呀,若若要保護爸爸和媽媽的。”
聽到女兒的話,看到女兒的樣子,馮一帆笑著說:“哦?是不是啊?若若好厲害呢。”
馮若若笑嘻嘻說:“當然呀,若若可以保護爸爸和媽媽。”
接著,馮一帆和女兒一起在帳篷里玩了一會。
蘇若曦則是側躺在旁邊,臉上始終掛著笑容,看丈夫和女兒在帳篷里嬉鬧。
盡管帳篷里的空間并不大,但是丈夫和女兒嬉鬧還是足夠。
尤其是女兒身高還不算很高,可以在帳篷里站起來。
小姑娘站起來,揮舞手中的手電筒,像是把光束當做是寶劍一樣,不停在帳篷里揮舞,嘴里還會發出一些模仿出的聲音。
看到女兒的樣子,馮一帆和蘇若曦都是覺得非常有趣。
因為是出來露營,所以夫妻倆也沒有要求女兒必須要早睡。
結果馮若若一下子就玩得比較晚。
最后直到玩累了,小女孩才終于躺在爸爸媽媽中間,然后慢慢就自己睡著了。
并且即便是睡著了,小女孩嘴里還嘟囔著什么話。
馮一帆看著女兒的樣子,伸手輕輕撫摸了一下女兒,然后對妻子說:“我們的若若現在真是長大了,但是我們的若若還是那么可愛,真想和你們永遠這樣呆著。”
蘇若曦伸手摟住丈夫,同時把女兒給環抱住。
“你現在不是和我們呆在一起嗎?我們一家人肯定會一直在一起的,除非你不想要我們娘倆。”
馮一帆認真說:“怎么會,我肯定是永遠愛著,呵護著你和若若。”
蘇若曦笑著說:“是啊,所以我們一家人永遠不會分開。”
馮一帆點頭:“對,不分開。”
夫妻倆一起凝視著對方,又一起看了看熟睡中的女兒。
然后也是相視一笑。
蘇若曦隨后問:“爸打來電話說了什么?家里那邊還好吧?”
馮一帆對妻子也沒有隱瞞,把岳父打來電話里說的事情,一樣一樣都說給了妻子聽。
蘇若曦聽后也是有些驚訝:“看起來爸留在那邊還是對的啊,現在爸好像已經跟那些年輕人打成一片了,你這個主廚的位置恐怕是有點不保了吧?”
妻子說到后面也是笑了起來。
馮一帆聽了笑著說:“要是爸愿意回來,我肯定把主廚讓給爸。”
蘇若曦說:“哈哈哈,說笑而已,爸肯定不會回去,也不會要你的主廚位置的。”
馮一帆說:“那是,我也不能讓爸那么辛苦。”
蘇若曦接著又問:“那個什么年度百大餐廳的美食評論家,真的沒有關系嗎?”
馮一帆說:“沒關系的,那些美食評論家很多不過是沽名釣譽,實際上沒有多少權威性的。
而且為什么我對獲得星級沒有什么興趣呢?
主要是因為,星級餐廳的評級,實際上對菜品味道的要求并不高。”
蘇若曦奇怪問:“味道要求不高?”
馮一帆點頭:“對,一家星級餐廳里,對那些評委來說,可能最不重要的就是味道了。”
蘇若曦更加奇怪:“難道說,星級餐廳不是以味道好不好吃在評選的嗎?”
馮一帆搖頭:“味道只是因素之一,但味道的優劣可能并非是最關鍵的因素,星級餐廳通常都是綜合性考量,包括餐廳的設施,內部的裝修,甚至是整潔度,以及選用了什么品牌的餐具,等等。”
蘇若曦說:“那這還是選餐廳嗎?”
馮一帆點頭說:“所以,實際上獲得了星級,可能并不一定就表示餐廳一定非常美味可口。”
蘇若曦突然明白了過來說:“你這個味道不重要,是相對的吧?”
馮一帆見妻子意識到了,也只能說:“對,確實是相對,是對餐廳其他客觀條件來說。”
蘇若曦說:“即便是那樣,味道也還是考量標準不是?”
馮一帆也只能無奈說:“好吧,老婆大人說得對。”
蘇若曦接著說:“其實,能不能獲得那些評選不是很重要啦,但是我覺得,我們的蘇記和若餐廳要亮出實力,我們可以在獲獎過后,不去領獎嘛。”
妻子的話,讓馮一帆先是一愣,緊接著頓時忍不住笑起來。
“哈哈哈,沒想到我的老婆大人這么壞啊?”
蘇若曦先是跟著丈夫笑了一聲,但隨后意識到女兒已經睡著了,所以她有趕緊閉嘴,并且還捂住丈夫的嘴巴。
“小聲一點,別把若若吵醒。”
馮一帆也是趕緊止住了笑,并且壓低聲音說:“好好,我們小聲一點,老婆你的辦法確實不錯,我們可以不要,但是必須要讓那些評委給我們評上,到時候三星頒獎,我們不去。”
蘇若曦趕緊捂住嘴巴,但也還是憋不住笑了半天。
好不容易控制住一些,蘇若曦趕緊說:“沒錯,還是我家孩子他爸聰明啊。”
硬核廚爸 第936章 岳父電話,亮出實力