第449章 爸爸的烤雞腿肉炒飯

三個小姑娘，在霏霏奶奶的指點下，趴在馮若若家的床上，每個人都認真畫了一幅畫。

等到畫好了，三個小女孩也是立刻就感覺到餓了。

馮若若首先開口：“哎呀，我都覺得好餓呢，溪溪、霏霏你們餓了嗎？”

楊小溪馬上說：“當然餓啦，溪溪的小肚子早就咕咕叫呢。”

陳瑤霏也是笑著點頭：“嗯，餓了的。”

李秀春看著三個小女孩，笑著說：“好啦，我們也畫完啦，既然你們三個小家伙都餓了，那我們就快點下樓去，看看今天馮爸爸給你們準備了什么好吃的。”

馮若若馬上說：“好呀好呀，奶奶、溪溪、霏霏我們快點下樓去吧。”

在小姑娘要下樓的時候，霏霏奶奶又攔下小姑娘們：“等一下哦，你們是不是忘記了一件很重要的事情呢？”

三個小女孩聽到奶奶的話也是一愣，不過隨后陳瑤霏馬上明白奶奶的意思：“我們忘記了，要把東西收拾好呢。”

楊小溪也說：“對啊，我們都把若若家的床弄亂啦，我們要整理好的。”

馮若若卻說：“沒關系呀，反正晚上睡覺的時候，床還是會亂呀。”

李秀春聽到孩子的話，一邊整理床鋪，一邊說：“雖然晚上睡覺的時候床會亂，但是不睡覺的時候，我們要保證床鋪的整潔啊，這樣我們才是愛干凈、愛整潔的好孩子嘛。”

聽到奶奶的話，陳瑤霏立刻說：“對對，我們快點一起整理吧。”

然后三個小女孩跟著奶奶一起，把房間給收拾了一番。

小姑娘們把畫筆和畫紙整理好，還幫著奶奶把床單給疊好，再一起把被子枕頭都放好，最后把房間的一切恢復整齊。

干完這些準備要下樓的時候，聽到樓下蘇若曦忙里偷閑呼喊：“樓上的三個小寶貝畫完了沒有呀？是不是該下樓來吃飯啦？你們再不下來，就吃不上飯嘍。”

聽到樓下媽媽的呼喊，馮若若趕緊回應：“媽媽，我們馬上下來啦。”

回應了媽媽，馮若若轉身對兩個好朋友說：“我們快點下樓去呀，媽媽都在下面喊啦，我們再不下樓去，爸爸就不給我們做飯啦。”

其他兩個小女孩一聽這話，也是頓時著急忙慌起來，三個小女孩便一起手牽手快速跑下樓去。

霏霏奶奶在后面看到，也是趕緊喊：“小心一點，下樓的時候不要跑。”

聽到奶奶的話，三個小女孩倒也是比較聽話，下樓的時候放慢腳步沒有繼續跑。

當三個小女孩下樓之后，馮若若拉著兩個好朋友，直接就往后廚去跑。

一邊跑，馮若若還一邊說：“快點，我們去找爸爸，讓爸爸給我們做好吃的，不然爸爸就忘記要給我們做飯啦。”

三個小女孩直接跑進了后廚，甚至就練蘇若曦都沒有來得及叫住。

眼睜睜看著三個小女孩跑進了后廚，蘇若曦也是一臉無奈。

坐在樓下的姥爺和爺爺奶奶們，看到這種情形也都是一起樂呵呵笑起來。

溪溪奶奶笑著說：“現在我是越看這三個小丫頭，越是覺得可愛的，真虧了她們三個能成為好朋友，真的太有意思了。”

霏霏爺爺樂呵呵回應：“這都要都虧了若若，若若足夠開朗，才能把溪溪和霏霏給籠絡到一起玩。”

盧翠玲在一邊說：“那也要孩子們愿意一起玩嘛，而且溪溪和霏霏的性格也好，不會跟若若爭搶，都是懂得謙讓的乖孩子，所以她們三個才能夠玩到一起去，因為都不會去爭搶。”

溪溪爺爺點頭：“還真是，三個小姑娘都很乖巧，懂得謙讓，所以能玩到一起。”

蘇錦榮也說：“都是，好孩子。”

后面下樓來的霏霏奶奶，走過來微笑贊同：“確實都是好孩子，今天教給她們的東西，三個丫頭都學得很好，特別認真。”

說到這里，霏霏奶奶又對溪溪奶奶說：“不過啊，我覺得你們家溪溪在畫畫上，特別有天賦呢。”

溪溪奶奶聽了自然是很開心：“是嘛？溪溪真的有天賦啊？”

霏霏奶奶點頭：“對，確實有天賦的，若若和霏霏可能要差一點，不過她們兩個也可以學的。”

盧翠玲這個時候笑著說：“我覺得，我們家的若若其實跳舞更有天賦。”

蘇錦榮也贊同：“對，若若，喜歡，跳舞。”

溪溪奶奶趕緊說：“那應該給孩子專門找一個老師，讓老師專門教孩子跳舞，現在這個年紀剛剛好的，練一些基本功。”

蘇若曦湊過來，聽到這話笑著說：“還是要讓孩子喜歡才行，而且我不希望若若學跳舞，因為學跳舞很辛苦，我不想讓她吃那個苦。”

蘇錦榮聽到女兒的話，反倒是有一些激動說：“要學，苦，要吃的。”

看到父親很激動，蘇若曦趕緊安撫：“爸您別激動，這事我們還是要問一問若若，還有我和一帆也要商量一下。”

霏霏爺爺說：“不用太著急，學什么還是要孩子喜歡才好。”

盧翠玲也贊成：“對對，要讓孩子喜歡嘛，我們也不能隨便給孩子做主的，若若喜歡什么，就可以去學什么。”

霏霏奶奶接著又說：“現在她們跟我一起學畫畫，我覺得也都挺喜歡，說是溪溪更有天賦，但若若和霏霏也畫的不錯，所以讓她們繼續學下去也是可以的，這個還是要孩子喜歡。”

外面爺爺奶奶們商量著，要讓孩子們學一樣什么才藝。

馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩，已經在后廚里，開始跟爸爸嚷嚷著點菜了。

“爸爸，你今天要給我們做一個好吃的呀。”

“馮爸爸，今天我們想要吃肉肉。”

“馮爸爸，不要辣的，辣辣的我們不喜歡吃。”

馮一帆聽著三個小女孩的話，笑著說：“好，知道啦，要好吃的，要肉，不能辣的，嗯，馬上就給我們的三個小寶貝準備。”

趙大霞看到三個小女孩擠在后廚里，也是不禁笑著說：“老板，你這可真的就像是有三個女兒，真的是太有意思了，而且你這樣感覺以后可就享福了，三個女兒在身邊照顧你。”

馮一帆聞言笑著說：“趙大姐這話可不能說，溪溪和霏霏也都有她們的爸爸媽媽，我呢，只能算是她們的干爸，所以還是有區別的。”

說到這里，馮一帆看著女兒說：“不過我有若若，我相信我們家若若以后肯定會照顧好我和媽媽。”

馮若若聽了爸爸的話，那是立刻就來說：“若若肯定會照顧好爸爸媽媽呀，還要照顧姥爺，照顧爺爺奶奶的。”

楊小溪跟著說：“溪溪也會照顧馮爸爸的。”

陳瑤霏也說：“霏霏也可以。”

趙大霞聽了笑著說：“你看看，還說不是三個女兒？老板你以后可真的是會非常幸福的。”

馮一帆也是忍不住笑起來，三個女孩的話真是讓他感動的。

“好，那我要給我三個女兒，做一頓非常棒的午餐。”

說著馮一帆就開始準備了。

首先是拿出三個大雞腿來，然后在雞腿拐骨根上一刀割開，接著將整個雞腿刨開，把雞腿骨頭給完整剔掉。

在剔骨過程中，馮一帆還不忘給林瑞峰這個徒弟進行講解。

“你看清楚了，從這里轉一圈，割到骨頭，然后從這里把刀子刺進去，這樣吧這里給切開，然后一點一點貼著骨頭把肉刮下來，記住了不要太用力，一定不能給刮破了，盡量保證肉和皮完整。”

馮一帆一邊說，一邊手上的動作還是很快的。

眨眼之間，他就把三個雞腿完成了拆骨。

站在一邊看的三個小女孩，看到了馮一帆直接把骨頭剔出來，也都是頓時拍手叫好。

“呀，爸爸好棒。”

“馮爸爸好厲害。”

“馮爸爸真的是最厲害的。”

馮一帆接下來把三塊雞腿肉展開放平，從里面對雞肉進行改刀。

在做的時候，馮一帆突然想到了一件事，便對徒弟說：“我今天的是這個雞腿烤肉飯，你一定要認真看，這個之后我們去那邊擺攤，你可以做，更加適合擺攤制作，提前準備好料，現場做能節省不少時間，也可以成為很棒的小吃。”

聽師父這樣說，林瑞峰認真看起來。

其實在這一刻，師徒倆都不自覺已經做出了決定。

林瑞峰已經決定要獨自留下來，哪怕是沒有師父在，父母也都離開了，他也要一個人堅持下去。

他心中也是有著一股勁，這次他想要向大家去證明一次自己。

馮一帆對雞肉改刀的時候，不忘教導自己的徒弟。

“你一定要注意，這里絕對不能把皮給弄破了，要保證皮的完整，這樣之后我們在煎制或者是烤制的時候，才能保證賣相完整好看。”

雞肉改刀完畢，馮一帆教徒弟調配腌制的醬料。

“因為今天是做給若若、溪溪和霏霏吃，她們三個不能吃辣的，所以今天這個腌制的醬料是以甜味為主，屬于咸甜口的，還要加入一點點番茄，帶有一點點酸味，這樣更加的下飯好吃。”

腌制的醬料基本是，鹽、耗油、蜂蜜，以及一點點的胡椒粉，還有就是要加入一些米酒。

“這里我用的是米酒，也是因為要給孩子們吃，用黃酒的話味道可能會不好，不適合小孩子的口味，米酒呢，也是那種高度的，最后放上兩片姜，兩根蔥段，這樣再給它抓拌均勻。”

等馮一帆抓拌均勻后，因為他沒有戴手套，所以手上弄得全都是醬料。

馮若若看到了頓時驚呼：“呀，爸爸你的手都有味道啦。”

馮一帆聽到女兒的話，笑著跟女兒開玩笑：“那一會爸爸把這只手做給若若、溪溪和霏霏吃吧？”

聽到這話，三個小姑娘幾乎是異口同聲喊道：“不要。”

喊過“不要”之后，馮若若趕緊說：“爸爸，你不許把手給我們吃呀，你的手要做好多好多好吃的給我們吃，你沒有手的話，就不能做啦。”

楊小溪也跟著說：“馮爸爸，我們不要吃你的手，你沒有手就不好啦。”

陳瑤霏認真說：“馮爸爸，你的手勢做菜的，不可以把手給我們吃。”

看到三個小女孩都很緊張，馮一帆也是笑著說：“好好，馮爸爸是跟你們開玩笑的，等馮爸爸洗一下手，我們接著做。”

洗了手回來，馮一帆用保鮮膜把腌肉的容器蓋起來。

“如果你是要擺攤的話，可以提前把這些肉給腌好，然后等去擺攤的時候帶過去，直接在擺攤的地方做就可以。”

把肉放過去腌制，馮一帆又開始給三個小女孩炒飯，并且給她們做一個蔬菜湯。

畢竟腌制后的烤雞腿肉口味稍重，所以要搭配上其他的東西吃。

至于最后的蔬菜湯，也是讓小女孩們吃的更加營養，多吃些蔬菜保證膳食纖維和維生素的補充。

等到蔬菜湯差不多煮上，炒飯也已經準備好了，雞腿肉也差不多腌好。

馮一帆把雞腿肉給拿出來，然后他把鑄鐵平底鍋放在爐灶上，先是把鍋用油潤一潤。

在潤鍋的過程中，馮一帆繼續說：“我今天的這個呢，是鐵板燒的方式，如果我們過去擺攤的話，可以弄一塊大鐵板來做，可以在鐵板上烤肉，同時也可以直接在鐵板上炒飯，這個之后我教你。”

停頓一下，下入雞腿肉開始在平底鍋里煎制時，馮一帆又補充：“除了這樣煎制，也可以用電烤肉去烤的，那樣的話，需要撒一下干料上去，之后我慢慢教你，到時候保證讓你的烤肉飯生意火爆。

再加上我們之前的雞蛋漢堡，我們一定會成為擺攤那邊生意最好的。”

林瑞峰一邊認真看，一邊聽師父說，很認真去記住師父每個步驟。

而此時，當腌制后雞腿肉在平底鍋里被煎出了香味，守在廚房里的三個小女孩已經是垂涎欲滴，甚至是迫不及待就想要吃了。

馮一帆先是把皮那一面煎制金黃，然后翻一個面繼續煎制，在煎制差不多的時候，把腌制的醬汁倒進了鍋里去，瞬間在去掉蔥姜醬汁烹入鍋里，香味更加濃郁，讓整個后廚都充斥著濃香。

硬核廚爸 第449章 爸爸的烤雞腿肉炒飯