第431章 他是一輪朝陽

當然，在楊小溪的面前，爺爺奶奶還是盡量保持克制，不會當著孩子的面，就跟孩子的父母發生爭吵。

而對李菲兒來說，每次公公婆婆到家里來，她真的是如坐針氈一樣難受。

甚至平時感到非常辛苦和勞累的工作，這種時候對她而言反倒是另外一種解脫。

所以吃了早餐，沒有跟丈夫去送女兒，李菲兒獨自一個人步行趕到了電視臺。

進入電視臺，來到了自己的辦公室，還沒進門就有人跑過來通知她。

“菲兒姐，今天我們需要去富景樓拍攝現場，今天將會結束海選的，臺里的領導希望我們可以采訪一些有潛力的參賽者，還要突出幾個典型，尤其是一些民間高手的參與，要特別介紹和拍攝。”

李菲兒聽到了這樣的一番通知，也是馬上就進入了工作狀態中。

“好，我知道了，我馬上就會帶人過去的。”

然后進入自己對辦公室里，迅速把各種東西收拾一番，并且打電話通知了自己團隊的一行人，讓大家在樓下集合，全員準備出發。

僅僅半個小時后，李菲兒和團隊的人員在樓下集合完畢，一起進入停車場，上了車便趕往富景樓。

在路上，李菲兒把準備好的表格，遞給了團隊的每個人。

“你們看一下，這個是我早上接到的通知，上面有我們這次過去主要采訪和拍攝的東西，其中還有一些是我自己加進去的。”

短短半個小時的時間，李菲兒已經打出了這個表格來，完美體現了她的效率。

團隊人員看了看表格上的東西，對李菲兒確定的一些拍攝和采訪目標大家沒有異議。

但李菲兒的助手突然問：“菲兒姐，我們需不需要通知一些蘇記那邊？讓馮大廚去現場，作為我們的場外嘉賓參與點評？我覺得這樣一來的話，我們這一期節目會更加具有權威性吧？”

李菲兒先是覺得這個點子很好，但緊接著又否定了這個點子：“時間來不及，我們的時間太緊，也沒有提前通知馮大廚過去，臨時安排的話，可能會影響到人家的生意，這次就算了。”

這個時候，攝影師突然提了一個建議：“菲兒姐，其實我們可以之后找馮大廚錄制一下點評，在節目剪輯的時候，我們可以給剪輯到一起。”

攝影師的這個辦法，獲得了團隊中大家的一致支持，大家都覺得這個辦法很好。

李菲兒也覺得這個辦法不錯，同時李菲兒想到了一件事。

她還記得，之前馮一帆又邀約過莊道忠老爺子，要和老爺子一起做關于比賽的點評視頻。想到這個，李菲兒覺得或許可以，直接跟這兩位大師一起合作，由他們節目組來幫著錄制點評視頻。

一方面可以用在《菲常見證》關于富景樓廚藝比賽的專題節目上。

另一方面馮一帆需要的話，可以把視頻交給馮一帆，讓他們自己發布到網上，可以作為馮一帆自己的視頻賬號的一個開始。

李菲兒就這樣確定了一個思路，并且把思路說給團隊眾人去聽。

聽了這樣一個思路后，團隊的眾人紛紛贊同。

“這個點子太棒了，如果能讓莊道忠大師也一起參與，那效果一定會爆表的。”

“對啊，對啊，我看網上說，馮大廚可是特一級的廚師呢，而且是國外獲得過五顆星的廚師，再和莊道忠老爺子那樣公認烹飪大師合作，這種組合一定會是非常吸引人的組合。”

“嗯，這個組合簡直已經能碾壓國內外廚藝界了。”

“那我們什么時候去拍啊？我都迫不及待了。”

李菲兒聽完大家激動的話語，笑了笑說：“不要著急，我們先去把富景樓廚藝比賽海選最后給錄制好，下午我們去蘇記，我找馮大廚聊一聊這件事。”

車子很快行駛到了富景樓。

大約是因為今天是海選最后一天，所以今天富景樓早早便聚集了不少人。

這其中既有準備要登場，進行海選最后一搏的參賽者。

同樣也有一批給參賽家人過來加油的親友。

而更多則是本地一些慕名而來，想要現場看一看的熱心市民。

李菲兒他們因為是電視臺，所以還是很順利進入富景樓的停車場，把車子停在了富景樓停車場的貴賓區內。

停好了車子，李菲兒首先下車去找賽事方，和富景樓的相關人員協調拍攝。

廚藝比賽賽事方面負責的人是餐飲協會的姜建忠。

富景樓方面的負責人如今自然是蘇連成。

見到李菲兒的團隊到來，蘇連成也是非常熱情招呼和接待。

“歡迎歡迎，我們可就等著《菲常見證》團隊的各位到來了，沒有了你們的現場采訪和錄制，我們這比賽都會顯得缺少了一些趣味。”

李菲兒聽了笑著說：“蘇總這樣說，是在說我們《菲常見證》拍了很多不該拍的東西嘍？”

蘇連成笑了笑說：“沒有沒有，《菲常見證》作為我們本地，乃至全省很有影響力的節目，那自然是非常公正的。”

說到這里又話鋒猛地一轉：“只不過，之前關于兩道菜的標準，如果是我們富景樓的廚師出，可能會更好。”

李菲兒笑了笑反問：“那么，富景樓如今有廚師比馮大廚更專業？”

這個問話把蘇連成給問得是啞口無言，只能是笑了笑。

李菲兒則繼續說：“既然是作為標準，當然是要找一個最好的廚子來做這個標準，我覺得馮大廚非常合適，畢竟富景樓廚師團隊的導師，似乎也是蘇記的弟子，而馮大廚如今是蘇記掌勺人。”

蘇連成確實是無法辯駁。

如今不要說是富景樓，便是整個餐飲公司的廚師團隊里，怕是也找不出一個比馮一帆更有資格的廚子。

畢竟就連陳威那位總廚，都已經輸給了馮一帆。

而陳威和譚雪莉離開，也是讓富景樓后廚顯得有些力不從心。

蘇連成和梅茹經過商議，甚至都不得不放緩公司在國內開設連鎖餐廳的步伐。

這大概也是蘇連成和梅茹，在蘇瀾馨隱退，陳威也離開去追尋更高廚藝追求后，所面臨的第一個巨大挑戰。

所以現在，蘇連成對《菲常見證》去找馮一帆作為標準，還真的是有些意見。

如果是讓富景樓如今的主廚來做，在蘇連成看來，應該會給富景樓帶來一波口碑上的支持，讓富景樓的名聲更響亮。

只是木已成舟，縱然心中不滿卻也無可奈何。

李菲兒看出蘇連成的一些不滿，笑了笑說：“蘇總，其實只要你們把這次比賽順利舉辦完，我相信你們應該會積累起足夠的口碑和人氣，接下來其實你們可以在參賽者里，尋找合適的人選，加入你們的公司。”

這番話讓蘇連成先是一愣，仔細琢磨了一下，發現這確實是個不錯點子。

如果能夠把這次廚藝比賽冠軍給拉入公司，讓他作為富景樓的主廚，那絕對是一件大好事。

想到這，蘇連成笑了起來：“多謝菲兒你給了我一個好主意。”

李菲兒微笑回應：“不用客氣的，那么蘇總我們是不是可以進去布置機位了？”

蘇連成立刻做了個請的手勢：“可以可以，請進請進。”

李菲兒轉身向攝影師等人招招手，讓大家趕緊進去布置好合適的機位，準備接下來最后海選時的拍攝。

至于她自己沒有留在這邊，而是去找到主辦方，準備要提前采訪一下。

主辦方這邊，除了餐飲協會的人，還有中華美食家協會對一些人，以及廚藝協會的人都在場。

而這些人中間，最具有分量的一位，那自然是當屬莊道忠莊老爺子。

莊老爺子首先是這次中華菜菜單的發起者，其次擁有著廚藝協會名譽會長的職務，還有是真正的國宴大師。

這一系列名頭在，自然是令莊老爺子成為在場最具分量的一位。

李菲兒也是湊到了莊老爺子面前，讓跟著的一位攝影師拍攝她對莊老爺子的采訪。

“莊老先生，我們都知道您發起了這次名為‘中華菜’的菜單征集，并且也是這次全國范圍內，一系列廚藝比賽的支持人，您可以說說，您覺得這場廚藝比賽，和中華菜的菜單之間有什么聯系嗎？”

莊道忠看著李菲兒，不禁笑著說：“這一上來就是這么尖銳的問題啊？”

其實這個問題很早就想問，只是之前海選的幾天里，老爺子一直沒有到場。

今天海選最后一天，會決出最后晉級復賽的名額，莊道忠自然是必須要到場。

李菲兒當然是要抓住機會，把這個關鍵問題給問出來。

“這也不算是尖銳吧？我想這個問題，其實很多觀眾，包括這次參賽者心里，都會有這樣的疑惑。”

莊道忠點點頭說：“嗯，首先要說，這一次中華菜的菜單，之所以要發起這樣一個菜單的定制，主要是為了系統匯總我們國內各省市、各派系的經典菜肴，要讓世界了解到我們中華菜的文化內涵。”

解釋完要定制《中華菜》菜單后，又繼續說明這次廚藝比賽的意義。

“而這次的廚藝比賽，是依托于中華菜的菜單之下，算是一個對中華菜菜單公布的預熱，也是想要通過這種比賽，讓大家對我們自己的烹飪，真正有一個了解，明白我們中華菜很精致，了解背后蘊含著的文化內核。”

聽完了莊道忠的回答，李菲兒點了點頭，接著又問了幾個關于比賽的問題。

莊老爺子也都是認真進行了回答。

等到比賽相關的問題問完了，李菲兒直接開口問：“莊大師，之前我們《菲常見證》請了蘇記掌勺人馮一帆馮大廚，給大家演示了一下這次廚藝比賽兩道規定菜的烹飪過程，現在被奉為了標準，您覺得是不是應該以馮大廚的為標準呢？”

這個問題才真的算是有些尖銳，其實這也算是李菲兒節目的特色。

之所以本地人都喜歡《菲常見證》，甚至來同省其他城市的人也都喜歡看這個節目。便是因為李菲兒在節目中，總會提出一些尖銳的問題，絲毫也不會顧及對方身份，非常具有深挖的精神。

這種提問，或許會讓被問的人有些措手不及，甚至是對問題感到反感。

可是這樣提問，卻會讓節目效果出來，讓觀眾非常喜歡。

莊道忠也是被突然這樣一問，給問的有一點點措手不及。

老爺子仔細地思考片刻，組織了一下語言后說：“我覺得，有標準是好事，但也不是好事，有了標準，可以讓人更直觀看出，每一道菜烹飪者做出來的好壞，讓觀眾明白評委的判斷標準，這是好事情。

但是有了標準，又會扼殺一些廚師的創造性，只是過分去追求標準，進而就變成了模仿標準。”

說到這，稍稍停頓了一下，老爺子才繼續說：“所以我還是希望，大家可以把馮一帆的烹飪作為參照，去向著他的方向努力，但千萬不要單純去模仿他，那樣便失去了烹飪給烹飪者本身帶來的樂趣。”

然而這么一段回答過后，李菲兒沒有就此放過莊道忠老爺子。

“那么，莊大師您可以說一說，評委對這次比賽的評判標準究竟是什么嗎？”

這么接連的兩個問題，還真的是讓莊道忠有一點點頭大。

但老爺子畢竟也是久經沙場，見慣了很多類似的場面，又是短暫的思考后，也是給出了他的答案。

“因為我不是評委，我可能也沒有辦法去左右評委們的評審標準，但我還是希望，評委能夠視每個參賽者情況而定，我們還是要鼓勵參賽者的創新，評判標準應該是在標準基礎上，給一些敢于創新者肯定的。”

李菲兒問了最后一個問題：“莊大師，您對馮大廚有什么評價呢？”

莊道忠這次沒有多想，直接面帶微笑說：“我很欣賞他，或許有人會覺得我有私心，因為說起來我算是蘇記的師叔，是馮一帆的師叔公，但我覺得，所以為舉賢不避親，馮一帆的能力還是需要獲得肯定和認可的。”

李菲兒加了一句：“那么一句話評價的話，您如何評價？”

莊道忠微笑回答：“他是一輪終將照亮整個廚藝界的朝陽。”

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硬核廚爸 第431章 他是一輪朝陽