第五十一章 銷售火爆
更新時間:2020-07-03 作者:二蛇
餐飲大佬 第五十一章 銷售火爆
東城市場。 大樹底下。 “小老板，你這燒鴨賣20元/斤，這也太貴了吧？” “就是啊，我上次在大街十字路那家燒焟店，買過一次燒鴨，人家好像只賣16元/斤哦！” “我在平東鎮那邊買過燒鴨，那里人家賣得更便宜，只要14元/斤呢！” “……” 面對顧客們的疑問，柳下輝笑道：“俗話說一分錢一分貨，別看都是燒鴨，可味道那是完全不一樣的。” 說到這里，柳下輝直接拿一只燒鴨剖開，用刀截下半斤左右。 一邊快速的把這半斤左右的燒鴨砍成小塊，一邊說道：“這樣吧，口說無憑，我就讓大家都品嘗一下，我家的燒鴨跟別家的燒鴨，到底有什么區別？為什么人家賣得那么便宜，而我家的卻賣得那么貴！” 說完，把砍成小塊的燒鴨裝到一個打包盒里，配上牙簽，然后再拿一個打包盒裝了一勺原汁原味的燒鴨汁水，然后意示顧客道：“來來來，大家都別客氣，都拿一塊沾汁嘗一下，看看我家的燒鴨值不值這個價？” 商家自賣自夸那是基操，如果柳下輝只是嘴上吹得厲害，那不熟悉他的顧客，看到這么貴的價格，只怕就得打退堂鼓了。 但現在柳下輝不止是吹，還拿出實際行動，現場砍了半斤左右的燒鴨出來讓大家品嘗，那結果就完全不同了。 畢竟耳聽為虛眼見為實，熟食也是一樣，不管別人說什么，都比不上親自品嘗來得直觀。 于是，不管是有心買燒鴨的顧客還是過來湊湊熱鬧的顧客，都排隊上前，從打包盒中拿牙簽串了一塊燒鴨，然后沾上原汁原味的燒鴨汁水，送到嘴巴里細細品嘗起來。 燒鴨入嘴，嘴巴輕吸，燒鴨上的汁水瞬間充盈口腔。 那股無以倫比的獨特香味從口腔中爆炸開來，讓無數顧客爽得差點沒哼出聲來。 “媽啊，這燒鴨，也太好吃了吧！！” “臥槽，這才是真正的燒鴨啊，以前我吃的那些燒鴨是什么玩意啊？” “我服了，難怪小老板要賣20元/斤，這味道，還真值這個價！” “剛剛小老板說這燒鴨是每個月花幾千塊請大師傅專門做出來的，我原本還覺得這說法太夸張了，沒想到這一點也不夸張啊，這大師傅的手藝，真特么絕了！” “這汁水，實在是太香了！” “不僅僅是汁水香，這鴨肉也非常香啊，感覺肉質一點都不比老家自己養的土鴨差！” “小老板對食材的把控還是那么叼啊！” “唉，吃過這樣的燒鴨，其它燒鴨哪里還入得了口啊！” “……” 毫無疑問，經過現場試吃之后，燒鴨的美味完全征服了大家，一個個贊不絕口的，不清楚內情的人看到，還以為都是托呢！ 這一幕算是在柳下輝的意料之中，畢竟前世他的足跡遍布幾個省，吃過的燒鴨不計其數，但最終能讓他念念不忘的，唯有龐勝做出來的燒鴨。 由此可以想象，龐勝的燒鴨手藝有多贊了！ “味道大家都已經嘗過了，相信都已經心中有數了，由于今天是我家燒鴨第一天開張，所以準備的燒鴨并不多，只有四只而已。所以想買燒鴨的客人，就抓緊時間了，再晚可能就要等到下午才能買得到了！” 經過柳下輝這一提醒，顧客們紛紛反應過來，然后都搶著說道： “小老板，我要四分一，這味道實在是太贊了！” “小老板，我也要四分一，要上半身，不要帶腿的！” “小老板，給我來半邊，今天好好的開開葷！” “小老板……” 一瞬間，燒鴨攤便火爆起來，一個個生怕買不到似的，一個勁的往前擠，直讓一直關注著這里的劉強看得目瞪口呆。 同時，也羨慕得眼淚都快流下來了！ 他的白切鴨，已經賣得足夠便宜了，可生意還是差強人意。 而他那個曾經的對手，從白切雞到麻辣雞煲再到如今的燒鴨，那是做一行就火爆一行，真是人比人氣死人啊！！ 柳下輝一邊砍燒鴨，一邊說道：“大家別擠，都按順序排隊，今天我家不光推出了燒鴨，還推出了白切鴨，如果買不到燒鴨的客人，可以試試白切鴨，味道絕對不會讓你們失望的！” “嗯，小老板的話我是信得過的，正好這段時間上火，燒鴨就緩幾天再吃，我去買點白切鴨回去嘗嘗！” “唉，那么多人排隊，看來這燒鴨是輪不到我了，那我也買點白切鴨回去試試味道！” “可不是嘛，來得遲了一點，就搶不到份了。也罷，反正我家那口子也喜歡吃白切鴨，那就干脆買點白切鴨回去吃吧！” “我還是買白切雞（服了，這也屏蔽，有雞不能帶吧啊(ー_ー)!!）吧，我個人比較喜歡吃雞！” “……” 聽到柳下輝這么一說，有一部分客人都選擇了買白切鴨。 當然，白切雞的顧客也是有的，畢竟味道好壞暫且不說，有些人天生就喜歡吃雞或者吃鴨。 就像柳下輝的二姑一樣，她就只吃雞，鴨的話是一塊也不碰！ 這玩意就跟吃粥吃飯一樣，有人一輩子只吃飯不吃粥，也有人一輩子只吃粥不吃飯，還有人粥飯都吃。 很快，柳下輝準備的四只燒鴨，便銷售一空。 看看時間，才上午十一點半不到，正是客流量高峰的時候。 柳下輝心中暗叫了一聲臥槽，錯估了大家對味道的追求了，以為賣20元/斤，哪怕味道真的超一流，第一次想要賣完四只燒鴨，也得花上不少的時間才行。 可沒想到僅僅一次試吃，就徹底征服了顧客們的胃，直接被搶購一空了。 賣完燒鴨后，柳下輝便幫著子龍表兄一起賣白切。 這老柳白切的口碑，早就在東城市場傳開了，雖然第一次出現了白切鴨，但很多客人都相信他們家的味道，所以銷售速度并不慢。 在兩人的努力下，將近十二點的時候，終于把五只白切雞與五只白切鴨都賣了個精光！ 而此時，劉強看著自家那只吸引蒼蠅不吸引顧客的白切鴨，心中百味雜陳。 罷了罷了，在東城市場這里是真的混不下去了，要不下午就到南城市場那里去試試，說不定換了個地方，生意就不一樣了呢？餐飲大佬 第五十一章 銷售火爆
東城市場。 大樹底下。 “小老板，你這燒鴨賣20元/斤，這也太貴了吧？” “就是啊，我上次在大街十字路那家燒焟店，買過一次燒鴨，人家好像只賣16元/斤哦！” “我在平東鎮那邊買過燒鴨，那里人家賣得更便宜，只要14元/斤呢！” “……” 面對顧客們的疑問，柳下輝笑道：“俗話說一分錢一分貨，別看都是燒鴨，可味道那是完全不一樣的。” 說到這里，柳下輝直接拿一只燒鴨剖開，用刀截下半斤左右。 一邊快速的把這半斤左右的燒鴨砍成小塊，一邊說道：“這樣吧，口說無憑，我就讓大家都品嘗一下，我家的燒鴨跟別家的燒鴨，到底有什么區別？為什么人家賣得那么便宜，而我家的卻賣得那么貴！” 說完，把砍成小塊的燒鴨裝到一個打包盒里，配上牙簽，然后再拿一個打包盒裝了一勺原汁原味的燒鴨汁水，然后意示顧客道：“來來來，大家都別客氣，都拿一塊沾汁嘗一下，看看我家的燒鴨值不值這個價？” 商家自賣自夸那是基操，如果柳下輝只是嘴上吹得厲害，那不熟悉他的顧客，看到這么貴的價格，只怕就得打退堂鼓了。 但現在柳下輝不止是吹，還拿出實際行動，現場砍了半斤左右的燒鴨出來讓大家品嘗，那結果就完全不同了。 畢竟耳聽為虛眼見為實，熟食也是一樣，不管別人說什么，都比不上親自品嘗來得直觀。 于是，不管是有心買燒鴨的顧客還是過來湊湊熱鬧的顧客，都排隊上前，從打包盒中拿牙簽串了一塊燒鴨，然后沾上原汁原味的燒鴨汁水，送到嘴巴里細細品嘗起來。 燒鴨入嘴，嘴巴輕吸，燒鴨上的汁水瞬間充盈口腔。 那股無以倫比的獨特香味從口腔中爆炸開來，讓無數顧客爽得差點沒哼出聲來。 “媽啊，這燒鴨，也太好吃了吧！！” “臥槽，這才是真正的燒鴨啊，以前我吃的那些燒鴨是什么玩意啊？” “我服了，難怪小老板要賣20元/斤，這味道，還真值這個價！” “剛剛小老板說這燒鴨是每個月花幾千塊請大師傅專門做出來的，我原本還覺得這說法太夸張了，沒想到這一點也不夸張啊，這大師傅的手藝，真特么絕了！” “這汁水，實在是太香了！” “不僅僅是汁水香，這鴨肉也非常香啊，感覺肉質一點都不比老家自己養的土鴨差！” “小老板對食材的把控還是那么叼啊！” “唉，吃過這樣的燒鴨，其它燒鴨哪里還入得了口啊！” “……” 毫無疑問，經過現場試吃之后，燒鴨的美味完全征服了大家，一個個贊不絕口的，不清楚內情的人看到，還以為都是托呢！ 這一幕算是在柳下輝的意料之中，畢竟前世他的足跡遍布幾個省，吃過的燒鴨不計其數，但最終能讓他念念不忘的，唯有龐勝做出來的燒鴨。 由此可以想象，龐勝的燒鴨手藝有多贊了！ “味道大家都已經嘗過了，相信都已經心中有數了，由于今天是我家燒鴨第一天開張，所以準備的燒鴨并不多，只有四只而已。所以想買燒鴨的客人，就抓緊時間了，再晚可能就要等到下午才能買得到了！” 經過柳下輝這一提醒，顧客們紛紛反應過來，然后都搶著說道： “小老板，我要四分一，這味道實在是太贊了！” “小老板，我也要四分一，要上半身，不要帶腿的！” “小老板，給我來半邊，今天好好的開開葷！” “小老板……” 一瞬間，燒鴨攤便火爆起來，一個個生怕買不到似的，一個勁的往前擠，直讓一直關注著這里的劉強看得目瞪口呆。 同時，也羨慕得眼淚都快流下來了！ 他的白切鴨，已經賣得足夠便宜了，可生意還是差強人意。 而他那個曾經的對手，從白切雞到麻辣雞煲再到如今的燒鴨，那是做一行就火爆一行，真是人比人氣死人啊！！ 柳下輝一邊砍燒鴨，一邊說道：“大家別擠，都按順序排隊，今天我家不光推出了燒鴨，還推出了白切鴨，如果買不到燒鴨的客人，可以試試白切鴨，味道絕對不會讓你們失望的！” “嗯，小老板的話我是信得過的，正好這段時間上火，燒鴨就緩幾天再吃，我去買點白切鴨回去嘗嘗！” “唉，那么多人排隊，看來這燒鴨是輪不到我了，那我也買點白切鴨回去試試味道！” “可不是嘛，來得遲了一點，就搶不到份了。也罷，反正我家那口子也喜歡吃白切鴨，那就干脆買點白切鴨回去吃吧！” “我還是買白切雞（服了，這也屏蔽，有雞不能帶吧啊(ー_ー)!!）吧，我個人比較喜歡吃雞！” “……” 聽到柳下輝這么一說，有一部分客人都選擇了買白切鴨。 當然，白切雞的顧客也是有的，畢竟味道好壞暫且不說，有些人天生就喜歡吃雞或者吃鴨。 就像柳下輝的二姑一樣，她就只吃雞，鴨的話是一塊也不碰！ 這玩意就跟吃粥吃飯一樣，有人一輩子只吃飯不吃粥，也有人一輩子只吃粥不吃飯，還有人粥飯都吃。 很快，柳下輝準備的四只燒鴨，便銷售一空。 看看時間，才上午十一點半不到，正是客流量高峰的時候。 柳下輝心中暗叫了一聲臥槽，錯估了大家對味道的追求了，以為賣20元/斤，哪怕味道真的超一流，第一次想要賣完四只燒鴨，也得花上不少的時間才行。 可沒想到僅僅一次試吃，就徹底征服了顧客們的胃，直接被搶購一空了。 賣完燒鴨后，柳下輝便幫著子龍表兄一起賣白切。 這老柳白切的口碑，早就在東城市場傳開了，雖然第一次出現了白切鴨，但很多客人都相信他們家的味道，所以銷售速度并不慢。 在兩人的努力下，將近十二點的時候，終于把五只白切雞與五只白切鴨都賣了個精光！ 而此時，劉強看著自家那只吸引蒼蠅不吸引顧客的白切鴨，心中百味雜陳。 罷了罷了，在東城市場這里是真的混不下去了，要不下午就到南城市場那里去試試，說不定換了個地方，生意就不一樣了呢？餐飲大佬 第五十一章 銷售火爆
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