第十二章 君子不立危墻之下
更新時間:2020-07-03 作者:二蛇
餐飲大佬 第十二章 君子不立危墻之下
轉眼間，又是三天過去。 南城市場這邊的生意柳下輝還是挺滿意的。 第一天賣掉了九只白切雞，獲得了265元的利潤。 第二天差了一點，只賣掉了八只，利潤是228元。 第三天又賣掉了九只，利潤262元。 如果再加上東城市場那邊的利潤，柳下輝每天都有六七百塊錢進賬，可以用日進斗金來形容了。 而且，截止到現在，柳下輝的總利潤已經達到了七千六百多，按這個賺錢速度，還有不到四天時間，總利潤就能破萬了。 柳下輝默算了一下，他是從9月3號開始出攤的，今天是19號，一共才17天，哪怕再加上4天時間，也不過才21天而已。 21天利潤破萬！ 而且，可以預見的是，按現在的日收入，下一次破萬，只需兩個星期便可以做到。 想到這里，哪怕心理年齡已經達到36歲的柳下輝，仍然為之激動不已。 這已經不是剛開始預估的月入破萬，而是月入破兩萬了。 最最重要的是，隨著總利潤越來越高，柳下輝獲得的屬性點也會越來越多，到時把這些屬性點全部加到質量屬性，又可以進一步的降低成本，讓利潤再次提高。 畢竟，現在柳下輝用的都是偽土雞，進價要六塊錢一斤。 等質量屬性提高到80%以上，柳下輝就可以用飼料雞來代替現在的偽土雞了，相信有了質量屬性的加成，飼料雞的質量也不比現在的偽土雞差。 如此一來，原本六塊錢一斤的成本，就可以降低到四塊左右。 還有，如今用的偽土雞，如果質量屬性提高到80%以上，其肉質絕對不比正宗的農村土雞差，那么提價銷售也是理所當然的。 屆時，柳下輝的收入絕對能再次提升一個臺階。 …… 這一夜，柳下輝是帶著對未來的憧憬入睡的。 結果，次日出攤，柳下輝就遇到麻煩了！ 他天天出攤的那棵大樹底下，已經有人占了位置，一樣的推車攤，一樣的白切雞，一樣的價格，除了老板換人了以外，其它一概不變。 看到這一幕，柳下輝心中不由得一沉，他最不想看到的事情終究還是發生了。 做生意不怕正常競爭，但就怕惡意競爭，從這不速之客直接占據他的位置來看，只怕對方是來者不善，想要擺平只怕不是一件容易的事情。 出來擺攤做生意，位置原本不屬于誰，畢竟大家都不出錢，占的都是公共區域。 但俗話說行有行規，柳下輝占據這個位置已經半個多月了，于情于理這個位置都是屬于他的，其他同行都應該避開這個位置。 可眼前這個男人，卻不顧行規，直接強占位置，這就顯得有些蠻不講理了，甚至可以理解為故意找茬。 說實話，看到這一幕的柳下輝心里是很生氣的，這種事無論發生在誰身上都得生氣。 不過，柳下輝畢竟不是那種初生牛犢不怕虎的毛頭小子，哪怕心里再生氣，也沒有沖動到直接跑過去責罵對方，然后動刀動槍的把位置搶回來。 那樣太危險了！ 不是傷人，就是傷己！ 正所謂君子不立危墻之下！ 擁有前世記憶與金手指的他，這輩子是注定會成為大富豪的，他沒必要與人計較這一時的得失，暫時把那個位置讓給他又如何？ 想到這里，推著車攤走過來的柳下輝深深的看了對方一眼，然后腳步不停，一聲不吭的把車攤推到了市場入口的另一面。 這口氣，他忍了！ …… 劉強乃白州縣白州鎮九龍村人，今年38歲，兩年前傾盡積蓄，跟老婆一起在飲馬江那邊開了一家大排檔。 大排檔的位置選得不錯，那里的人氣挺高的，而且左右起碼有五六家大排檔，說夸張點已經初步形成大排檔一條街了。 在這個地方開大排檔，一般來說混個溫飽是沒問題的。 廚藝好的話，一年賺個十萬八萬肯定也不在話下。 然而劉強夫妻的廚藝，只能說是差強人意，比一般人強，但跟專業的廚師比，又差了一個檔次。 因此，大排檔開業后，生意一直不溫不火，只能勉強維持住家庭開支的樣子，根本剩不下什么錢來。 就這樣劉強夫妻倆足足干了兩年，生意仍然沒有什么起色，而隨著孩子慢慢長大，家庭開支也越來越重了。 于是，家庭開始入不敷出，大排檔也就漸漸的經營不下去了。 雖然劉強讀書不多，不懂“窮則變，變則通，通則久”的道理，但他也知道再這樣死守著大排檔，最后肯定是死路一條。 是以，在十天前，劉強便利用空閑時間，開始滿縣城的溜達，尋找新的商機。 然后，柳下輝的白切雞生意引起了劉強的注意。 在連續觀察了三天之后，劉強整個人都忍不住興奮了起來，感覺這白切雞生意就是為他量身打造出來的。 畢竟賣白切雞所需要的物什他大排檔樣樣都有，完全不用額外再投資一分錢，還省去了一個月幾百塊的鋪面租金，真是太劃算了！ 當然了，這都不重要，重要的是利潤。 劉強開了兩年的大排檔，白切雞他也沒少做，這里面的利潤他可是門兒清。 十八塊錢一斤的白切雞，一只至少有二三十塊的利潤，而據他這三天來的觀察，那小屁孩每天都能賣出十四五只白切雞，這算起來就是幾百塊的利潤啊！！ 這個答案，讓劉強咋舌不已。 要知道，這僅僅只是一天的利潤，而不是一個月的利潤。 想他夫妻倆開大排檔足足兩年了，每個月的利潤好的時候也就將近一千的樣子，不好的時候累死累活也就賺個三五百塊錢罷了。 由此可知，一天幾百塊的利潤，對于劉強來說有多大的吸引力。 如果不是有心去觀察，真的難以想象這么一個不起眼的推車攤會如此賺錢。 估算出柳下輝白切雞攤的大概利潤后，劉強二話不說便把他那經營了兩年仍然半死不活的大排檔給關了，快速辦理了退租手續。 一直忙到昨天，才把大排檔的事情處理妥當。 然后急于賺錢的劉強，那是一刻也等不及，今天便正式出攤了。 而且隨著他之前那三天的觀察，劉強已經大概摸清了柳下輝上午出攤的時間，特意早來了十幾二十分鐘，把柳下輝的攤位霸占住。 霸占別人攤位的事情，劉強自然知道這是會結仇的，如果換成其他成年人的話，他或許不會強占別人的攤位，而是另外找地方擺攤。 但柳下輝看起來不過十六七歲，再加上從口音中可以聽出，對方并不是縣城本地人，而是從下面那些鄉鎮上來的人。 兩相結合，劉強心中也就沒有了顧忌。 即便強占對方位置，對方也奈何不了他，他猜測對方應該會忍氣吞聲的！ 如今看到柳下輝一聲不吭的就換了位置，連責問他的話都不敢說一句，劉強不禁露出了一抹得意的笑容。 果然不出他的所料！ 那個毛都沒長齊的小子，還真認慫了！餐飲大佬 第十二章 君子不立危墻之下
轉眼間，又是三天過去。 南城市場這邊的生意柳下輝還是挺滿意的。 第一天賣掉了九只白切雞，獲得了265元的利潤。 第二天差了一點，只賣掉了八只，利潤是228元。 第三天又賣掉了九只，利潤262元。 如果再加上東城市場那邊的利潤，柳下輝每天都有六七百塊錢進賬，可以用日進斗金來形容了。 而且，截止到現在，柳下輝的總利潤已經達到了七千六百多，按這個賺錢速度，還有不到四天時間，總利潤就能破萬了。 柳下輝默算了一下，他是從9月3號開始出攤的，今天是19號，一共才17天，哪怕再加上4天時間，也不過才21天而已。 21天利潤破萬！ 而且，可以預見的是，按現在的日收入，下一次破萬，只需兩個星期便可以做到。 想到這里，哪怕心理年齡已經達到36歲的柳下輝，仍然為之激動不已。 這已經不是剛開始預估的月入破萬，而是月入破兩萬了。 最最重要的是，隨著總利潤越來越高，柳下輝獲得的屬性點也會越來越多，到時把這些屬性點全部加到質量屬性，又可以進一步的降低成本，讓利潤再次提高。 畢竟，現在柳下輝用的都是偽土雞，進價要六塊錢一斤。 等質量屬性提高到80%以上，柳下輝就可以用飼料雞來代替現在的偽土雞了，相信有了質量屬性的加成，飼料雞的質量也不比現在的偽土雞差。 如此一來，原本六塊錢一斤的成本，就可以降低到四塊左右。 還有，如今用的偽土雞，如果質量屬性提高到80%以上，其肉質絕對不比正宗的農村土雞差，那么提價銷售也是理所當然的。 屆時，柳下輝的收入絕對能再次提升一個臺階。 …… 這一夜，柳下輝是帶著對未來的憧憬入睡的。 結果，次日出攤，柳下輝就遇到麻煩了！ 他天天出攤的那棵大樹底下，已經有人占了位置，一樣的推車攤，一樣的白切雞，一樣的價格，除了老板換人了以外，其它一概不變。 看到這一幕，柳下輝心中不由得一沉，他最不想看到的事情終究還是發生了。 做生意不怕正常競爭，但就怕惡意競爭，從這不速之客直接占據他的位置來看，只怕對方是來者不善，想要擺平只怕不是一件容易的事情。 出來擺攤做生意，位置原本不屬于誰，畢竟大家都不出錢，占的都是公共區域。 但俗話說行有行規，柳下輝占據這個位置已經半個多月了，于情于理這個位置都是屬于他的，其他同行都應該避開這個位置。 可眼前這個男人，卻不顧行規，直接強占位置，這就顯得有些蠻不講理了，甚至可以理解為故意找茬。 說實話，看到這一幕的柳下輝心里是很生氣的，這種事無論發生在誰身上都得生氣。 不過，柳下輝畢竟不是那種初生牛犢不怕虎的毛頭小子，哪怕心里再生氣，也沒有沖動到直接跑過去責罵對方，然后動刀動槍的把位置搶回來。 那樣太危險了！ 不是傷人，就是傷己！ 正所謂君子不立危墻之下！ 擁有前世記憶與金手指的他，這輩子是注定會成為大富豪的，他沒必要與人計較這一時的得失，暫時把那個位置讓給他又如何？ 想到這里，推著車攤走過來的柳下輝深深的看了對方一眼，然后腳步不停，一聲不吭的把車攤推到了市場入口的另一面。 這口氣，他忍了！ …… 劉強乃白州縣白州鎮九龍村人，今年38歲，兩年前傾盡積蓄，跟老婆一起在飲馬江那邊開了一家大排檔。 大排檔的位置選得不錯，那里的人氣挺高的，而且左右起碼有五六家大排檔，說夸張點已經初步形成大排檔一條街了。 在這個地方開大排檔，一般來說混個溫飽是沒問題的。 廚藝好的話，一年賺個十萬八萬肯定也不在話下。 然而劉強夫妻的廚藝，只能說是差強人意，比一般人強，但跟專業的廚師比，又差了一個檔次。 因此，大排檔開業后，生意一直不溫不火，只能勉強維持住家庭開支的樣子，根本剩不下什么錢來。 就這樣劉強夫妻倆足足干了兩年，生意仍然沒有什么起色，而隨著孩子慢慢長大，家庭開支也越來越重了。 于是，家庭開始入不敷出，大排檔也就漸漸的經營不下去了。 雖然劉強讀書不多，不懂“窮則變，變則通，通則久”的道理，但他也知道再這樣死守著大排檔，最后肯定是死路一條。 是以，在十天前，劉強便利用空閑時間，開始滿縣城的溜達，尋找新的商機。 然后，柳下輝的白切雞生意引起了劉強的注意。 在連續觀察了三天之后，劉強整個人都忍不住興奮了起來，感覺這白切雞生意就是為他量身打造出來的。 畢竟賣白切雞所需要的物什他大排檔樣樣都有，完全不用額外再投資一分錢，還省去了一個月幾百塊的鋪面租金，真是太劃算了！ 當然了，這都不重要，重要的是利潤。 劉強開了兩年的大排檔，白切雞他也沒少做，這里面的利潤他可是門兒清。 十八塊錢一斤的白切雞，一只至少有二三十塊的利潤，而據他這三天來的觀察，那小屁孩每天都能賣出十四五只白切雞，這算起來就是幾百塊的利潤啊！！ 這個答案，讓劉強咋舌不已。 要知道，這僅僅只是一天的利潤，而不是一個月的利潤。 想他夫妻倆開大排檔足足兩年了，每個月的利潤好的時候也就將近一千的樣子，不好的時候累死累活也就賺個三五百塊錢罷了。 由此可知，一天幾百塊的利潤，對于劉強來說有多大的吸引力。 如果不是有心去觀察，真的難以想象這么一個不起眼的推車攤會如此賺錢。 估算出柳下輝白切雞攤的大概利潤后，劉強二話不說便把他那經營了兩年仍然半死不活的大排檔給關了，快速辦理了退租手續。 一直忙到昨天，才把大排檔的事情處理妥當。 然后急于賺錢的劉強，那是一刻也等不及，今天便正式出攤了。 而且隨著他之前那三天的觀察，劉強已經大概摸清了柳下輝上午出攤的時間，特意早來了十幾二十分鐘，把柳下輝的攤位霸占住。 霸占別人攤位的事情，劉強自然知道這是會結仇的，如果換成其他成年人的話，他或許不會強占別人的攤位，而是另外找地方擺攤。 但柳下輝看起來不過十六七歲，再加上從口音中可以聽出，對方并不是縣城本地人，而是從下面那些鄉鎮上來的人。 兩相結合，劉強心中也就沒有了顧忌。 即便強占對方位置，對方也奈何不了他，他猜測對方應該會忍氣吞聲的！ 如今看到柳下輝一聲不吭的就換了位置，連責問他的話都不敢說一句，劉強不禁露出了一抹得意的笑容。 果然不出他的所料！ 那個毛都沒長齊的小子，還真認慫了！餐飲大佬 第十二章 君子不立危墻之下
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