快穿之嬌妻有靈田 第582章 流落民間的真鳳凰(10)
所以母女倆商量來商量去,還是得招人。
不過招人就意味著要傳藝,要收徒。
那這就又得一大筆開支。
蘭果說了,她傳藝可以,但是得買人,買了,收了身契,她才放心。
除了買人之外,酒樓內外的裝修,飯店家具,初步計劃得五百兩。
她們手頭四百多兩銀子,就算都拿出來一分不留,也還不夠。
是以當務之急就是:“娘,咱先不找人,也不裝修,這不是快到年根兒了?等翻過了年攢足了銀子再開也不遲,年里頭咱們就賣點零碎小吃就行了。”
那么,賣什么呢?
這冰天雪地的,吃什么最好啊?
答案無疑——麻辣燙啊!
做麻辣燙非常簡單,簡單到什么程度呢?
調料不用準備,只需要準備點蔬菜、肉食就行,外加炭火和不銹鋼盤,再擺上桌椅板凳,就能開張了。
前主將鋪子收拾的非常干凈,什么也沒留下,包括后院兒,連破舊家具都沒有。
好在李想的空間什么都有。
后院兒一共有六間房,正房兩間,東西廂房各兩間,還有一個茅房和雜物間。
雖然前主已經收拾干凈了,但幾個月沒住人,還是有一層浮灰。
所以她們拿起掃帚和抹布,里里外外的又打掃了一遍,直到傍晚,才折騰完。
正房兩間,蘭茵帶著來閨女住一間,剩下的一間作為書房和蘭果的寢居。
對此,蘭果沒意見,她也的確需要點私人空間。
由于房間里什么都沒有,是以李想將空間里的席夢思墊子弄出來兩張。
都是一米八兩米的大床墊,鋪在房間里立刻覺得空間上小了很多。
之后又從空間里找出來四個磚頭墊在下面,預防潮濕,雖然墊子外的塑料布還沒揭,但長時間不住人,多少還有點霉氣,謹慎一點的好。
然后蘭果又整出來四件套,被子被罩床單枕頭枕巾,這么一鋪,還真像那么回事。
是以第一晚,她們就先這么將就著睡下了。
第二天一早,讓蘭草在家帶著妹妹,蘭果和蘭茵則去家具店里,挑選了幾套家具,還有酒樓的桌椅板凳三十套,一共花了一百多兩銀子,總算將酒樓和后院填滿了。
買來的家具有柜子、軟榻、八仙桌、多寶閣、書案、書架、矮凳、高凳、床只要了一張拔步床,蘭果睡,蘭茵母女幾個還睡在席夢思上,地方大,方便老小上下。
吃飯的桌椅板凳是一張桌子配四個凳子,一共三十套,樓上樓下算是擺滿了,其中樓下十套,樓上二十套。
哦,他們酒樓將來的定位是平價酒樓,所以沒有設立包間。
家具運過來之后,都讓放在了酒樓大廳。
臥室里蘭果和蘭茵一起,一點一點的打掃,修整,還貼了墻紙,做了窗簾,等家具一擺入。
蘭茵一臉欣慰:“太好了,窗明幾凈的,又干凈又亮堂,真好。果果,咱們這錢花的值。”
“只是,這四個房間你打算放什么?”
“東廂房住人,西廂房當倉庫。”
一說住人,蘭茵這才想起她們還要招人,只是,招了人她們母女幾個還能住在這里嗎?
蘭果看出了她的猶豫:“娘,你放心,咱們不收男人,只收女人。”
“啥?只收女人?那怎么能行?做飯可是力氣活,還有這裝卸食材什么的,也都是男人干的活,”
蘭果唇角一勾:“放心吧,我自有安排。”
東廂房她看過了,比西廂房要大,一個房間能擺六張高低床,還不耽誤擺下一套高低組合柜、兩張桌子。
這么一算下來,光東廂房就能住二十四個人,如果只是她們酒樓的日常用人,足夠了。
高低床是現成的,像學校宿舍那樣的柜子她也有,那么這方面的錢就省下了。
后院整理好之后,她們就去酒樓,將兩層樓的桌椅板凳擺放整齊。
等彎下的腰終于直起來,又是一天過去,不過看著內部煥然一新,母女幾個都很高興。
“其實我覺得這酒樓也沒那么破,之前看著有點臟而已,看,現在咱們打掃干凈了,也能用上幾年了。”
這個蘭果也發現了,“那就邊做邊看,今天晚上咱們好好洗個熱水澡,睡個好覺,明天就開始折騰賣什么,后天咱們就開張。”
家里沒柴火,蘭果就將空間里的柴火拿出來先用著。
院子里有水井,打上來的水沒那么涼,還穩穩地,這就彰顯出地下水的好處了。
古代沒有化工業的污染,水質都非常好,將空間里的浴桶拿出來三個,她們母女三個一人一個,余下那個小的,則用木盆,等她大了,也會給她置辦一個,女人嘛,個人衛生一定要從小養成。
雜物間已經被她們改造成了洗漱間,和酒樓的大廚房只有一墻之隔,平時也能放一些廚房用品。
洗干凈之后,已經到了晚上八九點鐘,這幾天忙里忙外,她們都沒好好吃頓飯,不是稀飯就是面條兌付著。
明天整理大廚房之后,一定得好好的吃頓飯。
夜里氣溫降低,天空下起了雪,盡管她們蓋著十斤厚的大被子,卻還是覺得手腳冰涼。
蘭果坐在書房寫完第二天的清單之后,直接上床睡覺了,是以半夜也被凍醒了。
她穿上衣服,推開門一看,外面白花花的一片,雪不知何時已經到達腳踝處。
“難怪這么冷,原來下雪了。”
聽到動靜,蘭茵也醒了,她哈著氣跺著腳,顯然有些受不了這里的溫度。
“真冷啊,風怎么這么大,還好咱們把窗戶糊好了,要不然這半夜得折騰成什么樣兒?”
李想從空間里放出農村常用的,冬天取暖用的鐵爐子,這種鐵爐子面上是個四四方方的鐵桌子,中間裝煤球,里外好幾層,密封性非常好,還能烤紅薯,特別的實用。
原本她想著晚幾天再裝,沒想到這晚上就下了雪。
爐子一搬出來,就安裝上煙囪筒通到最上層的窗戶外面,為了謹防露煙泄氣,又有紙膠帶在連接處纏了好幾圈。
弄完這些才去灶房燒煤球,等把煤球燒的通紅通紅的,才用鐵鏟子運到寢室,放進爐子里,紅煤球上面疊放兩個黑煤球引燃,密封之前,又擱了五六個洗好的紅薯進去,一切大功告成。
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第二更。
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