帶著系統來大唐 第一千二百二十一章 狼王敗北關聯多
“狼的味道有點臊,多烤一烤就好了。”彼剌喇帶秦離回家,讓秦離看著他處理肉。
“沒打過狼王的新狼?能活下來跑掉已經不錯了,給我,咱們不吃烤的。”
秦離觀察死掉的狼,顯然不應該是狼王。
可能這只狼覺得狼王老了,趁著冬天要干掉狼王篡位。
結果還是沒打過,通常想篡位的新狼沒打過狼王,群狼會圍攻,吃掉。
而狼王若是輸了,才有可能成為獨狼。
被射殺的竟然成功逃脫,身上不少傷口,可惜結局無法改變,天冷,找不到食物,身上還有傷。
“咱們吃狼肉鍋,東主教過,怎么處理狗,按照套路來,多泡泡,攪拌吧,切好了在冷水里攪拌。
然后我炒醬,拿高壓鍋煮,多帶些湯,接著咱們換鍋,別看溫度不夠了,但因為都是熟的,沒問題,包括湯。
咱們就不吃狼皮了,剝下來制作東西,保暖,骨頭和牙齒你們留著吧,圖個心理安慰,辟邪。”
秦離親自操作,邊做邊講解,順便讓跟來的一個屬于勤務兵的兄弟回去拿東西。
他們之間關系對等,不存在誰地位比誰高的問題。
因為他的考核成績好,所以他暫時當統帥。
“東主喜歡吃狗肉?”彼剌喇咽口水。
“不,東主不愛吃狗肉,說狗肉瀉口,東主更愿意吃牛肉,醬牛肉與牛的筋頭巴腦。
不過牛少,東主好幾天才能吃到一次。
羊肉呢,東主最得意的是炒羊雜和蔥爆羊肉,要么喝羊湯,正常的肉就不愛吃了。
豬則是豬耳朵、豬尾巴、豬蹄、小腸做香腸、大腸的九轉大腸。”
秦離同樣邊說邊咽口水,他想回去,李家莊子食堂的飯菜最好吃。
天上人間不是吃飯的地方,屬于特殊圈子。
天上人間的食物不錯,前提是看跟誰比。
有錢可以去天上人間吃,依靠錢,卻絕對無法進李家莊子食堂吃。
現在天冷了,莊子食堂一定有大鍋燉的殺豬菜,天上人間根本吃不到那種。
“九轉大腸是什么東西?好吃嗎?東主不愛吃狗肉,怎么還知道怎么做?”彼剌喇口水更多。
“紅燒大腸,不會吃的只吃紅燒的味道,會吃的吃口感。
東主什么菜都會做,做狗肉的講究還不少呢,東主全教了。
你家有干菜沒?這個燉肉啊,放干菜才好吃,之后我會在挪出高壓鍋的時候放豆腐。”
秦離處理差不多了,把軍用水壺里拿出來,里面是白酒,不是酒精。
“沒有!”彼剌喇一臉無奈。
“我回去一趟,把東西都帶來。”秦離起身。
“把上次蒸魚的醬油帶來點,蘸著吃。”彼剌喇提醒。
“吃狼肉不能吃醬油,我給你拿來一些,你蘸一下就知道了,惡心。”秦離說著哆嗦了一下。
他吃過狗肉蘸醬油,就吃了一口,說不出來那種口感,反正就是惡心。
比吃銅火鍋的酸菜只蘸腐乳吃的時刻還惡劣,這兩種李易強調的事情,他都傻樂吧唧地嘗試過。
在莊子里吃銅火鍋,涮完酸菜吃一大口,又緊跟著吃一口腐乳。
那個腥啊,都不敢喘氣了,趕緊憋住氣兒,吃其他的東西咽下去,然后喝火鍋湯。
狗肉蘸醬油,他也試,告訴他不行,他不信邪,吃完,難受了,趕緊喝狗肉鍋里的湯,不用鼻子喘氣。
多半個時辰后,幾個人坐在炕上。
燒著炭,一個陶鍋架在上面,湯和肉都是之前就用高壓鍋燒好的。
“看到了吧,干菜在處理油多的肉的時候才是最好的,包括羊肉,同時加上豆腐。
豆腐嫩,煮一煮就老了,煮不好就碎了。
我會寫信回去,讓那邊多送豆子過來,咱們制作豆腐,你們平時吃得少吧?”
秦離吃一口豆腐蘸狼醬,介紹吃的問題。
彼剌喇一家好幾個女人和孩子,包括女人的父母和他的父母都在別的地方吃。
這個屋子不讓別人進來,就幾個關鍵的人。
狼只有一只,不夠整個部族吃,那就頭領一家吃。
彼剌喇搖頭“沒吃過,我們這里以前煮飯都煮不熟,怎么做豆腐?我們聽說過怎么做。”
“對,豆漿不熬好了,是沒辦法點豆腐的,我們這都是用高壓鍋,不過干菜你們要準備。”秦離想到問題的根源了。
“沒有高壓鍋,以前準備干菜怎么吃?就是當咸菜,秦離兄弟,你多想想咱們這里的情況。”
彼剌喇郁悶,你們來了我才知道有高壓鍋,你以為以前我不想多做幾種飯菜吃?
不然我為什么要吃烤的、煎的、酥油的、奶多的?還不是你說的那個什么溫度原因?
秦離想起來了“會有的,我再寫信,告訴東主咱們一家人了,趕緊多造高壓鍋送來。”
“等秋天我們才能有足夠的東西換,那時羊羔就有了,還長得大一點。
春天之后我們會去種糧食和藥材,順便打獵,跟你們先借高壓鍋用,之后再還。”
彼剌喇對高壓鍋有種特殊的迷戀,這玩意兒太好用了,能煮肉,速度很快,煮完的肉骨。
秦離擺擺手“我估計我寫信回去,陛下會送你們,從東主那里拿高壓鍋。”
“誰出錢呢?”彼剌喇在盤算最后承誰的情。
“陛下出水洗煤,李家莊子制作成焦,用焦來煉鋼,用來煉鋼的粗鐵朝廷出。
鐵礦的地方是東主給出來的,還有煤礦的位置。
東主給開采和初步冶煉的技術,包括軌道運輸。
陛下把這部分轉到冶煉的費用通過煤炭的獲取轉歸工部操作。
工部在這個過程中,如果是非稅收地方的京兆府與河南府,當地百姓付出二十天的調。
在付出調的時候,百姓離開時可以自己帶一車塊煤走,基本上把調的錢賺回來了。
如果繼續在礦上,可以換成錢,也可以換趁煤和糧食。”
秦離給說明情況,這個事情吧,很多方面在參與。
他自己說的自己懂,彼剌喇等人部族的人聽了卻更茫然。
什么情況?這個轉那個的,那個又跟其他的有關系,究竟是哪里出了問題?
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