文娛從旅行開始 第113章、到達里昂市
由于鴿了直播間的觀眾一天,接下去葉開好好帶著觀眾在巴黎過了一通眼癮,幾天的時間里,他開著直播在巴黎的景點都逛了一遍。
和國內景區相比,巴黎的外國人明顯更多。
葉開指的外國人,是除了法國當地人以外,其他國家前來旅游的游客,其中華夏人的占比很大。
而華夏景區的外國游客卻逐漸減少,就連華夏人也更喜歡出國旅游。
如果有合適的時間,很多人都會第一時間想到去泰國印度這樣的周邊國家,而不是大理城或者九寨溝這樣的國內景點。
葉開覺得,國內景區很多都已經嚴重商業化,景區不像景區更像是商場。若是再不管理,未來幾年景區的門票收益很可能會大幅度降低。
在巴黎浪了幾天,但葉開記得自己來法國的目的,所以在美食節來臨之前離開了巴黎,前往南部的里昂市,參加在當地舉辦的美食節。
一下車,葉開就看見了等在路邊的魯伯特。
瘦高瘦高的,嘴邊留著一圈打理的很整齊的小胡子,很精神的樣子。
“嗨!開,你終于到了。”
“當然!”
葉開下車和魯伯特握手,用力晃了晃,說到:“我說過我一定會來的。”
魯伯特很熱情,幫著葉開把行李放上了他的車。
法國是個自尊心很強的國家。
或許是因為法國的時裝、美食和藝術都在世界上數一數二。再此影響之下,他們覺得世間的一切都是法國最棒。
所以在和法國人的交際當中,會幾句法語一定會使對方熱情有加。
里昂是法國的第二大都市區,在羅馬時代就已經相當繁榮,是除了巴黎之外法國最重要的城市之一。
魯伯特把車開到了一個西餐廳,說到:“這是我朋友開的餐廳,是米其林一星餐廳。”
在法國,米其林星級餐廳大概有六百多家,其中一星餐廳就有五百多,剩下的才是二星餐廳和三星餐廳。
即便如此,在偌大的法國,一星米其林餐廳也不常見。
米其林原本是賣輪胎的,但是他們的領導人有先見之明,很看好現代的汽車旅行行業,也就是華夏常說的自駕游。
他們認為,如果汽車旅行越興旺,他們的輪胎就會賣得越好。
因此,他們就做出了一種餐廳指南,鼓勵人們去自駕游,那么去自駕游的話肯定會對輪胎有磨損,那么對他賣輪胎肯定有好處。
邏輯鬼才。
好吧這是葉開自己猜測的,到底為什么會出餐廳指南葉開也不清楚。
魯伯特帶他來的地方在城區街道的中央位置,小巴黎的房子可能是為了凸顯埃菲爾鐵塔所以普遍低矮,但外面的城市,高樓大廈就很常見了。
所以這個地方就和北上廣的都市圈沒什么差別,只是商店的名字變成了法文而已。
黑色的招牌上用歪曲的英文寫著,Bryant,大概是布雷恩特餐廳的意思。
餐廳的燈光依舊是西餐廳最愛的暖色風格,餐廳的中央有一個被圍住的區域,大概有十平米左右,里面懸掛著很多精美的吊燈。
這種吊燈的作用除了裝飾,還渲染了這家餐廳的氛圍。
圍繞在這塊區域,以及餐廳墻邊,有很多長方形的桌子,干凈整潔的桌布上,整齊的擺放著西餐所能用到的餐具。
可能是過了用餐的時間,這里的客人很少,只有兩桌人還在享用著午餐,侍者百無聊賴的拿著菜單靠在收銀臺,又或者拿著抹布整理餐桌。
他們都認識魯伯特,看見他來了后笑著打了個招呼。
魯伯特朝他們點頭后,面向后廚喊道:“恩特廚師,恩特廚師……”
這時一個胖子走了出來。
他大概有兩百多斤,穿著廚師服,但是卻沒帶廚師帽,臉上的肥肉擠壓著眼睛,讓他的眼睛變成了一條縫,手里拿著一個罐頭。
“你好,你就是魯伯特經常說的開?我叫布雷·恩特,叫我恩特就好。”
葉開伸出手和他握了手,說到:“你好,叫我肖恩吧。”
“好的,肖恩。”
出于禮貌的握手,葉開原本覺得恩特的手上會有些油膩,但意外的很干凈,完全沒有廚師經常接觸到的油煙感。
魯伯特拉開一張椅子說到:“你先坐會兒,我有個菜想請你品嘗。”
恩特也說到:“魯伯特把你吹上天了,哈哈。也品嘗下我的手藝吧。”
“謝謝。”
葉開很干脆的在他拉開的位置上坐了下來,在歐美國家你不需要去客套太多,他們不像亞洲有相互客套的習慣,一般邀請你參加宴會,就是真的想要邀請你。
兩位大廚走進廚房,看樣子是要給葉開準備午餐了。
雖然早就知道有品嘗的環節,而且這也是自己來到法國的主要原因,但葉開還是有些激動,米其林大廚特意為你一個人準備食物。
光是想一想就讓人覺得興奮了好嗎?
廚房里,魯伯特已經開始做準備了,他覺得,征服了這個華夏人的味蕾,那么就一定能征服所有華夏人的味蕾。
可憐的法國人,他還不知道就算是一個城市的華夏人,喜歡的口味都是不相同的。
何況華夏還分南北食材,八大菜系。
恩特也在準備著自己最拿手的菜,他和魯伯特不一樣,恩特覺得就算中餐的味道再好,也不可能和法國菜相提并論。
會免費接待葉開,完全是看在魯伯特的面子,以及聽信了魯伯特對葉開的吹噓。
能從成品的菜中,品嘗到食物的制作流程,這已經很難用神奇去形容了,如果真的能做到,那么這個肖恩或許比拉爾夫·福特還要厲害。
拉爾夫·福特是西方最著名的一個美食評論家,他的點評是米其林二星餐廳升級為三星的重要參考。
魯伯特正在把洋蔥和胡蘿卜,放在工具上攪碎。
而恩特準備的食物,在魯伯特前往車站迎接葉開的時候已經做好。
他看了一下溫度計上顯示的數字,拔下了插在食材里面的鋼針,開始用芝士,松露,西芹裝盤,最后再把主食放在裝點好的盤子上。
文娛從旅行開始 第113章、到達里昂市