文娛從旅行開始 第85章、非洲街頭小吃
這個街道是在大陸的側面,是個T字路口,葉開乘車過來的時候看到很多擺攤的小販。
進入路口的側面有一個很大的空地,一群小孩子光著腳在這片空地上踢足球,有些孩子喊叫的聲音又尖又細,葉開聽力好,覺得耳朵都開始痛起來了。
他皺著眉頭用漢語說到:“太難受了,你們或許不懂聽力好的人在近距離聽到這樣的聲音是多大的折磨。”
“前面就是賣小吃的地方了,你們看見沒。”
葉開把手機轉到面向街道的方向,讓直播間的人也能看到這條街上的情況。
這條街全長有兩三百米,很熱鬧,有大型超市,有賣彩色民族服飾的,當然也少不了賣小吃的攤位。
(吃那個像油餅的東西)
(超市好小)
(老公好帥)
(嚶嚶嚶)
(勞資一拳一個嚶嚶怪,再叫?)
…………
葉開從混亂的彈幕中找出有用的消息,說到:“非洲不像內地,這個超市雖然只有社區超市的大小,但是已經是我在非洲見過最大的超市了。”
贊比亞的官方語言是英語,雖然說話帶著點非洲土味,但只要這些人不說非洲土語,葉開就能聽得懂他們說的話。
所以走在這條街道上也不會有語言不通的情況。
葉開來到一個離自己最近的小吃攤,這里買的是一種面粉直接油炸的東西,葉開也不知道面粉里面放了鹽沒有。
嘗一塊吧。
葉開把直播畫面切換到后置攝像頭,走上前問道:“老板娘,這是什么。”
黑人老板娘說到:“拔絲帶拿。”
“拔絲帶拿?”
老板娘看到葉開拿著手機正在攝像,就舉著手里的油炸食品對鏡頭說到:“拔絲帶拿。”
這是一個沒法翻譯的單詞,葉開看著了她制作的過程,說到:“哦,這應該是油炸的面皮,把面粉壓成面皮,放到油里炸。”
“看樣子很簡單啊,和國內的炸面皮有什么區別嗎?”
想不清楚,葉開決定買一個。
“多少錢。”他問。
老板娘比著兩個手指頭說到:“兩克瓦查。”
“我買一個。”葉開說到,然后對直播間的人說到,“不用我翻譯吧?克瓦查是贊比亞的貨幣,基本上是兩克瓦查兌換華夏幣一塊錢。”
(才一塊錢一個,好便宜啊)
(這不是炸餃子皮嗎?)
(沒有芝麻,沒有靈魂)
葉開看著老板娘從擺好的面皮找了一塊,放到滾油里面炸。油很燙,面皮幾乎是用肉眼可見的速度變得酥脆。
老板娘用夾子把餅子夾起來,放到一個籃子里,然后用小的塑料口袋把面皮裝好遞給葉開,說到。
“好了。”
葉開把錢付給她后,準備嘗鮮。
鏡頭對著自己,葉開說到:“好,這是今天的第一個非洲街頭小吃體驗,我嘗嘗味道。”
一口咬下去,油炸面皮傳來咔擦的聲響。
面帶思索咬了幾口,等到直播間所有人都在問什么味道的時候,葉開才說道:“說實話,炸得有點干,而且可能是剛出鍋的原因,油很多。”
“要說味道嘛。”葉開想了想,說道。“就像剛才我看到一個彈幕說的,炸餃子皮,只不過這個更厚而已,沒什么可圈可點的,我們看看另外的吧。”
多走兩步就有一個新的小吃攤位。
這里的商販,尤其賣小吃的商販,大多都是女人在弄。葉開很少見到有非洲男人在市場里面賣小商品。
這個攤位是一個立式的玻璃柜,有上下兩層,上層是食品,下層是調料。面向街道的那一側都是玻璃,所以能夠看清里面。
“這是什么?”葉開問女老板。
“脆球團。”她說到。
這個攤位的小吃大概有乒乓球大小,外表是被油炸過的黃色。
這個老板可能不適應鏡頭,所以葉開也沒把手機對準她,而是一直對著玻璃柜,對她說到:“這個也是面粉做的嗎?”
“yes。”
“那我要一份這個,多少錢。”
“兩克瓦查。”
(又是一塊錢?)
(給我十塊錢,我能在這里吃飽。)
(只有我一個人聽著有些像查克拉嗎?)
老板用圓形的塑料盒子裝了幾個脆球團,再到下面一層,用勺子舀了一點白糖灑在上面,接著就遞給葉開了。
葉開問道,“OK?”
“OK。”
這么簡單?
葉開接過來,由于是盒子和牙簽的組合,葉開拿著自拍桿不好操作,于是就用左手的手指夾住自拍桿,順便拿起塑料碗。
右手拿著牙簽,叼了一個脆球團出來吃。
“這個味道。”
葉開微微瞇著眼睛,朝著直播間說到:“我覺得來這里品嘗美食是個高危工作,你們這么白票估計不太好。”
葉開把吃了一半的脆球團放在碗里,繼續說到:“味道咋說呢,有點酸,也有點甜,畢竟是放了白糖,但是這個酸……”
“我覺得有點像是面團放久了,發酵的那種酸,也許他們的脆球團本來就是這種味道,但原諒我實在吃不來這樣的食物。”
如果是以前還好,但現在葉開對食物的口感和味道有很高的要求。
任何一個美食能夠在市場上存活,一定有他的獨到之處,但這個食物明顯已經變質。又酸又甜,國內的人吃了肯定拉肚子。
這一碗脆球團葉開只有丟掉了。
“我們再去其他地方找一找。”
葉開找地方丟掉手里沒吃完的東西,朝著之前注意到的食物走去,“這里有兩個攤位,都是我剛才注意到,而且很想嘗一嘗味道的東西。”
一個是炸香蕉,這應該是很地道的非洲小吃,所以葉開很想嘗一嘗炸香蕉的味道。另一個讓葉開很感興趣的,是一種形狀類似粽子的小吃。
和國內的粽子一樣,都是綠色的葉子包裹。如今擺放在攤位上的‘粽子’顏色黯淡,這是被開水煮過的痕跡。
“吃哪一個呢?”他思考著。
兩個都很有意思,葉開看了一眼直播間,下定決心道:“那就這個像粽子的東西吧。”
他走到賣疑似粽子的地方,說到:“下午好,女士,請問這個是什么?”
文娛從旅行開始 第85章、非洲街頭小吃