第十章 野兔是送人的禮物

開始是冰層太厚，閘門被凍死了，提都提不動。

后來費盡九牛二虎之力，終于把挨著閘門的冰都砸開了，為了這個，還鉆窗子從河堤值班房偷偷拿來了鐵扳手，終于通過搖把把閘門給抬起來了，然而涵洞外面并沒有水往外流。

現在正是黃河枯水期，能不斷流就不錯了。

現在主河道的水，能不能留到閘門這里，誰也不知道。

尤其是黃河河底全是雪，白茫茫一大片，也看不出水線究竟在哪里，總之就是閘門不出水，自然也就沒有魚。

費那么大的勁，失算了。

不過今天收獲還算可以了，白折騰一番，大家懶得去對岸接著抓兔子了。

就這樣裝作興高采烈的回家吧，畢竟還是有不少收獲的，捉魚的事就當沒有發生過。

陳明亮分到了三只野兔，陳東方兩只，鐵蛋兄弟兩只。

農村人是講仗義的，不會占你明面上的小便宜。

大家都覺得來之前吃了陳明亮家那么多的肉，陳明亮多分一只野兔也是應該的。

陳明亮也沒有推辭，不就是一只兔子的事么。

回家之后，母親和弟弟早就已經回來了。

本來看到陳明亮出去浪，張春花心里很不爽，眼看著母親又要發飆了，不過看到陳明亮帶來的三只活蹦亂跳的野兔子，這才收斂了氣勢，算是放他陳明亮一條生路。

三只兔子都是活著被捉到的，只是簡單的被綁住了腿，身上沒有傷。

弟弟很高興，可興奮了。這么冷的天，還專門到雜物房把雞籠子拎出來，用水清理了雞籠子上面的積年老糞，再把野兔放進去。

然后還剝了嫩白菜給它們吃，不過野兔膽子小，氣性大，并不吃，還想咬人。

陳明亮拿出殺豬彎刀來，又在磨刀石咔咔咔的磨。

陳明天看到了，立刻覺得不對勁，這是要殺我的兔兔啊，兔兔那么可愛，不要殺它們，急切起來，并開始嚎啕大哭。

“哥哥不要殺兔子，我要把兔子養大，兔子這么可愛，我不吃兔肉，你不要殺他們吧。”

“兔子已經太大了，養不肥的，現在這么多肉，殺了可以吃好幾頓呢。”

“不行，不行，不能殺。”陳明天有去雞糞上打滾的趨勢。

“不殺，不殺，給你留著養”張春花立刻就屈服了。

“天天怪，天天不哭，走，媽媽帶你去嬸嬸家串門去，她家剛炸了肉丸子和焦葉子，可好吃了。”

“好的！。”肉丸子真香，陳明亮想著想著就流口水了。

娘倆出門了，給陳明亮動刀騰出了空間，張春花帶弟弟出門的意思就是趁著陳明天不在家把兔子殺了再說，這么多肉呢，不可能浪費了去。

兔子一只少說也有五六斤的肉呢，怎么可能會留著越養越瘦。

這是心照不宣的事。

陳明亮并沒有把事情做絕，他還是留了一只給弟弟，另兩只就給殺掉了。

兩只兔子殺起來很快，蹦跶幾下就被剝了皮，掛在鉤子上，跟一只老母雞分量差不多。

把兔子皮晾起來，等干透了這可是上好的鞋墊。

做什么菜好呢？

做個紅燒兔肉吧，兩只兔子同時吃是吃不完的，確實有點多，先吃一只剛剛好。

把一只野兔的兔子頭剁下來，準備鹵豬肉的時候給煮了。

剩下的身子準備一頓吃完它。

這約莫著有足足的三斤肉。

揮舞大刀，兔肉切塊，大鍋里放上水，丟上香料，燒開焯水。

然后把油啊，蒜啊，姜啊之類的煸香，加入料酒，醬油，再加上沒過兔肉的水。

鍋邊上貼一圈玉米雜面的餅子。

再蓋上鍋蓋，準備把水燒開，慢慢收汁。

坐等鐵鍋燒兔子。

忙完這些，陳明亮又坐在爐子邊打盹，感覺整個人進入了老年社會一樣，不時懷念過去。。

果然，飯做好沒多久母親他們就回來了，幾乎是掐著飯點回來的。

“哥哥，哥哥！，我給你帶了一個好吃的肉丸子回來。”

原來是嬸嬸家剛炸好的肉丸子，陳明天臨回家還抓了一把，手里的吃完還剩了最后一個。

有總比沒有強，這是愛心，陳明亮接過來這個丸子并道了聲：謝謝。

“飯做好了嗎。”

“做好了。可以吃了”

其實這個點已經是下午三四點鐘了。

過年亂吃，作息也不規律，幾乎亂了飯點。

洗手吃飯。

掀開鍋蓋，紅彤彤的，油亮亮的，一陣熱氣帶著香氣撲鼻而來。

兔肉看著就真香，聞著也更香。

陳明天自己都吃了滿滿一大碗，全是干貨，再也不提養兔子的事了，面對好吃的兔子肉，假裝自己沒有反對過。

邊吃飯，張春花說起了未來改變陳明亮一生的話：

“明亮，今天你五叔爺帶話過來了，要我們晚上送了灶王爺之后去他家一趟，說是有事要商量。”

他來了！他來了！他帶著禮物走來了，什么鬼？

不是，這是人生的岔路口到來了！。

改變命運的時刻也就到來了！。

前世就是這一次談話。

陳明亮選擇了告別學校，走向了蹉跎的社會。

這次，他不再這樣選了。

他要讀大學！他要像弟弟一樣贏得母親的尊重！。

吃過飯，還是有很多活要干的，昨天殺豬的三只豬頭，今天的兩只兔子頭，還有豬手豬腳，都要在鍋子里鹵好了，年前還能賣出去。

清理豬頭上的毛并不算是個很麻煩的事情。

后世是怎么做的？

方法一：燒一鍋瀝青，然后把豬頭丟進瀝青里再拿出來，等冷涼了，把瀝青揭下來，豬毛就被拔光了。

方法二：直接用煤氣罐，噴火槍來噴。這樣豬毛雖然燒掉了，還是豬皮會有一股糊味。

其實這兩種方法都是從傳統上來的。

以前沒有瀝青，但是有松香，松香就是松樹的樹脂，敖化了，敷在豬頭上，涼了，再揭下來。

瀝青是有毒的，但是好用，成本低，后世家中殺雞，殺鴨子，都是用瀝青拔毛了。

該鹵的肉都鹵上了。

開始準備祭灶君了。

麥芽糖今天趕集已經買好，還準備了棗糕，柿子餅，粘糕。

扎了紙馬，備了草料。

禱告一番。

然后揭下灶王爺的像連同紙馬和草料，一起燒掉，儀式結束。

陳明天開心的一個人享用灶王爺剩下的糕點。

孩子嘛，都愛吃甜的。

冬天黑的很快，5點鐘天就已經黑了。

因為長輩有事商量，一家人早早收拾好，來到了叔爺家。

叔爺爺是陳長壽的叔爺，從陳明亮這里論的話應該是祖爺。我

陳莊都是一家人。

祖上是清朝才獨立出來建立的村子。

地主家的庶子，但是得老爺喜歡，長大了分家，就得了30頃地。

陳家這位老祖就搬到了自己田地的中間自立更生。

他修了陳莊的第一套房子，然后一口氣生了6個兒子。

整個家族就是這6個兒子繁衍開來的，也被叫做老六枝。

陳長壽家里是2枝的，叔爺是6枝的。

不需要幾代人，早生跟晚生，輩分就差了好幾輩了。

五叔爺不是輩分最高的，但是最有威望的。

在家族里話語權很重。

農村輩分只是一方面，更多的是你這個人有能力，鄉親信不信服你。

陳五叔爺算是個能耐人。

他是鎮上的干部，吃公家糧的，以前讀過中專，是個文化人。

他能獲得尊重，主要還是他能為鄉親們著想。

有什么好事他能夠想著村里的人，誰家有什么婚喪嫁娶，紅白喜事，也都是他來分派任務，指派人手。

誰家兄弟分家產鬧別扭，也是他去給平事。

因為做事公平，頗得信服。

陳長壽去世之后五叔爺還是幫了不少忙的。

因為當地習俗，年輕人去世是不發喪的，也不入祖墳。

不發喪就不管飯，人手就不好找。

挖墳，出殯，抬喪都是五叔祖幫張羅的。

弟弟的養兔子的希望還是破滅了。

張春花帶了剩下那只活著的野兔過來，做為隨手禮送給五叔爺。

五叔爺很客氣，但還是收下了。

一番心意，又不是用錢買的。

拿錢買禮品帶過來就生分了，五叔爺是不會收的。

五叔爺今年還不到50，但是已經很有領導架勢了。

他總是穿著中山裝，口袋里別著一直鋼筆，很有老派干部的勁頭。

很多鄉親鄰居喜歡到五叔爺家里串門，一是他家里生活寬裕，總有些瓜子零食之類，大家不至于尬聊。

二是他還有聲望，有聲望的人鄉親們愿意親近。

娘仨進來的時候，五叔爺家里已經坐滿了人。

有些婦女一邊納鞋底，一邊看男人們打撲克。

孩子們大多在分吃今天送灶王爺的麥芽糖，每人一根筷子，上面繞著好幾圈。

娘仨走進來沒人意外，也沒啥驚喜。

一伙人還是愛干啥干啥，直到活兔子亮相才有幾分騷動。

不過野兔也不是啥稀罕物件，大家看過也就算了。

大家閑聊了好一會，說些家長里短的話。

陳五叔祖從耳朵上摘下一只香煙，敲了敲煙屁股。

點燃，吸了一口，然后進入了正題。

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