我在食戟做黑暗料理 第六十七章 就摸一下
“開始吧。”
“是,老師。”
工藤秀一開始了動作。
蘋果塔是一道還算簡單的甜品料理,主要材料是黃油,蘋果,奶酪,面粉,糖,杏仁等。
不過甜品具有一個很好的優勢,那就是材料的配比,是大概固定的。
你可以帶上一個天平,對所有需要使用的材料都進行稱重,這樣就可以保證,不會造成味道失衡的問題,不像是其他料理。
調味的部分,通常都涉及到兩個字,適量。
而適量,是很難把握的。
沒有足夠的經驗,天賦,根本做不好。
工藤秀一選擇甜品,是將自己的弱點,隱藏的最好的一種方式。
預熱烤箱230度。
將面粉,糖,鹽,加水進行攪拌,之后放入冷黃油,不斷攪拌,一直到成團,這就是蘋果的第一層,放入模具之中,壓好。
冷藏處理。
第二層,是奶酪,白糖和雞蛋的混合物。
放入模具之中,第一層之上。
繼續冷藏。
第三層是切成了片狀的蘋果和杏仁。
等到這三層都處理完畢,就可以將模具放入烤箱之中。
230度進行10分鐘的烘烤。
之后又在205度的溫度下進行25-30分鐘的烘烤。
“師父,我的好了。”
貞冢奈緒舉起手。
“好。”
江白看向工藤秀一,說道:“我先去品嘗一下奈緒的料理,你的料理過程我已經全部都看到了,等會品嘗了之后,我一起和你說說需要改進的地方。”
“是。”
江白來到了貞冢奈緒這邊。
一鍋黑乎乎的,完全看不出來是什么東西,散發出難聞的味道。
貞冢奈緒的料理,在某些方面,和江白的料理是有相似性的,但是實際上,兩人的料理走的是完全不同的路線。
貞冢奈緒的料理,是外表難看,氣味難聞,可味道,是極好的。
一些人認為,這才是真正的黑暗料理。
而江白的料理,在外觀上,氣味上,可能很可怕,就像卡蘇馬蘇奶酪,也可能很正常,就像百草丸,江白的料理,內核是味道。
味道不難吃,就不會具有可以讓品嘗者獲得領悟的效果。
這才是江白的料理,真正存在的意義。
而類似于佐助從中獲得的刺激,以及小杰吸收的百草丸之中的藥效,都是舍本逐末。
貞冢奈緒挺起胸脯,期待著江白的評價。
江白拿起勺子,先取了一點湯汁。
濃郁的味道撲鼻而來。
很刺激。
一般的人聞到這樣的氣味,就會退避三舍,就像臭豆腐一樣。
江白認真打量了一下。
漆黑的湯汁,上面漂浮著一點點類似于星光之類的東西。
“你使用了珍珠粉?”
“是的。”
江白點點頭,將湯送入口中。
馬上,味道就在口腔之中流傳起來,一下,占據了江白大部分的感知,難聞的刺激性氣味在魚湯的味道之下,全部退散。
甚至,慢慢好轉。
“味道不錯。”
之后,江白又夾起一塊魚肉。
味噌魚湯,湯是非常關鍵的部分,魚肉,同樣是非常關鍵的部分。
江白喜歡吃肉。
一般情況下,做湯的肉類,長長口感會不太好,因為精華都流入到了湯當中,很多人甚至會舍棄湯之中的肉。
但是味噌魚湯不能這樣。
必須保證魚肉和湯的平衡。
否則,這道料理,就失去了其意義。
入口。
江白眼睛亮了一下。
貞冢奈緒在這方面做得還不錯,均衡性處理的還可以。
“做的不錯。”
江白看向貞冢奈緒,道:“將我和你說的那兩點改進一下便好。”
“謝謝師父。”
小白貓好奇的湊了過來。
一方面,小白貓喜歡吃魚,剛好貞冢奈緒制作的是魚料理,但是,小白貓由畏懼貞冢奈緒料理散發的難聞氣味。
一直到江白進行了品嘗,小白貓才做出了判斷。
江白不會吃難吃的料理。
這點,是小白貓經過細致觀察得到的結論。
因此,這份魚料理,必然是好吃的。
“喵!”
貞冢奈緒看向小白貓。
“奶酪,你是想吃我的這個料理嗎?”
小白貓點點頭。
“師父,奶酪想要吃我的味噌魚湯,他可以嗎?”
“可以,別讓它吃太多就好。”
江白早就看到了小白貓的舉動,頭也不回的說道。
貞冢奈緒眼睛亮了起來,伸出手。
“讓我摸一下,我就給你吃。”
小白貓糾結了起來。
看了貞冢奈緒一眼,又看了貞冢奈緒面前的湯一眼。
終于,還是食物戰勝了一切。
“喵。”
——就只能摸一下。
小白貓將自己的腦袋湊了過去。
“啊啊啊!”
貞冢奈緒摸了一下,馬上興奮了起來。
事實上,擼貓這種事情,對于一些人來說,確實是很值得高興的事情,但是貞冢奈緒之所以這么興奮,并不是因為擼貓。
而是因為擼到了小白貓。
小白貓平時很難接近,高傲的不行。
人都有一種這樣的心理,越難得到的東西,就越想得到。
因此,游戲才的關卡才會設定成一定的難度。
而小說之中的情節,也會給主角設置難關。
這樣通過了關卡之后,才會有更高的成就感。
像什么一刀999級,這些就很沒意思。
要不是因為蹭了人家的熱點,根本不會有人玩。
但就算是這樣,獲得了之后,也會馬上就索然無味。
貞冢奈緒摸了一下之后,就想要接著摸。
但是小白貓馬上就腦袋轉開,一臉警惕的瞪著貞冢奈緒。
“喵!”
——說好了只摸一下,怎么的,還想沒完沒了了?
——揍你哦。
一陣強者的氣勢從小白貓身上散發出來。
貞冢奈緒下意識的后退,心中不由的生出一絲恐懼。
這讓貞冢奈緒有點奇怪。
小白貓,哪怕這時候表情再可怕,那終究也只是一只貓而已,自己竟然在面對小白貓的時候有一種在動物園看到老虎的感覺。
小白貓看到貞冢奈緒后退,才點了點頭,埋頭進味噌魚湯的碗中,呼嚕呼嚕的喝了起來。
“江老師,我的蘋果塔完成了。”
工藤秀一看向江白,有些緊張。
和江白,工藤秀一并不算熟,盡管說工藤秀一幾乎是吃下了最多的江白的料理的人。
但是兩人接觸的并不多。
而且,工藤秀一對自己的廚藝,沒有自信。
我在食戟做黑暗料理 第六十七章 就摸一下