大膽狂廚 第312章 踢館者(中)
午后。
阿馬爾菲。
華餐廳里,布魯諾將幾份烹調好的法國菜端上了餐桌。
蔬菜沙拉,法式烤海魚,紅酒芝士焗丸子,奶油蘑菇湯,以及炭燒生蠔……
這些都是布魯諾利用廚房現有的食材做出來的菜肴。
“萊吧,嘗嘗窩做的菜。”布魯諾仍有操著一口夾生的中文道。
姚禹幾人也不客氣,紛紛下筷。
“唔,蠻好吃的。”馮子藝嘗了嘗紅酒芝士丸子,贊道。
“沒想到蔬菜沙拉也能做的這么有味道。”江雨琪夾了一些沙拉后說道。
姚禹是先嘗了嘗烤魚,而后又吃了一只生蠔,喝了幾口湯,半晌過后,才咂么嘴道:“確實不錯。這道奶油蘑菇湯做的比季荀要好。”
布魯諾不知道季荀是誰,但也聽出了姚禹的贊譽之意。
他咧嘴一笑,道:“這下你總可以跟我比試了吧?”
“恐怕還是不行。”姚禹聳了聳肩:“我這里的情況你也看到了。很忙,實在沒有時間比試。”
“如果你想和我進行比試,那比試的過程就會被錄進節目里。”
“沒關系,我不在乎出境。”布魯諾說。
姚禹聞言,只好說道:“既然這樣,那我建議你先跟我們節目組的導演商量吧。”
“誰是你們節目組的導演?”布魯諾問。
“就是他!”幾位合伙人不約而同地指向了正同桌吃飯,一言不發的王海源。
王海源正十分嗨皮地吃著碳烤生蠔。
眼見大家突然指向了自己,他只好放下餐具,沖布魯諾露出整齊的八顆牙齒,以及一個尷尬而不失禮貌的微笑:“你好,鄙人王海源,是節目組的導演。”
布魯諾想要和姚禹切磋的愿念很強烈。
而王海源也覺得讓外國廚師在節目里挑戰姚禹是個很好的看點。
什么?
擔心姚禹會輸?
那壓根就不是王海源會考慮的問題。
禹狂徒之所以會成為禹狂徒,就是因為他在廚藝對決上還沒輸過。
退十萬步說,就算姚禹輸了,節目組后期也可以把這一段全部剪掉。
華餐廳節目組會在阿馬爾菲逗留一個月,但實際上會剪出來給觀眾看的內容不會超過十五期。
也就是說,節目組在這里錄制的一大半的內容都會被舍棄。
經過一陣商量,王海源和布魯諾達成了一致。
后天下午,節目組會安排布魯諾和姚禹比試。
但在此之前,也就是明天,布魯諾得先走一段“劇本內容”。
具體的劇本設計是這樣的:
法國的國廚隊隊員布魯諾來阿馬爾菲度假,然后意外發現老同學陸沉魚在錄制華餐廳。
于是布魯諾便來捧場,在嘗過姚禹做的菜后產生了好勝之心,向姚禹發起挑戰。
然后,姚禹接受挑戰。
雙方約定,如果誰輸了,就要教對方兩道自己的拿手好菜。
這個劇本,完全是基于事實作出調整的。
只是把布魯諾和陸沉魚偶遇的地點從昨夜的老酒館里挪到了華餐廳里而已。
與節目組達成共識后,布魯諾心滿意足地離開了。
姚禹他們又開始打掃餐廳衛生,收拾碗筷。
有了洗碗機,后廚清洗碗筷的工作一下子就減輕了許多。
不過,洗碗機也不是萬能的。
像那些大的炒鍋、砂鍋、烤盤之類的東西,還是只能手動清洗。
但總的來說,仍是減少了大量的工作量。
午休過后,晚上繼續營業。
今晚的生意,也依舊忙碌。
店長陸沉魚為了大家的身體著想,決定把今晚的營業時間提前到八點半結束。
打烊之后,江雨琪統計了今日份的營業額,而后宣布,今天大家一共賣出了1674歐元。
馮子藝聽到這個數字后有些驚訝:
“我們今天的營業時間沒有昨天長,翻臺率也不如昨天高。怎么營業額不減反增了?”
“那是因為我們今天用的食材比昨天用的食材成本貴了10。”姚禹幾乎沒有思考,立馬就給出了解釋,“相應的,我們的菜價也跟著提高上調了。所以營業額賣的比較多。”
“原來是這樣。”馮子藝笑瞇瞇道,“那我們今天可以多在外面逛一會兒了。”
“要逛你逛吧。我可是要早點回去休息了。”江雨琪說著,揉了揉發酸的肩膀。
孟肖也拍了拍馮子藝的肩膀,說道:
“年輕人,保留一些體力吧。像今天這樣忙碌的日子,還長著呢。”
回到民宿,合伙人們就可以休息了。
不過在真正休息之前,他們還是要對著攝像頭做一些廣告代言。
在本季華餐廳的贊助商中,就有賣卸妝水和賣電動浴足盆的商家。
在節目錄制期間,陸沉魚和江雨琪每隔幾天就要對著鏡頭使用一次贊助商的卸妝水。
而姚禹、馮子藝他們這些花樣美男,也不得不像那些油膩中粘男一樣,擺出一副類似很享受,很癡線佬的表情,對著鏡頭使用浴足盆。
這么看來,娛樂圈的爛錢好像也不是太好撿啊→_→。
一夜無話。
又一天醒來,合伙人們開始了新一天的“戰斗”。
第三天的營業情況和前兩天沒什么不同。
馮子藝他們好像也漸漸習慣了這種“早起—買菜—備菜—營業—午休—備菜—營業—下班”的生活節奏。
這樣的日子連續過了三天,華餐廳總算迎來了一些不一樣的劇情。
今天是布魯諾和姚禹展開廚藝對決的日子。
為了給廚藝對決空出時間,今晚的華餐廳不會營業。
布魯諾為了使得對決顯得更正式,還從那不勒斯請來了歐洲廚聯的評審員和裁判。
歐洲廚聯和華夏廚協是性質相同的廚師組織,也很權威公正。
只是,讓姚禹和節目組都沒想到的是。
因為廚聯評審員的到來,竟然在阿馬爾菲引起了本地餐飲業轟動。
有超過三十家的餐廳、酒店的老板和大廚聞訊趕來,想要瞧個熱鬧。
面積不大的華餐廳里很快人滿為患。
而歐洲人民似乎也有看熱鬧的天性。
不少人見華餐廳這邊聚集的人群越來越多,就越是想湊過來一探究竟。
人群的迅速聚集,把本地的治安警長都驚動了。
王海源看著這近乎失控的一幕,卻是不驚反喜。
他很快和當地餐飲界的老板達成一致,決定把比試地點挪到當地最大的酒店進行。
如此一來,看熱鬧的人群可以有更寬闊的場地觀戰。
而華餐廳節目組,也能借此迎來更多的關注。
甚至,王海源都已經想好了。
一旦姚禹獲勝,他就會把今天在阿馬爾菲發生的事情“有圖有真相”地傳回國內,讓總公司的人趁勢為華餐廳炒一波熱度。
如果操作的好,說不定此舉也能給即將播出的華餐廳第六季提供一些助推作用。
大膽狂廚 第312章 踢館者(中)