第779章 廚藝的巔峰對決(4)
更新時間:2020-06-30 作者:像極了隨便
美食小飯店 第779章 廚藝的巔峰對決(4)
隨著主持人停下來，大屏幕上的數字也停了下來。 “恭喜2－5－12號觀眾，請上臺來。”主持人說到。 觀眾席是分區域的，一共有八個區域，每個區域分別由1到8的數字代表。2－5－12的意思就是說，2號區域第五列第12排。 走上臺的是一個年輕男子，此刻他的表情帶有一絲不自然的興奮。 “恭喜這也幸運兒，請問此刻你有什么想說的嗎？”主持人說到。 年輕男子語無倫次的說了一陣，仿佛有些緊張，大概意思就是感謝節目組云云。 “好，下面讓我們繼續抽取第二位幸運觀眾。” “大家和我一起倒數三～二～一，停！” “好的，恭喜這位3－1－8的觀眾。請上臺來。” 這次走上來的是一個年輕女子，她滿臉笑容的走上臺來。 又是一陣感謝的話，沒什么營養。 嚴博看著這一幕，臉上露出微笑。 任憑你江陽再厲害，又怎么斗得過我呢？ 那所謂的兩位“幸運”觀眾，其實都是他安排的人。隨機？這種東西是可以被操控的，哪兒來那么多真正的隨機啊！ 兩位“幸運”觀眾，相當于額外增加了兩票。臺上總共有八位評委，其中兩個是他的人。 也就是說，現在嚴博手里握著四票。除非江陽能夠將其它六個人都給征服，不然江陽拿什么贏？ 而這在嚴博看來，根本不可能！ 嚴博不是沒想過再增加兩名“幸運”觀眾，這樣一來他天然立于不敗之地。可是他不敢！ 兩名“幸運”觀眾還好說，要是變成四名“幸運”觀眾，就容易被人看出破綻。 已經到了這個時候，嚴博沒必要節外生枝，不然得不償失。 兩名“幸運”觀眾已經足夠了。 “接下來是品嘗環節，首先是我們廚師協會總會長任鵬程會長的菜品。下面，有請我們任會長為大家介紹一下這道菜。”主持人大聲說道。 他直接讓任鵬程的菜先，讓許多人下意識的皺了皺眉頭。 廚藝比拼，有時候順序很重要。大師級的菜肴會有一種獨特的吸引力，一但品嘗，那股味道便回繚繞在舌尖，久久不能散去。這樣對后面的菜而言，其實是不公平的。但這又是人味覺的問題，沒有其他辦法。 這就導致了品嘗先后順序講究的問題。 一般來說，在比賽中由率先完成的廚師率先品嘗，這也算是一種變相的獎勵。而對于廚藝大師來說，論誰先完成沒有太大的意義，畢竟有時候烹飪的菜肴所需要的時間本身就不同。比如烹飪佛跳墻的和炒個青菜的，那時間能一樣嗎？所以廚藝大師之前對于品嘗順序有兩種方法，一個是謙讓，另一個就是猜拳。 而現在，沒人問過江陽的意見，就歉意把任鵬程安排在前面。 這對于江陽而言是不公平的。 對此，江陽也沒有說什么。 任鵬程微微側頭看了眼嚴博，只見嚴博面帶笑意和他點頭致意。 任鵬程下意識有些不習慣這種感覺，就好像自己要看作弊才能勝過江陽一般。 可是如今在眾目睽睽之下，任鵬程也不好說什么，只能被迫接受這個事實。 “這道菜是川省名菜——開水白菜，不過和傳統的開水白菜不同，這道開水白菜我增加了一些別的食材，賦予了這道菜不一樣的滋味。”任鵬程說到。 他的介紹很簡短。 “好的，那么請各位評委和兩位幸運觀眾品嘗。”主持人說到。 話音一落，他們便再也忍不住開始品嘗起來。 實際上在主持人說話的時候，他們就在頻繁咽著口水，這香味實在太誘人了。 湯入口醇厚無比，僅僅用鮮美已經無法形容。湯的味道層次很豐富，卻又不顯得雜亂。白菜經過蒸熟，充分吸收湯汁的味道，使得平平無奇的白菜瞬間搖身一變。 與此同時，一股別樣的情緒從心里升起，這是喜悅，仿佛吃到最美妙食物的喜悅。 一時間，他們腦海里充斥著兩個字——好吃！心里唯有滿足和喜悅。 眾人閉上眼，神情陶醉，癱軟的坐在椅子上，仿佛世間的一切都不再關心。 “各位評委老師！”主持人連叫幾聲，可是都沒人回應他。 一時間，主持人有些尷尬。 觀眾席上，林庸皺著眉頭道：“這是怎么回事？” 楊開忠一臉果然如此的表情，嘆氣道：“老林，這個任鵬程很厲害，幾乎已經摸到另外一個境界的邊了。” 林庸皺了皺眉頭，看向楊開忠道：“老楊，你知道怎么回事？那些人的表情好像有些不對勁。” 楊開忠說到：“這就是為何我不愿意將那條路說出來，你也看到了，任鵬程現在還不是那個境界的廚師，可是他菜肴里蘊含的情緒已經足夠使得這些人沉迷。而真正那個境界的廚師，做出來菜的效果，更甚十倍。若是大家肆意突破到那個境界，后果將不堪設想。” 林庸明白楊開忠指的是什么，如果效果更強，那么會不會有人憑借著菜肴做出控制別人的舉動呢？林庸不敢確定，不會大概率是有人的。 這樣的菜肴就是精神DP。 “老楊，其實我覺得并非誰都可以突破，那畢竟是廚藝大師之上的境界。你看整個世界才多少廚藝大師，又有多少廚師？而且，我們也不能因為擔心就斷絕了前路啊！你要相信他們會控制住自己的。”林庸說到。 楊開忠搖頭道：“我不敢去賭人性，因為人性是最經不起推敲的。” 林庸張了張嘴，最后什么也沒說。楊開忠和他的理念不和，他不去賭人性，而是選擇斷絕前路。林庸其實更愿意相信人性，他覺得心思陰暗不堅定的人，是無法突破到大師之上的。 當然，這是扯不清的話題，到了他們這個年紀，哪兒有那么容易改變自己的認知和理念？所謂老頑固，也并非沒有道理的。 兩人不再言語，皆看向前面。 主持人再叫了幾聲，終于這些人有了反應。 不過還沒等主持人說下一句話，他們便端著碗大口大口的喝起來。看樣子似乎三天沒吃飯一樣。 主持人要說的話被卡在喉嚨里，他強行吞下去，干啞的笑著說了句：“看來任會長做的菜太好吃了，呵呵…呵。” 美食小飯店 第779章 廚藝的巔峰對決(4)
隨著主持人停下來，大屏幕上的數字也停了下來。 “恭喜2－5－12號觀眾，請上臺來。”主持人說到。 觀眾席是分區域的，一共有八個區域，每個區域分別由1到8的數字代表。2－5－12的意思就是說，2號區域第五列第12排。 走上臺的是一個年輕男子，此刻他的表情帶有一絲不自然的興奮。 “恭喜這也幸運兒，請問此刻你有什么想說的嗎？”主持人說到。 年輕男子語無倫次的說了一陣，仿佛有些緊張，大概意思就是感謝節目組云云。 “好，下面讓我們繼續抽取第二位幸運觀眾。” “大家和我一起倒數三～二～一，停！” “好的，恭喜這位3－1－8的觀眾。請上臺來。” 這次走上來的是一個年輕女子，她滿臉笑容的走上臺來。 又是一陣感謝的話，沒什么營養。 嚴博看著這一幕，臉上露出微笑。 任憑你江陽再厲害，又怎么斗得過我呢？ 那所謂的兩位“幸運”觀眾，其實都是他安排的人。隨機？這種東西是可以被操控的，哪兒來那么多真正的隨機啊！ 兩位“幸運”觀眾，相當于額外增加了兩票。臺上總共有八位評委，其中兩個是他的人。 也就是說，現在嚴博手里握著四票。除非江陽能夠將其它六個人都給征服，不然江陽拿什么贏？ 而這在嚴博看來，根本不可能！ 嚴博不是沒想過再增加兩名“幸運”觀眾，這樣一來他天然立于不敗之地。可是他不敢！ 兩名“幸運”觀眾還好說，要是變成四名“幸運”觀眾，就容易被人看出破綻。 已經到了這個時候，嚴博沒必要節外生枝，不然得不償失。 兩名“幸運”觀眾已經足夠了。 “接下來是品嘗環節，首先是我們廚師協會總會長任鵬程會長的菜品。下面，有請我們任會長為大家介紹一下這道菜。”主持人大聲說道。 他直接讓任鵬程的菜先，讓許多人下意識的皺了皺眉頭。 廚藝比拼，有時候順序很重要。大師級的菜肴會有一種獨特的吸引力，一但品嘗，那股味道便回繚繞在舌尖，久久不能散去。這樣對后面的菜而言，其實是不公平的。但這又是人味覺的問題，沒有其他辦法。 這就導致了品嘗先后順序講究的問題。 一般來說，在比賽中由率先完成的廚師率先品嘗，這也算是一種變相的獎勵。而對于廚藝大師來說，論誰先完成沒有太大的意義，畢竟有時候烹飪的菜肴所需要的時間本身就不同。比如烹飪佛跳墻的和炒個青菜的，那時間能一樣嗎？所以廚藝大師之前對于品嘗順序有兩種方法，一個是謙讓，另一個就是猜拳。 而現在，沒人問過江陽的意見，就歉意把任鵬程安排在前面。 這對于江陽而言是不公平的。 對此，江陽也沒有說什么。 任鵬程微微側頭看了眼嚴博，只見嚴博面帶笑意和他點頭致意。 任鵬程下意識有些不習慣這種感覺，就好像自己要看作弊才能勝過江陽一般。 可是如今在眾目睽睽之下，任鵬程也不好說什么，只能被迫接受這個事實。 “這道菜是川省名菜——開水白菜，不過和傳統的開水白菜不同，這道開水白菜我增加了一些別的食材，賦予了這道菜不一樣的滋味。”任鵬程說到。 他的介紹很簡短。 “好的，那么請各位評委和兩位幸運觀眾品嘗。”主持人說到。 話音一落，他們便再也忍不住開始品嘗起來。 實際上在主持人說話的時候，他們就在頻繁咽著口水，這香味實在太誘人了。 湯入口醇厚無比，僅僅用鮮美已經無法形容。湯的味道層次很豐富，卻又不顯得雜亂。白菜經過蒸熟，充分吸收湯汁的味道，使得平平無奇的白菜瞬間搖身一變。 與此同時，一股別樣的情緒從心里升起，這是喜悅，仿佛吃到最美妙食物的喜悅。 一時間，他們腦海里充斥著兩個字——好吃！心里唯有滿足和喜悅。 眾人閉上眼，神情陶醉，癱軟的坐在椅子上，仿佛世間的一切都不再關心。 “各位評委老師！”主持人連叫幾聲，可是都沒人回應他。 一時間，主持人有些尷尬。 觀眾席上，林庸皺著眉頭道：“這是怎么回事？” 楊開忠一臉果然如此的表情，嘆氣道：“老林，這個任鵬程很厲害，幾乎已經摸到另外一個境界的邊了。” 林庸皺了皺眉頭，看向楊開忠道：“老楊，你知道怎么回事？那些人的表情好像有些不對勁。” 楊開忠說到：“這就是為何我不愿意將那條路說出來，你也看到了，任鵬程現在還不是那個境界的廚師，可是他菜肴里蘊含的情緒已經足夠使得這些人沉迷。而真正那個境界的廚師，做出來菜的效果，更甚十倍。若是大家肆意突破到那個境界，后果將不堪設想。” 林庸明白楊開忠指的是什么，如果效果更強，那么會不會有人憑借著菜肴做出控制別人的舉動呢？林庸不敢確定，不會大概率是有人的。 這樣的菜肴就是精神DP。 “老楊，其實我覺得并非誰都可以突破，那畢竟是廚藝大師之上的境界。你看整個世界才多少廚藝大師，又有多少廚師？而且，我們也不能因為擔心就斷絕了前路啊！你要相信他們會控制住自己的。”林庸說到。 楊開忠搖頭道：“我不敢去賭人性，因為人性是最經不起推敲的。” 林庸張了張嘴，最后什么也沒說。楊開忠和他的理念不和，他不去賭人性，而是選擇斷絕前路。林庸其實更愿意相信人性，他覺得心思陰暗不堅定的人，是無法突破到大師之上的。 當然，這是扯不清的話題，到了他們這個年紀，哪兒有那么容易改變自己的認知和理念？所謂老頑固，也并非沒有道理的。 兩人不再言語，皆看向前面。 主持人再叫了幾聲，終于這些人有了反應。 不過還沒等主持人說下一句話，他們便端著碗大口大口的喝起來。看樣子似乎三天沒吃飯一樣。 主持人要說的話被卡在喉嚨里，他強行吞下去，干啞的笑著說了句：“看來任會長做的菜太好吃了，呵呵…呵。” 美食小飯店 第779章 廚藝的巔峰對決(4)
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