第660章 意料之外
更新時間:2020-04-16 作者:像極了隨便
美食小飯店 第660章 意料之外
這是一間非常豪華的包房，如同這樣的包房，牡丹園也不多。 為了本次交流會，牡丹園甚至都停業一天。 包房是開著的，并沒有把門關上。外面有端著菜等候的廚師。 這些廚師中，不見一個廚藝大師，全部都是幫廚們。 其實端著菜也挺累的，但是沒辦法，不可能讓自家的廚藝大師來端著菜吧？ 包房里面。 這里是張大大的圓桌，圍坐了一桌子的人。 這些人中，有專業的美食評論家，也有成功的商業人士。 這張桌子上，一道道菜肴擺著，每一道菜都散發著極為誘人的香味。 這里的每一道菜都是一名廚藝大師所做，雖然不一定是大師級菜品，可最次都是大師以下頂尖水平。 這里的每一個人每品嘗一道菜，都會在一張紙上寫著什么。 “下一道菜，由向東流酒樓總廚，江陽廚師烹飪的東坡肉！” 一旁的一個人拿著話筒說到。 “江陽？就是那個最年輕的廚藝大師？”一位美食評論家說到，他算是半個圈子里的人，自然是知道一些事的。 “沒錯。”林庸點頭道。 “最年輕的廚藝大師？這個有意思。”一位中年富態男子開口問到，臉上露出感興趣的神色 剛才說話的那位美食評論家道：“我了解的也不多，林會長是廚師協會會長，你問問他。” 林庸說到：“江陽是一個天才廚師，年紀輕輕就成為了廚藝大師，比起廚師協會記錄的年齡最小的廚藝大師還要年輕些，于是有人就稱他為最年輕的廚藝大師。不過剛剛成為廚藝大師，比起老輩廚藝大師來說，還是有些距離的。” 林庸這樣說，并非是在貶低江陽，相反，他是在保護江陽。有時候捧殺比打壓更恐怖。 “這樣啊，也是挺厲害的。”剛才那個中年男子點頭道。 然后他就沒有再說了，對于他而言，江陽只不過是一個廚師，聽到后感興趣，問了一句便沒了興趣。 菜更快端上來。 蓋子一揭開，一股濃濃的香味便撲面而來。 棕紅發亮的東坡肉，顫顫巍巍的肉塊，每一個部位都散發著誘人的氣息。仿佛一個二年華的少女，在油菜花間，向你招手。 在菜肴里，棕紅色、焦褐色、金黃色這幾種顏色是比較讓人有食欲的。在川菜中，尤為紅色最讓人有食欲，因為紅色是火辣的顏色。 幾位評審紛紛伸出筷子。 肉非常的軟，幾乎是輕輕一夾就可以夾下來一塊。 但是，軟而不爛，酥而不失其形！ 肉進入嘴里，香糯而不膩，幾乎用舌頭一抿，肉就化開了。 味道香濃，甜中帶有一點兒咸，微微帶有一絲輕微酒香。 肉質雖肥，但是入口卻并不覺得膩。 “好吃！”之前的富態中年男子說到。 他本身就喜歡吃肉，這東坡肉也不是第一次吃，然而這道江陽烹飪的東坡肉，依然給了他足夠的驚艷。 那位美食評論家眼神有些奇怪的看向林庸。 “我吃過許多東坡肉，這道東坡肉足以名列前茅。”中年富態男子說到。 林庸眼觀鼻，低著頭默默不語。 他也很無奈，剛說了江陽的廚藝距離老牌廚藝大師還有一段距離，可是誰曾想到江陽這道東坡肉做的如此之好！ 早知道他還幫江陽謙虛什么，可不得使勁兒去吹！ 林庸心里無語的同時，也有些感慨，即便是他很看好江陽，可是江陽這份天賦也著實讓人吃驚。 東坡肉，林庸不知道江陽會。他沒有見江陽做過這道菜，如果說是江陽以前沒做過，那還好說，可要是說江陽才學的，那么就有些厲害了。 里面發生的事，在外面和陳老、廖老聊天的江陽并不知道。 這次交流會，江陽并沒有打算給向東流酒樓爭取一個多么高的名次。孟晚秋也沒有要求什么名次。 畢竟向東流酒樓是第一次參加這個交流會，若是一下子太優秀了，對于向東流酒樓而言并不是一件好事。 低調發展，才是王道！ 所以江陽沒有拿出什么拿手好菜，而是烹飪了一道他才學不久的菜。 不過江陽烹飪的東坡肉也不算多么差，雖然算不得太過出眾的菜，可是也是大師以下頂尖菜品了。 所以，江陽不算是敷衍。 同二老聊天，時間過得飛快。 由于兩人都曾經教過江陽，又是老牌廚藝大師，其經驗是相當豐富的。 姚歡問問題的姿態給江陽提了個醒，所以他如今也抓緊機會與二老請教一些問題。 同為廚藝大師的江陽，與其說是同二老請教問題，倒不如說是三人一起談論，每個人都抒發自己的觀點，思維、理念的碰撞之下，江陽又有很大的收獲。 這些收獲并不能使得江陽的廚藝產生多大的進步，可是卻豐富江陽不足的經驗。 江陽成為廚藝大師的時間還是太短了，經歷不如陳泉州、廖謝佐這樣的廚師。 一番聊天，江陽對一些問題有了新的看法，知識也越加豐富。 而這些，終將被江陽教給他的學生們，由他的學生們傳承、發揚！ 江陽還沒有聊盡興，隨著廣播公布，交流會即將結束了。 在結束之前，眾人需要再次集合。這次集合，便是宣布眾人最關心的……名次問題。 集合地點實在之前吃飯的地方。 一個簡易臺子上，站著林庸和幾位嘉賓。 林庸打開一張紙道：“本次川省高檔酒樓交流會，各大酒樓菜品名次分別是，牡丹園第一名！” 是的，牡丹園的菜品獲得第一名，而眾人并沒有什么驚訝的表情，仿佛都猜到了一般。 事實上，每次交流會，也就那些酒樓會盡全力去爭，而有的酒樓就像江陽一樣，重在參與。 林庸接著宣布著，一個個酒樓的名字被說了出來。 “第三名陳家飯店，第四名……” 江陽心不在焉的聽著。 “第十名，向東流酒樓！” 這個名字一出，眾人紛紛望向江陽所在的地方，眼睛里充滿了驚訝！ 前十名一般都是那些酒樓，很少有其他酒樓擠進去。而一個才傳立不久的酒樓，一個新晉的廚藝大師，居然進入了前十。這怎么能夠讓人不驚訝！ 江陽有些懵逼，第十名？這么容易就進前十了？后面這些酒樓都是來湊數的吧？ 江陽心里想著，臉上卻一副平靜的樣子。 眾人一看，好家伙，波瀾不驚，果然有大師風范！ 林庸繼續向下念著，直到所有酒樓都念完，才放下了單子。 當然，他念完后便下去了，沒有在臺子上久待，這并非他主辦的活動，他只是一個嘉賓，自然不會做喧賓奪主之事。 隨著后面上臺的人一句：“本次交流會圓滿結束！” 眾人便帶著各自的心情離去。 M.3Qdu最新。 美食小飯店 第660章 意料之外
這是一間非常豪華的包房，如同這樣的包房，牡丹園也不多。 為了本次交流會，牡丹園甚至都停業一天。 包房是開著的，并沒有把門關上。外面有端著菜等候的廚師。 這些廚師中，不見一個廚藝大師，全部都是幫廚們。 其實端著菜也挺累的，但是沒辦法，不可能讓自家的廚藝大師來端著菜吧？ 包房里面。 這里是張大大的圓桌，圍坐了一桌子的人。 這些人中，有專業的美食評論家，也有成功的商業人士。 這張桌子上，一道道菜肴擺著，每一道菜都散發著極為誘人的香味。 這里的每一道菜都是一名廚藝大師所做，雖然不一定是大師級菜品，可最次都是大師以下頂尖水平。 這里的每一個人每品嘗一道菜，都會在一張紙上寫著什么。 “下一道菜，由向東流酒樓總廚，江陽廚師烹飪的東坡肉！” 一旁的一個人拿著話筒說到。 “江陽？就是那個最年輕的廚藝大師？”一位美食評論家說到，他算是半個圈子里的人，自然是知道一些事的。 “沒錯。”林庸點頭道。 “最年輕的廚藝大師？這個有意思。”一位中年富態男子開口問到，臉上露出感興趣的神色 剛才說話的那位美食評論家道：“我了解的也不多，林會長是廚師協會會長，你問問他。” 林庸說到：“江陽是一個天才廚師，年紀輕輕就成為了廚藝大師，比起廚師協會記錄的年齡最小的廚藝大師還要年輕些，于是有人就稱他為最年輕的廚藝大師。不過剛剛成為廚藝大師，比起老輩廚藝大師來說，還是有些距離的。” 林庸這樣說，并非是在貶低江陽，相反，他是在保護江陽。有時候捧殺比打壓更恐怖。 “這樣啊，也是挺厲害的。”剛才那個中年男子點頭道。 然后他就沒有再說了，對于他而言，江陽只不過是一個廚師，聽到后感興趣，問了一句便沒了興趣。 菜更快端上來。 蓋子一揭開，一股濃濃的香味便撲面而來。 棕紅發亮的東坡肉，顫顫巍巍的肉塊，每一個部位都散發著誘人的氣息。仿佛一個二年華的少女，在油菜花間，向你招手。 在菜肴里，棕紅色、焦褐色、金黃色這幾種顏色是比較讓人有食欲的。在川菜中，尤為紅色最讓人有食欲，因為紅色是火辣的顏色。 幾位評審紛紛伸出筷子。 肉非常的軟，幾乎是輕輕一夾就可以夾下來一塊。 但是，軟而不爛，酥而不失其形！ 肉進入嘴里，香糯而不膩，幾乎用舌頭一抿，肉就化開了。 味道香濃，甜中帶有一點兒咸，微微帶有一絲輕微酒香。 肉質雖肥，但是入口卻并不覺得膩。 “好吃！”之前的富態中年男子說到。 他本身就喜歡吃肉，這東坡肉也不是第一次吃，然而這道江陽烹飪的東坡肉，依然給了他足夠的驚艷。 那位美食評論家眼神有些奇怪的看向林庸。 “我吃過許多東坡肉，這道東坡肉足以名列前茅。”中年富態男子說到。 林庸眼觀鼻，低著頭默默不語。 他也很無奈，剛說了江陽的廚藝距離老牌廚藝大師還有一段距離，可是誰曾想到江陽這道東坡肉做的如此之好！ 早知道他還幫江陽謙虛什么，可不得使勁兒去吹！ 林庸心里無語的同時，也有些感慨，即便是他很看好江陽，可是江陽這份天賦也著實讓人吃驚。 東坡肉，林庸不知道江陽會。他沒有見江陽做過這道菜，如果說是江陽以前沒做過，那還好說，可要是說江陽才學的，那么就有些厲害了。 里面發生的事，在外面和陳老、廖老聊天的江陽并不知道。 這次交流會，江陽并沒有打算給向東流酒樓爭取一個多么高的名次。孟晚秋也沒有要求什么名次。 畢竟向東流酒樓是第一次參加這個交流會，若是一下子太優秀了，對于向東流酒樓而言并不是一件好事。 低調發展，才是王道！ 所以江陽沒有拿出什么拿手好菜，而是烹飪了一道他才學不久的菜。 不過江陽烹飪的東坡肉也不算多么差，雖然算不得太過出眾的菜，可是也是大師以下頂尖菜品了。 所以，江陽不算是敷衍。 同二老聊天，時間過得飛快。 由于兩人都曾經教過江陽，又是老牌廚藝大師，其經驗是相當豐富的。 姚歡問問題的姿態給江陽提了個醒，所以他如今也抓緊機會與二老請教一些問題。 同為廚藝大師的江陽，與其說是同二老請教問題，倒不如說是三人一起談論，每個人都抒發自己的觀點，思維、理念的碰撞之下，江陽又有很大的收獲。 這些收獲并不能使得江陽的廚藝產生多大的進步，可是卻豐富江陽不足的經驗。 江陽成為廚藝大師的時間還是太短了，經歷不如陳泉州、廖謝佐這樣的廚師。 一番聊天，江陽對一些問題有了新的看法，知識也越加豐富。 而這些，終將被江陽教給他的學生們，由他的學生們傳承、發揚！ 江陽還沒有聊盡興，隨著廣播公布，交流會即將結束了。 在結束之前，眾人需要再次集合。這次集合，便是宣布眾人最關心的……名次問題。 集合地點實在之前吃飯的地方。 一個簡易臺子上，站著林庸和幾位嘉賓。 林庸打開一張紙道：“本次川省高檔酒樓交流會，各大酒樓菜品名次分別是，牡丹園第一名！” 是的，牡丹園的菜品獲得第一名，而眾人并沒有什么驚訝的表情，仿佛都猜到了一般。 事實上，每次交流會，也就那些酒樓會盡全力去爭，而有的酒樓就像江陽一樣，重在參與。 林庸接著宣布著，一個個酒樓的名字被說了出來。 “第三名陳家飯店，第四名……” 江陽心不在焉的聽著。 “第十名，向東流酒樓！” 這個名字一出，眾人紛紛望向江陽所在的地方，眼睛里充滿了驚訝！ 前十名一般都是那些酒樓，很少有其他酒樓擠進去。而一個才傳立不久的酒樓，一個新晉的廚藝大師，居然進入了前十。這怎么能夠讓人不驚訝！ 江陽有些懵逼，第十名？這么容易就進前十了？后面這些酒樓都是來湊數的吧？ 江陽心里想著，臉上卻一副平靜的樣子。 眾人一看，好家伙，波瀾不驚，果然有大師風范！ 林庸繼續向下念著，直到所有酒樓都念完，才放下了單子。 當然，他念完后便下去了，沒有在臺子上久待，這并非他主辦的活動，他只是一個嘉賓，自然不會做喧賓奪主之事。 隨著后面上臺的人一句：“本次交流會圓滿結束！” 眾人便帶著各自的心情離去。 M.3Qdu最新。 美食小飯店 第660章 意料之外
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