第657章 參加
更新時間:2020-04-15 作者:像極了隨便
美食小飯店 第657章 參加
時間很快來到一周后。 川省高檔酒樓交流會馬上開啟了，江陽帶著向東流酒樓的廚師們來到會場。 所謂會場，其實就是在一家酒樓里面。 像這種交流會，就是這屆在你家，下一屆在我家。舉行的地點是輪流來的。 當然，想要承辦一屆也是不容易的，畢竟三年一屆，有不少酒樓可撐不過幾個三年。 這次舉辦的酒樓叫做牡丹園。 這個酒樓是一家老牌酒樓，在蓉城開了有近五十年時間。 這座酒樓是庭園式酒樓，這種酒樓并不常見，因為想要修建這樣的酒樓，需要相當大一塊地盤。 江陽帶著一眾廚師走進去，里面已經來了不少酒樓的廚師在那里交流著。 “咦？向東流酒樓的廚師到了？”一個廚師眼尖說到。 大家一看，果然是向東流酒樓的廚師，領頭廚師如此年輕的，也就只有向東流一家酒樓罷了。 江陽面帶微笑，走進去交談著。 正巧有熟人在，江陽便走了過去。 “陳老，廖老你們好。”江陽笑著說到。 “哈哈哈，小江快來，我們正說到你呢。”陳泉州笑道。 江陽笑著，貼近了些。 “不知道都說我什么？”江陽問道。 “我們都在說你壞話，你要不要聽？”廖老眨了眨眼睛笑道。 “呃……”江陽一時間不知道該怎么回答，壞話嘛，他肯定是不想聽的。 “哈哈哈，老廖和你開玩笑的，我們在猜測你到時候能夠奪得第幾名。”陳泉州說道。 江陽有些疑惑道：“要比賽？” 陳泉州和廖謝佐對視一眼，同時笑了起來。 “肯定是有比賽的，不然怎么排名？”廖老說道。 江陽點了點頭，心里略微一想便想通了。 酒樓交流會，既然要排名，也唯有看廚師的手藝，所以有所比賽是在所難免的。 “不知道是怎么個比法？”江陽問到。 “這個嘛……簡單！每個酒樓推出一道菜品，由邀請嘉賓打分。分數高的，排名自然越高。”陳老解釋道。 江陽聞言，心道：“果然簡單！” 這樣的比賽方式，干脆利落。所有酒樓一次性比完，沒有什么第一輪第二輪之類的。 “這樣啊，那您二老準備做什么菜？”江陽問到。 廖老笑道：“這個你就別多問，問了別人也不會告訴你，畢竟這涉及到酒樓排名。” 江陽被廖老這么一說，恍然道：“是我不對，是我不對。” 陳老笑了笑說到：“第一次來，難免有些不懂，只要之后懂了就好。” 江陽點著頭。 交流會上，來的酒樓越來越多。幾乎蓉城的高檔酒樓都來了此地，密密麻麻的，都是廚師。 有時候一個酒樓來的可不僅僅是一個廚師，有的酒樓會讓廚師來開開眼界，所以會有整個酒樓的廚師都來的情況。當然，也有那種一個酒樓只有一個廚師前來的情況。 廖老就是一個人來的，他的私房菜館雖然沒有冠以酒樓的名號，可是作為川菜廚藝大師的廖老所創辦的廖家私房菜館，是有資格被邀請的。 江陽四周看了看，并沒有看到他熟悉的兩家酒樓。 豐和樓和芳杏樓并沒有看到廚師前來。 其實江陽不知道的是，這一屆的高檔酒樓交流會，應該是輪到芳杏樓舉辦的，可是由于許正辭職，芳杏樓一時間沒有了廚藝大師，別人不認同芳杏樓的高檔酒樓地位，這舉辦資格也就取消了。 連帶的，連參加資格都沒有。這個交流會就是這么現實，君不見向東流酒樓這種才創辦不久的酒樓說邀請就邀請，而芳杏樓這種老牌酒樓，說踢就踢。 與芳杏樓情況相同，豐和樓也是因為這個沒有到來。 這些內情江陽并不知道，他只不過有些疑惑而已。 忽然間，江陽看到一個人，一個應該不出現在這里的人！ 那個人笑著朝江陽點頭，隨即朝著他的方向走過來，待他走進后。 “林老，您怎么會在這兒？”江陽問道。 陳泉州笑道：“老林是廚師協會會長，這種交流會怎么可能不請他。” 江陽恍然。 終于，所有酒樓的參加人員都到齊了，包括一些姍姍來遲的邀請嘉賓也紛紛到齊。 這些被邀請的嘉賓沒有一個是簡單的，就比如說林庸，就是被邀請嘉賓，他是川省廚師協會的會長！還有川省的成功商人，也有某一方面極為突出的社會精英人才。無一例外，全部都不是簡單的人。 交流會正式開始！ 現在的時間是中午十一時，已經快到吃午飯的時間。 牡丹園作為東道主，自然要招待所有人員的。 江陽他們各自被安排入座，一同品嘗牡丹園的美食。 這其實也是主辦方的好處之一了。 別看人家請這么多人吃飯，看似虧了，實則并非如此。 重點是這些被邀請的嘉賓們，牡丹園可以盡情的讓他們品嘗到牡丹園最好吃的一些菜品。而江陽這種參加交流會的酒樓，卻只有一道菜的機會。 除非是菜品特別驚艷的，不然人家都只會記得牡丹園里的菜。這就是優勢！ 即便是江陽這種廚藝大師，都挑不出和一桌子菜的毛病。實際上并非每一道菜都完美，只是這樣一桌子菜組合起來，是找不到什么挑剔的地方的。 單單從這一點就可以看出來嗎老牌高檔酒樓牡丹園的實力，這不是向東流這種才創辦不久的酒樓能夠比的。 菜品很豐富，經典川菜有，創新菜品也有。 江陽吃的并不是特別多，只是每道菜都嘗了一口罷了。與他同桌的其它廚藝大師也都是如此，皆是每道菜嘗一口。 那些被邀請的嘉賓們更是如此，也就是遇到喜歡的菜，才會多吃兩口，但是也吃得有限。 對于他們而言，這些菜品并非稀奇，他們也時常能夠吃到。 而中午飯過后的品嘗，才是重頭戲。那可全部由廚藝大師烹飪的菜品，即便是他們，也少有吃到。 美食小飯店 第657章 參加
時間很快來到一周后。 川省高檔酒樓交流會馬上開啟了，江陽帶著向東流酒樓的廚師們來到會場。 所謂會場，其實就是在一家酒樓里面。 像這種交流會，就是這屆在你家，下一屆在我家。舉行的地點是輪流來的。 當然，想要承辦一屆也是不容易的，畢竟三年一屆，有不少酒樓可撐不過幾個三年。 這次舉辦的酒樓叫做牡丹園。 這個酒樓是一家老牌酒樓，在蓉城開了有近五十年時間。 這座酒樓是庭園式酒樓，這種酒樓并不常見，因為想要修建這樣的酒樓，需要相當大一塊地盤。 江陽帶著一眾廚師走進去，里面已經來了不少酒樓的廚師在那里交流著。 “咦？向東流酒樓的廚師到了？”一個廚師眼尖說到。 大家一看，果然是向東流酒樓的廚師，領頭廚師如此年輕的，也就只有向東流一家酒樓罷了。 江陽面帶微笑，走進去交談著。 正巧有熟人在，江陽便走了過去。 “陳老，廖老你們好。”江陽笑著說到。 “哈哈哈，小江快來，我們正說到你呢。”陳泉州笑道。 江陽笑著，貼近了些。 “不知道都說我什么？”江陽問道。 “我們都在說你壞話，你要不要聽？”廖老眨了眨眼睛笑道。 “呃……”江陽一時間不知道該怎么回答，壞話嘛，他肯定是不想聽的。 “哈哈哈，老廖和你開玩笑的，我們在猜測你到時候能夠奪得第幾名。”陳泉州說道。 江陽有些疑惑道：“要比賽？” 陳泉州和廖謝佐對視一眼，同時笑了起來。 “肯定是有比賽的，不然怎么排名？”廖老說道。 江陽點了點頭，心里略微一想便想通了。 酒樓交流會，既然要排名，也唯有看廚師的手藝，所以有所比賽是在所難免的。 “不知道是怎么個比法？”江陽問到。 “這個嘛……簡單！每個酒樓推出一道菜品，由邀請嘉賓打分。分數高的，排名自然越高。”陳老解釋道。 江陽聞言，心道：“果然簡單！” 這樣的比賽方式，干脆利落。所有酒樓一次性比完，沒有什么第一輪第二輪之類的。 “這樣啊，那您二老準備做什么菜？”江陽問到。 廖老笑道：“這個你就別多問，問了別人也不會告訴你，畢竟這涉及到酒樓排名。” 江陽被廖老這么一說，恍然道：“是我不對，是我不對。” 陳老笑了笑說到：“第一次來，難免有些不懂，只要之后懂了就好。” 江陽點著頭。 交流會上，來的酒樓越來越多。幾乎蓉城的高檔酒樓都來了此地，密密麻麻的，都是廚師。 有時候一個酒樓來的可不僅僅是一個廚師，有的酒樓會讓廚師來開開眼界，所以會有整個酒樓的廚師都來的情況。當然，也有那種一個酒樓只有一個廚師前來的情況。 廖老就是一個人來的，他的私房菜館雖然沒有冠以酒樓的名號，可是作為川菜廚藝大師的廖老所創辦的廖家私房菜館，是有資格被邀請的。 江陽四周看了看，并沒有看到他熟悉的兩家酒樓。 豐和樓和芳杏樓并沒有看到廚師前來。 其實江陽不知道的是，這一屆的高檔酒樓交流會，應該是輪到芳杏樓舉辦的，可是由于許正辭職，芳杏樓一時間沒有了廚藝大師，別人不認同芳杏樓的高檔酒樓地位，這舉辦資格也就取消了。 連帶的，連參加資格都沒有。這個交流會就是這么現實，君不見向東流酒樓這種才創辦不久的酒樓說邀請就邀請，而芳杏樓這種老牌酒樓，說踢就踢。 與芳杏樓情況相同，豐和樓也是因為這個沒有到來。 這些內情江陽并不知道，他只不過有些疑惑而已。 忽然間，江陽看到一個人，一個應該不出現在這里的人！ 那個人笑著朝江陽點頭，隨即朝著他的方向走過來，待他走進后。 “林老，您怎么會在這兒？”江陽問道。 陳泉州笑道：“老林是廚師協會會長，這種交流會怎么可能不請他。” 江陽恍然。 終于，所有酒樓的參加人員都到齊了，包括一些姍姍來遲的邀請嘉賓也紛紛到齊。 這些被邀請的嘉賓沒有一個是簡單的，就比如說林庸，就是被邀請嘉賓，他是川省廚師協會的會長！還有川省的成功商人，也有某一方面極為突出的社會精英人才。無一例外，全部都不是簡單的人。 交流會正式開始！ 現在的時間是中午十一時，已經快到吃午飯的時間。 牡丹園作為東道主，自然要招待所有人員的。 江陽他們各自被安排入座，一同品嘗牡丹園的美食。 這其實也是主辦方的好處之一了。 別看人家請這么多人吃飯，看似虧了，實則并非如此。 重點是這些被邀請的嘉賓們，牡丹園可以盡情的讓他們品嘗到牡丹園最好吃的一些菜品。而江陽這種參加交流會的酒樓，卻只有一道菜的機會。 除非是菜品特別驚艷的，不然人家都只會記得牡丹園里的菜。這就是優勢！ 即便是江陽這種廚藝大師，都挑不出和一桌子菜的毛病。實際上并非每一道菜都完美，只是這樣一桌子菜組合起來，是找不到什么挑剔的地方的。 單單從這一點就可以看出來嗎老牌高檔酒樓牡丹園的實力，這不是向東流這種才創辦不久的酒樓能夠比的。 菜品很豐富，經典川菜有，創新菜品也有。 江陽吃的并不是特別多，只是每道菜都嘗了一口罷了。與他同桌的其它廚藝大師也都是如此，皆是每道菜嘗一口。 那些被邀請的嘉賓們更是如此，也就是遇到喜歡的菜，才會多吃兩口，但是也吃得有限。 對于他們而言，這些菜品并非稀奇，他們也時常能夠吃到。 而中午飯過后的品嘗，才是重頭戲。那可全部由廚藝大師烹飪的菜品，即便是他們，也少有吃到。 美食小飯店 第657章 參加
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