美食小飯店 第587章 尋姜老
來到豐和樓前,江陽直接去后廚。他要先找余其權,之后再去拜訪姜老。主要的目的是怕姜老現在不便見人的。
廚房里,江陽見到了余其權。他正在指導著一位廚師烹飪,看樣子,那個廚師很年輕。從面貌上來看,比江陽還要小一些。
江陽就在廚房門口等著,等余其權指導完之后。
沒等太久,余其權便朝著江陽走過來。在江陽到廚房門口的時候,余其權就已經知道江陽到了。
“上樓去坐坐?”余其權笑著說到。
江陽看了眼廚房,知道自己在這兒挺擋著他們工作的。
“好啊!”江陽笑著應了下來。
余其權帶著江陽上樓,來到了一臉很隱蔽的房間,江陽不是第一次來這里,因為之前姜老就經常在這里休息。
余其權拿著鑰匙推開門,房間里面很是整潔,房屋中間有一張桌子,上面擺放著一套茶具。
這是之前江陽來時沒有的。
“坐吧。”余其權笑著說到。
江陽點了點頭,坐了下來。
余其權自顧自的拿著茶壺接滿水,放在桌子上面燒水的電磁爐上燒著。隨即又拿出一包茶葉,放在一旁備著。
“我呀就這點兒愛好。”余其權說到。
江陽看了看很是齊全的茶具,上面的那兩只茶寵都已經養出了茶色,這可不是一天兩天就能養出來的。
“喝茶是一項很高雅的愛好。”江陽說到。
“高雅什么啊!就是我一個人閑著無聊搗鼓,和那些專門品茶的人可不同。”余其權笑道。
笑談了一會兒,余其權忽然問到。
“這次來,應該不是找我的吧?”
江陽點頭道:“我這次來其實是想見一見姜老。”
“你找師父做什么?”余其權問到,他的臉上沒有絲毫意外之色,仿佛早就猜到了江陽的目的。
“也沒什么大事,就是一些廚藝上的問題想請教一下姜老。”江陽說到。
江陽確實是來請教問題的,他之所以來找姜老,其實是因為姜老曾經也使用過封刀法,而且廚藝還進步了。所以江陽就想找姜老問問封刀法的一些經驗,他是來取經的。
余其權笑了笑說到:“那你恐怕來遲了。”
江陽愣了一下,脫口而出問到:“怎么了?”
“師父早在幾天前就出門了。”余其權說到。
“那您知道姜老現在在哪兒嗎?”江陽問到。
余其權搖了搖頭:“師父沒有說。按照師父的說法,他也沒有要去的地方,只是隨心而動,去到哪兒是哪兒。”
江陽聞言,不由苦笑起來:“看來是我來遲了。”
這時,水壺里的水“咕嚕嚕”的燒開了。
余其權拿起水壺,將茶葉夾一點放入茶壺里面,沖入沸水。隨即馬上蓋上茶壺蓋子。
第一泡水是不要的,余其權將第一泡茶水從兩只茶寵頭上淋下去。接觸到熱水的茶寵,瞬間變了顏色,一下子變得生動起來。
江陽看的嘖嘖稱奇,這茶寵真有意思。
從第二泡茶水,才是飲用的。
余其權給江陽倒了一杯茶,隨即又給自己倒了一杯。
“嘗一嘗我這泡茶的手藝怎么樣。”余其權說到。
江陽那里會喝什么茶啊!說實話,什么茶好,什么茶不好,他都喝不出來。
不過余其權這么熱情,江陽自然不好推辭,他拿起茶杯,學著余其權的樣子,先在鼻尖輕輕過一下。這是第一步,聞茶香。
隨即是第一口,第一口要抿,不能囫圇吞棗般一口氣喝下去。抿這一口是讓茶香彌漫整個口腔。
第二口是一小口,讓茶水潤過喉嚨。
第三口則是全部喝完,在前兩口的基礎上,第三口就能品嘗到這茶的滋味。
江陽有樣學樣的,隨著余其權的動作而做。然而一套動作跟著喝下來,江陽發現自己并沒有品出這茶那里好,好在什么地方。
他感覺比那些便宜的茶葉是要好喝一些,不過這種好喝很有限,大概也就是那種味道。
“怎么樣?”余其權問到。
江陽:我能說我不知道嗎?這喝茶根本不適合我。
“挺好喝的,只是我對喝茶不怎么懂。”江陽說到。
“哈哈哈,我也不太懂,都是跟著別人學的。你別說,這喝茶啊,能夠沉心靜氣。”余其權笑道。
江陽跟著笑了笑,心中已經有了離意。這次沒有尋到姜老,心里滿是遺憾。
“不知姜老什么時候回來?”江陽有些不甘心,還是問了一句。
余其權聞言,不由看了看這個房間。
“師父他……不會回來了。”余其權說到。
“不會……回來了?”江陽愣了。
“是啊,封刀后的師父,已經不是廚師,又怎么會再回豐和樓呢?”余其權說到,語氣里滿是感慨。
江陽沉默下來,是啊,已經不再是廚師的姜老,也沒有必要再回豐和樓了吧。
其實他早就應該猜到的,那日封刀宴結束時,姜老托余其權轉交給自己的那本筆記,其實就已經說明了一切。
那本筆記,是臨別贈禮!
江陽沉默下來,他沒有再追問余其權姜老會回哪里去,也許會回到姜老落葉歸根的地方。但是江陽沒有去追問那是哪里。
姜老既然已經離開了廚師圈子,那么自己也不要再去打擾他了吧。
兩人一時間陷入沉默中,誰也不知道應該說些什么。
良久,還是余其權打破了沉默。
“這間房間,是師父以前休息的地方,每當他累了,都會來這里休息一會兒。房間依舊,卻物是人非。”余其權搖頭道。
江陽沒有接茬,他忽然覺得有些遺憾,似乎自己都還沒好好和姜老告別。上次封刀宴,也只是遠遠看了眼。
離別,就這樣來的猝不及防!在沒有任何準備的時候。
一壺茶喝完,江陽提出告辭,余其權送江陽下去,隨便他也要回到廚房工作。
走到樓下,路過廚房門口時,江陽一下子又看到了那個年輕的廚師。
看著他手忙腳亂的樣子,江陽仿佛看到了當初的自己,那時候自己在豐和樓學習的時候,也是這樣的呢。
“江陽,你看什么呢?”余其權問到。
江陽搖了搖頭,正想說沒看什么。忽然又想起什么似的,問到:“剛才那個年輕廚師是……”
余其權說到:“是我徒弟。”
“怎么沒有聽說?”江陽有些疑惑,他不記得余其權還有徒弟的啊。
“前些日子收的。”余其權說到。
江陽恍然,那就怪不得了。
“師父的手藝,總要有人傳承,不能就這樣失傳了。”余其權笑著說到。
江陽聞言,再次看向那個年輕廚師。忽然,那個年輕廚師仿佛變成了姜老,隨后又仿佛變成了余其權。
美食小飯店 第587章 尋姜老