第572章 最后一次的烹飪
更新時間:2020-02-27 作者:像極了隨便
美食小飯店 第572章 最后一次的烹飪
余其權巡視著廚房，在他的要求下，終于各種食材都勉強達到了標準。 別小看這標準，若不是這里的廚師都是一級大廚，恐怕啊所有食材都浪費完也不一定能夠達到標準。 一級廚師和一級廚師之間，也有很大的差距。 有的一級廚師水平，單單以技巧而論，接近廚藝大師。而有的一級廚師，其廚藝水平可能還比不上一些頂尖的二級廚師。 畢竟這廚師等級考試，也有運氣的說法。有的人運氣差了些，就怎么也成不了一級廚師。 當然了，豐和樓里的一級廚師，都是一級廚師中廚藝水平高的那一撥。放在一般的飯店，都是能夠擔當總廚的。 然而就是他們這樣的水平，準備這些食材，都差點沒能達到標準。 這就是一級廚師和廚藝大師的差距，在這里就體現的很淋漓盡致。 一級廚師準備廚藝大師菜品的食材，可不是一般的難。 其實這里的大廚們并不是沒有與廚藝大師合作過，也當過廚藝大師的幫廚。可那一次也沒有這次困難。 原因嘛，有這里的標準更嚴格些。但是更重要的，還是因為這次全部都是他們自己來處理，一旁是沒有廚藝大師指導的。 過程雖然曲折，可好歹是將食材全部處理好了。 其它廚師都松了口氣，這總算完成了自己的工作，剩下的就輕松很多了。 唯有余其權不敢有絲毫松懈，甚至來說，他更加的緊張。接下來是他師父烹飪，可是他師父的狀態和身體情況，讓他心里一點兒底都沒有。 然而走到這一步，也沒有退路可言。 余其權來到姜老休息的地方。 “師父。” 姜老睜開眼睛。 “食材都準備好了？”姜老問到。 “師父，食材都準備好了。”余其權說到。 “嗯，好！” 姜老站起身來，將身上的廚師服整理的一絲不茍，把所有褶皺都抹平，才說到：“我們下去吧。” 余其權跟在姜老身后，看著姜老有些佝僂的背影，一言不發。 姜老走的很慢，但是每一步都很有力量。他努力挺著有些佝僂的身體，努力挺直著，用盡了全部的力量。 來到廚房，所有廚師都站在兩旁，安靜的等待著，仿佛在迎接他們的君王。 姜老看著廚房，目光里有回憶，也有感慨。 今天，也許是他最后一次以一名廚師的身份來到這個廚房。今天，也是他最后一次在這個廚房里烹飪菜肴。今天，也將是他廚師生涯中最后一次烹飪正式的宴席。 姜老站在廚房門口，一時竟有些不敢邁進去的感覺。 這間廚房，承載了他太多的青春、汗水與回憶。甚至可以說，他人生后半部分的大多數時間都是在這間廚房里面度過的。 他見證了這間廚房的改變，從稚嫩到成熟，每一步都有著他的參與。 如今他就要離開，以后再來廚房，也不再以一個廚師的身份。 姜老感覺自己竟有一種與老友告別的憂傷，心里滿是不舍。 “師父。”余其權輕聲叫了句。 這句輕輕的話，把姜老從回憶里喚醒過來。 余其權心里有些不忍，他看著自己師父陷入回憶中，本來是不忍心打斷的。可是時間不等人，若是任由自己師父回憶，恐到時候來不及。所以他不得不狠心叫醒自己師父。 姜老回過神來，目光一如既往，帶著嚴肅掃過在場的廚師們。這是最后一場戰役，他必須要竭盡全力。 廚房里的所有廚師，被姜老的目光一掃過時，心里都不由緊張起來。這個目光太熟悉了，都形成了條件反射。 “接下來，要辛苦大家了。”姜老開口道。 “不辛苦不辛苦！”廚房里的廚師們連連回答。 姜老邁著堅定的步伐，朝著廚房里面走去，筆直的走向他以前常用的灶臺。 他伸手撫摸著灶臺，還是熟悉的溫度。 “老朋友，我們又要并肩作戰。”姜老輕聲道。 “砰！” 姜老點燃了灶臺的火焰，灶臺仿佛對姜老的話作出了回應。 隨著這一聲火焰聲的響起，廚房里一瞬間就開始忙碌起來。 這一聲火焰聲，就像是一個信號，如同戰場上的沖鋒號角一般。 江陽出了門。 封刀宴的地方是在豐和樓，江陽也熟悉，倒是不用地圖導航，徑直前往豐和樓去。 其實最開始的地址不是豐和樓的，而是在另外一個地方。從地址上推測，應該是姜老的老家。 然而不知怎么回事，在四天前，地址突然改成了豐和樓。 實際上，最開始地址在姜老老家，是因為姜老本來不想辦的太大，又不想興師動眾，加之他當時就在老家，所以就打算在老家舉行這個封刀宴的。 后來，幾經商量，姜老的封刀宴決定辦大一些，人請多一些。老家缺乏烹飪條件，于是又將地址改成了豐和樓。 當然，除了豐和樓的烹飪條件很好以外，還有就是因為豐和樓是姜老一手創立并發揚光大的。豐和樓對于姜老來說，就像是一個孩子一樣。在這里舉行他的封刀宴，是再合適不過的了。 江陽來到豐和樓的時間并不早，比他更早的也有。都進去坐著了。 江陽發現，每一個客人，手上都有一份請柬，進去時門口的接待人員要檢查請柬。 江陽看了看自己的空空如也的雙手，不禁有些懷疑自己是不是接到了一個假的邀請。 為什么別的人都有請柬，卻偏偏他沒有？ 不過江陽心里也沒有太在意，也許他就是沒有呢？畢竟余其權可是親自打了電話給他。說不定啊，余其權早就打了招呼，自己不需要請柬也能夠進去。 江陽朝著豐和樓門口走去。 還沒等他走到地方，門口忽然停下一輛車子。 這沒什么好稀奇的，今天停在豐和樓前的車輛可不少。 稀奇的是從車上走下來的人。 那是一個中年男子，身上穿著筆挺的西裝，臉上不茍言笑。雖然歲月是把殺豬刀，可是依舊能夠看出來他年輕時一定是一個迷倒萬千少女的大帥哥。 美食小飯店 第572章 最后一次的烹飪
余其權巡視著廚房，在他的要求下，終于各種食材都勉強達到了標準。 別小看這標準，若不是這里的廚師都是一級大廚，恐怕啊所有食材都浪費完也不一定能夠達到標準。 一級廚師和一級廚師之間，也有很大的差距。 有的一級廚師水平，單單以技巧而論，接近廚藝大師。而有的一級廚師，其廚藝水平可能還比不上一些頂尖的二級廚師。 畢竟這廚師等級考試，也有運氣的說法。有的人運氣差了些，就怎么也成不了一級廚師。 當然了，豐和樓里的一級廚師，都是一級廚師中廚藝水平高的那一撥。放在一般的飯店，都是能夠擔當總廚的。 然而就是他們這樣的水平，準備這些食材，都差點沒能達到標準。 這就是一級廚師和廚藝大師的差距，在這里就體現的很淋漓盡致。 一級廚師準備廚藝大師菜品的食材，可不是一般的難。 其實這里的大廚們并不是沒有與廚藝大師合作過，也當過廚藝大師的幫廚。可那一次也沒有這次困難。 原因嘛，有這里的標準更嚴格些。但是更重要的，還是因為這次全部都是他們自己來處理，一旁是沒有廚藝大師指導的。 過程雖然曲折，可好歹是將食材全部處理好了。 其它廚師都松了口氣，這總算完成了自己的工作，剩下的就輕松很多了。 唯有余其權不敢有絲毫松懈，甚至來說，他更加的緊張。接下來是他師父烹飪，可是他師父的狀態和身體情況，讓他心里一點兒底都沒有。 然而走到這一步，也沒有退路可言。 余其權來到姜老休息的地方。 “師父。” 姜老睜開眼睛。 “食材都準備好了？”姜老問到。 “師父，食材都準備好了。”余其權說到。 “嗯，好！” 姜老站起身來，將身上的廚師服整理的一絲不茍，把所有褶皺都抹平，才說到：“我們下去吧。” 余其權跟在姜老身后，看著姜老有些佝僂的背影，一言不發。 姜老走的很慢，但是每一步都很有力量。他努力挺著有些佝僂的身體，努力挺直著，用盡了全部的力量。 來到廚房，所有廚師都站在兩旁，安靜的等待著，仿佛在迎接他們的君王。 姜老看著廚房，目光里有回憶，也有感慨。 今天，也許是他最后一次以一名廚師的身份來到這個廚房。今天，也是他最后一次在這個廚房里烹飪菜肴。今天，也將是他廚師生涯中最后一次烹飪正式的宴席。 姜老站在廚房門口，一時竟有些不敢邁進去的感覺。 這間廚房，承載了他太多的青春、汗水與回憶。甚至可以說，他人生后半部分的大多數時間都是在這間廚房里面度過的。 他見證了這間廚房的改變，從稚嫩到成熟，每一步都有著他的參與。 如今他就要離開，以后再來廚房，也不再以一個廚師的身份。 姜老感覺自己竟有一種與老友告別的憂傷，心里滿是不舍。 “師父。”余其權輕聲叫了句。 這句輕輕的話，把姜老從回憶里喚醒過來。 余其權心里有些不忍，他看著自己師父陷入回憶中，本來是不忍心打斷的。可是時間不等人，若是任由自己師父回憶，恐到時候來不及。所以他不得不狠心叫醒自己師父。 姜老回過神來，目光一如既往，帶著嚴肅掃過在場的廚師們。這是最后一場戰役，他必須要竭盡全力。 廚房里的所有廚師，被姜老的目光一掃過時，心里都不由緊張起來。這個目光太熟悉了，都形成了條件反射。 “接下來，要辛苦大家了。”姜老開口道。 “不辛苦不辛苦！”廚房里的廚師們連連回答。 姜老邁著堅定的步伐，朝著廚房里面走去，筆直的走向他以前常用的灶臺。 他伸手撫摸著灶臺，還是熟悉的溫度。 “老朋友，我們又要并肩作戰。”姜老輕聲道。 “砰！” 姜老點燃了灶臺的火焰，灶臺仿佛對姜老的話作出了回應。 隨著這一聲火焰聲的響起，廚房里一瞬間就開始忙碌起來。 這一聲火焰聲，就像是一個信號，如同戰場上的沖鋒號角一般。 江陽出了門。 封刀宴的地方是在豐和樓，江陽也熟悉，倒是不用地圖導航，徑直前往豐和樓去。 其實最開始的地址不是豐和樓的，而是在另外一個地方。從地址上推測，應該是姜老的老家。 然而不知怎么回事，在四天前，地址突然改成了豐和樓。 實際上，最開始地址在姜老老家，是因為姜老本來不想辦的太大，又不想興師動眾，加之他當時就在老家，所以就打算在老家舉行這個封刀宴的。 后來，幾經商量，姜老的封刀宴決定辦大一些，人請多一些。老家缺乏烹飪條件，于是又將地址改成了豐和樓。 當然，除了豐和樓的烹飪條件很好以外，還有就是因為豐和樓是姜老一手創立并發揚光大的。豐和樓對于姜老來說，就像是一個孩子一樣。在這里舉行他的封刀宴，是再合適不過的了。 江陽來到豐和樓的時間并不早，比他更早的也有。都進去坐著了。 江陽發現，每一個客人，手上都有一份請柬，進去時門口的接待人員要檢查請柬。 江陽看了看自己的空空如也的雙手，不禁有些懷疑自己是不是接到了一個假的邀請。 為什么別的人都有請柬，卻偏偏他沒有？ 不過江陽心里也沒有太在意，也許他就是沒有呢？畢竟余其權可是親自打了電話給他。說不定啊，余其權早就打了招呼，自己不需要請柬也能夠進去。 江陽朝著豐和樓門口走去。 還沒等他走到地方，門口忽然停下一輛車子。 這沒什么好稀奇的，今天停在豐和樓前的車輛可不少。 稀奇的是從車上走下來的人。 那是一個中年男子，身上穿著筆挺的西裝，臉上不茍言笑。雖然歲月是把殺豬刀，可是依舊能夠看出來他年輕時一定是一個迷倒萬千少女的大帥哥。 美食小飯店 第572章 最后一次的烹飪
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