美食小飯店 第258章 練習
吳卜壽講的認真,江陽聽的認真。唯一苦的就是閔家新,一點做的不對,迎來的就是一頓臭罵。
吳卜壽的脾氣,可不是表面看起來那么好。不然……也不會和鐘俞離父親鬧了那么多年的誤會,還沒有和好。
吳卜壽講著講著,忽然眼角撇了江陽一眼。
見江陽一副認真傾聽,沒有不耐煩的樣子。
吳卜壽沒說什么,只是講的一些東西引伸的更廣了些。
江陽自然是察覺到了,他感激的看了眼吳卜壽,隨即更加的認真。
這樣一來,閔家新可就更加苦逼,原本吳卜壽說的,他能懂百分之八十,現在吳卜壽講得更深,閔家新只能聽懂百分之六十。
吳卜壽的教導很盡心盡力,不僅細心而且很有耐心,雖然語氣并不是太好。
或許閔家新感覺不出來,可江陽站在旁觀者的角度,卻能看的出來。
鐘俞離走進廚房,看到的是這樣一幕:
閔家新努力的烹飪著,吳卜壽站在一旁不時說著話,江陽站在吳卜壽身后,認真聽著。
鐘俞離站了會,終于逮著一個空隙說道:“吳老,您看您要不再烹飪幾道菜?”
吳卜壽似笑非笑的看著他,鐘俞離尷尬的笑了笑,他知道自己的小心思被看穿了。
“等會兒吧。”吳卜壽淡淡的說道。
“好嘞!”鐘俞離高興的應了句,隨即退出了廚房。
鐘俞離可不是無緣無故的進廚房,剛才吳卜壽烹飪的那道菜,被鐘俞離端出去賣了。
是的,賣了!
雖然那道菜被江陽嘗過,被閔家新嘗過。可兩人畢竟只是嘗了嘗,吃的不多。所以稍微休整一下,還是可以賣的。
鐘俞離扯著吳卜壽的虎皮,又借著那道菜,一舉讓店里的客人徹底轉變了觀念。
什么觀念?當然是這家店又貴又不好吃的觀念。
鐘俞離這樣做的后果就是,在場的其他客人也想吃。鐘俞離也是被逼的沒辦法,這才進來問問吳卜壽能不能再炒幾道菜。
江陽沒管這些,自個兒認真的聽著。
鐘俞離出了廚房,店里的客人立馬問道:“怎么樣?吳大師要再烹飪幾道菜嗎?”
鐘俞離一件高深莫測的表情,說道:“自然,吳大師經過我的苦心勸說,答應再烹飪幾道菜。不過……”
鐘俞離說到這里,一臉為難。
“不過什么?老板直說就是。”客人說道。
“不過嘛,吳大師畢竟年齡大了,精力有限,所以只能烹飪有限的幾道菜。”鐘俞離說道。
“你們都是我的客人,給誰不給誰都讓我過意不去。”
“那有什么,講究個先來后到唄!”
“不行,你倒是先來,我們這些后到的怎么辦?”
鐘俞離默默看著,也不著急著說話。他心里也不贊成先來后到的,畢竟先來只有幾個人,后到的太多。這樣一來,就不能發揮出那幾道菜應有的價值。
鐘俞離假裝思考,待他們爭的差不多,才說道:“要不這樣,我們抽簽。這樣一來對大家都公平,也給后面來的客人一點兒機會。你們看怎么樣?”
“行,老板既然這樣說了,我們也同意。”
鐘俞離笑了笑,說道:“那就這么定了,我給大家一點紙,大家寫自己的名字。待會兒吳大師烹飪的時候,我隨機抽取,抽到誰,那道菜就是誰的。”
眾人也沒意見,紛紛按照鐘俞離說的做了。
這就如同抽獎一般,不過是不花錢的抽獎,大家也愿意試試,畢竟萬一抽到自己了呢?
午飯時間快要過去,客人們沒有吃完了干炒牛河,也不著急著離開,而是在店里吹牛聊天。
一些有事的人顧不得許多,吃完飯便離開。
在這里等著的,都是一些沒什么事的人。
廚房里,閔家新已經烹飪了兩道菜,只是都不太理想。
吳卜壽也沒苛責閔家新,實際上他并沒寄希望于用這樣的方式讓閔家新的廚藝進步。
廚藝歸根結底,除了天賦外,最重要的就是努力。
一個人的天賦決定的是潛力,而努力決定的才是實力。
“我講的你都記住了吧?”吳卜壽問道。
“嗯嗯。”閔家新點了點頭。
“那好,現在開始,你就不烹飪了。重新練習基本功。”吳卜壽說道。
“啊?”閔家新愣道。
“啊什么啊!你這基本功練的一塌糊涂,走都還沒學好,就想要跑?”吳卜壽呵斥到。
閔家新低下頭,一副我聽話的樣子。心里想的卻是,您既然覺得我基本功沒練好,剛才干嘛還讓我烹飪?
不過閔家新不敢說出來。
“剛才教你是讓你對廚藝有一個概念,知道做到什么程度才叫合格。”吳卜壽解釋了一句。
“我知道了。”
“嗯,那就從刀功開始練吧。”吳卜壽說道。
閔家新這次沒有疑惑,開始練習起刀功。不過吳卜壽沒有教他該怎么練,閔家新只好按著江陽之前和他說的練習。
吳卜壽倒是眼前一亮,他故意沒說該怎么練就是為了讓閔家新學會問問題。
沒想到閔家新練習的姿勢、下刀的力度都挺標準的。
“你這刀功是你師父教你的?”吳卜壽問道。
閔家新一愣,說道:“不是啊,這是江哥教我的。”
吳卜壽詫異的看了眼江陽,這種練習的方法居然教給了閔家新?
吳卜壽沒說什么,只是對著閔家新說道:“那你就這樣練習吧。”
“嗯,好的師爺。”
“店長,你看他們店里客人越來越多了。”
“怎么回事?我不是說讓那些人繼續嗎?”
“沒辦法啊店長,我們已經繼續了,可是對面突然出現一個廚藝大師,叫什么吳大師。”
“廚藝大師?姓吳?”一個聲音從店長背后響起。
店長回頭一看,原來是那個廚師。
“怎么?錢大廚知道?”店長問道。
“吳姓大師……粵省可只有一個。”錢姓大廚說道。
“如果真的是他的話,我勸你們還是別費心思了。一位廚藝大師,可不是你們能夠招惹的。”錢大廚說道。
“是是是,您說的是。”店長笑著道。
錢姓大廚說完,回了廚房。
“店長……難道我們真的放棄了?”
“放棄?怎么可能!老板的獎勵不相信要了?”
“當然想要。”
“那就給我繼續!廚藝大師……呵!我就不信你能夠擋得住輿論的力量!”店長冷笑道。
美食小飯店 第258章 練習