美食小飯店 第五十章 指點
孟晚秋最近都沒聯系江陽,自從那日下雨去接他后,孟母一直認為孟晚秋有了男朋友,不停念叨著讓她帶人回家。
孟晚秋解釋多次,孟母都不信。這日,孟晚秋早上準備去上班。孟母早早起來做好了早餐,一杯豆漿加雞蛋、油條。
孟晚秋洗漱后吃著,孟母突然道:“你那男朋友什么時候帶回來給媽看看?”
孟晚秋一聽這話,感覺到一個頭兩個大,她無力的解釋道:“真沒男朋友,媽你怎么就不信我呢?”
孟母喝了口豆漿道:“你不給我帶個女婿回來,你就不要回來了!”
孟晚秋滿臉悲憤道:“媽!你還是不是我親媽?”
孟母淡淡道:“你不帶回來就不是了。”孟晚秋氣呼呼的,三下五除二,塞了一大口油條出門了。
孟母看著孟晚秋離去的背影,愣了好一會兒,直到孟父也來吃早餐才回過神來。
“晚秋又跑了?”孟父笑道。
孟母道:“一說著男朋友的事,她就跑。”
孟父喝了口豆漿,潤了潤喉道:“她不是說沒有嘛,你應該了解她的,她說沒有,那應該就是沒有。”
孟母有些走神,說道:“我知道,可……”
孟父望了她一眼道:“可什么?”
孟母笑了笑,說道:“沒什么,快吃飯。”
孟父看著她,眼睛里閃過一絲莫名的神色,隨即掩飾過去,笑著說道:“好!對了,晚上我們出去吃。”
“出去吃什么啊?浪費錢,就在家里吃,想吃什么我給你做。”孟母白了孟父一眼道。
“這不是好久沒有一家三口出去吃個飯,就突然想起來。”孟父說道。
孟母好笑的看著孟父道:“行,那就出去吃!你肯定是嫌棄我做的飯不好吃。”
孟父握住她的手道:“怎么會,我想吃一輩子!”
孟母拍開他的手道:“老不正經,你當我小女孩兒啊,這些肉麻的話在外面沒少和那些漂亮姑娘說吧?”
“怎么會!除了你沒說過。”孟父道。
“哼!看來你在外面還真有小姑娘啊!看打!”孟母抬手就要打過去。
孟父連忙抓住她的手道:“沒!真沒有!”說完,順勢一拉,孟母便撲在他懷里。
孟母沒好氣的白了他一眼道:“都老夫老妻了,還像小年輕一樣,丟不丟人?”
孟父眼睛一瞪道:“這有什么?我媳婦兒還不能膩歪一下?”
孟母也不掙扎,閉上眼睛道:“好,你高興就好。”
過了一會,孟母起來道:“好了,晚上回來再給你抱,快去上班吧!不然老總都遲到可不行。”
孟父笑了笑,吃完早餐。孟母給孟父系好領帶,又理了理衣服,這才讓他出門。
江陽去了芳杏樓五天,許正沒有教過一點東西,只是讓江陽不斷切菜。
頭一天江陽還不覺得什么,反而有些甘之如飴,可第二天、第三天、第四天依然是這樣。這就讓江陽不免有些多想,是不是這位許大師根本沒打算教自己什么?
心里有了這種想法,就會在心底生根發芽,最后越長越大。雖然心里懷疑和不滿,可江陽并未表現出來。仍然照著許正的安排去做,他強行按下自己的性子,因為心中總有一絲期望。
許正巡視著廚房,他的脾氣不算好,一旦廚房里有誰做的不對的,他就會立即破口大罵,沒有絲毫留情。江陽一旁看的也是心驚膽顫,生怕許正那天指著自己鼻子罵。
不過許正罵得兇,廚房里卻沒人有什么不滿。江陽想到,這就是暴君,廚房暴君。
許正對江陽很滿意,能夠一直壓著性子五天,這很不錯。他以前教的一些弟子,能夠壓住性子三天就已經算是不錯了。但是過猶不及的道理許正很明白,他準備今天開始指導江陽。
“握刀的手法不對,站姿要正,彎腰干嘛?你想過幾年就得腰椎盤突出?”許正一旁說道。
江陽下意識的調整姿勢,可之前的姿勢用了許久,突然變換,真的有些不習慣。連帶著切出來的菜也不合格,不是粗了就是細了。
許正倒沒生氣,只是道:“初次變換姿勢是這樣,可是你要盡快習慣。不然切出來的菜用不了,這個成本你賠?”
江陽一聽,還要賠錢,這可不行!自己愛不愛錢是一回事,問題是自己本來就沒啥存款,這多賠幾次,還不得把自己心疼死。
江陽閉上眼睛,喚出系統,兌換了兩個小時的練習時間。系統空間里,江陽用不熟悉的姿勢練了兩個小時,終于能夠切出合格的菜了。雖然仍然有些不習慣,不過這個不是一時半會就能解決掉。等多練些時候,才能真正習慣下來。
外界,許正見江陽閉上眼沒一會兒又睜開,隨之開始切菜,這次切出來的菜是合格的。
許正心里一驚,這么快就能適應?世間當真有如此天賦的人?一時間,許正有些意動,有種想要將江陽收為關門弟子的沖動。隨即又打消了這個念頭,自己收他為徒,恐怕是耽誤他的。畢竟一收為徒弟,其他大師便不可能再教江陽東西,這對江陽來說,損失太大。好幾位廚藝大師教導,多么好的機緣。
江陽并不知道許正的想法,也不知道自己剛才閉眼睜眼給了許正多么大的震撼。在江陽看來,他足足練習兩個小時才勉強適應下來,而在許正看來,只是閉眼和睜眼一瞬間。這其中的差距,大到許正都懷疑江陽是妖孽。
接下來,許正一邊指導著江陽的刀法。雖然只是寥寥數句,可每句都正好說到點兒上。這使得江陽的刀工以肉眼可見的速度上上升著,許正笑著,雖然這其實沒有表現出太過驚駭的天賦,不過也很是讓人滿意。
江陽也能感覺到自己刀工的提升,他能感覺到自己的廚藝有種提升的感覺。刀工是基礎中的基礎,大部分菜,刀工的好壞在一定程度上決定著味道。
在許正的指導中,江陽未曾感覺到時間的流逝。除了中午吃飯休息,江陽便一直沉浸在那種提升的樂趣中。
其實提升這么快,也和江陽之前的基礎差有關系。之后的提示可就沒那么快了,如許正,幾十年也未曾提升。
晚上,是每一家做餐飲的最忙碌的時候。如今的年輕人,早上中午都是隨便對付一口,也只有等到晚上下班,才有時間約三五幾個好友去吃頓好的。
芳杏樓來的,一般有兩種客人。一種是辦宴席的,生日宴會、新婚宴會這些。這些宴會一般會提前預訂,菜品基本都是固定的,價位不同菜品自然是不同的。
在廚房里,這樣的宴會酒席是有流程的,誰做什么,都是熟練的很。如同流水線上的工人一般,味道不算差,可也好不到那里去。
第二種客人嘛,那就是來這里點菜吃的。這種客人,點一桌菜下來,花費比宴席貴不少,而且量還少。可這些菜都是廚房里的大廚們精心烹飪,再擺成精致的一盤,味道上比宴席要好上不少。
同時,宴席和點菜的客人是分開的,并不在同一層樓。
孟晚秋回去的很早,幾乎是一下班就回去。因為她母親給她打電話說今天出去吃,要她早點回去。孟晚秋自然高興,一家人好久未曾出去吃過。
回到家里,孟母已經精心打扮過,正坐在沙發上等著他們父女兩個回來呢。
“媽!今天去吃什么啊?”孟晚秋問道。
孟母道:“問你爸去。”
孟晚秋看著孟父道:“爸,今天吃什么?火鍋還是西餐?”
孟父微微一笑道:“今天去吃中餐。”
孟晚秋有些失望道:“啊~吃中餐。”
孟父道:“我們去芳杏樓吃,今天好不容易定的位置。”
孟晚秋興致不高,她出國幾年,沒怎么關心過蓉城的酒樓。孟母顯然是知道的,她嗔怪的看了眼孟父道:“非要去花那些錢。”
孟父只是笑了笑,沒有說話。帶著孟晚秋和孟母一同出門去了。
美食小飯店 第五十章 指點