第二百三十三章 更新菜單
更新時間:2021-04-06 作者:無上星空
娛樂圈餐飲指南 第二百三十三章 更新菜單
一覺醒來，居然已經接近第二天中午，張步凡這一覺睡了超過12個小時。 從床上坐起來，揉了揉半長的頭發，有些發怔，還沒有從睡眠狀態里出來，一直又過了10幾分鐘，這才在尿意的催促之下，強忍著再次躺回去的沖動起了床。 洗手間就在臥室里，還是張步凡接受小飯館之后找人改造的，而在這之前，像這樣比較古老的巷子，想要上廁所只能去外頭的公共廁所。 嗯，這就是房子大且是平房的好處了。 一泡尿足足尿了超過2分半，這就是C男且潔身自好的好處了，膀胱容量夠大！ 完事兒了干脆再燒水洗了個澡，熱水一沖，睡意才算完全消了。 出來穿好衣服，出門買菜，這之前最后一次吃飯是在回京城的飛機上，一頓飛機餐，到現在已經有差不多24小時沒吃飯了，肚子空空癟癟。 還是以前那個菜市場，賣菜的也都是認識的老熟人，見到張步凡來了還和他打趣。 “呦，張兒，這是拍完電影回來了？你電影什么時候播啊，到時候我去給你捧場！” “嘿嘿，那我先謝謝楊叔你了啊，哎，今天這韭菜很新鮮啊，給我來點兒。” “張兒，看你這紅光滿面的，最近日子過得不錯啊，果然有了女朋友就是不一樣，對了，我家閨女還是你女朋友的那……那啥絲呢。” “成嬸兒，你說的是粉絲吧？那改天我女朋友回來，我讓她給你家姑娘簽個字，這扇貝挺好的，我拿點，回去做蒜蓉粉絲扇貝去。” 拎了一堆各種食材回到家，卻沒有立刻開始做，而是先打了個電話，然后簡單的把廚房收拾了一下，這才開始做飯。 飯做一半，敲門聲響起，打開門，兩個中年婦女站在門外，其中年紀較大的那個問道：“是你叫的家政么？” “沒錯是我，請進。”張步凡把人迎進來，這就是他剛才打的那個電話叫來的。 房子只有5間，但是都不算小，他實在懶得自己打掃了。 帶著人家轉了一圈，指出來要打掃哪些——實際除了供著父母和爺爺奶奶的那間房，其他的都需要打掃，然后說好了價錢，張步凡進去接著做飯，而那兩位則從大堂開始打掃起來。 人家不愧是專業的，當張步凡把4個菜做完，米飯也燜好了之后，從廚房出來，就發現大堂已經有種煥然一新的感覺了。 地掃了一遍，所有桌椅板凳加上窗戶玻璃都擦完了，人家已經開始打掃他的臥室了。 張步凡從墻邊上拉過一張桌子和幾張凳子擺好，把飯菜都端出來，開始叫那兩位，“你們還沒吃中午飯吧？要不一起來吃點吧。” “哎呦這怎么好意思啊，老板你自己吃吧。”這兩位應該時都從北河鄉下來的，帶著鄉下人的淳樸。 “沒事，你們也看到了，我菜做的比較多，咱們三個人吃都有多，你們也看到了，我是開小飯館的，做的飯肯定不會難吃，來吧，就當休息一會兒了。”張步凡笑著繼續邀請。 “那……那謝謝老板了。”那兩位頗有點不好意思的點頭應下。 一頓中午飯，張步凡連著干下去三大碗米飯菜終于出了口氣停下了筷子，也不知道是受到張步凡影響還是本身飯量就不錯又或者飯確實好吃，那兩位也每人都去盛了一次飯，最終一大鍋的米飯完全見底。 吃完飯，那兩位又開始繼續干活兒，而張步凡則抱著筆記本電腦鉆進了被打掃的干干凈凈的收銀臺里面。 沒上微博，只是打開OQ給佟麗亞發了一條信息，告訴他自己到家了，然后打開一個文本文檔開始發愣。 好一會兒，他打下幾個字，“1、去京影找學生話劇團。” 又想了想，繼續打字，“2、學漫畫。” 繼續想，接著打字，“3、增加菜譜內容。” 最后，都準備保存了，又加了一條，“4、給媳婦兒當助理！” 然后，對著自己列的這四條，感慨了一聲，“沒想到電影拍完了還這么忙啊！” 房子完全收拾好了，那兩位大姐果然很專業，四個房間，尤其是儲藏室，各種平時注意不到的角角落落都收拾的干干凈凈。 剩下一間是張步凡自己收拾的，盡管很認真，但是和其他幾個房間一比，總還是有一種沒打掃干凈的感覺。 打掃完了，并沒急著開門做生意，而是開始研究起菜單來。 最終，原來的那個菜單上加了幾樣，都是各種豆花，這是張步凡在《殺生》劇組的時候，在川省那邊學來的，當初他跟著爺爺學廚，主要做的都是正經飯菜，像豆花這種更趨近于小吃的東西反而沒學。 這次回川省拍戲，不僅吃了個過癮，還順便學了幾樣，當然，都是用料以及做起來都比較簡單的。 然后又加了一個新菜單，正反兩面，正面是邊疆菜，反面是魔都菜。 魔都菜則是在《黃金大劫案》劇組的時候學的，在劇組的時候沒法經常做菜，但不妨礙他學啊，每天下了戲，只要不是太晚他就會出去吃，把劇組駐地周邊整個吃了個遍，而且一有休息了更是讓王傳軍這個“地頭蛇”帶著滿魔都尋覓吃的，而且不是光吃，發現好吃的就去學，有不少人家是密不外傳的，但依舊學到了不少。 這些學到的，張步凡都找空試著做了幾次，這次只是挑其中幾道做的味道不錯的放在了菜單上。 而邊疆菜也是一樣，因為佟麗亞的緣故，邊疆菜他會的就比較多了，而且都做的挺好，但也只選了幾個比較好做也比較常見的菜式，諸如皮辣紅、大盤雞、辣子雞這樣的菜式放了上去。 至于抓飯烤肉涼皮這樣程序太多的，或者抄手小籠包這樣帶餡兒的就還是算了，一個小飯館，廚子和服務員就他一個人，這種太麻煩的實在弄不來。 “小飯館正式重新開業！” 娛樂圈餐飲指南 第二百三十三章 更新菜單
一覺醒來，居然已經接近第二天中午，張步凡這一覺睡了超過12個小時。 從床上坐起來，揉了揉半長的頭發，有些發怔，還沒有從睡眠狀態里出來，一直又過了10幾分鐘，這才在尿意的催促之下，強忍著再次躺回去的沖動起了床。 洗手間就在臥室里，還是張步凡接受小飯館之后找人改造的，而在這之前，像這樣比較古老的巷子，想要上廁所只能去外頭的公共廁所。 嗯，這就是房子大且是平房的好處了。 一泡尿足足尿了超過2分半，這就是C男且潔身自好的好處了，膀胱容量夠大！ 完事兒了干脆再燒水洗了個澡，熱水一沖，睡意才算完全消了。 出來穿好衣服，出門買菜，這之前最后一次吃飯是在回京城的飛機上，一頓飛機餐，到現在已經有差不多24小時沒吃飯了，肚子空空癟癟。 還是以前那個菜市場，賣菜的也都是認識的老熟人，見到張步凡來了還和他打趣。 “呦，張兒，這是拍完電影回來了？你電影什么時候播啊，到時候我去給你捧場！” “嘿嘿，那我先謝謝楊叔你了啊，哎，今天這韭菜很新鮮啊，給我來點兒。” “張兒，看你這紅光滿面的，最近日子過得不錯啊，果然有了女朋友就是不一樣，對了，我家閨女還是你女朋友的那……那啥絲呢。” “成嬸兒，你說的是粉絲吧？那改天我女朋友回來，我讓她給你家姑娘簽個字，這扇貝挺好的，我拿點，回去做蒜蓉粉絲扇貝去。” 拎了一堆各種食材回到家，卻沒有立刻開始做，而是先打了個電話，然后簡單的把廚房收拾了一下，這才開始做飯。 飯做一半，敲門聲響起，打開門，兩個中年婦女站在門外，其中年紀較大的那個問道：“是你叫的家政么？” “沒錯是我，請進。”張步凡把人迎進來，這就是他剛才打的那個電話叫來的。 房子只有5間，但是都不算小，他實在懶得自己打掃了。 帶著人家轉了一圈，指出來要打掃哪些——實際除了供著父母和爺爺奶奶的那間房，其他的都需要打掃，然后說好了價錢，張步凡進去接著做飯，而那兩位則從大堂開始打掃起來。 人家不愧是專業的，當張步凡把4個菜做完，米飯也燜好了之后，從廚房出來，就發現大堂已經有種煥然一新的感覺了。 地掃了一遍，所有桌椅板凳加上窗戶玻璃都擦完了，人家已經開始打掃他的臥室了。 張步凡從墻邊上拉過一張桌子和幾張凳子擺好，把飯菜都端出來，開始叫那兩位，“你們還沒吃中午飯吧？要不一起來吃點吧。” “哎呦這怎么好意思啊，老板你自己吃吧。”這兩位應該時都從北河鄉下來的，帶著鄉下人的淳樸。 “沒事，你們也看到了，我菜做的比較多，咱們三個人吃都有多，你們也看到了，我是開小飯館的，做的飯肯定不會難吃，來吧，就當休息一會兒了。”張步凡笑著繼續邀請。 “那……那謝謝老板了。”那兩位頗有點不好意思的點頭應下。 一頓中午飯，張步凡連著干下去三大碗米飯菜終于出了口氣停下了筷子，也不知道是受到張步凡影響還是本身飯量就不錯又或者飯確實好吃，那兩位也每人都去盛了一次飯，最終一大鍋的米飯完全見底。 吃完飯，那兩位又開始繼續干活兒，而張步凡則抱著筆記本電腦鉆進了被打掃的干干凈凈的收銀臺里面。 沒上微博，只是打開OQ給佟麗亞發了一條信息，告訴他自己到家了，然后打開一個文本文檔開始發愣。 好一會兒，他打下幾個字，“1、去京影找學生話劇團。” 又想了想，繼續打字，“2、學漫畫。” 繼續想，接著打字，“3、增加菜譜內容。” 最后，都準備保存了，又加了一條，“4、給媳婦兒當助理！” 然后，對著自己列的這四條，感慨了一聲，“沒想到電影拍完了還這么忙啊！” 房子完全收拾好了，那兩位大姐果然很專業，四個房間，尤其是儲藏室，各種平時注意不到的角角落落都收拾的干干凈凈。 剩下一間是張步凡自己收拾的，盡管很認真，但是和其他幾個房間一比，總還是有一種沒打掃干凈的感覺。 打掃完了，并沒急著開門做生意，而是開始研究起菜單來。 最終，原來的那個菜單上加了幾樣，都是各種豆花，這是張步凡在《殺生》劇組的時候，在川省那邊學來的，當初他跟著爺爺學廚，主要做的都是正經飯菜，像豆花這種更趨近于小吃的東西反而沒學。 這次回川省拍戲，不僅吃了個過癮，還順便學了幾樣，當然，都是用料以及做起來都比較簡單的。 然后又加了一個新菜單，正反兩面，正面是邊疆菜，反面是魔都菜。 魔都菜則是在《黃金大劫案》劇組的時候學的，在劇組的時候沒法經常做菜，但不妨礙他學啊，每天下了戲，只要不是太晚他就會出去吃，把劇組駐地周邊整個吃了個遍，而且一有休息了更是讓王傳軍這個“地頭蛇”帶著滿魔都尋覓吃的，而且不是光吃，發現好吃的就去學，有不少人家是密不外傳的，但依舊學到了不少。 這些學到的，張步凡都找空試著做了幾次，這次只是挑其中幾道做的味道不錯的放在了菜單上。 而邊疆菜也是一樣，因為佟麗亞的緣故，邊疆菜他會的就比較多了，而且都做的挺好，但也只選了幾個比較好做也比較常見的菜式，諸如皮辣紅、大盤雞、辣子雞這樣的菜式放了上去。 至于抓飯烤肉涼皮這樣程序太多的，或者抄手小籠包這樣帶餡兒的就還是算了，一個小飯館，廚子和服務員就他一個人，這種太麻煩的實在弄不來。 “小飯館正式重新開業！” 娛樂圈餐飲指南 第二百三十三章 更新菜單
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