第1540章 燒餅夾醬肘子
更新時間:2020-12-22 作者:糖醋蝦仁
美食從和面開始 第1540章 燒餅夾醬肘子
早上七點，徐拙坐著季明宇的車，慢悠悠的加入進了早高峰的車流中，去看四合院。 原本于可可也想跟來的，但一聽說七點之前就出發，頓時覺得這種事兒女孩子家家還是不參與為好。 畢竟公司那么多事兒等著呢，可沒有那么多時間去看四合院。 而且看得上也買不起，徒增煩惱。 徐拙今天之所以這么早出發，自然不光是為了看四合院，而是聽季明宇說，今天要去看的那家四合院附近，有家燒餅夾肘子非常出名。 所以徐拙打算去嘗嘗味道。 嗯，雖然現在已經是餐飲大佬知名廚師了，但是徐拙本身也是個比較熱衷于各種踩點打卡的干飯人。 不然當年上大學時候，他也不會跟著《舌尖》的播出，飛到全國各地嘗美食了。 而季明宇是個喜歡湊熱鬧的主，加上這兩天因為在網上賣慘晉升為一線主播，心情高興之余也想跟徐拙分享一下心情。 一聽說徐拙要用車，當即就表示全程陪同。 兩人昨天研究怎么開車去那四合院的時候，季明宇發現居然在他上小學的附近。 那附近可不光有四合院，而且還有一家賣了幾十年燒餅的小店，店里做的燒餅夾肘子特別好吃。 季明宇幾乎是從小吃到大。 哪怕現在已經大學畢業，有時候饞了也會喊上發小一塊兒過去吃。 原本不光他倆會來，李浩孫盼盼于可可等人也表示過來打卡，嘗嘗這邊的燒餅夾肘子啥味兒。 但今早，這些人不約而同的鴿了徐拙和季明宇。 所以這會兒車上只有倆人，其中一個還邊開車邊打哈欠。 “我們家那些親戚對郭哥很滿意，原本他們想說房子的事兒，但后來一想，萬一提房子的事兒兩人黃了，我表姐絕對會把單身的原因甩到這些親戚身上。 其實，很早之前我表姐談過一個對象，但是八字還沒一撇呢，我們家的那些親戚就跳出來。 什么沒房子不能在一起，月收入不到五萬沒什么可談的，談戀愛不是扶貧…… 反正都是這類話，連番轟炸。 硬是把我表姐那個男朋友嚇得提出了分手。 現在我表姐好不容易又找到一個對眼的，這些親戚可不敢再那樣了，不然就我表姐現在那脾氣，可饒不了家里的那群親戚。 親戚們也很清楚，所以他們明智的沒提這一茬，我表姐也樂得清閑。” 親戚嘛，都是這樣，跟他們無關的事兒，他們能夠上竄下跳的發表意見。 不過一旦有可能會引火燒身，他們就能表現得很豁達，很開明。 一說到郭興旺，徐拙突然發現一個問題，自從上次直播過后，郭興旺在后廚變得非常勤奮和有責任心。 雖然過去他也挺勤快的，該管的事兒也會去管。 但是這兩天，卻跟打了雞血一樣，在忙完自己本職工作的同時，還會主動幫助那些學徒切墩洗菜等等。 甚至有時候后廚傳菜的忙不過來，他還會幫忙把菜品送過去。 總之，就是一刻都閑不下來。 這種情況讓徐拙有些意外。 按理說好不容易找打了中意的伴侶，而且還是京城有好幾套房子的富婆，郭興旺應該變得松懈才對。 但現在，他仿佛變了個人。 這難道也是愛情的力量？ 這會兒閑著沒事，徐拙將心中的疑惑說了出來。 季明宇也有些意外“喲，還有這么回事啊？那郭哥的身體扛得住嗎？別到時候還沒跟我表姐結婚就先累倒了。 回頭我得跟我表姐說一聲，看這是什么情況。” 徐拙懷疑郭興旺去了竇藝瓊家之后，覺得兩家差距太大，所以有種奮起直追的想法。 不求也立馬能在京城買房，但至少也得往這個方向奔不是。 他打算今天看完四合院，就找郭興旺聊聊，別這么一直忙下去把自己給累倒。 弄得原本對員工不錯的四方食府，成為打工人的噩夢。 快八點的時候，兩人終于到了地方，而且好巧不巧的還趕上了一個車位。 把車子停好之后，兩人溜達著向季明宇說的燒餅店走去。 剛拐進胡同口，徐拙就看到前面有不少人在排隊，季明宇咂巴著最說道“本來想早點過來不排隊的，結果因為堵車還是到了這個點兒。 咱也跟著等吧，且排著呢。” 兩人站在隊伍后面，慢慢的等著。 說是很慢，其實也就等了十幾分鐘，畢竟這是早餐店，約有半數人都是打包直接帶走的，就算在這吃的，也都匆匆吃完就走人。 在這種生活工作節奏超快的城市，能坐下來吃早餐已經很奢侈了，很少有人能夠細嚼慢咽的慢慢品嘗。 “倆燒餅夾肘子，要大份的，另外再來兩碗炸豆腐湯。” 季明宇在店門口麻利的報了飯，然后掃碼付款，拿著收銀員遞過來的小票走進店里，到窗口那繼續排隊。 不過這個排隊就快很多了，前面就三個人，而且都在等燒餅夾肉。 窗口里有三個人，一個在后面的燒餅爐上做燒餅，另一個在旁邊的案板前面切醬好放涼了的脫骨肘子。 第三個人則是拿著新做出來的燒餅，用菜刀片開，然后根據客人點的大份還是小份，把切好的肘子夾進燒餅里。 剛做出來的燒餅熱騰騰的，表面沾滿芝麻，香酥掉渣。 將外表黑乎乎里面肉卻是白嫩的醬肘子塞進去，香味兒頓時就出來了。 徐拙不自覺的咽了一下口水，這種時候，哪怕不餓呢，看到這種畫面也會忍不住的想咬上兩口。 特別是大份的，塞得滿滿的醬肘子甚至把燒餅都撐成了一個圓球。 看著就讓人特有食欲。 季明宇用肩膀碰了一下徐拙說道“徐拙哥，你做醬肘子的水平有這高嗎？這些肘子看著是不咋的，但是味道和口感真是絕了。” 徐拙笑著搖搖頭“術業有專攻，醬肘子我也只是略懂而已，不過你要想吃，回頭我可以做點試試。 反正，店里早晚得上，等過兩天不忙了，我就試著做點嘗嘗。” 季明宇一聽，眼睛頓時睜得溜圓。 “天哪，你連這個也會？太神奇了吧？” 徐拙微微一笑，表情淡定。 這算什么，有潛心好學的技能在手，不管什么菜品，讓咱看一眼就能學會。 醬肘子這種美食，就更不在話下了。 美食從和面開始 第1540章 燒餅夾醬肘子
早上七點，徐拙坐著季明宇的車，慢悠悠的加入進了早高峰的車流中，去看四合院。 原本于可可也想跟來的，但一聽說七點之前就出發，頓時覺得這種事兒女孩子家家還是不參與為好。 畢竟公司那么多事兒等著呢，可沒有那么多時間去看四合院。 而且看得上也買不起，徒增煩惱。 徐拙今天之所以這么早出發，自然不光是為了看四合院，而是聽季明宇說，今天要去看的那家四合院附近，有家燒餅夾肘子非常出名。 所以徐拙打算去嘗嘗味道。 嗯，雖然現在已經是餐飲大佬知名廚師了，但是徐拙本身也是個比較熱衷于各種踩點打卡的干飯人。 不然當年上大學時候，他也不會跟著《舌尖》的播出，飛到全國各地嘗美食了。 而季明宇是個喜歡湊熱鬧的主，加上這兩天因為在網上賣慘晉升為一線主播，心情高興之余也想跟徐拙分享一下心情。 一聽說徐拙要用車，當即就表示全程陪同。 兩人昨天研究怎么開車去那四合院的時候，季明宇發現居然在他上小學的附近。 那附近可不光有四合院，而且還有一家賣了幾十年燒餅的小店，店里做的燒餅夾肘子特別好吃。 季明宇幾乎是從小吃到大。 哪怕現在已經大學畢業，有時候饞了也會喊上發小一塊兒過去吃。 原本不光他倆會來，李浩孫盼盼于可可等人也表示過來打卡，嘗嘗這邊的燒餅夾肘子啥味兒。 但今早，這些人不約而同的鴿了徐拙和季明宇。 所以這會兒車上只有倆人，其中一個還邊開車邊打哈欠。 “我們家那些親戚對郭哥很滿意，原本他們想說房子的事兒，但后來一想，萬一提房子的事兒兩人黃了，我表姐絕對會把單身的原因甩到這些親戚身上。 其實，很早之前我表姐談過一個對象，但是八字還沒一撇呢，我們家的那些親戚就跳出來。 什么沒房子不能在一起，月收入不到五萬沒什么可談的，談戀愛不是扶貧…… 反正都是這類話，連番轟炸。 硬是把我表姐那個男朋友嚇得提出了分手。 現在我表姐好不容易又找到一個對眼的，這些親戚可不敢再那樣了，不然就我表姐現在那脾氣，可饒不了家里的那群親戚。 親戚們也很清楚，所以他們明智的沒提這一茬，我表姐也樂得清閑。” 親戚嘛，都是這樣，跟他們無關的事兒，他們能夠上竄下跳的發表意見。 不過一旦有可能會引火燒身，他們就能表現得很豁達，很開明。 一說到郭興旺，徐拙突然發現一個問題，自從上次直播過后，郭興旺在后廚變得非常勤奮和有責任心。 雖然過去他也挺勤快的，該管的事兒也會去管。 但是這兩天，卻跟打了雞血一樣，在忙完自己本職工作的同時，還會主動幫助那些學徒切墩洗菜等等。 甚至有時候后廚傳菜的忙不過來，他還會幫忙把菜品送過去。 總之，就是一刻都閑不下來。 這種情況讓徐拙有些意外。 按理說好不容易找打了中意的伴侶，而且還是京城有好幾套房子的富婆，郭興旺應該變得松懈才對。 但現在，他仿佛變了個人。 這難道也是愛情的力量？ 這會兒閑著沒事，徐拙將心中的疑惑說了出來。 季明宇也有些意外“喲，還有這么回事啊？那郭哥的身體扛得住嗎？別到時候還沒跟我表姐結婚就先累倒了。 回頭我得跟我表姐說一聲，看這是什么情況。” 徐拙懷疑郭興旺去了竇藝瓊家之后，覺得兩家差距太大，所以有種奮起直追的想法。 不求也立馬能在京城買房，但至少也得往這個方向奔不是。 他打算今天看完四合院，就找郭興旺聊聊，別這么一直忙下去把自己給累倒。 弄得原本對員工不錯的四方食府，成為打工人的噩夢。 快八點的時候，兩人終于到了地方，而且好巧不巧的還趕上了一個車位。 把車子停好之后，兩人溜達著向季明宇說的燒餅店走去。 剛拐進胡同口，徐拙就看到前面有不少人在排隊，季明宇咂巴著最說道“本來想早點過來不排隊的，結果因為堵車還是到了這個點兒。 咱也跟著等吧，且排著呢。” 兩人站在隊伍后面，慢慢的等著。 說是很慢，其實也就等了十幾分鐘，畢竟這是早餐店，約有半數人都是打包直接帶走的，就算在這吃的，也都匆匆吃完就走人。 在這種生活工作節奏超快的城市，能坐下來吃早餐已經很奢侈了，很少有人能夠細嚼慢咽的慢慢品嘗。 “倆燒餅夾肘子，要大份的，另外再來兩碗炸豆腐湯。” 季明宇在店門口麻利的報了飯，然后掃碼付款，拿著收銀員遞過來的小票走進店里，到窗口那繼續排隊。 不過這個排隊就快很多了，前面就三個人，而且都在等燒餅夾肉。 窗口里有三個人，一個在后面的燒餅爐上做燒餅，另一個在旁邊的案板前面切醬好放涼了的脫骨肘子。 第三個人則是拿著新做出來的燒餅，用菜刀片開，然后根據客人點的大份還是小份，把切好的肘子夾進燒餅里。 剛做出來的燒餅熱騰騰的，表面沾滿芝麻，香酥掉渣。 將外表黑乎乎里面肉卻是白嫩的醬肘子塞進去，香味兒頓時就出來了。 徐拙不自覺的咽了一下口水，這種時候，哪怕不餓呢，看到這種畫面也會忍不住的想咬上兩口。 特別是大份的，塞得滿滿的醬肘子甚至把燒餅都撐成了一個圓球。 看著就讓人特有食欲。 季明宇用肩膀碰了一下徐拙說道“徐拙哥，你做醬肘子的水平有這高嗎？這些肘子看著是不咋的，但是味道和口感真是絕了。” 徐拙笑著搖搖頭“術業有專攻，醬肘子我也只是略懂而已，不過你要想吃，回頭我可以做點試試。 反正，店里早晚得上，等過兩天不忙了，我就試著做點嘗嘗。” 季明宇一聽，眼睛頓時睜得溜圓。 “天哪，你連這個也會？太神奇了吧？” 徐拙微微一笑，表情淡定。 這算什么，有潛心好學的技能在手，不管什么菜品，讓咱看一眼就能學會。 醬肘子這種美食，就更不在話下了。 美食從和面開始 第1540章 燒餅夾醬肘子
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