第203章 嗬,舔狗
更新時間:2019-08-03 作者:糖醋蝦仁
美食從和面開始 第203章 嗬,舔狗
當熱氣騰騰的餛飩端出來的時候，蒸鍋里的包子也差不多到時間了。 四碗酸湯餛飩，一碗紅油抄手餛飩。 其實紅油抄手比酸湯餛飩還好做，煮好的餛飩里面加入一些調料，澆上紅油，再從鍋里舀一點餛飩湯進去，就是紅油抄手了。 不過相對于放了紫菜蝦皮香菜的酸湯餛飩，紅油抄手的做法更多樣。 湯多湯少都行，想吃青菜燙個青菜加進去也可以。 越是家常的美食，做法就越靈活多樣。 這也是川渝地區的人喜歡紅油抄手的原因，湯飯菜一應俱全，簡簡單單卻格外豐盛。 把餛飩端出來之后，徐拙就和李浩一塊兒走進廚房，先把蒸鍋的火關掉，然后再悶兩分鐘。 接著他掀開鍋蓋，看了一下包子，籠屜中的包子呈半透明，連湯汁都看得清清楚楚的，這這樣看得徐拙食欲大振。 由于熱力的作用下，包子都被撐得圓滾滾的，但是一個沒有破皮。 徐拙把最上面的籠屜端下來遞給李浩，讓他端出去先吃，然后徐拙把剩下的一籠一籠全都端下，檢查一遍沒啥問題之后，徐拙把三籠包子放在了蒸鍋里溫著，避免涼了失去鮮味兒。 剩下的兩籠端出去，等會兒吃完再來廚房端剩下的幾籠。 而且等會兒吃完之后，假如不夠的話，騰出來的這幾個籠屜徐拙就能接著包了。 他對湯包的興趣不大，加上今天不是很餓，他覺得自己最多一籠的量。 往小碟子里面倒點醋，然后淋上一勺辣椒油，湯包的蘸料就做好了。 徐拙夾了個湯包放進小碟子中，稍微晾一下，然后夾起來輕輕咬了一口，一股鮮美的熱流就涌進了口腔。 配上包子皮上沾著的酸辣味兒，簡直就是絕頂享受。 把這些吃進嘴里之后，徐拙用力一吸，包子中的湯汁完美的被吸進了肚子里。 這股子鮮美味道，真是讓人回味無窮。 喝完湯汁，夾著包子在小碟中蘸一下，讓酸辣的醋水進入包子內部。 這樣吃進嘴里，酸辣鮮香，滿口生香，再配上筋道的包子皮，再沒胃口的人也會食欲大增，用筷子的手不聽使喚就會主動去夾下一個包子。 “這味道真鮮美，絕了絕了，長這么大第一次吃這么好吃的湯包……” 李浩一邊吸吸溜溜的吃著，一邊夸獎徐拙包的湯包好吃。 徐拙無奈的笑笑：“別這么夸，家常味道而已，跟汴梁的包子都比不上，更別說揚州的湯包了。” 正說著，徐拙才注意到，于可可這會兒居然是按照揚州人吃湯包的方法吃的。 她從孫盼盼買的盒裝奶茶中掏了根吸管，把它插到包子中，把里面的湯汁喝完之后，再灌入一些醋進去。 這吃法看得徐拙一陣無語。 “這又不是蟹黃包，至于這么講究嗎？” 于可可吃完一個包子，拿紙巾擦擦嘴，接著往自己的碟子里又夾了個包子。 “這可是你包的包子誒，什么蟹黃包都比不上，小時候我天天吃蟹黃包，每天早上我奶奶都帶著我去喝早茶吃蟹黃包，我真是吃的夠夠的……” 徐拙好奇的問道：“第一樓沒有蟹黃包嗎？為什么要去茶樓吃？” 于可可把吸管戳進包子中，把里面的湯汁喝完，這才說道：“我奶奶那是圖個熱鬧，第一樓不做早茶，雖然有蟹黃包，但是她嫌不熱鬧。” “她最喜歡那些家長里短的狗屁倒灶事兒，我覺得我這么八卦就是受我奶奶的熏陶……” 哎喲，這老太太跟自家那位老太太差不多啊。 不過于可可的奶奶喜歡湊早茶這種熱鬧，而徐家的老太太喜歡的則是打麻將，什么家長里短倫理悲情，在牌桌上都能聽到。 比聽廣播看電視劇強得多。 徐拙得不到一籠就宣告結束。 他把碟子里的湯汁往餛飩湯里一倒，攪動兩下，就連湯帶水的吃了起來。 這種吃法看得于可可一愣：“你這啥吃法啊？” 徐拙笑笑：“初中高中時候，每次下晚自習我都會在校門口吃一籠包子喝一碗餛飩，這樣熱乎乎的回家，睡覺賊快。” “這是當時我跟建國吃包子的步驟，先吃包子，然后把湯汁倒進餛飩中吃，這樣一點都不浪費，而且味道也好。” 他這么一說，于可可也來了興趣，為了讓湯汁好喝，她特意咬開一個包子，把里面的肉湯倒進了醋水中。 然后再拌上辣椒油，往餛飩的酸湯中一倒，味道立馬變得不一樣了。 具體怎么不一樣于可可也說不清楚。 反正她覺得跟徐拙的距離好像又近了一點。 “嗬，舔狗！” 孫盼盼對于可可這種見到徐拙做什么就毫不猶豫去學的做派非常看不慣。 她剛準備再奚落于可可幾句，突然發現李浩也在端著吃包子的湯汁往餛飩里倒。 “李浩，人家于大富婆跟帥哥老板學，是因為人家是情侶，你在這學個什么勁兒啊？是惦記帥哥老板了，還是在惦記著建國哥？” 李浩自顧自的吃著，對于孫盼盼的話耳充不聞。 沒吃飽的時候，李浩一般不咋說話，因為一說話就耽誤吃東西，太不劃算。 徐拙是第一個吃飽的，他看著李浩問道：“還剩下兩籠，夠不夠吃？不夠的話我再包點兒出來。” 李浩正大口吃著餛飩，含糊不清的說道：“差不多夠了，等會兒不夠了我再跟你說。” 兩人對話完畢，于可可和孫盼盼對視一眼。 都從對方眼中看到了震驚。 今天去逛街的時候，這倆貨不會在家偷偷做了什么吧？ 不然為啥徐拙吃飽了誰都沒問，卻特意問了李浩？ 這么突如其來的關心，讓人很不適應啊。 等徐拙拿著手機去沙發上窩著玩手機的時候，于可可小聲的問孫盼盼：“你說，到底是李浩把我綠了，還是帥哥老板把你綠了？” 她還沒展開聯想，徐拙就從茶幾的干果盤中抓了個花生砸到了這丫頭的腦袋上。 “好好吃飯，這么好吃的包子還占不住你的嘴嗎？趕緊吃，吃完陪我出去轉轉，明天我爸媽要來，得買身衣服才行……” 美食從和面開始 第203章 嗬,舔狗
當熱氣騰騰的餛飩端出來的時候，蒸鍋里的包子也差不多到時間了。 四碗酸湯餛飩，一碗紅油抄手餛飩。 其實紅油抄手比酸湯餛飩還好做，煮好的餛飩里面加入一些調料，澆上紅油，再從鍋里舀一點餛飩湯進去，就是紅油抄手了。 不過相對于放了紫菜蝦皮香菜的酸湯餛飩，紅油抄手的做法更多樣。 湯多湯少都行，想吃青菜燙個青菜加進去也可以。 越是家常的美食，做法就越靈活多樣。 這也是川渝地區的人喜歡紅油抄手的原因，湯飯菜一應俱全，簡簡單單卻格外豐盛。 把餛飩端出來之后，徐拙就和李浩一塊兒走進廚房，先把蒸鍋的火關掉，然后再悶兩分鐘。 接著他掀開鍋蓋，看了一下包子，籠屜中的包子呈半透明，連湯汁都看得清清楚楚的，這這樣看得徐拙食欲大振。 由于熱力的作用下，包子都被撐得圓滾滾的，但是一個沒有破皮。 徐拙把最上面的籠屜端下來遞給李浩，讓他端出去先吃，然后徐拙把剩下的一籠一籠全都端下，檢查一遍沒啥問題之后，徐拙把三籠包子放在了蒸鍋里溫著，避免涼了失去鮮味兒。 剩下的兩籠端出去，等會兒吃完再來廚房端剩下的幾籠。 而且等會兒吃完之后，假如不夠的話，騰出來的這幾個籠屜徐拙就能接著包了。 他對湯包的興趣不大，加上今天不是很餓，他覺得自己最多一籠的量。 往小碟子里面倒點醋，然后淋上一勺辣椒油，湯包的蘸料就做好了。 徐拙夾了個湯包放進小碟子中，稍微晾一下，然后夾起來輕輕咬了一口，一股鮮美的熱流就涌進了口腔。 配上包子皮上沾著的酸辣味兒，簡直就是絕頂享受。 把這些吃進嘴里之后，徐拙用力一吸，包子中的湯汁完美的被吸進了肚子里。 這股子鮮美味道，真是讓人回味無窮。 喝完湯汁，夾著包子在小碟中蘸一下，讓酸辣的醋水進入包子內部。 這樣吃進嘴里，酸辣鮮香，滿口生香，再配上筋道的包子皮，再沒胃口的人也會食欲大增，用筷子的手不聽使喚就會主動去夾下一個包子。 “這味道真鮮美，絕了絕了，長這么大第一次吃這么好吃的湯包……” 李浩一邊吸吸溜溜的吃著，一邊夸獎徐拙包的湯包好吃。 徐拙無奈的笑笑：“別這么夸，家常味道而已，跟汴梁的包子都比不上，更別說揚州的湯包了。” 正說著，徐拙才注意到，于可可這會兒居然是按照揚州人吃湯包的方法吃的。 她從孫盼盼買的盒裝奶茶中掏了根吸管，把它插到包子中，把里面的湯汁喝完之后，再灌入一些醋進去。 這吃法看得徐拙一陣無語。 “這又不是蟹黃包，至于這么講究嗎？” 于可可吃完一個包子，拿紙巾擦擦嘴，接著往自己的碟子里又夾了個包子。 “這可是你包的包子誒，什么蟹黃包都比不上，小時候我天天吃蟹黃包，每天早上我奶奶都帶著我去喝早茶吃蟹黃包，我真是吃的夠夠的……” 徐拙好奇的問道：“第一樓沒有蟹黃包嗎？為什么要去茶樓吃？” 于可可把吸管戳進包子中，把里面的湯汁喝完，這才說道：“我奶奶那是圖個熱鬧，第一樓不做早茶，雖然有蟹黃包，但是她嫌不熱鬧。” “她最喜歡那些家長里短的狗屁倒灶事兒，我覺得我這么八卦就是受我奶奶的熏陶……” 哎喲，這老太太跟自家那位老太太差不多啊。 不過于可可的奶奶喜歡湊早茶這種熱鬧，而徐家的老太太喜歡的則是打麻將，什么家長里短倫理悲情，在牌桌上都能聽到。 比聽廣播看電視劇強得多。 徐拙得不到一籠就宣告結束。 他把碟子里的湯汁往餛飩湯里一倒，攪動兩下，就連湯帶水的吃了起來。 這種吃法看得于可可一愣：“你這啥吃法啊？” 徐拙笑笑：“初中高中時候，每次下晚自習我都會在校門口吃一籠包子喝一碗餛飩，這樣熱乎乎的回家，睡覺賊快。” “這是當時我跟建國吃包子的步驟，先吃包子，然后把湯汁倒進餛飩中吃，這樣一點都不浪費，而且味道也好。” 他這么一說，于可可也來了興趣，為了讓湯汁好喝，她特意咬開一個包子，把里面的肉湯倒進了醋水中。 然后再拌上辣椒油，往餛飩的酸湯中一倒，味道立馬變得不一樣了。 具體怎么不一樣于可可也說不清楚。 反正她覺得跟徐拙的距離好像又近了一點。 “嗬，舔狗！” 孫盼盼對于可可這種見到徐拙做什么就毫不猶豫去學的做派非常看不慣。 她剛準備再奚落于可可幾句，突然發現李浩也在端著吃包子的湯汁往餛飩里倒。 “李浩，人家于大富婆跟帥哥老板學，是因為人家是情侶，你在這學個什么勁兒啊？是惦記帥哥老板了，還是在惦記著建國哥？” 李浩自顧自的吃著，對于孫盼盼的話耳充不聞。 沒吃飽的時候，李浩一般不咋說話，因為一說話就耽誤吃東西，太不劃算。 徐拙是第一個吃飽的，他看著李浩問道：“還剩下兩籠，夠不夠吃？不夠的話我再包點兒出來。” 李浩正大口吃著餛飩，含糊不清的說道：“差不多夠了，等會兒不夠了我再跟你說。” 兩人對話完畢，于可可和孫盼盼對視一眼。 都從對方眼中看到了震驚。 今天去逛街的時候，這倆貨不會在家偷偷做了什么吧？ 不然為啥徐拙吃飽了誰都沒問，卻特意問了李浩？ 這么突如其來的關心，讓人很不適應啊。 等徐拙拿著手機去沙發上窩著玩手機的時候，于可可小聲的問孫盼盼：“你說，到底是李浩把我綠了，還是帥哥老板把你綠了？” 她還沒展開聯想，徐拙就從茶幾的干果盤中抓了個花生砸到了這丫頭的腦袋上。 “好好吃飯，這么好吃的包子還占不住你的嘴嗎？趕緊吃，吃完陪我出去轉轉，明天我爸媽要來，得買身衣服才行……” 美食從和面開始 第203章 嗬,舔狗
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