唐味 第五十四章 廚房好幫手
蘇琬看了眼李小白,她的眼神已經出賣了自己,滿眼全是佩服之意,可礙于面子,還是假裝若無其事的說道:“你是有兩下子,我爹爹果然沒看走眼,不過嘛,說到崇拜,你還差遠了!”
“噢,是嗎!”
李小白挑動眉毛說著,說完之后轉身就朝廚房走去,一瞬間就賣出五十個餅,而數量也隨著食客到店數目不斷在增加。
還有一些炒飯跟面條的忠實粉絲,在這兩份的基礎上,還要在多點一份雞蛋灌餅。
一下子的忙碌讓李小白措手不及,畢竟他就只有一人,現在又多了個雞蛋灌餅,照這樣發展下去,以后光靠他一人肯定是不行的。
怎么都要發展一個可靠的幫手。
李小白一邊翻著餅,另一個火上還在煮著面條,這時的他心里已經有個最佳的人選——壯壯。
如果王代靠譜,外面接待食客的活兒就交給他,至于收錢方面,有陸辰在那盯著,想要偷摸吃些銀錢就更不可能發生。
壯壯進來時,李小白把這想法說與他聽。
壯壯面露難色,有些模凌兩可的說道:“哥,本來這是個高興的事兒,說明你把我當自己人看,可我自己卻...”
壯壯遲疑了一秒鐘左右又繼續說道:“我就一粗人,上回差點兒把你廚房給點了,這事我一直還記得呢,我就怕自個兒做不好,影響了滿福樓的生意,要不...王代如何?那貨腦子靈光反應快,為人又圓滑,上手肯定快!”
李小白聽后,搖著頭一巴掌親拍在壯壯腦門上說道:“你這腦袋是咋回事?我信不過他!”
壯壯表示非常吃驚,立馬應道:“那你為何還要將他留在滿福樓?”
李小白把煮好的面條挨個盛入碗中,一排排的放在操作臺上,又用勺子舀起事先準備好的鹵,放入面上。
然后一邊操作一邊對壯壯說道:“我雖是收了王代為徒,那絕大因素是蘇家,其實那日蘇琬提議讓他離開滿福樓時,我當時就想應下,可話又說回來,若他真的改過自新,這時把他趕了出去,名聲比以往更臭了,以他的性格,這不是放他出去‘為禍人間’么!”
壯壯趕緊點頭應道:“言之有理!”
李小白把最后一碗西紅柿雞蛋面的鹵舀在碗里后,轉身準備翻餅時說道:“壯,廢話少說,這忙你到底幫還是不幫!”
這話一出口,壯壯立馬拍著胸脯,義正言辭道:“哥,啥叫幫忙,你讓我進廚房跟著學手藝,那是看得起我,這事兒就這么定了。”
李小白笑著點點頭,與壯壯相處這些日子,基本上是把他脾性給摸清楚了,為人仗義,思想單純,是個信得過的人。
王代的話,李小白還有一點私心,是真不想讓他知道太多,那貨雖然現在看起來沒事,保不齊誰給他點好處,立馬就能把自己給賣了。
壯壯進來廚房后,暫時只是打下手,那也能讓李小白輕松不少。
雞蛋灌餅的消息就跟瘟疫似的,上午剛開始售賣,在準備午休時,已經賣了八十份出去,而且還在源源不斷的來客。
......
在接待進來最后兩位客人點餐后,陸辰告訴王代午休時間,不在接客了。
晚來被拒之門外的食客,又是懊惱又是悔恨,有位還小聲抱怨著:“滿福樓這般做生意的方式,我已經是受夠了,我就是聞訊而來,排了一個時辰的號,結果來句要午休!忍無可忍,孰能在忍?往后我是不會在來光顧了!”
“哼!!!”
食客一甩手,怒氣匆匆而去。
王代看著食客背影,轉身朝陸辰走去。
“做生意哪有嫌錢多的?規矩是人定的,也可以改的嘛,人家在外等了這么久,不就是想嘗口咱們這的美食,結果還給人拒之門外,往后生意還怎么做?滿福樓的名聲在這么下去都要被搞臭了!”
王代說著,把茶壺放好,這是招呼了最后桌客人,要準備休息的節奏。
陸辰小聲嘀咕著:“在臭也沒你臭!”
“你說什么?我沒聽清!”王代問著。
陸辰低頭打著算盤道:“沒說什么,在說大學之道!”
王代這時想起來四周望望說道:“先前太忙都沒注意到,琬妹上哪去了?”
陸辰搖搖頭道:“你都不知道,我又怎會知曉!剛才抱怨的客人名時岳,這已經不是他第一次這么說了,每次信誓旦旦說不會再來光顧,你若不信,明日照樣能見著他。老板定的這規矩自有他的道理,我們照做就是!”
“嚯,師傅做生意的方式,我至今都第一次見!”
王代無奈搖頭,轉身往廚房方向走去。
陸辰頭也不抬,繼續打著算盤,然后說了句:“上午來的甘浩,他的碎銀少了五文錢,下次他在來,你記著管他要來!”
王代聽到后轉身,用一種非常不可思議的表情說道:“五文錢?你是怎么知道那銀兩就少了五文錢,方才他在時你怎么不說,這會子要錢,我怎么說?你自個兒管人要去,我說不出口。”
“銀兩是你剛給我的,若是早給我,我早發現了,若不是我管你要甘浩結賬的銀錢,怎么,你還想吞了不成?”
陸辰說著,王代沒在理會他,大步朝著廚房走去,相處這些日子,他覺得陸辰腦子可能有問題,平時除了窩在柜臺那算賬,幾乎是沒有存在感。
...
走進廚房,見壯壯正在刷盤子,王代吁口氣,心里暗自竊喜,還好沒叫他來廚房,刷盤子這活兒他可不愿干。
但是,李小白卻把壯壯叫來廚房打下手,這是大事。
“師傅,我才是你正兒八經遞過茶水,拜過儀式的徒弟,進廚房這么大的事,怎么都輪不到他啊!”
壯壯聽后一皺眉,把抹布砸進水池子轉身說道:“輪不到我?小子,你找打是不是?”
“得,你看看他那德行,難怪陸辰說他粗鄙,我今日也算是領教了,就他這樣,更不能在廚房里呆了,師傅傳授我廚藝,那是天經地義!”
李小白鍋里正熬著下午要賣的,最后一些西紅柿雞蛋面的鹵,然后在把最后揉出二十粉雞蛋灌餅的面團,這樣下午營業時能省不少力。
聽王代這么一說,擺手說道:“什么事不都得講究個先來后到,他在你先來,比你熟悉廚房環境。”
王代雖說是不滿意李小白給的答案,但也沒辦法,只能默認。
李小白準備做午飯,這時,隱約聽到外面有人在喊著什么...
唐味 第五十四章 廚房好幫手