重生日本當廚神 第397章:玉川綾香的七色海(上)
鮮活的河豚,棄而不用。
不止幸平創真,在場但凡有些美食鑒賞力的普通觀眾,也紛紛想通這個環節。
只是裝裝樣子,不打算用嗎?
“那一條虎紋河豚……”
青木宗太摸摸腦門,正想問旁邊的涼子主將,誰知回頭時,剛剛站在這里的女子,已經雙手端著一個密閉食材盒,就站在夏羽廚臺對應的舞臺下。
那個位置,是夏羽背后。
瞳孔微微縮了縮,青木宗太緊盯涼子麗娜手中的食材盒,暗道:“那個盒子里,才是真正打算要用到的河豚肉吧?”
事實上,不少人已注意到涼子麗娜。
甚至,在用破軍刀殺魚的夏羽,也對身后投去一瞥,點了點頭。
在他腦海的食譜中,五種水產,缺一不可。
每種水產都十分重要,缺少任何一環,「必殺」二字都不會成立。
“嗤——”
案板上,鯉魚、鯽魚、鯛魚平躺著。
白刃一刮而過,在觀眾眼中,明明只是一刀,這三種體型不同的魚,魚身卻在同一秒,鱗片紛飛。
迅速給魚翻了個身。
第二刀。
就是如此干凈利落,三條魚光溜溜的。
去頭,去尾,去鰭。
很快。
案板上的三條魚,就被切成了幾塊魚肉。
由于魚皮已經被剝除,魚骨也剔除干凈了,三種魚肉落在鏡頭畫面中,白玉無瑕,內里透著淡淡的紅。
許多觀眾目露迷茫,猛盯畫面,居然無法辨識哪塊肉是鯉魚肉,哪塊是鯛魚肉。
接下來,是一雌一雄的墨魚。
同樣干凈利落的處理,案板上便多出兩塊透明的肉。
“涼子——”
夏羽回頭,接過涼子主將遞上來的食盒,開盒從冷水中,取出去頭去尾了的河豚肉,面露一絲清爽的笑容。
這塊河豚肉,是期末考試結束前一天,他過手親自處理并交予涼子主將保管的。
如今它該派上用場了。
抓著河豚肉回到廚臺,夏羽掃一眼過去。
鯽魚、鯉魚、鯛魚、墨魚、河豚。
五種肉,如果他此時開啟超視覺,所見到的將是五行相生相克、交纏融合的一幕。
“「必殺」!”
輕輕吐出這個詞,夏羽微微肅容,終于取來擱置已久的刀盒。
密封盒子方打開,就有冷氣洶涌冒出!
觀眾來不及驚呼,畫面中,少年廚師就抓出一把仿佛水晶鑄造的狹長刀刃!
月光清冷。
這把刀暴露在空氣中,鋒芒懾人。
關鍵是,刀刃表面光滑,猶如鏡面,夏羽緩緩舉刀時,刀面就映照著場館一角,觀眾一張張或驚奇、或興奮的面孔出現在刀刃上。
“等等!”
“這種刀……是冰魄刀?!”
關星辰抬手阻止說著故事的沈鶴廚師長,驚得豁然站起身。
“這不是黑暗料理界那群家伙才擁有鑄造秘法的冰刀嗎?”關荷、關義失聲。
在中華陸地,至今仍有黑暗廚師持握這種刀出現,與光明界廚師食戟。
但后世的冰刀已經沒資格冠以‘北辰天狼刃’的名字。
因為,冰魄材料幾乎絕跡,黑暗料理界只是勉強合適的替代材料,造出一件件仿制品。
“仿制品嗎?”
關荷、關義接著對視,心中生疑。
如果是仿制品,霓虹的一個少年,是在哪里得到這種冰刀的?
難道黑暗料理界早就在東瀛耕耘了?
關星辰想到這,眼睛猛地一瞪,目中清晰寫著驚駭。
不止是冰刀。
少年廚師抓著河豚肉,就站在冰雕前,揮刀!
密集的刀影,構成一堵光亮的冰墻。
一片片若櫻花瓣飄飛的魚肉,在空中飛舞,但又好像有一根線串聯著它們,薄如細縷的魚片,終究在同一條軌道中運行,劃出長長的拋物弧線,落在鳥形冰雕的尾翼上!
此時,觀眾才猛然發現,落地約有三米高的鳥形冰雕,最奇特的,便是尾翼高高豎起的翎羽!
冰之翎羽!
一共有五根!
當河豚魚片紛飛落在其中一根翎羽上,原本潔白無暇的冰翎,剎那間好似燃起了火苗!
評審席。
遠月總帥、千代神女、玉川住持、一真住持,紛紛動容。
“快看——”
但突然間,場館騷亂了。
隨著一陣驚呼,觀眾目光被另一頭吸引。
原來不知不覺間,‘月天之間’上空的一輪圓月,已經漸漸到了末尾。
2個小時50分鐘快要過去!
玉川綾香,已從冰箱中,取出之前冰凍的蛋糕、彩色雞尾酒以及融進硅膠模具里的白巧克力!
一塊慕斯蛋糕,擺在盤子上。
唇角掀起一縷自信的微笑,玉川綾香用小刀子,把已經凝固的彩虹酒凍,隨意地劃成一小塊一小塊的,而后,碗一倒,整碗的彩色酒凍,就鋪在方型慕斯蛋糕表面,占據了大半位置。
“唰——”
餅干碎末,把剩下的小塊空白區域填補。
凍硬的白巧克力,從模具取下,于是一塊塊貝殼樣式的裝飾小道具,就點綴在彩色酒凍和餅干碎末上。
接著,又在酒凍和餅干碎末的接觸區域,灑上一些潔白色的椰絲。
最后用一條精致的絲帶,圍住慕斯蛋糕。
“大功告成!”
輕輕喘了口氣,玉川綾香松開手,往后退了兩步,看著盤子上的糕點,總算露出欣慰的笑容,“做成了!「必殺」菜品不會失敗!”
嘩啦。
嘩啦啦。
場館,隱隱回蕩著一陣陣海浪聲。
風大,浪也大。
即便敵視玉川綾香的森田真希、薙切繪里奈,見到她擺在盤子上的慕斯蛋糕,也不禁感到窒息,眼中閃爍著濃濃的迷離色彩,立刻被精致的菜品俘虜,心中忍不住地呢喃:
好漂亮的蛋糕!
海洋,是彩色的。
這是彩虹雞尾酒的酒凍,本就不凡,當天頂月光灑落,那一層彩色海洋就仿佛活了過來,閃耀著彩光不說,光芒滌蕩產生波紋之間,浪濤陣陣,讓無數人有了一種錯覺——
玉川綾香,她,真的用雙手造出了一片光耀之海!
造物主之手!
餅干碎末,是沙灘。
白巧克力做的貝殼,在閃光流動的彩虹海和沙灘上,顯得如此精致,如此愜意。
“好、好想吃一口啊!”
吉野悠姬星星眼,不停地擦拭口水,“一口吃進彩虹之海,光耀之海……是什么感覺呢?”
“好厲害!”
幸平創真瞪大了眼睛。
就這么隔空直視,他就好像站在了玉川綾香創造的那片沙灘上,眺望眼前壯闊的閃光海,一時間心胸間充滿著震撼、夢幻的情緒,就如同去了一趟童話世界,滿滿的離奇經歷。
“這就是我的「必殺」菜品!”
玉川綾香就端著盤子上桌,她輕笑的聲音,回蕩在落針可聞的場館。(
重生日本當廚神 第397章:玉川綾香的七色海(上)