第161章:特色、特長
更新時間:2017-03-06 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第161章:特色、特長
從‘西班牙釀紅椒’，到‘西班牙海鮮黑飯’和簡單卻無比美味的‘西班牙蒜味蝦’。 夏羽在角崎瀧的西班牙風情餐廳，享用了三種還未推出的新菜品。 推門出店，剛在車里坐下，薙切繪里奈就問道：“那三種新菜品，你最看好哪種？就是說比較看好哪種菜品可以熱銷。” “蒜味蝦！”夏羽毫不猶豫地說，“簡單，美味，卻又充滿西班牙風情，而且也是國粹小食，如果價格合理的話，我實在想不到它不火的理由。” 薙切繪里奈嘴角翹了翹，目中閃過一抹笑意，似乎與夏羽有著相同的看法。 今天行程排得很密集，下一個要去的地方，是木久知園果的‘春果亭’。 “啊咧？！” 兩人到春果亭餐廳時，一位胸前規模可怕的長發女子，恰好在餐廳門口送別一位熟客，見到聯袂而來的夏羽、薙切繪里奈，登時驚喜。 “薙切小姐你來了啊！”女子柔弱的臉孔，寫著開心之色。 她就是木久知園果，以十杰身份畢業，且畢業不到兩年即自立門戶，開創了自己的餐廳‘春果亭’，與角崎瀧同被贊譽為‘雖然年輕卻可以和六星以上專業廚師抗衡的怪物’。 而且，由于身為巨.乳，經常被角崎瀧成為‘大胸妖怪’，表面上的性格是柔弱和膽小，但真實性格恐怕只有她本人最清楚了。 一個小腹黑。 木久知園果，擅長的是以‘春天’為主題的料理，蔬菜和水果是構成她美食王國的重要食材。 “這就是我們餐廳打算力推的新品——百果披薩！” 不久后，木久知園果把一份熱氣騰騰的披薩，端到餐桌上。 “百果么？” 夏羽和繪里奈，都在觀察。 披薩表面可以說是五顏六色，乍一看去，水果很雜亂，可仔細看的話，又構成和諧的不規則陣型，其中少一塊，或者多一塊某種水果，平衡都要被打破的感覺。 “一起吧？”夏羽向繪里奈發出邀請。 輕輕點了點頭，披薩是切過的，繪里奈緊跟著夏羽，拾起了一塊披薩，咬下。 “咔！” 整個人震了震，水果在口腔濺射出汁液，而且，披薩餅的底座，好柔軟，一時間蘋果、獼猴桃、奇異果、葡萄干，等等，諸多水果與奶酪混合，滋味在口中爆發！ 愣神間，夏羽發覺自己佇立在一座春之果園里，果樹上全是成熟的，可以肆意采摘的水果。 “啊——” 一聲尖叫，夏羽見到了對面赤條條的薙切繪里奈，而她也緊巴巴看過來。 緩緩咀嚼口中的披薩餅，太有嚼勁了，特別是散布在披薩餅表面的新鮮水果，原汁原味，隨著咀嚼，夏羽不知道下一刻會吃到什么，或酸，或甜，有期待，有驚喜。 “這種風格……真是秘密的百果園，水果與蔬菜的百寶箱！” 夏羽暗道。 晚霞灑在日漸冷清的商店街里。 “進來坐坐吧！” 下車，沒急著關門，夏羽微笑地向車里的神之舌發出邀請。 這次薙切繪里奈同意了，與新戶緋沙子一起下來，夏羽把她們領到后院的茶寮，并泡了茶招待她們，自己找張軟墊子，坐在旁邊。 跑了一整天，從九點開始，就馬不停蹄，陸續跑了七八家餐廳，每一家餐廳的主廚，都給了夏羽截然不同的美食享受。 要知道，同一種料理，在不同廚師手里，就有千百種豐富多彩的演繹。 小小的更換一種食材搭配，料理的味道就大為迥異。夏羽有很多收獲和領悟，但挑直觀的來說，就是他對五星廚師的實力，有了清晰的認知！ 五星廚師，對他而言，并非不可戰勝。 特級廚師以下，就看誰的殺招底牌，更接近特級品質，這跟夏羽之前想的完全吻合。 所以，夏羽這兩天略有些急躁的心情，經過今天的奔波，倏然間得到緩解。 “特色！特長！” 夏羽嘴里喃喃道，“角崎瀧，木久知園果，乃至沈鶴料理長，他們都把自己的特色、特長，完全融進了自己的料理里面啊！” 腦中就好似有洪鐘震響，眼前迷霧盡散。 他的特色和特長是什么？ 火焰，以及最近小有所成的香料，換而言之，就是對爆炎和香料不等式廚技的運用！ 在沈鶴料理長，角崎瀧，木久知園果，甚至是極星寮宿舍的伊武崎峻身上，夏羽所看到的，不是廚藝，而他們在料理中的智慧！ 這種智慧，正在于對自己特色、特長的揮灑！ 就譬如，伊武崎峻的熏制料理，細微到了調味料的鹽，都是經過熏制的。 這么轉換思路的話，為什么不能把爆炎和香料不等式，運用在‘龍卷魚翅腸’的烹制上面呢？ 越是順著去想，夏羽就越是難以抑制興奮，直接將此前通過沖擊二星餐廳任務，還剩下來的5個天賦點，分配給香料不等式！ “干了！” 突然的低語，讓茶寮里的繪里奈、緋沙子嚇了一跳。 屋檐上也傳來一聲略帶困惑的鳴叫，那只花貓探出小腦袋，見到茶寮里的陌生人，立刻一溜煙跑遠了。 “繪里奈，緋沙子，你們多坐一會，給我時間，我也用一道新菜品招待你們——”夏羽站起來笑著說，大步回到廚房，開始了忙碌。 夜色漸濃。 夏氏料理小店傳出燈光。 街對面，昔日的中古玩具屋，現在已經變成‘美食會’一伙人觀測夏氏料理店的據點。 “太礙眼了！” 蘭斯洛特注視著在長街上亮著燈的小店，深深皺眉。 如今的商店街，也只剩下幾家老店在堅持了，比如森田面點屋，還有這家夏氏料理店。 “組長，我覺得igo霓虹部的防衛局，應該已經知道我們在這一帶活動了。”一名‘美食會’的情報人員，在后面低聲道。 “噓！”蘭斯洛特瞳孔驟然緊縮，躲在了窗戶旁，用眼角余光，瞥視著一輛緩緩停在夏氏小店門口的紅色跑車，隨后，一個身穿黑色緊身服，滿滿搜查官畫風的女人，下車后直接進店。 “看來計劃要改變了……” 蘭斯洛特稍稍沉吟，便掉頭對身后的情報人員，附耳低語，“就照我說的去做！”( 重生日本當廚神 第161章:特色、特長
從‘西班牙釀紅椒’，到‘西班牙海鮮黑飯’和簡單卻無比美味的‘西班牙蒜味蝦’。 夏羽在角崎瀧的西班牙風情餐廳，享用了三種還未推出的新菜品。 推門出店，剛在車里坐下，薙切繪里奈就問道：“那三種新菜品，你最看好哪種？就是說比較看好哪種菜品可以熱銷。” “蒜味蝦！”夏羽毫不猶豫地說，“簡單，美味，卻又充滿西班牙風情，而且也是國粹小食，如果價格合理的話，我實在想不到它不火的理由。” 薙切繪里奈嘴角翹了翹，目中閃過一抹笑意，似乎與夏羽有著相同的看法。 今天行程排得很密集，下一個要去的地方，是木久知園果的‘春果亭’。 “啊咧？！” 兩人到春果亭餐廳時，一位胸前規模可怕的長發女子，恰好在餐廳門口送別一位熟客，見到聯袂而來的夏羽、薙切繪里奈，登時驚喜。 “薙切小姐你來了啊！”女子柔弱的臉孔，寫著開心之色。 她就是木久知園果，以十杰身份畢業，且畢業不到兩年即自立門戶，開創了自己的餐廳‘春果亭’，與角崎瀧同被贊譽為‘雖然年輕卻可以和六星以上專業廚師抗衡的怪物’。 而且，由于身為巨.乳，經常被角崎瀧成為‘大胸妖怪’，表面上的性格是柔弱和膽小，但真實性格恐怕只有她本人最清楚了。 一個小腹黑。 木久知園果，擅長的是以‘春天’為主題的料理，蔬菜和水果是構成她美食王國的重要食材。 “這就是我們餐廳打算力推的新品——百果披薩！” 不久后，木久知園果把一份熱氣騰騰的披薩，端到餐桌上。 “百果么？” 夏羽和繪里奈，都在觀察。 披薩表面可以說是五顏六色，乍一看去，水果很雜亂，可仔細看的話，又構成和諧的不規則陣型，其中少一塊，或者多一塊某種水果，平衡都要被打破的感覺。 “一起吧？”夏羽向繪里奈發出邀請。 輕輕點了點頭，披薩是切過的，繪里奈緊跟著夏羽，拾起了一塊披薩，咬下。 “咔！” 整個人震了震，水果在口腔濺射出汁液，而且，披薩餅的底座，好柔軟，一時間蘋果、獼猴桃、奇異果、葡萄干，等等，諸多水果與奶酪混合，滋味在口中爆發！ 愣神間，夏羽發覺自己佇立在一座春之果園里，果樹上全是成熟的，可以肆意采摘的水果。 “啊——” 一聲尖叫，夏羽見到了對面赤條條的薙切繪里奈，而她也緊巴巴看過來。 緩緩咀嚼口中的披薩餅，太有嚼勁了，特別是散布在披薩餅表面的新鮮水果，原汁原味，隨著咀嚼，夏羽不知道下一刻會吃到什么，或酸，或甜，有期待，有驚喜。 “這種風格……真是秘密的百果園，水果與蔬菜的百寶箱！” 夏羽暗道。 晚霞灑在日漸冷清的商店街里。 “進來坐坐吧！” 下車，沒急著關門，夏羽微笑地向車里的神之舌發出邀請。 這次薙切繪里奈同意了，與新戶緋沙子一起下來，夏羽把她們領到后院的茶寮，并泡了茶招待她們，自己找張軟墊子，坐在旁邊。 跑了一整天，從九點開始，就馬不停蹄，陸續跑了七八家餐廳，每一家餐廳的主廚，都給了夏羽截然不同的美食享受。 要知道，同一種料理，在不同廚師手里，就有千百種豐富多彩的演繹。 小小的更換一種食材搭配，料理的味道就大為迥異。夏羽有很多收獲和領悟，但挑直觀的來說，就是他對五星廚師的實力，有了清晰的認知！ 五星廚師，對他而言，并非不可戰勝。 特級廚師以下，就看誰的殺招底牌，更接近特級品質，這跟夏羽之前想的完全吻合。 所以，夏羽這兩天略有些急躁的心情，經過今天的奔波，倏然間得到緩解。 “特色！特長！” 夏羽嘴里喃喃道，“角崎瀧，木久知園果，乃至沈鶴料理長，他們都把自己的特色、特長，完全融進了自己的料理里面啊！” 腦中就好似有洪鐘震響，眼前迷霧盡散。 他的特色和特長是什么？ 火焰，以及最近小有所成的香料，換而言之，就是對爆炎和香料不等式廚技的運用！ 在沈鶴料理長，角崎瀧，木久知園果，甚至是極星寮宿舍的伊武崎峻身上，夏羽所看到的，不是廚藝，而他們在料理中的智慧！ 這種智慧，正在于對自己特色、特長的揮灑！ 就譬如，伊武崎峻的熏制料理，細微到了調味料的鹽，都是經過熏制的。 這么轉換思路的話，為什么不能把爆炎和香料不等式，運用在‘龍卷魚翅腸’的烹制上面呢？ 越是順著去想，夏羽就越是難以抑制興奮，直接將此前通過沖擊二星餐廳任務，還剩下來的5個天賦點，分配給香料不等式！ “干了！” 突然的低語，讓茶寮里的繪里奈、緋沙子嚇了一跳。 屋檐上也傳來一聲略帶困惑的鳴叫，那只花貓探出小腦袋，見到茶寮里的陌生人，立刻一溜煙跑遠了。 “繪里奈，緋沙子，你們多坐一會，給我時間，我也用一道新菜品招待你們——”夏羽站起來笑著說，大步回到廚房，開始了忙碌。 夜色漸濃。 夏氏料理小店傳出燈光。 街對面，昔日的中古玩具屋，現在已經變成‘美食會’一伙人觀測夏氏料理店的據點。 “太礙眼了！” 蘭斯洛特注視著在長街上亮著燈的小店，深深皺眉。 如今的商店街，也只剩下幾家老店在堅持了，比如森田面點屋，還有這家夏氏料理店。 “組長，我覺得igo霓虹部的防衛局，應該已經知道我們在這一帶活動了。”一名‘美食會’的情報人員，在后面低聲道。 “噓！”蘭斯洛特瞳孔驟然緊縮，躲在了窗戶旁，用眼角余光，瞥視著一輛緩緩停在夏氏小店門口的紅色跑車，隨后，一個身穿黑色緊身服，滿滿搜查官畫風的女人，下車后直接進店。 “看來計劃要改變了……” 蘭斯洛特稍稍沉吟，便掉頭對身后的情報人員，附耳低語，“就照我說的去做！”( 重生日本當廚神 第161章:特色、特長
休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版