重生日本當廚神 第60章:研究所的食材
“更好的豆腐?”
涼子麗娜托著下巴,扭頭看向神原正人,目光灼灼。
“部長,最近我們IGO十一區美食研究所,用規模栽培出來的大鮪肚大豆,研發出了一種新式豆腐……好像叫作霜降豆腐吧?”
神原正人笑了。
“對!”
“霜降豆腐比較特殊,含油量高,柔嫩可口,我們管理部已經收到了巨額的訂單,絕大多數訂單來自泛中華文明地區。而我們的生產機構正在日夜加班,盡量滿足客人們的需求。”
聞言。
夏羽怔住了。
霜降豆腐?有點耳熟的樣子。
同時他也好奇了,IGO美食研究會,那是IGO總部研發局的一個獨立機構。這個部門也是IGO當中最為神秘而且也是最為龐大的,它們在全球范圍建立了許多栽培種植生態區,霓虹本土的第十一區美食研究所,便是總部機構的一個分支。
“或許可以用那種豆腐來嘗試制作完美的麻婆豆腐。”涼子麗娜轉而緊緊盯住夏羽,“明天我會帶一些霜降豆腐過來,跟你共同研究。”
說實話,夏羽也對十一區美食研究所弄出來的新式豆腐,充滿了好奇。
“你把豆腐送過來就可以,共同研究就算了。”
夏羽隨口說道,并沒注意到北條美代子在旁邊瘋狂對他眼神示意,很是焦急的樣子。
“你……”
涼子麗娜眼底掠過一絲怒色,但是為了完美的料理,她盡量心平氣和說:“你可能還不知道我是誰。那么就容我自我介紹一下……”
“停!”
“我對你沒一點興趣!”
前面她不禮貌的行為,讓夏羽對她感官極差,甩甩手,扭頭就走,“神原先生,還有剩下兩道料理,我一并做給你享用。另外,請你好好約束屬下,不要讓她再擅闖私人廚房了。”
“嗨,嗨!”
神原正人很沒有節操的點頭,眼巴巴目送他走進廚房,然后臉一沉,把在廚房附近張望游蕩的僧衣壯漢拖回來。
“給我坐好了!”
一巴掌輕拍在僧人锃亮的腦門上,并把僧人按在一張椅子上坐好,神原正人指著他笑罵:“你不用找那個什么特級廚師了,剛才你也去了廚房,有見到其它人么?”
僧人驚愕,回想過后,便是一臉難以置信之色。
“部長,你是說,那個少年……是特級廚師?”
喉結不受控制的滾動。僧人深深駭然,自己都被自己的想法嚇到了。
高中生特級廚師,天才程度恐怕不差于百年前崛起的廚神劉昴星。在那個時代,十三歲就成為特級廚師的劉昴星,可以說當世僅有,直到今天也沒有誰能打破這個記錄。而同時代的天才廚師蘭飛鴻,十九歲,與劉昴星同時通過特級考核。
還有百年前廣.州陽泉酒家的副料理長,及第師傅,也是二十歲才當上特級廚師,但讓美食界遺憾的是,及第師傅令人震撼的冰雕料理絕技,失傳了。
想到陽泉酒家,僧人眼底就浮現敬畏。
百年前,陽泉酒家就是料理界的風云匯聚之地,有太多的料理界高手,曾經在那里修行。
雖說二戰后陽泉酒家于廢墟上重建,已不復往日的香火鼎盛,可在中華料理界的地位,就跟遠月于霓虹本土一樣,舉足輕重。
而如果說到在全球料理界的影響力,傳承古老的陽泉酒家,顯然是穩壓遠月一頭的。
“不,他不是特級廚師!”
涼子麗娜插話道:“我前面在廚房全程觀看了他的料理過程,基本功很扎實,在遠月和食林寺的學生中屬于頂尖的,可是在高級技法上有缺失……”
說著,涼子麗娜猶豫一下,才蹙眉道:“他好像是接觸廚藝不久,可他又給我一種很老練的感覺。太奇怪了。”
僧衣壯漢沉默。
神原正人則若有所思。
他是夏氏小店的老主顧,可他第一次吃到夏羽的料理,還是老頭子回國前幾天。
那碗充滿了模仿氣息的牛肉拉面,讓神原正人挺驚訝的,可也僅僅驚訝而已。因為單純的模仿,即便細節再如何完善,卻也缺少了最重要的東西——靈魂!
然而,這次嘗用魔幻麻婆豆腐,神原正人就被料理之魂緊緊包裹,現在名為食欲的惡魔,還在內心不斷向他發起饑餓的抗議。
是什么讓他一個少年廚師成長如此迅速?
神原正人滿心的好奇。
……
炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋,其實做法比魔幻麻婆豆腐簡單許多。
不到半小時,夏羽便將兩道加了蓋子的料理,呈上餐桌。
“請慢用——”
夏羽這回不自己揭蓋子了,而是笑著退到旁邊。
神原正人毫無遲疑掀開其中一個蓋子,嘩啦,隨著刺目的光芒,鮮之氣息頓時彌漫而出。
這種鮮味不是海鮮,而是河鮮。
這瞬間神原正人似乎見到了忙碌的捕蟹場景,一個個肥美的大閘蟹,被漁網打撈而起,被漁民帶回家中,丟進鍋烹煮,變得紅透透的。隨后漁民一家在享用著美食,其樂融融,臉上都洋溢著幸福的笑容。
“這個蓋子我來開!”
一聲大喝打破了神原正人的料理幻想。
僧衣壯漢彎爪如勾,抓向另一個盤子上的蓋子。
啪!
這只手卻在半途被拍掉。涼子麗娜不善地剜了一眼僧人,“這個蓋子由我開!”
“不行!”僧人回瞪女搜查官。
“那就食戟!”
“食戟就食戟,誰怕誰啊!”僧人怒而拍桌。
友誼的小船說翻就翻。這兩人同時站起來,氣勢洶洶。
“咳咳。”神原正人在他們剛剛站起時,抓住了空隙,手伸過去,猛然掀開第二個蓋子。
霎時間,小店鴉雀無聲,回到了午夜該有的寂靜氛圍。
芙蓉蟹肉蛋是鮮。
那么,炒青江菜,無疑就是蔬菜的清爽。
呼呼。
仿佛有一股春之風拂過店面,針鋒相對的兩個人,神色都柔和下來,輕輕閉上眼。
等他們再睜眼時,所目睹的,竟是一幕人間慘劇。
神原正人已經拿了筷子和碗,在大快朵頤,又是夾青菜,又是夾蟹肉蛋,吃得非常專注,且盤子里的料理,在以肉眼可見的速度減少。
“啊……”
“部長你怎么能這樣!犯規啊!”
僧人扯起粗大的嗓門尖叫,一屁股坐回椅子,急不可耐地拿起筷子。
涼子麗娜同樣機敏地坐下,也不說什么食戟了,只管吃吃吃。
重生日本當廚神 第60章:研究所的食材