第782章:于無聲、無無色(上)
更新時間:2017-07-26 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第782章:于無聲、無無色(上)
一步，兩步，魏清蓮進店，站在吧臺一步外，抬眼看櫥窗里的夏羽。 “你打算接待我了嗎？”她開口，眸子有玩味之色。 夏羽聳肩答：“難道你覺得我不應該接待你？” “你這個人，膽子奇大，敢無視龍頭法旨，又何必把我放在眼里？”魏清蓮似吐槽又有一絲惱火。 不過，夏羽卻從她稱呼中，聽出那么些軟化。 至少她不是張口就遺孤、孽障啥的，還知道自己是客，要給主人薄面。 “來，加一張凳子！”夏羽沖外頭的侍者喊，誰知森田真希早已經把一張凳子抬在手上了，聞言，立即小碎步跑到吧臺，對幾位大佬小聲抱歉，讓他們幫忙騰挪位置。多加一張椅子，意味多一個客人，當然，位置擠擠就有了。 “請吧——” 夏羽看大佬們很配合，目中多出幾分悅色。 魏清蓮先后對卡爾賢者、薙切仙左衛門點頭問候，這才盈盈坐下去。 于是，她和夏羽之間，只有一層吧臺玻璃，一張廚臺的距離。 剛坐下，魏清蓮目光就被桌上已松綁的錫紙袋吸引。 “別看了。”夏羽說，“這是本次宴席的第三道菜，因為是按人數定制定做的，沒有多余的量，但從第四道菜開始，我會把你這份算進來的，多等等吧。” 他轉身去另一張廚臺忙碌了。 三肉兩素一湯，已經上了魚、海鮮飯和韭菜餃子，剩下來的菜單是這樣： 生鮮刺身拼盤。 素燒鵝。 湯鰻。 如果僅以菜式角度講，今晚宴席這些菜，似乎遠不如夏羽在學園祭期間中華樓那兩份菜單來得震撼、有力度，但照夏羽自己說，別看菜名平凡無奇，一個個卻暗藏珠璣，至于客人能不能吃到菜品中的珠寶，夏羽毫不擔心店面這群人的品鑒力。 先做刺身拼盤。 “嗞，嗞……” 鋒利刀刃刮除鱗片的聲音，看夏羽拿鯽魚、墨魚、鯛魚、鯉魚和已經處理過的河豚肉，接連擺在案臺上揮刀如雨，吧臺有吸氣聲。 “這水產搭配，不是「孔雀舞」嗎？”青木宗太咋舌。 “是了！” 堂島銀說著，對廚房里另一位幫廚投以視線，見玉川綾香淡定觀摩的樣子，心下嘖嘖稱奇：“孔雀舞，降服金孔雀的必殺菜品。這玉川家長女對過去之敗，看來已經徹底釋懷了，甘愿臣服。” 孔雀舞？ 魏清蓮黛眉微微一皺。 說實話，她對夏羽這名字，還是札幌賽事期間聽說的，那時候賽事熱度正勁，白玉樓小小的雜役都在討論，可實際上呢，魏清蓮也只是聽說的程度，錄像根本沒看，哪怕一眼。 “特級必殺菜品？”聽旁人言語，魏清蓮雙目浮現淡淡的失望，“這就是他在一桌宴席上，能拿出來的最強菜品？” 但想到夏羽的年紀，魏清蓮嘴角一斜。 “未成年，就自創特級必殺菜品，成就還是令人矚目的。放到兩日后的年度英才會獵，說不準能在中華界英才大軍中，奮力掙扎幾下，撲騰些水花出來……” 話語被一陣撲來的冷氣打斷。 魏清蓮定睛看去，卻見夏羽以刀碎冰，咔咔咔！ 狹長而鋒利的廚刃在手，少年臉孔被刀身映出一角，以魏清蓮的視角，夏羽的刀之技法很是樸實，揮砍之間，角度、力度都很適當，無一絲多余力量，因此整個人與刀融合，有股窒息的神韻之美。 “這份刀功，不錯！”忍不住脫口而出。 說完，卻發現店鋪出奇安靜。 魏清蓮怔了。 不說仙左衛門，就連卡爾賢者，都一臉古怪神色，注視揮刀處理水產的少年主廚，幾度欲言又止。 奇妙的，他們的關注度，絕非什么刀技，而是在關注食材！ “不是孔雀舞！”只聽幸平創真怪叫一聲。 “為什么？孔雀舞是什么，難道你們不贊他的刀功？！” 魏清蓮下意識地接話，然后，店內眾人目光齊聚。 “魏清蓮，你真不知道？”朱青挑眉。 “好吧。” 朱青無語了，“過去半年到一年，你到底在干什么？” 她略微吐槽一句，夏羽的「孔雀舞」必殺食譜，但凡關注他知道這號人物的，都應該有所了解才對。 不提食材構成，「孔雀舞」食譜，必定缺不了冰雕啊！ 換言之，刀之技法羅漢水晶斬，搭配冰雕技藝，才是完整版本的「孔雀舞」食譜。 “你耳目到底有多閉塞，阿羽這刀功我們都看得厭了，關鍵不是這……” 正當朱青要解釋時，咔！ 揮刀的少年主廚突然拉開櫥窗，遞出一個盤子，五種水產的刺身薄片，自然展開，依附在盤底的碎冰粒上。 “誰說這是「孔雀舞」了？” 連續遞出好幾盤刺身，先招待吧臺前這批大佬，夏羽只是笑笑，語氣神秘地說：“只是食材構成一樣，內里的珠璣奧秘，截然不同哦！” 這下子，朱青卡殼般，后半句話張口吐不出來。 不是孔雀舞？ 眾人包括魏清蓮在內，都低頭，盯看面前一小碟刺身拼盤。 由于冰塊不多，在這冬季環境，冷氣也談不上撲面，而刺身魚片呢，量少，鮮味只是淡淡的。 嗯，很淡很淡。 魏清蓮皺眉地輕語：“很普通！” “啪！” 敲響指的聲音，她迎上夏羽探來的雙眸，聽少年帶幾分戲謔說，“普通就對了，嗯，在普通的餐館吃些普通的菜，這才是我所追求的。” “拿著——” 語落，刺身拼盤旁邊，多出一個小小的調味碟子。 顏色暗沉、似醬油的汁液，在碟子里，魏清蓮看到一小團磨碎了的淡綠色泥狀物，不由地哼道：“醬油配山葵泥？果然普通！” 夏羽沒搭理她，又給吧臺其余人遞去碟子，而后扭頭切魚片，別忘了還有更多客人在嗷嗷待哺，那怨念目光，挺恐怖。 “嗷！” 朱青卻發出狼一樣的叫聲，“絕對有「孔雀舞」的影子！” 幸平創真搭腔：“沒錯沒錯，「孔雀舞」也有類似的一碟醬料，我記得，當初講師呈上醬料，才使得食譜瞬間活化，品質提升了一個大臺階，強勢擊敗玉川小姐的必殺菜品！” 啪嗒。 沒人再插話，筷子落子吧臺桌面的聲音，清脆回響于店面。 居然是女主將握不住筷，失態了，她才吞下半片的刺身，嘴巴含著，半截露在外，而這片刺身是蘸了醬料的，于是一點小小的墨汁，滴落在她白皙下巴處，渲染開來。 她雙眸翻得奇大，眼睛上眺呆滯望天花板，卻有寶藏獵人發現龍巢一般的貪婪閃光。 食欲被激活了！ 見此，魏清蓮柳眉一挑，私下納悶：“不是普通的刺身，搭配普通的醬料么？” 她再度以視覺、嗅覺角度，仔細反復觀察面前的菜式組合，末了自己點頭，暗暗道：“至少，我的眼睛、我的鼻子，是這么認為的，毫無出彩點，在國內任何一個主廚師傅都能……” 心里念頭掠過，戛然而止。 因為魏清蓮納悶時，也拾筷隨意夾起冰粒上的一片魚肉，沒管是鯽魚、河豚亦或者墨魚什么的，蘸了醬料就往嘴巴塞。 咔啦！ 剎那之間的口感，令她口腔狂震。 “閃電？不！” “還有其它東西……”8) ，歡迎訪問大家讀書院 重生日本當廚神 第782章:于無聲、無無色(上)
一步，兩步，魏清蓮進店，站在吧臺一步外，抬眼看櫥窗里的夏羽。 “你打算接待我了嗎？”她開口，眸子有玩味之色。 夏羽聳肩答：“難道你覺得我不應該接待你？” “你這個人，膽子奇大，敢無視龍頭法旨，又何必把我放在眼里？”魏清蓮似吐槽又有一絲惱火。 不過，夏羽卻從她稱呼中，聽出那么些軟化。 至少她不是張口就遺孤、孽障啥的，還知道自己是客，要給主人薄面。 “來，加一張凳子！”夏羽沖外頭的侍者喊，誰知森田真希早已經把一張凳子抬在手上了，聞言，立即小碎步跑到吧臺，對幾位大佬小聲抱歉，讓他們幫忙騰挪位置。多加一張椅子，意味多一個客人，當然，位置擠擠就有了。 “請吧——” 夏羽看大佬們很配合，目中多出幾分悅色。 魏清蓮先后對卡爾賢者、薙切仙左衛門點頭問候，這才盈盈坐下去。 于是，她和夏羽之間，只有一層吧臺玻璃，一張廚臺的距離。 剛坐下，魏清蓮目光就被桌上已松綁的錫紙袋吸引。 “別看了。”夏羽說，“這是本次宴席的第三道菜，因為是按人數定制定做的，沒有多余的量，但從第四道菜開始，我會把你這份算進來的，多等等吧。” 他轉身去另一張廚臺忙碌了。 三肉兩素一湯，已經上了魚、海鮮飯和韭菜餃子，剩下來的菜單是這樣： 生鮮刺身拼盤。 素燒鵝。 湯鰻。 如果僅以菜式角度講，今晚宴席這些菜，似乎遠不如夏羽在學園祭期間中華樓那兩份菜單來得震撼、有力度，但照夏羽自己說，別看菜名平凡無奇，一個個卻暗藏珠璣，至于客人能不能吃到菜品中的珠寶，夏羽毫不擔心店面這群人的品鑒力。 先做刺身拼盤。 “嗞，嗞……” 鋒利刀刃刮除鱗片的聲音，看夏羽拿鯽魚、墨魚、鯛魚、鯉魚和已經處理過的河豚肉，接連擺在案臺上揮刀如雨，吧臺有吸氣聲。 “這水產搭配，不是「孔雀舞」嗎？”青木宗太咋舌。 “是了！” 堂島銀說著，對廚房里另一位幫廚投以視線，見玉川綾香淡定觀摩的樣子，心下嘖嘖稱奇：“孔雀舞，降服金孔雀的必殺菜品。這玉川家長女對過去之敗，看來已經徹底釋懷了，甘愿臣服。” 孔雀舞？ 魏清蓮黛眉微微一皺。 說實話，她對夏羽這名字，還是札幌賽事期間聽說的，那時候賽事熱度正勁，白玉樓小小的雜役都在討論，可實際上呢，魏清蓮也只是聽說的程度，錄像根本沒看，哪怕一眼。 “特級必殺菜品？”聽旁人言語，魏清蓮雙目浮現淡淡的失望，“這就是他在一桌宴席上，能拿出來的最強菜品？” 但想到夏羽的年紀，魏清蓮嘴角一斜。 “未成年，就自創特級必殺菜品，成就還是令人矚目的。放到兩日后的年度英才會獵，說不準能在中華界英才大軍中，奮力掙扎幾下，撲騰些水花出來……” 話語被一陣撲來的冷氣打斷。 魏清蓮定睛看去，卻見夏羽以刀碎冰，咔咔咔！ 狹長而鋒利的廚刃在手，少年臉孔被刀身映出一角，以魏清蓮的視角，夏羽的刀之技法很是樸實，揮砍之間，角度、力度都很適當，無一絲多余力量，因此整個人與刀融合，有股窒息的神韻之美。 “這份刀功，不錯！”忍不住脫口而出。 說完，卻發現店鋪出奇安靜。 魏清蓮怔了。 不說仙左衛門，就連卡爾賢者，都一臉古怪神色，注視揮刀處理水產的少年主廚，幾度欲言又止。 奇妙的，他們的關注度，絕非什么刀技，而是在關注食材！ “不是孔雀舞！”只聽幸平創真怪叫一聲。 “為什么？孔雀舞是什么，難道你們不贊他的刀功？！” 魏清蓮下意識地接話，然后，店內眾人目光齊聚。 “魏清蓮，你真不知道？”朱青挑眉。 “好吧。” 朱青無語了，“過去半年到一年，你到底在干什么？” 她略微吐槽一句，夏羽的「孔雀舞」必殺食譜，但凡關注他知道這號人物的，都應該有所了解才對。 不提食材構成，「孔雀舞」食譜，必定缺不了冰雕啊！ 換言之，刀之技法羅漢水晶斬，搭配冰雕技藝，才是完整版本的「孔雀舞」食譜。 “你耳目到底有多閉塞，阿羽這刀功我們都看得厭了，關鍵不是這……” 正當朱青要解釋時，咔！ 揮刀的少年主廚突然拉開櫥窗，遞出一個盤子，五種水產的刺身薄片，自然展開，依附在盤底的碎冰粒上。 “誰說這是「孔雀舞」了？” 連續遞出好幾盤刺身，先招待吧臺前這批大佬，夏羽只是笑笑，語氣神秘地說：“只是食材構成一樣，內里的珠璣奧秘，截然不同哦！” 這下子，朱青卡殼般，后半句話張口吐不出來。 不是孔雀舞？ 眾人包括魏清蓮在內，都低頭，盯看面前一小碟刺身拼盤。 由于冰塊不多，在這冬季環境，冷氣也談不上撲面，而刺身魚片呢，量少，鮮味只是淡淡的。 嗯，很淡很淡。 魏清蓮皺眉地輕語：“很普通！” “啪！” 敲響指的聲音，她迎上夏羽探來的雙眸，聽少年帶幾分戲謔說，“普通就對了，嗯，在普通的餐館吃些普通的菜，這才是我所追求的。” “拿著——” 語落，刺身拼盤旁邊，多出一個小小的調味碟子。 顏色暗沉、似醬油的汁液，在碟子里，魏清蓮看到一小團磨碎了的淡綠色泥狀物，不由地哼道：“醬油配山葵泥？果然普通！” 夏羽沒搭理她，又給吧臺其余人遞去碟子，而后扭頭切魚片，別忘了還有更多客人在嗷嗷待哺，那怨念目光，挺恐怖。 “嗷！” 朱青卻發出狼一樣的叫聲，“絕對有「孔雀舞」的影子！” 幸平創真搭腔：“沒錯沒錯，「孔雀舞」也有類似的一碟醬料，我記得，當初講師呈上醬料，才使得食譜瞬間活化，品質提升了一個大臺階，強勢擊敗玉川小姐的必殺菜品！” 啪嗒。 沒人再插話，筷子落子吧臺桌面的聲音，清脆回響于店面。 居然是女主將握不住筷，失態了，她才吞下半片的刺身，嘴巴含著，半截露在外，而這片刺身是蘸了醬料的，于是一點小小的墨汁，滴落在她白皙下巴處，渲染開來。 她雙眸翻得奇大，眼睛上眺呆滯望天花板，卻有寶藏獵人發現龍巢一般的貪婪閃光。 食欲被激活了！ 見此，魏清蓮柳眉一挑，私下納悶：“不是普通的刺身，搭配普通的醬料么？” 她再度以視覺、嗅覺角度，仔細反復觀察面前的菜式組合，末了自己點頭，暗暗道：“至少，我的眼睛、我的鼻子，是這么認為的，毫無出彩點，在國內任何一個主廚師傅都能……” 心里念頭掠過，戛然而止。 因為魏清蓮納悶時，也拾筷隨意夾起冰粒上的一片魚肉，沒管是鯽魚、河豚亦或者墨魚什么的，蘸了醬料就往嘴巴塞。 咔啦！ 剎那之間的口感，令她口腔狂震。 “閃電？不！” “還有其它東西……”8) ，歡迎訪問大家讀書院 重生日本當廚神 第782章:于無聲、無無色(上)
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