第五十六章 飼料問題
更新時間:2024-11-12 作者:嶺南仨人
我看到了一切 第五十六章 飼料問題
四月底。 窗外陽光明媚，小鳥嘰嘰喳喳叫個不停。 一道斜陽穿透玻璃窗，映照在桌旁邊的綠蘿上，丁達爾效應下的空氣微粒翻騰著。 冷氣機孜孜不倦地工作著，給會議室帶來涼颼颼的反差。 在公司總部的小會議室內，江淼召集了一眾高管，在這里開著月底的小會。 “…老板，以上就是四月份的收支情況。”葉美靜說完，便坐下來。 江淼輕輕地翻了翻財務報表。 海陸豐公司的核心業務，在四月份收入幾乎都呈現出暴漲的情況。 其中鰻魚苗銷售營收1億4588萬元。 鰻魚制品銷售營收277萬元。 技術授權費用1億4367萬元。 草莓銷售營收73萬元。 產品直營店毛利潤4萬元。 金店毛利潤6萬元。 合計2億9315萬。 這比去年四個月的收入加起來，還多了近一倍。 當然，這是因為技術授權費用的收入占了大頭。 鰻魚苗的價格在四月份觸底反彈，也是一個重點影響因數，別看平均每尾玻璃鰻就提價了兩毛錢，實際上這兩毛錢，幾乎給海陸豐公司增加了將近1200萬的營收。 江淼繼續翻看財務報表，看向這個月的支出部分。 除了相對固定的工資、績效、五險、租金、水電燃氣燃油費、辦公耗材之外。 公司四月份最大的支出，其實是購入黃金原材料的支出，一共購入了價值3000萬的黃金原材料。 同時還花費了450萬，在隔壁海豐縣梅攏鎮并購了一家黃金飾品加工廠，進一步完善了公司的產業鏈。 而之前一直占大頭的成熟鰻魚購入支出，已經逐步被養殖場自己養殖的成熟鰻魚取代了，每個月減少了幾百萬的支出。 至于罐頭廠那邊，有沒有采購其他鰻魚養殖場的成熟鰻魚？ 答案是沒有。 因為其他鰻魚養殖場的露天塘養鰻魚土腥味明顯，而室內精細化養殖的鰻魚價格比較高，會影響罐頭廠的產品質量和生產成本，因此不采購其他養殖場的鰻魚作為罐頭廠的原材料。 目前海陸豐公司的蒲燒鰻魚軟罐頭，幾乎呈現出供不應求的狀況，就是因為公司的淘汰雌鰻，幾乎不存在土腥味，加上價格適中，讓很多日料店、壽司店趨之若鶩。 就在江淼翻看財務報表的時候。 姐夫開口說話：“董事長，有一件事我要說一下，今年的普通魚飼料價格上漲了很多，每噸高標準的魚飼料，價格差不多達到了1.7萬元，通常從葉鰻到成熟鰻，每噸成熟鰻魚，需要投入2.2噸魚飼料，這樣一來，我們每噸鰻魚的飼料成本，就到了3.6萬元左右。 而今年成熟鰻的批發價，普遍在每噸9~12萬，比較大的菜鰻，也在每噸8萬左右，罐頭廠是從內部采購的鰻魚因此成本可以壓低到每噸5萬左右，可是這樣下去不是辦法。” 聽到姐夫所說的事情，江淼無奈地搖了搖頭：“魚飼料需要進口魚粉作為原材料，國內的飼料廠也沒有辦法。” 魚飼料的原材料決定了其價格很難把控，畢竟進口魚粉價格也是年年上漲。 如果是其中比較好的鱈魚粉，每噸進口價格普遍在8～9萬元；其他普通的魚粉，價格也在每噸1.7萬元。 就算是魚粉在魚飼料之中的含量只有十分之一左右，也是占比非常高的成本。 除非可以使用植物性的大豆、玉米替代高蛋白魚粉，不然魚飼料價格很難下降。 突然江淼眉頭一挑，他想到了一個解決方案：“張經理，我已想到了一個解決魚飼料價格的方法。” “哦？董事長，你的方法是？”姐夫立刻來了興趣。 “鯰魚！埃及塘虱！” “埃及魚？”姐夫愣了一下：“用埃及魚做魚飼料？這可行嗎？” “可以的，唯一的問題就是埃及魚的土腥素含量非常高，如果作為魚粉原材料，會導致喂養的鰻魚土腥味增加。” 姐夫隨即反應過來：“我們不是有專門的去土腥飼料嗎？” 江淼笑著點了點頭：“沒有錯，反正我們用來繁殖的鰻魚，最后都需要經過一個多月室內培育，在這一個多月期間，可以將鰻魚體內的土腥素代謝掉，因此使用埃及塘虱作為魚粉原材料，并沒有什么問題。” “董事長的想法是我們自己養殖埃及魚做飼料？”張信誠猜測著他的想法。 聞言，江淼卻搖了搖頭：“沒有必要，我們要進一步擴大在本地的影響力，更何況埃及魚本來就是廉價經濟魚種。” “讓其他養殖戶養殖嗎？” “嗯。”江淼隨即吩咐道：“張經理，家樂，你們組一個臨時工作組，以馬宮鎮、紅草鎮、梅攏鎮為核心，找周邊的養殖戶簽合同，每公斤埃及塘虱收購價4塊錢。” 采購部副經理陳家樂點了點頭：“沒問題。” “需要簽多少畝？”姐夫謹慎地問道。 江淼回憶了一下埃及塘虱的生長周期和畝產情況，然后給了一個大概的參考：“埃及塘虱養殖三個多月，畝產就可以達到五噸左右，至少簽一千畝，后期再看情況增減。” “一千畝？可以。”姐夫點了點頭。 畢竟埃及塘虱以前在海陸豐地區也是有很多人養殖的，就是因為味道問題，以及傳說中“使用糞便喂養”的上古謠言，導致這個魚的口碑一落千丈。 不過塘養埃及塘虱的味道確實一言難盡，特別是土腥味，實在是太濃重了，只能使用重料掩蓋，才勉強可以入口。 緊接著他又吩咐采購部經理王峰：“王峰，你帶人考察一下附近的工廠，盤一個作為飼料廠，至少要滿足年產20萬噸飼料的場地，設備也盡快采購。” “是。”王峰趕緊應下來。 之所以是二十萬噸的場地，原因就是為了以后的擴張做準備。 而規劃這么多產能，海陸豐公司自己的養殖場肯定吃不下，外銷是必然的選擇。 而埃及塘虱魚粉雖然成本低廉，但不好的地方，是會增加魚肉的土腥味。 這也是很多飼料廠不采用淡水魚作為原材料的原因，很多廉價的淡水魚，或多或少都有土腥味，越便宜的淡水魚，土腥味就越發濃重。 海魚的土腥味就非常少，特別是鱈魚魚粉，幾乎不存在土腥素，加上蛋白質含量極高，價格自然水漲船高。 而現在的高價值經濟魚種，最忌諱的一點，就是存在土腥味，這會讓售價大打折扣，甚至會敗壞口碑。 因此海陸豐公司的塘虱飼料要出售，必須搭配特調的去土腥飼料，讓養殖戶在出售鰻魚之前，提前一個月使用去土腥飼料，同時將鰻魚轉移到小型的流水池之中，這樣就可以快速減少鰻魚體內積累的土腥素。 如果有更加便宜的飼料，很多養殖戶肯定愿意嘗試的。 不然養殖成本居高不下，養殖戶的凈利潤太低了，進而會影響養殖熱情，這又會影響到鰻魚苗的需求。 每一個生產環節，對于產品的整體效益都會產生影響。 幸好海陸豐公司壓下了鰻魚苗的價格，讓每畝魚塘的魚苗成本下降到了5000元左右。 如果是之前，每畝魚塘的鰻魚苗成本基本維持在6000～7000元左右。 這一千多塊錢，就是擠出來的利潤空間。 有利潤空間，養殖戶才會繼續養殖鰻魚，不然養殖戶肯定轉向其他水產的養殖。我看到了一切 第五十六章 飼料問題
四月底。 窗外陽光明媚，小鳥嘰嘰喳喳叫個不停。 一道斜陽穿透玻璃窗，映照在桌旁邊的綠蘿上，丁達爾效應下的空氣微粒翻騰著。 冷氣機孜孜不倦地工作著，給會議室帶來涼颼颼的反差。 在公司總部的小會議室內，江淼召集了一眾高管，在這里開著月底的小會。 “…老板，以上就是四月份的收支情況。”葉美靜說完，便坐下來。 江淼輕輕地翻了翻財務報表。 海陸豐公司的核心業務，在四月份收入幾乎都呈現出暴漲的情況。 其中鰻魚苗銷售營收1億4588萬元。 鰻魚制品銷售營收277萬元。 技術授權費用1億4367萬元。 草莓銷售營收73萬元。 產品直營店毛利潤4萬元。 金店毛利潤6萬元。 合計2億9315萬。 這比去年四個月的收入加起來，還多了近一倍。 當然，這是因為技術授權費用的收入占了大頭。 鰻魚苗的價格在四月份觸底反彈，也是一個重點影響因數，別看平均每尾玻璃鰻就提價了兩毛錢，實際上這兩毛錢，幾乎給海陸豐公司增加了將近1200萬的營收。 江淼繼續翻看財務報表，看向這個月的支出部分。 除了相對固定的工資、績效、五險、租金、水電燃氣燃油費、辦公耗材之外。 公司四月份最大的支出，其實是購入黃金原材料的支出，一共購入了價值3000萬的黃金原材料。 同時還花費了450萬，在隔壁海豐縣梅攏鎮并購了一家黃金飾品加工廠，進一步完善了公司的產業鏈。 而之前一直占大頭的成熟鰻魚購入支出，已經逐步被養殖場自己養殖的成熟鰻魚取代了，每個月減少了幾百萬的支出。 至于罐頭廠那邊，有沒有采購其他鰻魚養殖場的成熟鰻魚？ 答案是沒有。 因為其他鰻魚養殖場的露天塘養鰻魚土腥味明顯，而室內精細化養殖的鰻魚價格比較高，會影響罐頭廠的產品質量和生產成本，因此不采購其他養殖場的鰻魚作為罐頭廠的原材料。 目前海陸豐公司的蒲燒鰻魚軟罐頭，幾乎呈現出供不應求的狀況，就是因為公司的淘汰雌鰻，幾乎不存在土腥味，加上價格適中，讓很多日料店、壽司店趨之若鶩。 就在江淼翻看財務報表的時候。 姐夫開口說話：“董事長，有一件事我要說一下，今年的普通魚飼料價格上漲了很多，每噸高標準的魚飼料，價格差不多達到了1.7萬元，通常從葉鰻到成熟鰻，每噸成熟鰻魚，需要投入2.2噸魚飼料，這樣一來，我們每噸鰻魚的飼料成本，就到了3.6萬元左右。 而今年成熟鰻的批發價，普遍在每噸9~12萬，比較大的菜鰻，也在每噸8萬左右，罐頭廠是從內部采購的鰻魚因此成本可以壓低到每噸5萬左右，可是這樣下去不是辦法。” 聽到姐夫所說的事情，江淼無奈地搖了搖頭：“魚飼料需要進口魚粉作為原材料，國內的飼料廠也沒有辦法。” 魚飼料的原材料決定了其價格很難把控，畢竟進口魚粉價格也是年年上漲。 如果是其中比較好的鱈魚粉，每噸進口價格普遍在8～9萬元；其他普通的魚粉，價格也在每噸1.7萬元。 就算是魚粉在魚飼料之中的含量只有十分之一左右，也是占比非常高的成本。 除非可以使用植物性的大豆、玉米替代高蛋白魚粉，不然魚飼料價格很難下降。 突然江淼眉頭一挑，他想到了一個解決方案：“張經理，我已想到了一個解決魚飼料價格的方法。” “哦？董事長，你的方法是？”姐夫立刻來了興趣。 “鯰魚！埃及塘虱！” “埃及魚？”姐夫愣了一下：“用埃及魚做魚飼料？這可行嗎？” “可以的，唯一的問題就是埃及魚的土腥素含量非常高，如果作為魚粉原材料，會導致喂養的鰻魚土腥味增加。” 姐夫隨即反應過來：“我們不是有專門的去土腥飼料嗎？” 江淼笑著點了點頭：“沒有錯，反正我們用來繁殖的鰻魚，最后都需要經過一個多月室內培育，在這一個多月期間，可以將鰻魚體內的土腥素代謝掉，因此使用埃及塘虱作為魚粉原材料，并沒有什么問題。” “董事長的想法是我們自己養殖埃及魚做飼料？”張信誠猜測著他的想法。 聞言，江淼卻搖了搖頭：“沒有必要，我們要進一步擴大在本地的影響力，更何況埃及魚本來就是廉價經濟魚種。” “讓其他養殖戶養殖嗎？” “嗯。”江淼隨即吩咐道：“張經理，家樂，你們組一個臨時工作組，以馬宮鎮、紅草鎮、梅攏鎮為核心，找周邊的養殖戶簽合同，每公斤埃及塘虱收購價4塊錢。” 采購部副經理陳家樂點了點頭：“沒問題。” “需要簽多少畝？”姐夫謹慎地問道。 江淼回憶了一下埃及塘虱的生長周期和畝產情況，然后給了一個大概的參考：“埃及塘虱養殖三個多月，畝產就可以達到五噸左右，至少簽一千畝，后期再看情況增減。” “一千畝？可以。”姐夫點了點頭。 畢竟埃及塘虱以前在海陸豐地區也是有很多人養殖的，就是因為味道問題，以及傳說中“使用糞便喂養”的上古謠言，導致這個魚的口碑一落千丈。 不過塘養埃及塘虱的味道確實一言難盡，特別是土腥味，實在是太濃重了，只能使用重料掩蓋，才勉強可以入口。 緊接著他又吩咐采購部經理王峰：“王峰，你帶人考察一下附近的工廠，盤一個作為飼料廠，至少要滿足年產20萬噸飼料的場地，設備也盡快采購。” “是。”王峰趕緊應下來。 之所以是二十萬噸的場地，原因就是為了以后的擴張做準備。 而規劃這么多產能，海陸豐公司自己的養殖場肯定吃不下，外銷是必然的選擇。 而埃及塘虱魚粉雖然成本低廉，但不好的地方，是會增加魚肉的土腥味。 這也是很多飼料廠不采用淡水魚作為原材料的原因，很多廉價的淡水魚，或多或少都有土腥味，越便宜的淡水魚，土腥味就越發濃重。 海魚的土腥味就非常少，特別是鱈魚魚粉，幾乎不存在土腥素，加上蛋白質含量極高，價格自然水漲船高。 而現在的高價值經濟魚種，最忌諱的一點，就是存在土腥味，這會讓售價大打折扣，甚至會敗壞口碑。 因此海陸豐公司的塘虱飼料要出售，必須搭配特調的去土腥飼料，讓養殖戶在出售鰻魚之前，提前一個月使用去土腥飼料，同時將鰻魚轉移到小型的流水池之中，這樣就可以快速減少鰻魚體內積累的土腥素。 如果有更加便宜的飼料，很多養殖戶肯定愿意嘗試的。 不然養殖成本居高不下，養殖戶的凈利潤太低了，進而會影響養殖熱情，這又會影響到鰻魚苗的需求。 每一個生產環節，對于產品的整體效益都會產生影響。 幸好海陸豐公司壓下了鰻魚苗的價格，讓每畝魚塘的魚苗成本下降到了5000元左右。 如果是之前，每畝魚塘的鰻魚苗成本基本維持在6000～7000元左右。 這一千多塊錢，就是擠出來的利潤空間。 有利潤空間，養殖戶才會繼續養殖鰻魚，不然養殖戶肯定轉向其他水產的養殖。我看到了一切 第五十六章 飼料問題
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