第730章 美食圣地
更新時間:2025-02-10 作者:小呆昭
宇宙無限食堂 第730章 美食圣地
后廚安靜了一瞬，隨后一眾瓦爾基納人紛紛鼓起掌來，表示歡迎。 馬陸還取出剛剛從對面愛家雜貨店買來的禮花桶，對著孫楣放了一炮。 之后立刻有六個正站在水池邊的瓦爾基納人順著繩索滑了下來，開始清掃地上的彩色紙屑。 “我……”孫楣張了張嘴，想說什么，最后卻只匯聚成為一句話，“我得回去拿下我的廚師服。” “別急，現在廚房還不太忙，也沒有要你馬上就上崗，你可以再消化消化。 “另外我本來還想帶你看一看食材的，但是后來你暈倒了，那就晚上吧，你再去我住的地方，有什么想問的也可以問我。” 馬陸對于孫楣的選擇并不意外，因為就像老王所說，她本就是對烹飪充滿熱情與執著之人。 只要能夠提升廚藝，就算前方是地獄，她也愿意前往。 況且宇宙無限食堂的后廚距離地獄還遠的很。 實際上在最初的震驚過后，孫楣已經逐漸恢復了過來，并且迅速進入了狀態。 看著一廚房從沒見過的食材兩眼放光，“晚上我會去你那里，但是現在我想待在這里，就算不能動手，提前熟悉下工作也好。” 馬陸看向老王，后者點了點頭，“可以。” “很好。”馬陸伸出手，和孫楣握手，再次祝賀道，“恭喜你升任宇宙無限食堂的副主廚，合同下午我會整理好，晚上拿給你。” 之后他又轉頭看向那群瓦爾基納人，“那個……麗麗姆，孫楣副主廚就交給你了，你帶她熟悉下后廚。” 又得到一名得力干將馬陸還是挺高興的，孫楣的廚藝他親自領教過，而且還得到了老王的認可，當初她在餐館當服務員馬陸就覺得是種浪費。 作為一名合格的資本家，一直在琢磨著怎么能再開發一下孫楣的價值，可惜因為繞不過城市管理人那一關，只能暫時作罷。 現在也算得償所愿。 而有了孫楣的加入，馬陸也可以考慮再擴張一下自己的生意版圖了。 餐館的面積就這么大，很難再增加，除非甄野把二樓讓出來，雖然馬陸可以找甄野去談，并且有把握能說服她。 但考慮到這棟樓對她的意義，馬陸還是放棄了這個念頭。 至于搬到其他地方去，一是一時半會兒找不到合適的場地，二來馬陸也不太放心樓上的甄野。 而如果不挪地方，又想提升銷售額，就得琢磨新的渠道了。 ——馬陸在第一時間想到的就是外賣！ 宇宙無限食堂原本是沒有外賣的，因為每天的客流量本身就很大，根本沒空再做外賣，而且老王也不喜歡外賣。 他認為每一道菜都有最佳賞味期，做出來的菜肴就該在限定時間內吃完。 這說法倒也不無道理，但架不住確實有一部分人因為各種原因來不了，不過辦法總比困難多，雖然宇宙無限食堂沒外賣，但真要想吃可以托親戚朋友什么的來堂食，多要一份打包。 有段時間甚至有一人來吃，打包十幾二十份的，導致后面排隊的人沒得吃，最后逼的馬陸不得不又加了條新規則，規定一個人最多只能打包三份。 可見外賣的需求，始終是存在的。 老王不愿意做外賣，正好可以讓孫楣這個副主廚來，反正孫楣接觸新食材也要先練手，她的廚藝雖然也不錯，但和老王相比還是有挺大差距的。 而一家餐館，同一道菜如果出品不夠穩定，其實是件很折招牌的事情，倒不如讓孫楣單獨負責外賣，保證出品的穩定。 等她學的差不多了，再關閉外賣渠道就是了。 不過馬陸估計短時間內是不可能的，因為宇宙無限食堂一周一換菜單，孫楣且有的學呢。 想到就做，賣外賣上美評和餓了么這樣的外賣平臺當然是最省事兒的，但是會面臨高額的抽傭，還有平臺雜七雜八的規定。 好處是能夠得到平臺的流量，但問題是宇宙無限食堂并不缺流量。 于是馬陸打算自己搞個外賣小程序，接入達達，蜂鳥之類的配送渠道。 他讓金牌制作人負責設計小程序，只是外賣到底要賣什么他還要想一想，但定價區間他倒是已經提前想好了。 外賣不會比正餐賣的貴，但也便宜不到哪兒去，否則對餐廳的招牌也是種損害，馬陸打算定在正餐三分之二左右的價格。 另外經過最近一段時間的經營，他的手頭上的經營點的數量已經積攢到了17189點。 馬陸打開金牌制作人提供的裝修功能，開始興致勃勃的給餐館的裝璜再次進行升級。 不過經過上一次改造，餐館的裝修已經不算差了，桌椅都換成了黑胡桃的，地板也是實木。 就連頭頂的白熾燈都變成了全光譜可調色溫和亮度的一字條形吊燈，檔次一下就上來了。 但距離那些世界聞名的頂尖餐館還有不小的差距，但再往上也不是簡單的堆砌材料就能實現的。 就算馬陸用金子鋪路，拿鉆石鑲墻也只能給人一種暴發戶的感覺，而真正好的裝修應該是統一和諧的。 兼顧美觀與功能性，并且有自己的一整套設計邏輯。 為此馬陸不惜忍痛花費80萬元，尋找到了一位獲獎頗多的青年設計師，請他為宇宙無限食堂出了一張效果圖。 照著效果圖，馬陸又花掉8255點經營點對宇宙無限食堂進行了再裝修。 馬陸并不打算做慈善，既然出了這筆錢，自然就要加倍的賺回來。 因此第二次裝修完后他就對菜單價進行了普調，上浮了大概四成。 考慮到宇宙無限食堂之前的用餐費用就不便宜，此舉無疑會對接下來的客流量造成一些影響。 反正調價后的第一天，餐館外的隊伍明顯變短了不少，但相應的，顧客的用餐體驗也得到了進一步提升。 再配合宇宙無限食堂如今的用餐環境，就連那些最嚴苛的美食評論家也挑不出什么瑕疵了。 美評網很快就將宇宙無限食堂的評分從4.6上調到了4.8分。 評語更是變成了——這顆星球上最頂尖的餐廳，沒有之一，除了服務外完美無暇，餐飲界的璀璨明珠，美食愛好者無法錯過的圣地！ 宇宙無限食堂 第730章 美食圣地
后廚安靜了一瞬，隨后一眾瓦爾基納人紛紛鼓起掌來，表示歡迎。 馬陸還取出剛剛從對面愛家雜貨店買來的禮花桶，對著孫楣放了一炮。 之后立刻有六個正站在水池邊的瓦爾基納人順著繩索滑了下來，開始清掃地上的彩色紙屑。 “我……”孫楣張了張嘴，想說什么，最后卻只匯聚成為一句話，“我得回去拿下我的廚師服。” “別急，現在廚房還不太忙，也沒有要你馬上就上崗，你可以再消化消化。 “另外我本來還想帶你看一看食材的，但是后來你暈倒了，那就晚上吧，你再去我住的地方，有什么想問的也可以問我。” 馬陸對于孫楣的選擇并不意外，因為就像老王所說，她本就是對烹飪充滿熱情與執著之人。 只要能夠提升廚藝，就算前方是地獄，她也愿意前往。 況且宇宙無限食堂的后廚距離地獄還遠的很。 實際上在最初的震驚過后，孫楣已經逐漸恢復了過來，并且迅速進入了狀態。 看著一廚房從沒見過的食材兩眼放光，“晚上我會去你那里，但是現在我想待在這里，就算不能動手，提前熟悉下工作也好。” 馬陸看向老王，后者點了點頭，“可以。” “很好。”馬陸伸出手，和孫楣握手，再次祝賀道，“恭喜你升任宇宙無限食堂的副主廚，合同下午我會整理好，晚上拿給你。” 之后他又轉頭看向那群瓦爾基納人，“那個……麗麗姆，孫楣副主廚就交給你了，你帶她熟悉下后廚。” 又得到一名得力干將馬陸還是挺高興的，孫楣的廚藝他親自領教過，而且還得到了老王的認可，當初她在餐館當服務員馬陸就覺得是種浪費。 作為一名合格的資本家，一直在琢磨著怎么能再開發一下孫楣的價值，可惜因為繞不過城市管理人那一關，只能暫時作罷。 現在也算得償所愿。 而有了孫楣的加入，馬陸也可以考慮再擴張一下自己的生意版圖了。 餐館的面積就這么大，很難再增加，除非甄野把二樓讓出來，雖然馬陸可以找甄野去談，并且有把握能說服她。 但考慮到這棟樓對她的意義，馬陸還是放棄了這個念頭。 至于搬到其他地方去，一是一時半會兒找不到合適的場地，二來馬陸也不太放心樓上的甄野。 而如果不挪地方，又想提升銷售額，就得琢磨新的渠道了。 ——馬陸在第一時間想到的就是外賣！ 宇宙無限食堂原本是沒有外賣的，因為每天的客流量本身就很大，根本沒空再做外賣，而且老王也不喜歡外賣。 他認為每一道菜都有最佳賞味期，做出來的菜肴就該在限定時間內吃完。 這說法倒也不無道理，但架不住確實有一部分人因為各種原因來不了，不過辦法總比困難多，雖然宇宙無限食堂沒外賣，但真要想吃可以托親戚朋友什么的來堂食，多要一份打包。 有段時間甚至有一人來吃，打包十幾二十份的，導致后面排隊的人沒得吃，最后逼的馬陸不得不又加了條新規則，規定一個人最多只能打包三份。 可見外賣的需求，始終是存在的。 老王不愿意做外賣，正好可以讓孫楣這個副主廚來，反正孫楣接觸新食材也要先練手，她的廚藝雖然也不錯，但和老王相比還是有挺大差距的。 而一家餐館，同一道菜如果出品不夠穩定，其實是件很折招牌的事情，倒不如讓孫楣單獨負責外賣，保證出品的穩定。 等她學的差不多了，再關閉外賣渠道就是了。 不過馬陸估計短時間內是不可能的，因為宇宙無限食堂一周一換菜單，孫楣且有的學呢。 想到就做，賣外賣上美評和餓了么這樣的外賣平臺當然是最省事兒的，但是會面臨高額的抽傭，還有平臺雜七雜八的規定。 好處是能夠得到平臺的流量，但問題是宇宙無限食堂并不缺流量。 于是馬陸打算自己搞個外賣小程序，接入達達，蜂鳥之類的配送渠道。 他讓金牌制作人負責設計小程序，只是外賣到底要賣什么他還要想一想，但定價區間他倒是已經提前想好了。 外賣不會比正餐賣的貴，但也便宜不到哪兒去，否則對餐廳的招牌也是種損害，馬陸打算定在正餐三分之二左右的價格。 另外經過最近一段時間的經營，他的手頭上的經營點的數量已經積攢到了17189點。 馬陸打開金牌制作人提供的裝修功能，開始興致勃勃的給餐館的裝璜再次進行升級。 不過經過上一次改造，餐館的裝修已經不算差了，桌椅都換成了黑胡桃的，地板也是實木。 就連頭頂的白熾燈都變成了全光譜可調色溫和亮度的一字條形吊燈，檔次一下就上來了。 但距離那些世界聞名的頂尖餐館還有不小的差距，但再往上也不是簡單的堆砌材料就能實現的。 就算馬陸用金子鋪路，拿鉆石鑲墻也只能給人一種暴發戶的感覺，而真正好的裝修應該是統一和諧的。 兼顧美觀與功能性，并且有自己的一整套設計邏輯。 為此馬陸不惜忍痛花費80萬元，尋找到了一位獲獎頗多的青年設計師，請他為宇宙無限食堂出了一張效果圖。 照著效果圖，馬陸又花掉8255點經營點對宇宙無限食堂進行了再裝修。 馬陸并不打算做慈善，既然出了這筆錢，自然就要加倍的賺回來。 因此第二次裝修完后他就對菜單價進行了普調，上浮了大概四成。 考慮到宇宙無限食堂之前的用餐費用就不便宜，此舉無疑會對接下來的客流量造成一些影響。 反正調價后的第一天，餐館外的隊伍明顯變短了不少，但相應的，顧客的用餐體驗也得到了進一步提升。 再配合宇宙無限食堂如今的用餐環境，就連那些最嚴苛的美食評論家也挑不出什么瑕疵了。 美評網很快就將宇宙無限食堂的評分從4.6上調到了4.8分。 評語更是變成了——這顆星球上最頂尖的餐廳，沒有之一，除了服務外完美無暇，餐飲界的璀璨明珠，美食愛好者無法錯過的圣地！ 宇宙無限食堂 第730章 美食圣地
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