第35章 烤鴨
更新時間:2024-10-13 作者:潭子
紅樓大當家 第35章 烤鴨
目送賈珠離開，沈檸良久的沉默著。 她其實想跟賈珠深談賈家的未來，想跟他說元春在宮里弊大于利。 可是話到口邊好幾次，她卻無法說出來。 活得太清醒的人——最可憐！ 現代的很多孩子都無力反抗父母，更不要說如今的孩子了。 就跟當年的賈敬一樣，賈珠已經把賈家背在了身上。 但當年賈敬背起的時候，賈家的一切還欣欣向榮，他只需優秀就行。 可如今…… 固執且自以為是的祖母，無能、愚蠢、自私又無知的父母，被推到深淵努力掙扎的姐姐，龐大卻又快要爛掉的家族都是他要背負的。 他努力的讀書，想要背起來，可是明顯，他快被壓垮了。 告訴他，他反抗不了祖母、父母，只會陷入更大的痛苦當中。 沈檸不想做那壓垮駱駝的最后一根稻草。 她輕輕的嘆了一口氣。 “祖母！” 賈蓉終于完成了今天的訓練，來找祖母的時候，卻沒想她如此惆悵，“您在看什么呢？” “唔，沒什么。” 沈檸轉向自家孫兒，一段時間鍛煉下來，賈蓉黑了不少，面上的線條看著都有力了些，離奶油小生的樣貌又能遠些了。 她的眼中忍不住就帶了點笑，“你是過來跟祖母吃飯的？” “是啊！” 賈蓉笑嘻嘻的，“我今天想吃東坡肉、松鼠桂魚、四喜丸子和炸鵪鶉。” 他還有很多想吃的，可是祖母說人要惜福，如今家里，每個人最多只能點四個菜。 祖母身體力行，父親的伙食都只能跟著降了。 為了能多吃兩個菜，聽說他常到繼母那里，兩個湊一起還能八個菜。 賈蓉覺得這方法好極了，只要在家，他就往祖母這里跑。 “成啊！” 沈檸佯裝不知道他的小九九。 半大小子吃窮老子，再加上練武的消耗大，賈蓉的飯量肉眼可見的大了。 一起吃，她也能多吃半碗。 沈檸笑著朝青蘋吩咐，“告訴廚房，今天我的份列全換素的。” “祖母……” 賈蓉還以為今天能多蹭兩個好菜呢，聞言忍不住就搖起了她的袖子。 “葷素搭配，葷素搭配。” 沈檸一指點到他的額頭上，“跟你說了多少遍了，就算不愛吃素，四個菜里，你也得叫一份素的。” “祖母，這不是有您嗎？”賈蓉可憐巴巴的道：“而且明天我就要回學堂吃憶苦思甜飯了。” “說的多可憐似的。” 沈檸失笑，“當我不知道，你們現在的所謂憶苦思甜飯，跟老太爺當年根本沒法比，就是如今一些窮苦人家的家常飯，一半麥麩一半粗面揉制的饅頭。” 而且人家不一定管飽，學堂是只要不浪費，能吃多少吃多少。 因為學堂的啟發，沈檸特意交待饅頭庵那邊，以后布施的饅頭加一定比例的玉米面，或者蕎麥面。 這樣一來成本降了，每天的錢款卻同樣，饅頭自然而然的就變大了。 對普通百姓來說，更頂餓，更有嚼勁，自然也就更受歡迎。 “祖母，您還沒說野菜呢。” 賈蓉對那幾道黑不溜秋，酸、苦、澀皆有的野菜，深惡痛絕。 如果不是硬性非要吃，他真想干嚼饅頭算了。 “唔，你不說我還忘了。” 沈檸笑，“我今天好像有一盤蒲公英。” 啊？ 賈蓉的臉綠了。 引來沈檸哈哈大笑。 不過，他的這份綠，在見到青碧碧、綠瑩瑩的蒲公英時，全都變了。 “這是那個叫蒲公英的野菜？” 跟他們在學堂吃的完全不一樣啊！ 若不是祖母連著吃了幾筷子，賈蓉堅決不會吃一口的，“祖母，廚房的陳大娘騙你了吧？” “噗！”沈檸被他逗笑了，“你不是見過蒲公英嗎？” 如今春暖花開，野地里的蒲公英正鮮嫩。 “你看看，它長得像不像。” 賈蓉：“……” 很像。 今天站樁，他還在墻角看到一棵蒲公英。 “是很像，可是我們學堂吃的……” “首先家里吃的是精鹽。” 沈檸道：“你們吃憶苦思甜飯的時候，學堂給你們用的就是最差的粗鹽，那些鹽因為鹽場的不同，有的不僅有沙，還微有苦、澀之味。” 這就要靠運氣買了。 學堂的憶苦思甜飯，她也嘗過兩次。 當時也很不解怎么那么難吃。 后來知道主要問題在鹽上，還特意讓廚房買來幾種鹽，她每樣都查了。 府里吃的鹽是最好鹽場出的精鹽，都是經過好幾道工序的，雖然不能完全達到后世的標準，卻也不差多少。 而普通百姓能吃的粗鹽種類就挺多的，視鹽場、質量的不同，價格也各不有同。 學堂因為一個憶苦，特意買了最差的。 這就導致憶苦思甜的菜超難吃。 “放心，我已經告訴你爹了，等這次買的鹽吃完了，以后就用你們正常吃的鹽。” 這還差不多。 賈蓉又夾了一筷子蒲公英，感覺不僅清爽，還甚清香。 配著紅燒肉別有一番滋味。 怪不得祖母喜歡吃呢。 “學校里的菜，我都要用水涮一涮才能吃。” 他又獎勵自己一顆四喜丸子，“里面真的有沙。” “唔~” 沈檸聽了沒太多觸動。 賈家這些孩子，不管有錢沒錢盡被嬌養，就該嘗嘗先祖吃的苦。 “你沒聽焦大說，當初他們沒鹽吃時渾身浮腫有多苦嗎？” 怎么讓那些差鹽變成更好吃的精鹽，她倒是有些方法，但是，想要拿出來她也得找到合理的理由才成。 “你們現在七天才一次呢，就別抱怨了。” “沒抱怨，我就是說說。” 賈蓉大快朵頤，“學里也都沒人敢抱怨，但他們回家也肯定都說了。” “……” 沈檸給他夾了一個炸鵪鶉，“總算他們學乖了，至今還沒人來找你爹。” “哈哈，他們不敢！” 他爹現在越來越厲害了。 賈蓉笑，“祖母，我覺得吧，現在的學堂比以前好多了。” 除了兩位先生輪換管他們，還有輪值的府衛。 三十府衛，每天都有一個人在學堂，誰都不敢瞎胡鬧了。 “沒人敢欺負人了，大家都挺努力的，都想爭月考的前十名呢。” 前十名都有獎勵，賈蓉也在為那份獎勵而努力。 “這次月考我要是得了名次，祖母，我就到西市那家新開的天香和給您買烤鴨去，聽說他家的烤鴨特別的好吃，每天都有人排隊買呢。” 好啊！ 沈檸笑得見牙不見眼。 她和尤氏一起新開了一家店，就叫天香和。紅樓大當家 第35章 烤鴨
目送賈珠離開，沈檸良久的沉默著。 她其實想跟賈珠深談賈家的未來，想跟他說元春在宮里弊大于利。 可是話到口邊好幾次，她卻無法說出來。 活得太清醒的人——最可憐！ 現代的很多孩子都無力反抗父母，更不要說如今的孩子了。 就跟當年的賈敬一樣，賈珠已經把賈家背在了身上。 但當年賈敬背起的時候，賈家的一切還欣欣向榮，他只需優秀就行。 可如今…… 固執且自以為是的祖母，無能、愚蠢、自私又無知的父母，被推到深淵努力掙扎的姐姐，龐大卻又快要爛掉的家族都是他要背負的。 他努力的讀書，想要背起來，可是明顯，他快被壓垮了。 告訴他，他反抗不了祖母、父母，只會陷入更大的痛苦當中。 沈檸不想做那壓垮駱駝的最后一根稻草。 她輕輕的嘆了一口氣。 “祖母！” 賈蓉終于完成了今天的訓練，來找祖母的時候，卻沒想她如此惆悵，“您在看什么呢？” “唔，沒什么。” 沈檸轉向自家孫兒，一段時間鍛煉下來，賈蓉黑了不少，面上的線條看著都有力了些，離奶油小生的樣貌又能遠些了。 她的眼中忍不住就帶了點笑，“你是過來跟祖母吃飯的？” “是啊！” 賈蓉笑嘻嘻的，“我今天想吃東坡肉、松鼠桂魚、四喜丸子和炸鵪鶉。” 他還有很多想吃的，可是祖母說人要惜福，如今家里，每個人最多只能點四個菜。 祖母身體力行，父親的伙食都只能跟著降了。 為了能多吃兩個菜，聽說他常到繼母那里，兩個湊一起還能八個菜。 賈蓉覺得這方法好極了，只要在家，他就往祖母這里跑。 “成啊！” 沈檸佯裝不知道他的小九九。 半大小子吃窮老子，再加上練武的消耗大，賈蓉的飯量肉眼可見的大了。 一起吃，她也能多吃半碗。 沈檸笑著朝青蘋吩咐，“告訴廚房，今天我的份列全換素的。” “祖母……” 賈蓉還以為今天能多蹭兩個好菜呢，聞言忍不住就搖起了她的袖子。 “葷素搭配，葷素搭配。” 沈檸一指點到他的額頭上，“跟你說了多少遍了，就算不愛吃素，四個菜里，你也得叫一份素的。” “祖母，這不是有您嗎？”賈蓉可憐巴巴的道：“而且明天我就要回學堂吃憶苦思甜飯了。” “說的多可憐似的。” 沈檸失笑，“當我不知道，你們現在的所謂憶苦思甜飯，跟老太爺當年根本沒法比，就是如今一些窮苦人家的家常飯，一半麥麩一半粗面揉制的饅頭。” 而且人家不一定管飽，學堂是只要不浪費，能吃多少吃多少。 因為學堂的啟發，沈檸特意交待饅頭庵那邊，以后布施的饅頭加一定比例的玉米面，或者蕎麥面。 這樣一來成本降了，每天的錢款卻同樣，饅頭自然而然的就變大了。 對普通百姓來說，更頂餓，更有嚼勁，自然也就更受歡迎。 “祖母，您還沒說野菜呢。” 賈蓉對那幾道黑不溜秋，酸、苦、澀皆有的野菜，深惡痛絕。 如果不是硬性非要吃，他真想干嚼饅頭算了。 “唔，你不說我還忘了。” 沈檸笑，“我今天好像有一盤蒲公英。” 啊？ 賈蓉的臉綠了。 引來沈檸哈哈大笑。 不過，他的這份綠，在見到青碧碧、綠瑩瑩的蒲公英時，全都變了。 “這是那個叫蒲公英的野菜？” 跟他們在學堂吃的完全不一樣啊！ 若不是祖母連著吃了幾筷子，賈蓉堅決不會吃一口的，“祖母，廚房的陳大娘騙你了吧？” “噗！”沈檸被他逗笑了，“你不是見過蒲公英嗎？” 如今春暖花開，野地里的蒲公英正鮮嫩。 “你看看，它長得像不像。” 賈蓉：“……” 很像。 今天站樁，他還在墻角看到一棵蒲公英。 “是很像，可是我們學堂吃的……” “首先家里吃的是精鹽。” 沈檸道：“你們吃憶苦思甜飯的時候，學堂給你們用的就是最差的粗鹽，那些鹽因為鹽場的不同，有的不僅有沙，還微有苦、澀之味。” 這就要靠運氣買了。 學堂的憶苦思甜飯，她也嘗過兩次。 當時也很不解怎么那么難吃。 后來知道主要問題在鹽上，還特意讓廚房買來幾種鹽，她每樣都查了。 府里吃的鹽是最好鹽場出的精鹽，都是經過好幾道工序的，雖然不能完全達到后世的標準，卻也不差多少。 而普通百姓能吃的粗鹽種類就挺多的，視鹽場、質量的不同，價格也各不有同。 學堂因為一個憶苦，特意買了最差的。 這就導致憶苦思甜的菜超難吃。 “放心，我已經告訴你爹了，等這次買的鹽吃完了，以后就用你們正常吃的鹽。” 這還差不多。 賈蓉又夾了一筷子蒲公英，感覺不僅清爽，還甚清香。 配著紅燒肉別有一番滋味。 怪不得祖母喜歡吃呢。 “學校里的菜，我都要用水涮一涮才能吃。” 他又獎勵自己一顆四喜丸子，“里面真的有沙。” “唔~” 沈檸聽了沒太多觸動。 賈家這些孩子，不管有錢沒錢盡被嬌養，就該嘗嘗先祖吃的苦。 “你沒聽焦大說，當初他們沒鹽吃時渾身浮腫有多苦嗎？” 怎么讓那些差鹽變成更好吃的精鹽，她倒是有些方法，但是，想要拿出來她也得找到合理的理由才成。 “你們現在七天才一次呢，就別抱怨了。” “沒抱怨，我就是說說。” 賈蓉大快朵頤，“學里也都沒人敢抱怨，但他們回家也肯定都說了。” “……” 沈檸給他夾了一個炸鵪鶉，“總算他們學乖了，至今還沒人來找你爹。” “哈哈，他們不敢！” 他爹現在越來越厲害了。 賈蓉笑，“祖母，我覺得吧，現在的學堂比以前好多了。” 除了兩位先生輪換管他們，還有輪值的府衛。 三十府衛，每天都有一個人在學堂，誰都不敢瞎胡鬧了。 “沒人敢欺負人了，大家都挺努力的，都想爭月考的前十名呢。” 前十名都有獎勵，賈蓉也在為那份獎勵而努力。 “這次月考我要是得了名次，祖母，我就到西市那家新開的天香和給您買烤鴨去，聽說他家的烤鴨特別的好吃，每天都有人排隊買呢。” 好啊！ 沈檸笑得見牙不見眼。 她和尤氏一起新開了一家店，就叫天香和。紅樓大當家 第35章 烤鴨
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