268 大豐收
更新時間:2024-10-18 作者:冰河時代
小京官之女養家日常 268 大豐收
隨著趙瀾等人離開，蘇若錦把心思用到了一百多畝疏菜地上，隨著氣溫升高，辣椒生長很快，每天早上都能采收幾百斤，配著韭菜、薺菜、雞毛菜、菘菜、還有在農家收的腌竹筍等一塊運到京城去。 菘菜，就是現代的大白菜，為何古人叫松菜，在古人看來，白菜凌冬不凋，四季都可見到，有著松樹一樣的操守，因此被稱為“菘”。 可見古人將松柏之性賦予白菜，品性至高。 大白菜可炒可腌，還是火鍋里不可缺的靈魂蔬菜，蘇若錦撥了二三十畝地來專門種它，一年四季不斷的。 還有芥菜，與白菜一樣，在古代也是美名遠揚、極受人們歡迎。它的吃法頗多，熱炒、涼拌、做湯、調餡都可以，也是大朝主要的蔬菜之一，幾乎所有農家都會種，他們自給自足，但京城里生活的官員、酒樓等，都要花錢買的。 蘇若錦賣一部分新鮮的，還有一部分讓董媽媽帶人切細碎腌去生味，賣到京城，腌過的可與雞蛋做道清淡的湯，也可配其它炒成各類小菜，比如芥菜炒毛豆，芥菜筍絲等。 另外，芥菜味辛，尤其是芥菜種子，磨成粉后稱為芥末，可用作調料，適合搭配魚類，“魚鲙芥醬調”，生魚片要配著芥末醬一起吃。 蘇若錦種的這幾樣蔬菜都是極易生長、產量頗高的蔬菜，所以從五月下旬一直到六月中旬，短短二十多天，她的菜地收入以肉眼可見的速度豐盈起來。 因為買了一大片山坡，農家樂只占用了一小塊地方，其余地方都圈起來養牲口堆肥，不僅肥有了，那些雞鴨鵝等小家禽看著看著就能宰著吃了。 蘇若錦高興的嘴都合不上，第一批成熟的小公雞又鮮又嫩，她連忙捉了十只親自拎回縣城家里，上灶做好爹娘吃，從辣子雞、甘鍋雞、吃到大盤雞，再到燉清湯，十只雞吃了個十個花樣。 蘇言禮卻沒能坐在桌上吃，都是書同拎著送到田間頭吃的。 縣令大人親自下場割麥？ 那到沒有，但收麥期間，他幾乎每天走一個鄉，一個鄉有幾個村子，他都要親眼看到麥子收成情況，不出所料，在他盡心管理之下，尉州縣夏收大豐收。 一直忙到六月十二，眼看小郡王的弱冠禮之日就要到了，看著征收的麥子入庫，他大大松口氣，終于坐下來跟女兒一起吃頓飯。 沒有煙火氣的浪漫老爹，下鄉進村，六月強烈的陽光把他曬黑了些，有了基層官員之樣。 蘇若錦笑道，“喝完雞湯，等下我給你做個蛋清面膜，修復一下你的美貌。” 蘇言禮一口湯差點噴了，放下碗，瞪她眼，“我看你先得敷敷，一個小娘子，捋袖擲腿管的，一天到晚在田里干，都黑了，小心趙子瑾嫌棄你。” “呵呵，他敢嫌棄我，我就不嫁給他，在家里做個老姑娘，一輩子不嫁人，多自在。” 蘇三郎吃辣子雞吃的滿口爽，連忙接話，“阿姐，我養你一輩子。” 蘇言禮伸手就拍兒子頭，“你這小子，我看你是想把姐姐留在家里賺錢給你用吧。” “沒沒……爹，我絕對沒有。”他拍著胸脯道，“爹，雖然我不如大哥學業好，但我可以考武舉啊，說不定將來也能弄個將軍做做，這樣咱們家文武雙全多好。” 蘇言禮夫妻第一次知道兒子有這想法，想張嘴說些啥，下意識看了眼女兒，女兒滿臉欣賞的朝兒子豎了大拇指，另一只端起果飲，“為有理想的少年干杯。” 得到阿姐的鼓勵，蘇三郎高興死了，連忙端起來自己的果飲，“一定不辜負阿姐期望。” “加油，少年。” 姐弟二人碰杯，一口氣干掉了果飲，樂呵極了！ 蘇言禮夫婦相視一眼，行吧，長子頂門楣，次子喜歡干什么就讓他去干吧，只要孩子高興，都行，二人笑笑，不再說打擊或是消極之類的話。 吃完后，蘇若錦自己敷了蛋清面膜，還真要給他敷，蘇言禮說什么都不肯，“男人曬曬，更成熟、更有男人味，敷的白白的，像個小白臉，成什么樣子。” 瞧這話說的。 “爹，我給你敷一敷，緩解曬傷，變回原來的樣子，可沒本事讓你變得更白更嫩，照你的意思，那你以前是……”小白臉。 臭丫頭，這么大人還找打。 蘇言禮多少年沒拿雞毛撣子，蘇若錦笑的直朝她娘身后躺，“程夫人，你是不是也喜歡看白白凈凈的蘇大人？” 程迎珍：…… 你們父女倆斗法，怎么礙到了她了。 站誰都不是，程迎珍當自己沒聽到。 見蘇言禮非要揍自己兩下子，蘇若錦只好把晉王府搬出來，“爹，咱們可要去晉王府參加趙子瑾弱冠禮的，咱可不能給瑾哥哥丟臉。” 蘇言禮：……這孩子貫會找他弱處。 蘇若錦笑嘻嘻的教她娘，“你和爹兩個以后沒事就敷敷，除了蛋清，還有黃瓜片、米粉等，等會我把幾個面膜的方子寫下來，你跟我爹最好每天晚上都敷……” 蘇言禮聽到他每天都要敷，忍不住敲她腦門瓜子，“你娘每天敷就算了，我又不是伶人，敷個鬼。” 挨了一下子的蘇若錦委屈巴巴，“誰讓爹生的這么明月清風的，女兒不忍他逐漸老去。” “你……”蘇言禮感覺再跟這個丫頭說下去，能被氣死，“得了得了，你還是折騰趙子瑾去吧。” 蘇若錦：…… 蘇言禮下鄉下村的，臉確實有些曬傷，被女兒逮著敷了面，蛋清與蜂蜜調和涂在臉上小半刻鐘，洗完后，伸手摸摸，確實滑溜了很多，被曬浮起的皮膚屑沒了。 第二日一早，蘇若錦要回西山菜田。 蘇言禮疑惑，“明天十三，今天你去菜田，晚上回來？” 蘇若錦搖搖頭，“爹，你們明天從縣城出發，我從菜田出發，咱們晚上在張家小客棧會合。” “我們一起走不行？” 蘇若錦嘆氣，“寧八娘、鐘小娘子在菜田，我得把她們一起捎上。” 小京官之女養家日常 268 大豐收
隨著趙瀾等人離開，蘇若錦把心思用到了一百多畝疏菜地上，隨著氣溫升高，辣椒生長很快，每天早上都能采收幾百斤，配著韭菜、薺菜、雞毛菜、菘菜、還有在農家收的腌竹筍等一塊運到京城去。 菘菜，就是現代的大白菜，為何古人叫松菜，在古人看來，白菜凌冬不凋，四季都可見到，有著松樹一樣的操守，因此被稱為“菘”。 可見古人將松柏之性賦予白菜，品性至高。 大白菜可炒可腌，還是火鍋里不可缺的靈魂蔬菜，蘇若錦撥了二三十畝地來專門種它，一年四季不斷的。 還有芥菜，與白菜一樣，在古代也是美名遠揚、極受人們歡迎。它的吃法頗多，熱炒、涼拌、做湯、調餡都可以，也是大朝主要的蔬菜之一，幾乎所有農家都會種，他們自給自足，但京城里生活的官員、酒樓等，都要花錢買的。 蘇若錦賣一部分新鮮的，還有一部分讓董媽媽帶人切細碎腌去生味，賣到京城，腌過的可與雞蛋做道清淡的湯，也可配其它炒成各類小菜，比如芥菜炒毛豆，芥菜筍絲等。 另外，芥菜味辛，尤其是芥菜種子，磨成粉后稱為芥末，可用作調料，適合搭配魚類，“魚鲙芥醬調”，生魚片要配著芥末醬一起吃。 蘇若錦種的這幾樣蔬菜都是極易生長、產量頗高的蔬菜，所以從五月下旬一直到六月中旬，短短二十多天，她的菜地收入以肉眼可見的速度豐盈起來。 因為買了一大片山坡，農家樂只占用了一小塊地方，其余地方都圈起來養牲口堆肥，不僅肥有了，那些雞鴨鵝等小家禽看著看著就能宰著吃了。 蘇若錦高興的嘴都合不上，第一批成熟的小公雞又鮮又嫩，她連忙捉了十只親自拎回縣城家里，上灶做好爹娘吃，從辣子雞、甘鍋雞、吃到大盤雞，再到燉清湯，十只雞吃了個十個花樣。 蘇言禮卻沒能坐在桌上吃，都是書同拎著送到田間頭吃的。 縣令大人親自下場割麥？ 那到沒有，但收麥期間，他幾乎每天走一個鄉，一個鄉有幾個村子，他都要親眼看到麥子收成情況，不出所料，在他盡心管理之下，尉州縣夏收大豐收。 一直忙到六月十二，眼看小郡王的弱冠禮之日就要到了，看著征收的麥子入庫，他大大松口氣，終于坐下來跟女兒一起吃頓飯。 沒有煙火氣的浪漫老爹，下鄉進村，六月強烈的陽光把他曬黑了些，有了基層官員之樣。 蘇若錦笑道，“喝完雞湯，等下我給你做個蛋清面膜，修復一下你的美貌。” 蘇言禮一口湯差點噴了，放下碗，瞪她眼，“我看你先得敷敷，一個小娘子，捋袖擲腿管的，一天到晚在田里干，都黑了，小心趙子瑾嫌棄你。” “呵呵，他敢嫌棄我，我就不嫁給他，在家里做個老姑娘，一輩子不嫁人，多自在。” 蘇三郎吃辣子雞吃的滿口爽，連忙接話，“阿姐，我養你一輩子。” 蘇言禮伸手就拍兒子頭，“你這小子，我看你是想把姐姐留在家里賺錢給你用吧。” “沒沒……爹，我絕對沒有。”他拍著胸脯道，“爹，雖然我不如大哥學業好，但我可以考武舉啊，說不定將來也能弄個將軍做做，這樣咱們家文武雙全多好。” 蘇言禮夫妻第一次知道兒子有這想法，想張嘴說些啥，下意識看了眼女兒，女兒滿臉欣賞的朝兒子豎了大拇指，另一只端起果飲，“為有理想的少年干杯。” 得到阿姐的鼓勵，蘇三郎高興死了，連忙端起來自己的果飲，“一定不辜負阿姐期望。” “加油，少年。” 姐弟二人碰杯，一口氣干掉了果飲，樂呵極了！ 蘇言禮夫婦相視一眼，行吧，長子頂門楣，次子喜歡干什么就讓他去干吧，只要孩子高興，都行，二人笑笑，不再說打擊或是消極之類的話。 吃完后，蘇若錦自己敷了蛋清面膜，還真要給他敷，蘇言禮說什么都不肯，“男人曬曬，更成熟、更有男人味，敷的白白的，像個小白臉，成什么樣子。” 瞧這話說的。 “爹，我給你敷一敷，緩解曬傷，變回原來的樣子，可沒本事讓你變得更白更嫩，照你的意思，那你以前是……”小白臉。 臭丫頭，這么大人還找打。 蘇言禮多少年沒拿雞毛撣子，蘇若錦笑的直朝她娘身后躺，“程夫人，你是不是也喜歡看白白凈凈的蘇大人？” 程迎珍：…… 你們父女倆斗法，怎么礙到了她了。 站誰都不是，程迎珍當自己沒聽到。 見蘇言禮非要揍自己兩下子，蘇若錦只好把晉王府搬出來，“爹，咱們可要去晉王府參加趙子瑾弱冠禮的，咱可不能給瑾哥哥丟臉。” 蘇言禮：……這孩子貫會找他弱處。 蘇若錦笑嘻嘻的教她娘，“你和爹兩個以后沒事就敷敷，除了蛋清，還有黃瓜片、米粉等，等會我把幾個面膜的方子寫下來，你跟我爹最好每天晚上都敷……” 蘇言禮聽到他每天都要敷，忍不住敲她腦門瓜子，“你娘每天敷就算了，我又不是伶人，敷個鬼。” 挨了一下子的蘇若錦委屈巴巴，“誰讓爹生的這么明月清風的，女兒不忍他逐漸老去。” “你……”蘇言禮感覺再跟這個丫頭說下去，能被氣死，“得了得了，你還是折騰趙子瑾去吧。” 蘇若錦：…… 蘇言禮下鄉下村的，臉確實有些曬傷，被女兒逮著敷了面，蛋清與蜂蜜調和涂在臉上小半刻鐘，洗完后，伸手摸摸，確實滑溜了很多，被曬浮起的皮膚屑沒了。 第二日一早，蘇若錦要回西山菜田。 蘇言禮疑惑，“明天十三，今天你去菜田，晚上回來？” 蘇若錦搖搖頭，“爹，你們明天從縣城出發，我從菜田出發，咱們晚上在張家小客棧會合。” “我們一起走不行？” 蘇若錦嘆氣，“寧八娘、鐘小娘子在菜田，我得把她們一起捎上。” 小京官之女養家日常 268 大豐收
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