非正常美食文 第264章 年三十
“來馬叔叔,這是你的四喜湯團。”
“你家六口人一袋不夠吃?沒關系,這一袋有8顆夠的。”
“來劉阿姨,這是你的四喜湯團。”
“你妹妹今天要一起過年,有12個人8顆不夠吃?”
站在邊上趙蓉立刻叉腰進入戰斗模式:“劉小娟你能吃吃,不能吃走,我家淮淮5點多下的高鐵,剛剛才包完的湯團,本來都是包給福利院的秦院長的,這看在你們是街坊鄰居的面子上才分你們一袋,還嫌少了。”
“就一袋,要不要?不要你這袋給秦木頭。”
排在劉小娟身后的秦姓鄰居狂喜。
劉小娟連忙接過湯團,滿臉賠笑:“要要要當然要,淮淮真是辛苦了,過年有空來劉阿姨家吃花生啊。”
秦姓鄰居失落。
四喜湯團的分發一直持續到了11點31分,喬大爺的第1份在正常分發的時候已經拿走了,第2份是在11點48分偷偷摸摸溜回來拿的。
門口交易,偷偷摸摸,秦落趴在門上盯著貓眼確定是戴著帽子的喬大爺拿走的四喜湯團才放心。
完成任務的秦落還沉浸在今天發財了的喜悅中,蹦蹦跳跳地跑到臥室門口問趙蓉:“媽,我們是明天早上去銀行兌支票嗎?”
“對。”
“那兌完支票,我們是坐家里的面包車去爺爺奶奶家,還是坐班車去爺爺奶奶家?”
“去汽車站坐班車,去你爺爺奶奶家的路你又不是不知道,到時候給你爸那輛破面包車顛散架了。”
“那明天晚上我給爺爺奶奶的紅包你不能提前跟他們說,我要在大飯桌上拿出來給她們一個驚喜!”
“行行行,都按你說的。快睡吧,你哥早就睡了,明天還要去爺爺奶奶家做點心,你還要給你哥打下手呢。”困的要死,在半夢半醒之間的趙蓉,女兒提出什么要求都會依著她。
秦落開心地回房睡覺了。
大年三十,晴。
發完四喜湯團,洗漱完畢就上床睡覺的秦淮一夜好夢。起床后看了一眼客廳里已經收拾好的兩個行李箱,抱著趙蓉提前給他買好的過年要穿的紅衣服坐在客廳里排隊洗澡。
過年就是這樣的,什么都要洗,家里的衣服床單要洗,窗簾被套要洗,要是養了貓貓狗狗,貓貓狗狗也得扔去寵物店里洗。
大年三十更是要在吃大飯之前從頭到腳洗一遍,鄉下的老房子密閉性不好,洗澡很冷,秦淮一家基本上都是大年三十當天早上洗了澡換上新衣服再下鄉。
至于秦淮洗完澡還要下鄉做點心,在廚房里蒸包子蒸到蒸汽環繞,仿若天庭仙境,這澡洗得的有什么意義……
別管,大早上洗澡就對了。
秦淮抱著過年新衣坐在客廳,開始回味昨天晚上做的夢。
他昨天晚上做了一個很離譜的夢。
他夢到自己從秦師傅變成了小秦,在夢里做了一晚上點心,不光要做點心,還要給大師傅端茶倒水,忙前忙后,劈柴燒火,打掃廚房衛生。
哦,夢里的那個大師傅可真是太爽了。
秦淮每年過年做點心的時候,也只有妹妹在身邊劈柴燒火,爸媽打掃廚房衛生,沒有人端茶倒水,忙前忙后。
秦淮正回味著呢,秦落已經完成年三十洗澡任務,穿著一身從頭紅到腳的棉襖喜氣洋洋地從浴室跑出來。
秦淮瞥了一眼,襪子都是紅的,和自己的同款紅襪子。
估計是趙蓉前段時間在縣里的服裝店10塊錢三雙一起買的。
已經穿得圓滾滾、毛茸茸、紅彤彤的秦落歡快的道:“哥,新年快樂!”
“我和媽去銀行了,你的支票要換嗎?”
“我的不急,你換吧。”秦淮進去洗澡。
十五分鐘后,紅彤彤、圓滾滾、毛茸茸的秦家四口人齊聚虬縣唯一的汽車站,坐上灰撲撲,沒空調的小巴車,踏上了回鄉的路。
鄉下的路不好走,秦從文出門的時候磨嘰了一下,買車票的時候只買到了后排的座位。
秦淮和秦落兩個紅彤彤兄妹坐在最后一排,穿著喜慶、毛茸茸、圓滾滾但不怎么保暖的棉衣,宛如兩個紅燈籠一般癱在座椅上,隨著車子一顛一顛。
其中有一個紅燈籠還在啃玉米。
汽車站門口買的,過年漲價獅子大開口八塊錢一根,高鐵盒飯都吃了兩份的秦落非常豪氣地買下一根玉米和一顆茶葉蛋,成為全車最能吃的仔。
“哥,你吃茶葉蛋不?”秦落問。
秦淮擺擺手表示車這么顛他怕吃一半吐出來,秦落見秦淮不吃,喜滋滋地一口茶葉蛋一口玉米。
“哥,今天晚上我們吃什么點心呀?”
秦家的孩子是這樣的,大年三十不關心晚上大飯吃什么正餐。那不重要,豬肘子、石斑魚、大龍蝦、鮑魚、扇貝這些熱菜端上桌也沒什么人吃,都是拍照用的。
主要還是吃點心。
就愛吃點點心。
“都過年了,當然是吃四喜湯團、雞湯面、圓夢燒餅、三丁包、五丁包、酒釀饅頭、果兒、蘋果面果兒和各種各樣的包子燒麥了。”
“先說好啊,今天沒有時間做腸粉,想吃腸粉自己去鎮上買或者去隔壁蹭。”
秦落聽得玉米都快啃出肉味了,出去見了大半年的世面,此時此刻秦落心里哪還有腸粉的位置,連忙道:“不吃不吃,就愛吃哥做的。”
“不過哥,你昨天晚上不是說昨天做的四喜湯團味道一般的原因是豆沙餡和芝麻糖餡不是你自己做的嗎?那兩個餡我沒有記錯的話要提前做吧,今天做四喜湯團來得及嗎?”
秦淮神秘一笑:“到爺爺奶奶家你就知道了。”
秦家村算是大村,大巴車司機非常貼心地送到村口。大過年的,很多人回村都是大包小包,不送到村口再走一兩里路,提著東西能走倆小時。
剛下車,秦淮就看到同款紅彤彤、毛茸茸和圓滾滾的秦老爺子、秦奶奶、姑姑秦秀麗、姑父何華和表弟何成。
能看得出來,今年的過年新衣服是一起買的。
一看到秦淮,何成就兩眼淚汪汪的撲上來,聲音凄厲,感情充沛,表情豐富,恨不得當場抱住秦淮的大腿訴苦。
“哥,你終于回來了!你知不知道這大半年我是怎么過來的?!”
落落她簡直就不是個東西,發朋友圈就算了,還發特寫,還老晚上發。
“哥,你怎么突然一下又學了那么多新點心?”
能看得出來,何成這大半年的時間里一直非常關注秦落的朋友圈。
秦淮也適時送上了表哥的關心:“小成,期末考考得怎么樣?數學及格了嗎?哥這里有非常好的輔導老師的資源,落落在姑蘇補了十幾天,成績那叫一個突飛猛進,這次回來都是帶著卷子回來的,你要不要也補一下?”
何成和秦落的成績這么多年以來一直都不相上下,只是略好一些。
何成剛剛是裝哭腔,現在是真的有點想哭。
秦落一聽還有這種好事,表弟跟著自己一起補習,當即來勁了,大力推進:“對的,老師們人都特別好,我可喜歡補課了!”
眾人:?!
何成:!!!∑(°Д°ノ)ノ
秦秀麗本來已經沖上來想要對大侄子噓寒問暖了,一聽秦淮和秦落這么說,到嘴邊的話立刻變成了:“這么有效果?淮淮,那些老師是只能在姑蘇補課嗎?”
“價格大概是多少?我前兩天聽你媽說了,好像是1對1,1對1挺貴的吧?”
“姑姑,不貴。這個假期的補課已經結束了,等暑假你把何成帶到山市去,讓他和落落一起補課,前一個小時給落落補,后一個小時給小成補,沒多少錢,就當是我送給小成的新年禮物。”秦淮道。
龔良介紹的補課老師的價格,以秦秀麗夫妻倆的收入肯定是承擔不起的。秦淮現在是大戶,干脆不說價錢,給妹妹補也是補,給弟弟補也是補,不差錢。
秦秀麗作為秦淮專治不孕不育圣手的唯二受益人,這些年對秦淮這個大侄子自然是沒得說。過年的壓歲錢,平日的零花錢,日常的衣服、零食、玩具一個不落。
秦從文和趙蓉因為要經營早餐店沒有時間帶小孩出去玩,之前秦淮還在愛讀書的時候,每逢寒暑假都是秦秀麗領著秦淮這個大侄子和秦落、何成兩個小蘿卜頭出去旅游,花費的心血自然不用多說。
“行,那我就替小成謝謝你,明年暑假就領著他去山市。”秦淮這么說,秦秀麗就信了,點頭答應下來。
姑父何華默默拿上行李箱當背景板。
何成知道大局已定,他反抗也是無用,而且去山市也挺好的,暑假去山市就不用對著秦落的朋友圈流口水可以吃進嘴里了。
何成悄悄問秦落:“那個補課老師真的有用嗎?嚴嗎?兇嗎?布置的作業多嗎?”
秦落道:“卷子寫完了可以吃點心。”
何成覺得自己又可以了。
一家人喜氣洋洋的往村里走,秦老爺子家在村中心地帶,這么多年來村里人都一致覺得這個房子建得特別好,方便全村人過年的時候串門拜年。
順帶一提,秦老爺子叫秦雄,秦奶奶也姓秦,叫秦雅。
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秦奶奶急著領孩子們回去,走在最前面開路,秦老爺子緊隨其后。秦淮和秦秀麗走在中間,秦秀麗向秦淮咨詢秦落的補課老師能適用于何成嗎,何成讀的又不是國際學校。
何成和秦落兩個人走出隊伍嘀嘀咕咕,趙蓉鞋帶散了,系了個鞋帶落后很多,秦從文和姑父何華在隊尾默默當搬運工背景板。
秦落剛剛發了一筆小財,根本就掩蓋不住自己的得意,問何成:“你還清哥的錢了嗎?”
在秦家,不光親兄妹明算賬,表兄弟也要明算賬,何成嘴饞吃超出自己配額的點心也是要交錢的。
秦秀麗夫妻倆這些年對兒子的壓歲錢、零花錢一直都特別放心,從不沒收,因為他們兒子從來沒有還清過秦淮的錢。
“我攢了很多!”何成表示他都大半年沒吃上點心了,今年過年主打一個還債,“等拿完壓歲錢再還給哥,最多就欠2000了!”
“我還完了!”秦落得意地炫耀。
何成大驚,滿臉你怎么背叛組織了。
我們姐弟兩個不是一起欠的錢,今年一直都是窮鬼二人組嗎?你怎么背著弟弟我偷偷致富了?
天理在哪里?公平在哪里?致富方法在哪里?
“那你……”
“沒錯,今年過年我要大吃特吃,哈哈哈哈哈!”
秦落猖狂的笑聲在村里回蕩。
秦落在后面笑,隊伍前的秦奶奶一行人已經進家了。
如果是從來沒有來過秦老爺子家的人,剛進院門的時候一定會特別吃驚,因為這個家里最新、乍看上去花錢最多,建的最好的小平房,其實是廚房。
是的,廚房。
秦老爺子永遠信奉一句話,將軍上戰場不能沒有槍,學生上考場不能沒有筆,他的寶貝孫子秦淮做點心不能沒有一個大廚房。
最開始,秦家的廚房沒有這么大。
鄉下的廚房懂的都懂,基本上都是主屋邊上的一個小房間。論面積肯定不會小,但也大不到哪去。
除了土灶臺和冰箱外沒有什么別的東西,講究點的廚房里放兩個架子用來放食材,不講究的蔬菜扔地上,肉菜放冰箱里。大部分的空地都用來放柴堆和引燃柴堆的干稻草,主打一個乍看上去臟亂差,仔細一看也不干凈。
但秦家的廚房不一樣。
秦家的廚房特別大!
單論面積,和黃記后廚不相上下。不光大,而且干凈,甚至還分區域。
懂白案的人都知道,面團在發酵時的溫度不能太高,如果過度靠近火源面團發酵一定不會好。
因此秦家的廚房,揉面區和蒸點區是分開的,揉面區還有空調,蒸點區仍是土灶。
中間的大片空地也不是空著浪費,是為了方便來秦家拜年的親戚朋友進廚房對秦淮噓寒問暖,同時又不會打擾到秦淮做點心。
這么大的一個廚房,每年秦淮在鄉下蒸點心能把廚房蒸成一個云中仙境,什么實力就不多說了。
再說一句題外話,這個新廚房是秦淮大一那一年秦老爺子拍板,斥巨資建的。之前秦淮雖然過年回家也要做點心,但那時候他是學生,主要的任務是學習和玩,家里人不會讓他做太多太累,夠自己吃就行。
大一那一年,秦淮第1次展現了自己真正的實力。
毫不夸張地說,那一年全村都轟動了。全村的父老鄉親都恨不得端著碗蹲在秦家的院子里,從初一到十五。
也是從那一年秦老爺子深深意識到了自家廚房太小,影響到了大孫子發揮,廚房環境不好更是讓大孫子沒有一個良好的做點心的環境。
斥巨資額外建了一個專門的廚房。
由于自家面積不夠,還借用了鄰居家的院子,鄰居為此把圍墻都拆了。
秦家周圍有三個鄰居,三個鄰居為了搶拆誰家的圍墻差點打起來。
最終獲勝的是秦老爺子的堂弟一家,仗著有親戚關系先把自己家圍墻拆了,先下手為強。
“淮淮回來了呀!”
幾乎在秦淮踏進院子的那一刻,隔壁鄰居,秦老爺子的二堂弟,按輩分秦淮應該叫六爺爺的,因為當年圍墻拆得夠早,每年都能在一眾親戚中脫穎而出,年三十就能分到點心的年過六十,但是身手依舊矯健的秦天河從家里閃現而出。
“六爺爺過年好。”秦淮笑著道。
“過年好,來,這是你大壯叔托人捎回來的羊肚菌,六爺爺舍不得吃,都給咱們淮淮。”秦天河笑瞇瞇地遞出兩盒禮盒裝的羊肚菌。
秦大壯是秦天河的小兒子,在外地定居,每年過年都會拖家帶口回來。
“大壯叔今年過年不回來?”秦淮問。
“沒搶到票,要初三才能到。”秦天河說。
明明是近水樓臺先得月,自己卻初三才能回家吃點心,在外地的秦大壯平等的憎恨每一個搶到過年回家車票的人。
和秦天河寒暄了兩句,秦淮開始說正事。
“奶奶,我前兩天打電話跟您說的讓您注意簽收的快遞都到了嗎?”秦淮問。
“都到了,你這孩子弄了一堆餡回來就算了,怎么還買了那么多點心回來?都在冰箱里放著,家里的冰箱放不下,我還去你六爺爺家借了一個冰箱。”
秦天河笑呵呵道:“家里冰箱管夠!”
順帶一提,秦天河的大兒子是賣冰箱的。
“那都是今年要吃的點心,有的是生胚可以直接上鍋蒸。我今年不是回來得晚嗎?很多餡料來不及提前做,只能寄回來。”
“那些水果都到了嗎?”
“到了,多的屋里都放不下。”秦奶奶道。
“多就對了,這是我朋友特意寄到我們家來,讓爺爺奶奶您用來拜年的。”
“那你這個朋友還挺貼心的。”秦奶奶感嘆道,“那快遞里還有好多酥餅,有的都碎了。這些東西鎮上都能買得到哦,專程寄過來多浪費錢呀。”
“那酥餅好吃的,奶奶,我先去廚房做點心了,酥餅您和爺爺不會還沒吃吧?您吃了就知道了,這也是我朋友做的。”
秦奶奶點點頭,發現后面的人還沒跟上,從院子里探出頭來對后面喊:“秀麗呀,你們快一點,淮淮都要開始干活啦!”
“就等著你們幫忙切菜呢!”
(本章完)
非正常美食文 第264章 年三十