第175章 罵

畢竟廚藝這種事，屬于看家本事。

即便夏明月與軍營之間不存在教會徒弟餓死師父這種事，但看家本事這種東西，學會的人多了，價值便低了。

尤其在伙長看來，他們并不能給夏明月帶來什么等值的好處。

“想跟著學一學？”夏明月笑著問了一句。

“是，是啊。”伙長沒料到夏明月看得分明，更沒有料到她會這般直白詢問，越發有些不好意思地點了點頭。

“可以啊。”夏明月答應的十分干脆。

若是這次燉煮的羊肉湯能夠成功拿下房林旺，往后估摸著還免不得再做，教會了伙房的伙夫們，也能幫了大忙。

“不過只跟著學這一次估摸著學不到精髓，倒也差不多能入口，待會兒你們先跟著看看，等回頭我再將方子寫給你們。”

見夏明月如此慷慨大方，伙長頗為有些激動，只將頭點的如小雞啄米一般，“成！”

而后沖著夏明月一番道謝，更招呼那幾個伙夫趕緊到跟前來，好好觀摩。

但其中一個伙夫卻撇了撇嘴，“跟著一個女人學廚藝，這臉面往后往哪兒擱？”

他可是一個大老爺們……

話音落地，伙長先是給了他一個爆栗子，更呵斥道，“愿學學，不愿學滾蛋！”

“女人咋了，你娘不是女人？沒女人你這兔崽子還能活在這世上？自個兒都是從女人肚子里頭爬出來的，這會子還嫌棄上了？”

“有本事，你從石頭縫里頭蹦出來，也算是你的本事，我也能看得起你一回，在這兒挑三揀四的，真是給你臉了！”

罵了一通之后，伙長猶覺得不解氣，也不讓他在這兒做活，只打發他去挑水，將這幾口水缸盡數灌滿。

看不起女人，就別在這里礙眼。

免得到時候影響了他們幾個學手藝！

被罵的人滿臉訕訕，也不敢再說什么，只拿了扁擔和水桶出去。

夏明月不知道這場小風波，只在那整理所需的調味料，處理需要的食材。

羊腿肉切成大塊，和羊脊椎骨一并泡在清水中半個時辰，期間換上兩次水，以充分去除羊肉獨有的腥膻氣味。

冷水下羊肉和羊骨，放蔥段、姜片，水開后倒入一勺黃酒。

隨著鍋中水的不斷沸騰，白色泛灰的雜質漸漸涌出，被煮開的大水泡推到鐵鍋邊緣，夏明月用鐵勺靈巧地撇去浮沫，待一盞茶的功夫后，將羊肉和羊骨盡數撈出，溫水沖洗干凈。

再次入鍋加水、蔥段、姜片、八角、花椒和桂皮等燉肉香料，水開加黃酒，慢慢燉煮上一個時辰。

趁著這個間隙，夏明月用冷水和白面和了面團，揉成一個一個小劑子，在搟成伸開巴掌尺寸大小的圓餅。

無油上鍋，只將這圓餅烙的表皮起花，八成熟即可。

等所有的面餅皆是出鍋放到小笸籮中擺好，這邊的羊肉羊骨湯已是漸漸飄出了香氣。

夏明月又將泡發的木耳、粉條等盡數切成合適的絲或者段兒，又準備了鹽巴、胡椒粉、辣椒粉等，盡數包好放在瓦罐盆中備用。

查看了一番鍋中的羊肉羊骨湯已是燉煮的差不多，夏明月連湯帶肉和骨頭盡數舀到另外一個瓦罐之中，直到瓦罐八分滿時才停下。

將烙好的餅，準備的配菜和調味料，以及炭爐盡數帶上，交代好伙長幾人將鍋中的羊肉先撈出來，羊骨湯再燉煮上半個時辰，夏明月便由陸啟言扶著，上了早已準備好的馬車。

同行的還有帶路的張安源，趕車的車夫，和兩個趕車且隨行的兵丁。

車廂不大，除了安置那些要帶去的各種東西，夏明月和陸啟言坐在里面，已是滿滿當當。

且為躲避炭爐的火熱和瓦罐盆中羊肉羊骨湯的滾燙，夏明月不得不稍作遠離。

如此一來，便與陸啟言挨得極近，到了肩并肩的程度。

自到了此處，又與陸啟言所謂的成婚以來，這還是兩個人第一次如此親近。

不知是不是因為車廂中有炭爐的原因，車廂里面顯得有些熱，這讓夏明月往一邊挪了一點點。

這個動作落在了陸啟言眼中。

眉頭微蹙片刻后，陸啟言抬手想將兩側的簾子撩起，好讓外面的冷風吹進來些許。

手剛抬了起來，輪子似乎碾壓到了什么東西，馬車狠狠地震了一下，只震得夏明月控制不住身形，往炭爐那歪去。

陸啟言眼疾手快，伸手攬住了夏明月的肩膀。

避免了碰撞炭爐的危險，夏明月登時松了口氣，但察覺到此時自己正被陸啟言牢牢摟著，整個人也靠在其肩膀上……

邊關小廚娘 第175章 罵